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故鄉(xiāng)的味道作文1000字

發(fā)布時(shí)間:2022-05-09

故鄉(xiāng)的味道作文1000字

  我的故鄉(xiāng)是西昌河西,一個(gè)坐落在安寧河邊的小鎮(zhèn)。它是我一年到頭的期盼。

  回鄉(xiāng)路上

  記得小時(shí)候,我最喜歡問(wèn)媽媽:“我們什么時(shí)候回西昌?”其實(shí)那時(shí)候也說(shuō)不清楚為什么想要回去,就只是天天盼著,等到出發(fā)前的那一個(gè)晚上,又覺(jué)得幸福來(lái)得太突然。長(zhǎng)大了,只能過(guò)年才回去一次了,那份期盼卻沒(méi)有消減一絲一毫。我才知道,這,是鄉(xiāng)土情。

  回家有很多種交通方式,我卻最喜歡坐火車,尤其是凌晨六點(diǎn)到的火車——這個(gè)時(shí)刻,剛好可以迎接新的一天。我和我姐有太多的事可做了:吃零食、看電視、玩游戲……只有這時(shí)候大人才不過(guò)問(wèn)我們的學(xué)習(xí),我們才能正大光明地玩兒。我不是貪玩的孩子,但跟著我姐,就好像天性被激發(fā)了似的。

  和旅游時(shí)的堵車不同,坐在回家的火車上,心是安寧的。我喜歡在火車?空九_(tái)時(shí),看那蒙蒙天色下月臺(tái)昏暗的燈,喜歡看路旁孤獨(dú)地亮著光的小房屋。而快要到目的地時(shí),廣播里一個(gè)平穩(wěn)又柔和的聲音報(bào)著站,黑暗里突然出現(xiàn)一大片燈光,閃閃爍爍的,遠(yuǎn)處的樓宇高高低低隱在靜默中,這時(shí),我就知道,西昌城,到了。我喜歡看,故鄉(xiāng)的萬(wàn)家燈火輝煌。

  鄉(xiāng)土至味

  我貪戀故鄉(xiāng)的食物。

  大年初一,是我們上街吃東西的好日子,印象最深的是冰粉和卷粉,成都的冰粉,通常會(huì)加冰、山楂、葡萄干之類,冰粉的味道倒不那么突出了。西昌的冰粉不一樣,首先,粉是手搓的,喝起來(lái)更為柔和;其次,佐料只有兩樣:紅糖水和酸角汁(本地人叫它“酸棗兒”),入口酸酸甜甜的,解暑又可口,過(guò)年時(shí)成都還冷,西昌卻已經(jīng)很溫暖了,甚至還有些熱,當(dāng)內(nèi)心急躁又靜不下來(lái)的時(shí)候,猛喝一大口冰粉,清涼感瞬間傳遍全身,絕對(duì)讓你有飄飄然,即將羽化而登仙的感覺(jué)。

  再有就是卷粉。卷皮是西昌特有的貴朝米做的,嚼起來(lái)綿軟而富有彈性。皮里面可裹十多種原料:油面絲、海帶絲、酸咸菜、油辣椒、大頭菜顆粒、花生粒……可裹著吃,也可涼拌吃,但就一個(gè)字一辣!第一口下去,還沒(méi)什么感覺(jué),第二口,覺(jué)著辣了,第三口,額頭上開(kāi)始冒汗了,然后就控制不住了,越辣越想吃,越吃越香,不怕辣的,加些小米辣,最后的感覺(jué)就只剩下了“爽”。卷粉如此強(qiáng)烈的味覺(jué)沖擊—現(xiàn)在想來(lái),都不禁垂誕誕三尺。

  還有大姨爹炸的酥肉,金黃色的,肉是白半肥半瘦的,又酥又脆,香噴噴的;外婆做的甜水鎮(zhèn)漠,厚實(shí)又柔和,咬下去還有甜汁冒出,是我最甜密蜜的夢(mèng)小舅的火盆燒烤,麻聲辣牛肉土豆片,包漿豆腐烤茄餅,平菇韭菜肥腸串……

  鄉(xiāng)情小趣

  在故鄉(xiāng),還有好多有趣的事情可做。

  第一是放煙花。年三十的晚上,小輩們都拿上小煙花到院子里來(lái)玩,有一種點(diǎn)燃后可以學(xué)進(jìn)出金色小星星的煙花,顏色暖暖的,卻一點(diǎn)也不燙,還有一種大約半米長(zhǎng)的煙花,在被點(diǎn)燃的一瞬間“滋”地冒出火花,彩色的燈星,隨著風(fēng)兒飛走,格外好看。我喜歡用一支煙花畫(huà)圈圈,看黑暗中循環(huán)的色彩,拿在手里的煙花是屬于孩子們的,飛到天上的煙花則是屬于大人們的。十二點(diǎn)剛過(guò),家家戶戶都開(kāi)始放煙花,收麗的花朵爭(zhēng)相綻開(kāi),天空頓時(shí)熱鬧了起來(lái)。

  第二是看春晚。春晚在哪里都可以看,但和一大家子人看的感覺(jué)總歸是不一樣。十幾個(gè)人坐在沙發(fā)上,嘴里吃著東西,看到好玩的地方就對(duì)旁邊的人說(shuō):“你看!”,然后一起開(kāi)懷大笑。那種幸福感,無(wú)可言說(shuō)。

  西昌還有一大特點(diǎn)——風(fēng)大。你總能看見(jiàn)一排倒向一致的樹(shù),那就是長(zhǎng)年累月被風(fēng)摧殘的結(jié)果。有一次我剛洗完頭,站在風(fēng)口上,頭發(fā)一下就豎起來(lái)了,隨后就跟著風(fēng)亂舞,不一會(huì)兒——就干了!神奇吧?還有一次,門(mén)被鎖上了,我只好翻窗戶,當(dāng)時(shí)穿著裙子,一瞬間就走光了……

  那些趣事自然是我們一年里反復(fù)咀嚼的故鄉(xiāng)的味道呀!

  故鄉(xiāng)永遠(yuǎn)是我的期盼,它的味道悠悠的,暖暖的,也是火熱的。

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