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服務(wù)員的崗位職責(zé)

發(fā)布時間:2025-02-24

服務(wù)員的崗位職責(zé)(精選31篇)

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇1

  1、依托公司提供的客戶資源,負(fù)責(zé)彩妝、紋繡等產(chǎn)品的.課程售后咨詢工作,回答學(xué)員疑問并促成學(xué)員來我機構(gòu)報名學(xué)習(xí);

  2、為登門了解課程問題的來訪者提供顧問式咨詢服務(wù),從而達(dá)成交易。

  3、與客戶保持良好溝通,實時把握客戶需求,制訂合理化的培訓(xùn)課程方案;

  4、為客戶提供主動、熱情、滿意、周到的服務(wù);

  5、與客戶建立長久客情關(guān)系,確?蛻舴⻊(wù)的延續(xù)性! 

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇2

  1、負(fù)責(zé)西廚房的工作布置,在管理上起承上啟下的作用

  2、合理布置員工工作任務(wù),并對員工工作予以引導(dǎo)和監(jiān)督。適時處理工作中的`問題,直接和向上級部門反映。

  3、布置西廚房人員的工作排班時間表,合理調(diào)配人力,必需時布置員工加班。

  4、做好西廚房財產(chǎn)管理,檢驗食品質(zhì)量,訂立原材料采購計劃,確保全部原材料在使用過程中沒有變質(zhì)或損壞等情況。

  5、輔佑襄助處理西廚房設(shè)備和硬件的保養(yǎng)等問題,確保不使用骯臟和破損的餐具、用具,訓(xùn)練員工依照規(guī)程操作。

  6、確保西廚房食品出品質(zhì)量,常常檢查食品味道、成色、所要求的溫度及菜肴的份額。

  7、諳習(xí)食品衛(wèi)生法及操作安全學(xué)問,確保在食品生產(chǎn)過程中不使用不清潔或污染的產(chǎn)品。

  8、定期對部門的工作進行總結(jié),對員工的表現(xiàn)作考核并向上級匯報。

  9、妥當(dāng)使用西廚房內(nèi)的設(shè)備,注意常常清潔保養(yǎng),如發(fā)覺問題適時報工程部維護和修理。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇3

  1、檢查好離店房間工作,按程序和標(biāo)準(zhǔn)清掃客房,補充各種客用品和巾類。

  2、依據(jù)客人的實際消費報房務(wù)中心掛賬并準(zhǔn)時補充各種物品及飲品。

  3、按挨次清理、打掃房間。

  4、整理工作間、布草間、預(yù)備工作車,并對當(dāng)日布草進行盤點與登記。

  5、保持工作間及樓面的清潔,并將全部垃圾倒掉,每周大清吸塵器。

  6、客人有需修理的.應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時報修。

  7、根據(jù)公共區(qū)域方案保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。

  8、檢查空房,關(guān)閉房間空調(diào),檢查房間門鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。

  9、檢查樓道,并收取客人門外的洗衣,留意在住客人動態(tài),做好記錄。

  10、檢查樓層全部空房,留意酒水和物品是否齊全,做好記錄。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇4

  服務(wù)員崗位職責(zé)

  工作職責(zé):

  1、按公司規(guī)定著裝,持續(xù)個人清潔衛(wèi)生,儀容儀表貼合公司要求,在對客服務(wù)中經(jīng)常持續(xù)微笑,服從上級的工作安排。

  2、與其他人員分工協(xié)作,負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護。

  3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,熟悉茶品、飲品的制作方法,味道特點及出品的大致時間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。

  4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具,并做自我檢查。

  5、及時安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊狀況要請示客人,作適當(dāng)推銷。

  6、主動巡臺,了解客人需求,根據(jù)實際狀況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意。

  7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單,核對清楚,唱買唱收,保證準(zhǔn)確無誤。

  8、客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準(zhǔn)備接待下一批客人。

  9、主動與客人溝通,征詢客人意見,及時向上級匯報。

  10、餐廳營業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇5

  1.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)工時完成本工序的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)。

  2.為客戶及時提供木器漆的樣板。

  3.參與制定新配方的使用說明書。

  4.對使用本公司木器產(chǎn)品的客戶施工過程給予技術(shù)指導(dǎo)。

  5.對外出技術(shù)服務(wù)所用的工具、材料及施工做出相應(yīng)計劃。。

  6.協(xié)助公司制定木器漆相關(guān)的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或施工方案。

  7.上級領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時任務(wù)。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇6

  1.嚴(yán)格要求自己,工作積極主動,文明禮貌服務(wù),努力提高服務(wù)質(zhì)量,忠于職守,講求效率,秉公辦事,不利用工作之便干私活、謀私利。

  2.為酒店賓客提供長途電話、電傳、傳真、打字、復(fù)印等服務(wù)工作。

  3.服從上級指揮和領(lǐng)班安排,努力完成交辦的每一項業(yè)務(wù)工作,力求保質(zhì)保量提供各項服務(wù)。

  4.具備外語知識和打字技術(shù),熟悉和掌握所用儀器設(shè)備的性能、保養(yǎng)和簡單維修,以便迅速、準(zhǔn)確地為客人提供服務(wù)。

  5.熟悉電報、電傳、復(fù)印等各項業(yè)務(wù),工作中嚴(yán)格按照規(guī)程操作。

  6.微笑服務(wù),對客人熱情有禮,有問必答,盡量滿足客人的要求,耐心解釋客人的各種疑問。

  7.刻苦鉆研業(yè)務(wù),對技術(shù)精益求精,努力提高業(yè)務(wù)工作水平,提高整體的服務(wù)質(zhì)量。

  8.自覺遵守酒店的各項規(guī)章制度,認(rèn)真做好交接班工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇7

  工作資料:

  1、為客人迎賓領(lǐng)位,供給雪茄、酒水等商品熱情的服務(wù);

  2、輔助銷售等工作;

  3、維護店面及店內(nèi)設(shè)施的'美觀、舒適和清潔,打造良好消費環(huán)境。

  工作要求:

  1、具有職高以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)具佳;

  2、具有酒店服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先;具備必須的英語聽、說本事者優(yōu)先。

  工作地點:國貿(mào)區(qū)域,地鐵1號線永安里B口出,建國飯店一層

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇8

  1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用;

  2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  3、運用禮貌語言,為客人提供服務(wù);

  4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

  5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;

  6、積極學(xué)習(xí),不斷提高服務(wù)技能。  

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇9

  1.及時清理賓客的房間及衛(wèi)生間,做好送開水、開夜床工作;清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毪等。

  2.按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬能銷匙,準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單。完成白班交接的未完成的工作,認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報告的各項內(nèi)容。

  3.確保房間內(nèi)各項設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無損,發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報告,并陪同工程維修人員進房間維修。

  4.留意住店客人的特殊行為和患病情況。

  5.及時清理客房內(nèi)的餐具,并通知送餐部,協(xié)助洗衣房分送客衣。

  6.嚴(yán)格按照消毒程序,對客人使用過的用具進行消毒。

  7.客人離店后及時查房,發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物,立即報告領(lǐng)班,并將客人遺留物交服務(wù)中心登記。

  8.及時核準(zhǔn)房態(tài),迅速清理空房,經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn),報告服務(wù)中心。

  9.及時補充客用品,并合理使用、保管設(shè)備和清潔用具。

  10.檢查房內(nèi)冰柜的酒水,填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單,補充缺少的酒水。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇10

  1、遵守酒店的各項規(guī)章制度。

  2、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域,為客人供應(yīng)潔凈平安的客房環(huán)境,滿意客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的`平安工作。

  3、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房,準(zhǔn)時補充客人所需的各類物品,準(zhǔn)時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、修理狀況,每天對清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。

  4、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動 作輕、走路輕。

  5、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,留意門、鎖、會客狀況,做好巡查記錄。

  6、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),發(fā)覺設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報修。正確把握客房各類電器的使用方法,為客人供應(yīng)需求。

  7、樹立平安防范意識,發(fā)覺可疑的人和事,馬上報告上級。熟知酒店“突發(fā)大事應(yīng)急預(yù)案”,消失緊急狀況按規(guī)定要求處理。

  8、仔細(xì)聽取來賓的意見,并將客人的信息及建議準(zhǔn)時反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。樂觀參與學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,樂觀提出合理化建議。

  9、做好交接班工作,交清房態(tài),交清當(dāng)班事項,負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。

  10、疼惜酒店財產(chǎn),力求節(jié)省,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇11

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)空調(diào)、燈光、音響、咖啡機及吧臺各種電器的開關(guān)及日常管理

  2、負(fù)責(zé)檢核吧臺及客戶休息區(qū)的衛(wèi)士清潔情況及桌椅擺放整齊,并保持整潔,發(fā)現(xiàn)不整潔需即時協(xié)調(diào)清潔員跟進處理,以最快的速度恢復(fù)整潔

  3、負(fù)責(zé)禮貌、熱情地詢問顧客所需,回應(yīng)和解答顧客的'問題或疑慮,提供卓越的服務(wù)或指引至能夠為其服務(wù)的人員那里

  4、負(fù)責(zé)為顧客提供所需飲品或食品,適時詢問并按需提供續(xù)杯,顧客離開后,即時收拾好餐具,回復(fù)桌面整潔

  5、負(fù)責(zé)吧臺及客戶休息區(qū)的物品整理,儲物柜物品整理,按照5S的規(guī)定和方法來管理和維護

  6、負(fù)責(zé)吧臺物資的補充,按照使用量提前向行政部申請采購,以保證吧臺物資穩(wěn)定供應(yīng)

  7、負(fù)責(zé)日常工作中支持銷售和市場各類活動,協(xié)助實施各類顧客服務(wù)活動

  8、嚴(yán)格遵守集團和公司的保密規(guī)章、制度,履行與本工作崗位相應(yīng)的保密職責(zé),任何泄密行為造成公司損失,由本人承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任

  9、遵守和執(zhí)行集團、公司及部門制定的規(guī)章制度、管理要求和工作流程

  10、負(fù)責(zé)完成上司交辦的各項工作任務(wù)

  職能要求

  1、高中學(xué)歷或以上、酒店服務(wù)中;蛞陨蠈W(xué)歷

  2、形象氣質(zhì)佳,了解基本的商務(wù)接待禮儀

  3、具有主動服務(wù)意識,良好的溝通協(xié)調(diào)能力,工作耐心、細(xì)心,積極認(rèn)真,責(zé)任心強

  4、具備相關(guān)顧客接待經(jīng)驗、汽車行業(yè)工作經(jīng)驗者視為有利條件

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇12

  (一)崗位職責(zé)

  1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作,做好包桌、零點的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。

  2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,布置臺型、美化環(huán)境。

  3、保持餐廳的衛(wèi)生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。

  4、文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務(wù),耐心解答就餐者提出的問題。

  5、注重個人儀表儀容,保持服裝整潔,疏妝好自己的發(fā)型、站立端正,面帶微笑。

  6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點,掌握上菜速度。

  7、客人就餐完畢視情及時開具“餐單”并收取就餐費用,記帳單位應(yīng)主動請有關(guān)人員簽字,避免錯收或“跑單”。

  8、客人離開后及時清點餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺,盡快轉(zhuǎn)交客人。

  9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高,對就餐客人提出的問題和意見,不斷改進服務(wù)工作。

  10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇13

  1、接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作,向老人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  2、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)幫老人打餐。

  3、愛護餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實施保養(yǎng)、清潔。

  4、搞好餐前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

  5、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)?

  6、通過禮貌接待及機敏而富于知識的.交談與老人保持良好的關(guān)系。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇14

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)對包房客人消費解說,代買酒水,兌酒斟酒,清理臺面等;

  2、負(fù)責(zé)對職責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生維護工作;

  3、能熟練進行消費介紹;

  4、負(fù)責(zé)消費咨詢,顧客迎送作。

  任職資格:

  1、品行端正,身體健康;

  2、熟悉場所類環(huán)境、禮儀,服從部門管理員的工作安排;

  3、有較強的親和力、溝通本事和良好的紀(jì)律性,執(zhí)行力強。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇15

  服務(wù)員(職務(wù)責(zé)任)職位說明工作責(zé)任:

  根據(jù)班長的安排,努力制作桌椅、餐廳衛(wèi)生、餐廳包裝袋,準(zhǔn)備各種用品,確保正常的營業(yè)使用。2.接待客人要主動,熱情,禮貌,耐心,周到,讓顧客有賓至如歸的感覺。3、使用禮貌的語言,為顧客提供最好的服務(wù),4.擅長向顧客介紹和銷售本餐廳的飲料和特色食品。5.配合班長的工作,服從班長以上領(lǐng)導(dǎo)的指揮,團結(jié)一致,善于幫助同事的工作。6、積極參與培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。7.工作地點:韓佳、赤玉橋、江夏張龍道是根據(jù)需求安排的。在職資格:1,年齡18-30歲,健康,熱情主動;2、品行端正,可以努力工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇16

  1.保障公司航班旅客的地面服務(wù)。

  2.保障中轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)、國際業(yè)務(wù)的順利進行,及時處理各種不正常事件,及時進行航班信息傳遞與協(xié)調(diào)工作。

  3.辦理值機服務(wù)、送機服務(wù)、行李服務(wù)、要客保障服務(wù)、機坪服務(wù)等并進行監(jiān)督協(xié)調(diào)。

  4.處理航班保障地面服務(wù)后續(xù)事宜。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇17

  1、儀容儀表端莊、干凈,動作落落大方,準(zhǔn)時迎接。

  2、使用服務(wù)禮貌敬語、笑臉迎客及送客。

  3、熱忱引顧客入座、拉椅讓座、征求客人對餐位的意見、確保餐位人數(shù)和餐具數(shù)全都并知會值臺員。

  4、禮貌接聽電話并與預(yù)訂員溝通的狀況下或接受管理人員的'指導(dǎo)下接受預(yù)訂,接聽電話時要復(fù)述一遍。

  5、精確填寫訂座本,并通知餐廳各分部及相關(guān)人員。

  6、盡可能記住?、VIP客人的姓名、習(xí)慣、忌諱、喜好,努力保持熱忱、關(guān)懷、友好、親切的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),使客人有賓至如歸之感。

  7、熟識酒店的服務(wù)設(shè)施和項目,以便準(zhǔn)時解答客人詢問。

  8、負(fù)責(zé)每日的流程登記表和餐位表,確保預(yù)備無誤。

  9、負(fù)責(zé)做好指定范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作。

  10、遵守酒店的規(guī)章制度,完成餐廳管理人員交辦的工作任務(wù)。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇18

  1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的.衛(wèi)生環(huán)境

  2、服從上級安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項開餐準(zhǔn)備工作:

  3、開餐后,按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人問題和投訴反映給店領(lǐng)導(dǎo),尋求解決辦法

  5、當(dāng)班結(jié)束后,與下一班做好交接工作和收尾工作。

  6、迅速補充餐具和臺面用品,保證開餐后的整潔和衛(wèi)生。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇19

  工作職責(zé):

  1、按公司規(guī)定著裝,持續(xù)個人清潔衛(wèi)生,儀容儀表貼合公司要求,在對客服務(wù)中經(jīng)常持續(xù)微笑,服從上級的工作安排。

  2、與其他人員分工協(xié)作,負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護。

  3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,熟悉茶品、飲品的'制作方法,味道特點及出品的大致時間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。

  4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具,并做自我檢查。

  5、及時安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊狀況要請示客人,作適當(dāng)推銷。

  6、主動巡臺,了解客人需求,根據(jù)實際狀況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意。

  7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單,核對清楚,唱買唱收,保證準(zhǔn)確無誤。

  8、客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準(zhǔn)備接待下一批客人。

  9、主動與客人溝通,征詢客人意見,及時向上級匯報。

  10、餐廳營業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇20

  1.負(fù)責(zé)對產(chǎn)品的跟蹤服務(wù),市場信息反饋。

  2.負(fù)責(zé)市場服務(wù)工作,并協(xié)助科普員提高市場占有率。

  3.負(fù)責(zé)對市場的調(diào)查、分析,重點客戶的走訪及技術(shù)支持。

  4.負(fù)責(zé)對科普員服務(wù)技能的培訓(xùn)。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇21

  1、按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),布置好房間和鋪好餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作;

  2、確保所用餐具、器皿的清潔衛(wèi)生及桌布、餐巾布干凈無污跡;

  3、客人就餐時按程序提供各種服務(wù),協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點,回答客人的問題或轉(zhuǎn)達(dá)客人的要求,并嚴(yán)格按酒店服務(wù)程序進行;

  4、收集客人對酒店的`服務(wù)、衛(wèi)生、飯菜、口味的意見,并做好記錄;

  5、客人就餐后,協(xié)助客人結(jié)帳;

  6、就餐結(jié)束后,負(fù)責(zé)打掃房間內(nèi)衛(wèi)生。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇22

  1、按公司規(guī)定著裝,持續(xù)個人清潔衛(wèi)生,儀容儀表貼合公司要求,在對客服務(wù)中經(jīng)常持續(xù)微笑,服從上級的工作安排。

  2、與其他人員分工協(xié)作,負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護。

  3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,熟悉茶品、飲品的制作方法,味道特點及出品的大致時間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。

  4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具,并做自我檢查。

  5、及時安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊狀況要請示客人,作適當(dāng)推銷。

  6、主動巡臺,了解客人需求,根據(jù)實際狀況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意。

  7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單,核對清楚,唱買唱收,保證準(zhǔn)確無誤。

  8、客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準(zhǔn)備接待下一批客人。

  9、主動與客人溝通,征詢客人意見,及時向上級匯報。

  10、餐廳營業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇23

  1、嚴(yán)格按本度假區(qū)的服務(wù)要求和標(biāo)準(zhǔn)來為客人提供服務(wù);

  2、收集客人的意見和熟客以及重要領(lǐng)導(dǎo)的喜歡及時向上級匯報;

  3、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,定期對所保管的物品進行清點,做好交接工作;

  4、上班前檢查自己的`儀容儀表,以及工作服是否達(dá)到上崗要求,并不得擅自離崗;

  5、餐前做好準(zhǔn)備,確保所有餐具清潔和衛(wèi)生,無缺口、桌布、口布無污跡無破損;

  6、餐中做好服務(wù)工作,做到四勤(嘴、眼、手、腿),并熟記菜品的作法、口味、主料等;

  7、負(fù)責(zé)餐后的收餐和清潔衛(wèi)生以及收尾工作;

  8、一切完畢后,上報領(lǐng)班或主管進行檢查,并統(tǒng)一安排;

  9、嚴(yán)格聽從領(lǐng)班的安排,完成好各項工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇24

  1、每天上班要檢查好個人的儀容儀表是否整潔是否帶齊工作當(dāng)中所需要之用具,如:筆、火機、開瓶器、筆記本、酒水單(不能將現(xiàn)金帶入營業(yè)場所)。

  2、每天上班前要在指定時間和地點參加班前會議,不準(zhǔn)遲到。

  3、服從上級的工作安排,每天按指定的工作范圍準(zhǔn)備開工前的預(yù)備措施。

  4、當(dāng)值有客人到位,要主動上前詢問并提供服務(wù)。

  5、當(dāng)值時勤巡每張臺,注意觀察每張臺的消費情況及客人示意需要的服務(wù),收走空瓶、臟杯、碟之類的東西,并隨時向客人提供推銷服務(wù)。

  6、見到客人爭吵或突發(fā)事件應(yīng)立刻通知主管級的管理人員,在工作中禁止與客人爭吵、爭論(就算認(rèn)為自己沒錯),應(yīng)主動找上級人員解決。

  7、下班前搞好本區(qū)域的衛(wèi)生,清理臟杯具用具到洗杯房,并檢查地面有無骰子和其它用具用品,如有應(yīng)主動拾起,將干凈的杯具器具擺放于家私柜并鎖好。

  8、下班前清點所有的'用品及用具,并將之?dāng)[放于指定的地方和鎖好。

  9、如有遇到客人找經(jīng)理或老板時,應(yīng)向客人問清姓名和所屬單位,不得直接找經(jīng)理或老板,也不得答復(fù)經(jīng)理或老板在不在。

  10、服從上級的工作分工,做到先服從后上訴。

  11、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇25

  一、按時上班,衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情!

  二、熟知已經(jīng)預(yù)訂的單位名稱(或個人姓名)、服務(wù)要求,檢查準(zhǔn)備情況是否符合客人的預(yù)訂要求,保證客人入座前桌椅的整齊!

  三、堅守服務(wù)崗位,熱情、主動、禮貌地接待到來的客人,運用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語言,微笑問候客人,主動替客人拉椅子。 

  四、及時了解客人的心態(tài)需求,滿足客人的需要,服務(wù)做到“四快”:眼快、口快、手快、腳快,及時清潔臺面,撤換用過的盤碟、煙盅!

  五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項目,能解答客人提出的要求和問題!

  六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全,提醒客人自己妥善保管好貴重物品,做好防盜工作! 

  七、隨時留意顧客的服務(wù)需求,及時滿足顧客的需要,確保服務(wù)到位!

  八、留意客人的不正常行為,能及時發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的情況,并在客人消費后付賬前向客人索賠。 

  九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶食譜檔案,在客人離店時感謝其光臨,增加客人的親切感和自豪感!

  十、隨時聽取顧客的意見和評價,代表酒店感謝客人的意見和評價,注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題,盡快協(xié)助解決,迅速把客人的投訴直接報告領(lǐng)班。

  十一、根據(jù)廳房的宴會預(yù)訂,及時完成換場工作,做好新的預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作!

  十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據(jù)和物品的交接工作! 

  十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置,領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。

  十四、對各種設(shè)備故障及時報告領(lǐng)班,并填寫維修單報銷維修。 

  十五、接受業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,不斷提高個人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧,提高綜合素質(zhì)! 

  十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇26

  1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)(樓道、樓梯、圓廳、洗臉間、廁所)內(nèi)的衛(wèi)生清掃工作。

  2、在崗時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)公物損壞或異常情況,及時報告門衛(wèi)或公寓負(fù)責(zé)人。

  3、負(fù)責(zé)本樓前公共衛(wèi)生,隨時做到無雜紙、無積雪。

  4、服務(wù)員要熟悉本樓學(xué)生,在崗時發(fā)現(xiàn)可疑人及時報告門衛(wèi)。

  5、按時按規(guī)定,保質(zhì)保量的做好本職工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇27

  1、聽從領(lǐng)導(dǎo)聽指揮,做好綜合區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作及開餐前的預(yù)備工作。

  2、按標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)程序,向客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),堅持熱忱,服務(wù)周到。

  3、把握餐廳全部菜品及酒水學(xué)問,便于向客人推舉介紹。

  4、注意團隊協(xié)作,高效完成各項服務(wù)接待工作。

  5、做好翻臺服務(wù)工作,有效拓展店面經(jīng)營業(yè)績。

  6、負(fù)責(zé)做好平安防范工作,節(jié)電節(jié)水工作。

  7、收集顧客的.提議意見,準(zhǔn)時匯報給領(lǐng)班,以便改善提高。

  8、主動做到送客服務(wù),提示客人帶好隨身物品。

  9、把握各項業(yè)務(wù)學(xué)問及服務(wù)技能,進取完成各種服務(wù)培訓(xùn)工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇28

  1、將客人的要求傳遞給廚房。

  2、發(fā)揚互助互愛精神,員工之間加強團結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。

  3、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,堅持餐廳環(huán)境干凈,確保餐具,部件等清潔完好。

  4、隨時留意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水供應(yīng)給客人。

  5、愛惜餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實施保養(yǎng)清潔。

  6、了解每餐客人預(yù)訂和桌位支配情景,為客人供應(yīng)周到的服務(wù)。

  7、堅持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

  8、熱忱接待每一位客人。

  9、熟識菜單上全部品種的名稱單價把握菜品飲料學(xué)問和服務(wù)操作技巧。

  10、做好平安保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水電氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情景。

  11、能快速有效地處理各類突發(fā)大事。

  12、主動征詢客人對菜品鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和提議。

  13、理解部長安排的服務(wù)工作,向客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  14、負(fù)責(zé)準(zhǔn)時補充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。

  15、了解客人所攜帶的物品,餐后提示客人記得帶回。

  16、保證各種用品調(diào)料的`清潔和充分。

  17、經(jīng)過禮貌接待及機敏而富于學(xué)問的交談與客人堅持良好的關(guān)系。

  18、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

  19、了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。

  20、負(fù)責(zé)開餐前的預(yù)備工作。

  21、理解客人點菜點酒水推銷餐廳的特色菜品。依據(jù)客人的口味,幫忙客人選擇。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇29

  1、根據(jù)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的.預(yù)備工作。

  2、宴會部服務(wù)程序:確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、光明、無缺口。桌布、餐巾潔凈、挺括、無破損、無污跡。

  3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,幫助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。

  4、儀容干凈,不擅自離崗。

  5、勤巡臺,按程序供應(yīng)各種服務(wù),準(zhǔn)時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

  6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

  7、熟識餐牌和酒水牌的資料,如:食品的制作方法等。

  8、做好餐后收尾工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇30

  1、按時點名上崗,離崗時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,并簽離精確時間。

  2、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的各項預(yù)備工作,擺臺用托盤,餐具要求無破損,備用器皿要充分,擺放干凈美觀。

  3、了解當(dāng)日估清菜及特別推舉菜,詳知其價格,口味特色,制作方法,養(yǎng)分價值等以便準(zhǔn)時做好推銷工作。

  4、迎接客人,向你三米范圍之內(nèi)的'每位客人微笑問好,并幫忙客人拉椅讓座。

  5、開餐后按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺、結(jié)賬、送客。

  6、時刻關(guān)注來賓需求,反應(yīng)靈敏,主動為客人點煙,更換餐具,煙缸,添加酒水、茶水,要能服務(wù)在客人示意之前。

  7、對VIP客人賜予重點關(guān)注,對老弱病殘客人賜予特別關(guān)注,并按其相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)服務(wù)。

  8、盡量幫忙客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人的問題和投訴準(zhǔn)時反饋給主管,尋求解決方法。

  9、當(dāng)班結(jié)束仔細(xì)做好收尾工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇31

  1.協(xié)助、檢查牧場、小區(qū)的牛奶收購工作。

  2.協(xié)助、指導(dǎo)并監(jiān)督小區(qū)做好設(shè)備清潔工作。

  3.指導(dǎo)、培訓(xùn)牧場、小區(qū)設(shè)備的具體使用與維護工作。

  4.組織牧場、小區(qū)相關(guān)牛場生產(chǎn)人員進行培訓(xùn)、指導(dǎo)工作。

  5.對產(chǎn)奶不合格的牧場、小區(qū)進行技術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)督。

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