元宵節(jié)包湯圓
過(guò)新年，按我們那兒的習(xí)俗要放鞭炮，貼春聯(lián)，熬臘八粥，腌臘肉，熏臘腸，當(dāng)然還少不了包湯圓。
包湯圓別看它不起眼，可不好包，我們這的湯圓做法比較特別，跟泉州的滾湯圓差別可大了，不信，你瞧一瞧！
首先是煮紅糖水，就很講究。先把三塊長(zhǎng)方形的紅糖放在電飯鍋里，然后再倒三碗白開水。之后，插電煮一會(huì)兒，等煮好后要時(shí)不時(shí)看一下紅糖水的狀況，要不然一不小心就煮糊了，不能太稀也不能太干，要煮得像番茄醬一樣不干不稀剛剛好，光這樣還不行，要糖分比水分高，這樣才夠味，顏色是深紅色。
在煮紅糖水的空檔，你要加緊時(shí)間把面粉揉好，揉成面團(tuán)。接下來(lái)，就是最關(guān)鍵的一步，如果這一步做不好那美味的湯圓就會(huì)變味。哎呀，顧著跟你們講話，我的湯圓都揉破了，里面的紅糖水都漏出來(lái)了。
有一次，我剛好在揉湯圓我揉得特別專心，沒(méi)辦法關(guān)注到其他事情了，這時(shí)候媽媽很大聲地喊：“小峰，快好了沒(méi)？”震天大吼，一下子把我嚇得魂都快丟了，這不湯圓也揉破了，滿手都是紅糖水。
經(jīng)過(guò)我不懈的努力，我終于歐揉成了不厚不薄的湯圓。
【評(píng)語(yǔ)】把包湯圓的經(jīng)過(guò)寫得很詳細(xì)，很細(xì)膩，可見(jiàn)作者是一個(gè)生活的有心人。