關(guān)于一道美味佳肴作文
關(guān)于一道美味佳肴作文:
俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面等。
今天我為大家說的是很平常的一道菜,西紅柿炒雞蛋,不過這是一道家家戶戶都愛吃的菜。
西紅柿炒雞蛋吃起來美味可口,看起來紅黃相間,色澤明亮,這道菜就像傍晚遠(yuǎn)處的天空,紅色的火燒云里映著黃色的云一樣。每當(dāng)我看見這道菜的時(shí)候就會(huì)口水直流三千尺!
這道菜不但好吃,做起來也很簡單,配料:一盤需要3個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿、鹽三克左右、香油、蔥花、醋、雞精。先把雞蛋打在碗里朝一個(gè)方向打勻,然后往雞蛋里放少澤鹽,滴兩滴醋,這樣炒出來的雞蛋會(huì)更鮮。把西紅柿洗干凈后,切成小塊。鍋燒熱后放油,等有熱到7-8成后,放入少量蔥花,待蔥花發(fā)黃,香味即生時(shí),再把打好的雞蛋倒入鍋中,翻轉(zhuǎn)幾下成塊后放點(diǎn)雞精,滴3點(diǎn)香油。這是,就可以把切好的西紅柿倒入鍋中,用鏟子來回?cái)嚢鑾紫戮痛蠊Ω娉闪。這時(shí),你聞一下,香氣撲鼻,香飄十里,吃一口,那將令你回味無窮。
這道菜可以配米飯吃,還可以配面條吃。
西紅柿炒雞蛋不但好看,好做,好吃,而且營養(yǎng)也很豐富,西紅柿里含有豐富富人維生素c,雞蛋里含有蛋白質(zhì),所以說又好吃又營養(yǎng)。
又一次我吃這道菜的時(shí)候,還不舍得吃呢,到最后吃完了,我拿起盤子還舔盤子上的剩湯了。
啊,真是太好吃了!