我愛(ài)家鄉(xiāng)的豆腐作文400字
豆腐包——可以說(shuō)是我最喜歡的早餐了,沒(méi)有“之一”。別看它名字叫的有點(diǎn)低調(diào),它可是我的家鄉(xiāng)嵊州的名小吃之一哦!
豆腐包一般只有兵乒球大小。剛包好的豆腐包就像百褶裙上未展開(kāi)的褶皺,繼續(xù)保持著它一貫的低調(diào)作風(fēng),不僅不好看,甚至還有點(diǎn)丑。倘若你從上往下看,就像老奶奶的臉,又干又皺,不認(rèn)識(shí)的人頂多以為只是普通的小籠包?伤鼌s不爭(zhēng)也不辯,只是靜靜地等待著,仿佛在等待著伯樂(lè)的到來(lái)。
豆腐包是隔水蒸的。隨著溫度的升高,你會(huì)發(fā)現(xiàn)未展開(kāi)的百褶裙上的褶子正在慢慢展開(kāi)。豆腐包終于舒展開(kāi)自己的身子,然后再慢慢變鼓變鼓,直到鼓成一個(gè)蒙古包,豆腐包便熟了,陣陣香氣隨之迎面撲來(lái)。
吃豆腐包也是有講究的:先用嘴唇輕輕地碰一碰,感受一下溫度;再小小地咬上一口,吮一吮這豆腐包的鮮味;然后就可以將冒著熱氣的豆腐包全部塞進(jìn)嘴里,體會(huì)那種嘴巴被美食塞滿(mǎn)的滿(mǎn)足感——豆腐包必須熱的吃才好吃。剎時(shí),一股微辣的味道在舌尖跳舞,但很快,舌尖上又會(huì)被另一種感覺(jué)所占據(jù)——熱。也許正因?yàn)闊釟怛v騰,才讓吃豆腐包變得過(guò)癮至極,吃完了還想再吃一個(gè),根本停不下來(lái)。
我愛(ài)外表低調(diào)內(nèi)心火熱的豆腐包,那是家鄉(xiāng)的味道!