小學(xué)生關(guān)于美味佳肴的作文：美味佳肴
小學(xué)生關(guān)于美味佳肴的作文：美味佳肴
同學(xué)們過(guò)年時(shí)肯定吃到許多美味菜肴吧?!我也是啊，過(guò)年的時(shí)候我品嘗到了許多美味佳肴，有酸甜可口的糖醋排骨，有香脆爽口的油燜春筍，還有……但我最喜歡吃的是我奶奶的拿手好菜—“八寶鴨”。美味的“八寶鴨”這道菜肴可是我們家的家傳菜，烹飪這道菜肴需要花費(fèi)很多精力和時(shí)間。今年過(guò)年，我有幸參與了整個(gè)菜肴的制作過(guò)程，現(xiàn)在就透露一點(diǎn)給大家吧!
美其名曰“八寶鴨”，就是在鴨肚子里藏了八種“寶貝兒”，由栗子、白果、蓮子、香菇、瘦豬肉、糯米、香蔥、冬筍等八種原料組成。只見(jiàn)奶奶先把肥鴨的肚皮剖開(kāi)，將內(nèi)臟取出洗干凈后，晾在一邊。然后用盆把八樣“寶貝”與鹽、糖、味精、酒等佐料一起拌勻，再填入鴨肚中。在填鴨的時(shí)候，貪心的我拼命想往里多塞點(diǎn)，可是被奶奶阻止了，她告訴我如果塞太多的話，會(huì)煮不熟。鴨肚里填滿(mǎn)“寶貝”后，奶奶就帶著老花鏡一針一線的把鴨肚縫好，然后放入鍋中烹飪。在燒煮的時(shí)候，過(guò)一段時(shí)間就要翻動(dòng)一下鴨子，以免煮得不熟。沒(méi)過(guò)多久，鍋內(nèi)的香味就撲鼻而來(lái)，誘得我口水直流，恨不得現(xiàn)在就把這只鴨子吃了。大約燒煮了近三個(gè)小時(shí)才把“八寶鴨”燒好，美味上桌了!吃法也有講究啊，要用鴨湯將肚里的“八寶”攪勻再品嘗，味道更鮮美!
哈哈!怎么樣，大家看了介紹以后是不是已經(jīng)垂涎欲滴了?感興趣的同學(xué)趕緊和家長(zhǎng)一起烹飪這道佳肴吧!我以后還會(huì)將好吃的菜肴介紹給大家分享的!