元宵節(jié)包湯圓初中作文
元宵節(jié)包湯圓初中作文一
這天是農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)。這天家家戶(hù)戶(hù)要吃湯團(tuán)、猜燈謎、放炮竹、賞花燈來(lái)慶祝元宵。這天，爸爸教我包湯團(tuán)。我們先把手洗干凈，拿出一只碗。
開(kāi)始和面了，只見(jiàn)爸爸在碗里倒上大半的糯米粉，將少許水一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)去，再用手絞了幾下又放了點(diǎn)水。爸爸告訴我：注意每次放得水不能太多，少了可以再加，太多了會(huì)粘手。水夠了，我和爸爸各分一半，我們用手來(lái)回的揉，直到不再粘手了，揉面的工序完成了。開(kāi)始包湯團(tuán)了，我照著爸爸的樣子，拿了一小團(tuán)面，放在手掌中間挫一個(gè)小圓球，然后把右手的大拇指把插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)，用筷子夾點(diǎn)芝麻餡放在剛弄的洞里，用四個(gè)手指配合大拇指一起往中間按，揉一揉又變成了圓形。
我要把這個(gè)“半成品”放到碟子上面去時(shí)，爸爸叫住了我說(shuō)：“兒子，這樣放上去可能會(huì)粘的，在糯米粉里滾一滾就不粘了�！蔽艺罩职值姆椒ㄒ辉嚬徊徽沉恕Ｕ者@樣一連做了好幾個(gè)，不一會(huì)二十個(gè)就完成了，個(gè)個(gè)潔白如玉，讓人嘴饞。
晚上，我和爸爸到外面散步，此時(shí)的大街上燈火通明，四周掛滿(mǎn)了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的禮花，有的禮花在天空中像滿(mǎn)天的星星一閃閃，有的似流星雨，一瞬間就消失在天際中。地上百子炮噼里啪啦的響個(gè)不停。小孩子手持煙花棒飛舞著，歡笑著。我愛(ài)包湯團(tuán)，但我更愛(ài)元宵節(jié)。
元宵節(jié)包湯圓初中作文二
今天是元宵節(jié)，我要和媽媽一起包湯圓。聽(tīng)說(shuō)吃湯圓的寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿(mǎn)。
開(kāi)始包湯圓了，我學(xué)著媽媽的樣子，做了起來(lái)。我先拿了一些糯米粉，把它搓成一個(gè)圓球，接著用大拇指把圓球按了一個(gè)窩，像碗口一樣形狀，放上餡料，最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊，那邊破了，我把那邊捏緊，這邊又破了。我又把兩邊都捏緊，湯圓白白的“肚皮”破了。媽媽指導(dǎo)我，首先把糯米粉揉均勻，否則包時(shí)容易裂開(kāi)，封口時(shí)要掌握好搓的力度。我不氣餒，換了一團(tuán)糯米粉，重新做了起來(lái)。這次我終于掌握了技巧，做好了一個(gè)湯圓。慢慢地，我越做越熟練，越做越好，做好了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)子湯圓。
媽媽把湯圓煮熟了，讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口，又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自己親手做的湯圓，感到特別有滋有味。
媽媽說(shuō)：“凡事都要自己親手勞動(dòng)，才能學(xué)到更多知識(shí)和技能，對(duì)你成長(zhǎng)有好處�！蔽叶冗^(guò)了一個(gè)難忘的元宵節(jié)！
元宵節(jié)包湯圓初中作文三
元宵節(jié)晚上，我們家要包湯圓。我很高興，就讓媽媽教我包湯圓，媽媽同意了。
我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好，然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形，將一些黑芝麻餡放在中間，最后將它包住，放在手心里滾來(lái)滾去，一個(gè)圓圓的湯圓就包好了，媽媽把它輕輕地放在撒滿(mǎn)湯圓粉的一個(gè)大盤(pán)子里。我看完后滿(mǎn)不在乎，說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單呀，我一看就會(huì)！”我照著媽媽的辦法，先將湯圓皮捏成薄薄的一個(gè)片，將芝麻餡放在湯圓皮上，包的時(shí)候我用力一捏，餡全出來(lái)了。我一看泄了氣，決定不干了。
媽媽?zhuān)骸耙粋�(gè)沒(méi)包好，再包一個(gè)，世上無(wú)難事，只怕有心人嘛！”媽媽讓我不要放太多的餡，手不要捏的太緊。
于是，我按照媽媽教我的方法又包了起來(lái)，一個(gè)又一個(gè)，餡已經(jīng)很少往外跑了。緊接著我又發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，在捏皮時(shí)總是有些地方有點(diǎn)干，我加快了速度，盡量讓它多保留一些水分。經(jīng)過(guò)精心地學(xué)習(xí)，我終于包出了合格的湯圓。
晚上吃著自己包的湯圓，看著窗外絢麗的煙花，我心里美滋滋的。因?yàn)檫@甜美的湯圓也有我的一份功勞呀！