各種服務(wù)員工作崗位職責（精選8篇）

各種服務(wù)員工作崗位職責 篇1

　　快餐服務(wù)員崗位職責

　　1. 接受部長分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　2. 負責開餐前的準備工作。

　　3. 愛護餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實施保養(yǎng)、清潔。

　　4. 搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　5. 保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。

　　6. 了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)。

　　7. 嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。

　　8. 熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。

　　9. 熱情接待每一位客人。

　　10. 接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。

　　11. 隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

　　12. 將客人的要求傳遞給廚房。

　　13. 通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。

　　14. 能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

　　15. 了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

　　16. 負責及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。

　　17. 主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議。

　　18. 保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

各種服務(wù)員工作崗位職責 篇2

　　餐飲服務(wù)員崗位職責

　　1. 在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導下工作，做好包桌、零點的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。

　　2. 做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺型、美化環(huán)境。

　　3. 保持餐廳的衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。

　　4. 文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù)，耐心解答就餐者提出的問題。

　　5. 注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。

　　6. 嚴格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。

　　7. 客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費用，記帳單位應(yīng)主動請有關(guān)人員簽字，避免錯收或“跑單”。

　　8. 客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺，盡快轉(zhuǎn)交客人。

　　9. 在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對就餐客人提出的問題和意見，不斷改進服務(wù)工作。

　　10. 按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。

　　11. 宴會部服務(wù)程序：確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、 無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

　　12. 按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色 或時令菜點。

　　13. 儀容整潔，不擅自離崗。

　　14. 勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于 推銷酒水飲料。

　　15. 開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

　　16. 熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。

　　17. 做好餐后收尾工作。

　　18. 完成領(lǐng)導交辦的其它任務(wù)。

各種服務(wù)員工作崗位職責 篇3

　　飯店服務(wù)員崗位職責

　　1. 接受部長分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　2. 負責開餐前的準備工作.

　　3. 愛護餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實施保養(yǎng)、清潔。

　　4. 搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　5. 保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

　　6. 了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)

　　7. 嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。

　　8. 熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。

　　9. 熱情接待每一位客人。

　　10. 接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。

　　11. 隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

　　12. 將客人的要求傳遞給廚房。

　　13. 通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。

　　14. 能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

　　15. 了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

　　16. 負責及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。

　　17. 主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.

　　18. 保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

　　19. 做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。

　　20. 發(fā)揚互助互愛精神，員工之間加強團結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。

　　21. 了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。

各種服務(wù)員工作崗位職責 篇4

　　KTV服務(wù)員崗位職責

　　1. 遵守公司各項管理制度及部門規(guī)章制度;

　　2. 認真執(zhí)行公司上下班考勤制度;

　　3. 儀容儀表按部門要求，準時參加班前例會;

　　4. 工作期間，必須使用普通話及禮貌用語微笑服務(wù);

　　5. 班前例會前，在規(guī)定時間內(nèi)將所有負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生 檢查、清理、對工作用具、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保證能正常工作;

　　6. 及時認真了解當晚的工作安排，銷售物品的價格及促銷活動， 以便對顧客的宣傳，避免工作中出錯;

　　7. 以上 5、6 條做好后，按當晚領(lǐng)班工作安排站崗，迎接顧客的 來臨;

　　8. 對客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定，并加以適應(yīng)推銷;

　　9. 對客人所付現(xiàn)金應(yīng)認真仔細清點清楚，并提醒客人確定;

　　10. 對所銷售物品在出貨時應(yīng)認真檢查物品的清潔及完整情況;

　　11. 認真完成收銀程序，持單出貨;

　　12. 對交予客人消費物品應(yīng)當面提醒客人確定，并進入客人消費 服務(wù)程序;

　　13. 了解客人的消費期間情況， 做好衛(wèi)生清理工作， 進行第二次、 三次推銷工作;

　　14. 客人消費完畢后，應(yīng)確認客人是否買單，做好送客準備，認真檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好;

　　15. 工作期間應(yīng)提高警惕、 觀察發(fā)現(xiàn)所負責區(qū)域的客人消費情況、 安全、消防情況，有情況應(yīng)自已能處理的，應(yīng)立即處理，不能處理應(yīng) 馬上通知上級或相關(guān)工作人員(如保安等) ;

　　16. 清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備的到位情 況，并做好迎接下一批客人的到來;

　　17. 營業(yè)期間，對遇到的客人應(yīng)主動問好，客人的合理要求應(yīng)及 時快速、熱情周到的提供滿足;

　　18. 對上級和同事應(yīng)主動問好，加強團結(jié);

　　19. 對上級安排的工作任務(wù)應(yīng)及時、快速、保質(zhì)保量準確完成;

　　20. 對上級安排的工作任務(wù)，如有不恰當之處，應(yīng)“先服從、后 上訴” ，保證工作效率;

　　21. 做好下班前的交接、清理、檢查工作。

各種服務(wù)員工作崗位職責 篇5

　　1.貫徹執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和服務(wù)制度，嚴格按規(guī)定搞好服務(wù)工作。

　　2.按照管理人員的指令，負責酒店歌舞廳環(huán)境的設(shè)計和布置。

　　3.熱情服務(wù)，禮貌待客，盡量讓客人滿意。

　　4.熟悉歌舞廳銷售的各種酒水飲料，積極向客人推銷，按規(guī)格詳細填好客人的酒水、飲料單。

　　5.做好舞廳物品的補充替換。

　　6.積極參加培訓和訓練，不斷提高服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技巧。

　　7.保持舞廳的環(huán)境衛(wèi)生，愛護酒店的財產(chǎn)物品。

各種服務(wù)員工作崗位職責 篇6

　　1.掌握健身房的基本操作知識和服務(wù)技能,負責健身房的接待服務(wù)工作，并注意各種單據(jù)的保存。

　　2.負責維護健身設(shè)備的正常運行，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時上報。每天按規(guī)定準備好營業(yè)用品，需要補充的用品，應(yīng)及時報告領(lǐng)班申領(lǐng)。

　　3.負責健身房及更衣室、淋浴室的清潔衛(wèi)生工作。搞好環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備衛(wèi)生，保持環(huán)境的整潔和空氣的清新，以達到質(zhì)量標準。

　　4.應(yīng)熟悉業(yè)務(wù)，認真準確地按客人要求安排健身或健美課程，并指導客人完成課程內(nèi)容。

　　5.遵守酒店和娛樂部的各項規(guī)章制度，按照酒店的規(guī)定規(guī)范自己的行為。

各種服務(wù)員工作崗位職責 篇7

　　1.服務(wù)員應(yīng)主動熱情地招呼客人，具備簡單的外語對話能力。

　　2.服務(wù)員必須堅守工作崗位，耐心、細致地為客人提供舒適的服務(wù)，保證客人安全，勤巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班報告。

　　3.負責檢査桑拿室設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，上班前做好衛(wèi)生清潔工作，為正常營業(yè)做好準備，發(fā)現(xiàn)問題及時向臺班報告維修項目。

　　4.熟練掌握清潔桑拿浴室的標準，保持地面、地區(qū)、蒸汽房和沖涼房的衛(wèi)生清潔。

　　5.負責客用物品的補充，注意洗手間、沖涼房曰常用品的使用情況。

　　6.負責收好客人使用過的毛巾、浴巾，并把它們統(tǒng)一放置在指定的地方，待洗衣部工作人員來收集并進行洗漆。

　　7.提醒客人保管好自己的物品，拾到任何物品，要立即上交。

各種服務(wù)員工作崗位職責 篇8

　　1.儀容整潔，精神飽滿，身體健康。

　　2.待客熱情、大方、有禮，能熟練地掌握和講解健身器材操作規(guī)程，善于引導客人參加健身運動。

　　3.做好健身會員的檔案管理工作，熟練掌握發(fā)展會員的一系列工作程序，隨時保持與臺班間的信息溝通。

　　4.堅守崗位,嚴格執(zhí)行健身房規(guī)定，注意客人健身動態(tài)，隨時給予正確指導，確保客人安全運動，禮貌勸止一切違反規(guī)則的行為。

　　5.負責運動器材的檢查、保養(yǎng)、報修工作，對電視機、音響、燈光系統(tǒng)實行管理。

　　6.負責健身房的衛(wèi)生工作。

　　7.帶客人做健身操，口令清晰,姿勢正確,動作一絲不茍，并根據(jù)客人體質(zhì)狀況做不同的指導。如客人誤場，可提供健身操錄像帶使用。

　　8.出租或收回壁球拍均要檢査質(zhì)量，對不懂壁球規(guī)則的客人，要耐心細致地講解和檢査客人的球鞋是否符合要求,如需陪打，要根據(jù)來賓的球藝盡量做到使客人滿意。

　　9.每月底上交《會員情況報表》。