2024服務(wù)員崗位職責(zé)(精選25篇)
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇1
1、幫忙照看孩子;
2、店面收銀及時清算整理店面賬務(wù);
3、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
任職要求:
1、年齡18-35歲,身體健康,為人和藹正直,性格開朗大方;
2、品行端正,能吃苦耐勞。
3、性格活潑開朗、有較強(qiáng)的服務(wù)意識。有餐廳,咖啡廳,幼教,看護(hù)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇2
1、按公司規(guī)定著裝,持續(xù)個人清潔衛(wèi)生,儀容儀表貼合公司要求,在對客服務(wù)中經(jīng)常持續(xù)微笑,服從上級的工作安排。
2、與其他人員分工協(xié)作,負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。
3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,熟悉茶品、飲品的制作方法,味道特點及出品的大致時間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。
4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具,并做自我檢查。
5、及時安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊狀況要請示客人,作適當(dāng)推銷。
6、主動巡臺,了解客人需求,根據(jù)實際狀況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意。
7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單,核對清楚,唱買唱收,保證準(zhǔn)確無誤。
8、客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準(zhǔn)備接待下一批客人。
9、主動與客人溝通,征詢客人意見,及時向上級匯報。
10、餐廳營業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇3
1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的.衛(wèi)生環(huán)境
2、服從上級安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項開餐準(zhǔn)備工作:
3、開餐后,按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人問題和投訴反映給店領(lǐng)導(dǎo),尋求解決辦法
5、當(dāng)班結(jié)束后,與下一班做好交接工作和收尾工作。
6、迅速補(bǔ)充餐具和臺面用品,保證開餐后的整潔和衛(wèi)生。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇4
1.按規(guī)定要求做好客房的清潔衛(wèi)生工作,努力學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的客房服務(wù)知識,不斷提高客房服務(wù)水平。
2.要隨時檢查工作區(qū)域設(shè)備實施的維修情況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門主管或領(lǐng)班,保證客房和樓道的設(shè)施完好。
3.在客房工作中,發(fā)現(xiàn)客人遺留下的物品要按規(guī)定及時上繳,同時報告主管登記造冊。
4.嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律,上崗前檢查自己的儀容儀表,統(tǒng)一著裝,佩戴好胸牌。不穿不戴與要求不符的衣服和頭飾。
5.準(zhǔn)確掌握本樓層住宿人員的情況,保管好自己轄區(qū)的客房鑰匙,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
6.經(jīng)常保持良好的工作態(tài)度,工作越忙越要沉著冷靜,對客人提出的.問題要及時解答,不急不燥,以禮相待。
7.對招待所的財產(chǎn)與客人的財產(chǎn)要有高度的責(zé)任心,提高防火、防盜、防意外情況發(fā)生的意識,保證招待所財產(chǎn)和顧客財產(chǎn)不受損失。
8.熟悉遵守各項規(guī)章制度和操作規(guī)程,努力學(xué)習(xí)有關(guān)業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能,及時完成領(lǐng)導(dǎo)交待的工作。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇5
吧臺服務(wù)員崗位責(zé)任制
1、上崗前應(yīng)認(rèn)真修飾,以具備完美的儀表,給賓客以禮貌熱情的問候。讓賓客感受賓至如歸的感覺。
2、對企業(yè)的設(shè)施,經(jīng)營項目及特色應(yīng)充分了解,能及時準(zhǔn)備確的回答客人的詢問,并不失時機(jī)的向客人主動介紹。
3、對已訂餐的客人核實后,告知服務(wù)員引領(lǐng)至相應(yīng)包房,如客人要求換包房,應(yīng)盡可能滿足客人要求,并通知經(jīng)理及服務(wù)員。
4、能熟記客人稱呼,性格,愛好,并在客人再次光臨時給予適當(dāng)?shù)姆Q呼。
5、對部長的要求要立刻去做,服從指揮。
6、了解酒店各項收費標(biāo)準(zhǔn),熟悉各類酒水的專業(yè)知識(產(chǎn)地、度數(shù)、價格等)。
7、熟悉各項服務(wù)及包房價格和及時推出的活動內(nèi)容。
8、了解客源情況,根據(jù)訂餐情況,調(diào)整進(jìn)貨及備貨。每市前酒水備貨充足保證正常供應(yīng)的需要,搞好酒水外觀的清潔檢查各項設(shè)施是否運轉(zhuǎn)正常,如有損壞及時報修。
9、嚴(yán)守照單發(fā)貨的原則,杜絕一切損害酒店利益的行為。
10、每市后,檢查庫存情況,隨時檢查庫存酒水的保質(zhì)期限,減少不必要的損失。
11、做好每市銷售情況的登記工作,及收市后核對工作。搞好本崗衛(wèi)生。
12、酒水員要見單付酒水及煙。
13、酒店電腦不允許私用,如打印私人文件、打游戲等。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇6
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)空調(diào)、燈光、音響、咖啡機(jī)及吧臺各種電器的開關(guān)及日常管理
2、負(fù)責(zé)檢核吧臺及客戶休息區(qū)的衛(wèi)士清潔情況及桌椅擺放整齊,并保持整潔,發(fā)現(xiàn)不整潔需即時協(xié)調(diào)清潔員跟進(jìn)處理,以最快的速度恢復(fù)整潔
3、負(fù)責(zé)禮貌、熱情地詢問顧客所需,回應(yīng)和解答顧客的'問題或疑慮,提供卓越的服務(wù)或指引至能夠為其服務(wù)的人員那里
4、負(fù)責(zé)為顧客提供所需飲品或食品,適時詢問并按需提供續(xù)杯,顧客離開后,即時收拾好餐具,回復(fù)桌面整潔
5、負(fù)責(zé)吧臺及客戶休息區(qū)的物品整理,儲物柜物品整理,按照5S的規(guī)定和方法來管理和維護(hù)
6、負(fù)責(zé)吧臺物資的補(bǔ)充,按照使用量提前向行政部申請采購,以保證吧臺物資穩(wěn)定供應(yīng)
7、負(fù)責(zé)日常工作中支持銷售和市場各類活動,協(xié)助實施各類顧客服務(wù)活動
8、嚴(yán)格遵守集團(tuán)和公司的保密規(guī)章、制度,履行與本工作崗位相應(yīng)的保密職責(zé),任何泄密行為造成公司損失,由本人承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任
9、遵守和執(zhí)行集團(tuán)、公司及部門制定的規(guī)章制度、管理要求和工作流程
10、負(fù)責(zé)完成上司交辦的各項工作任務(wù)
職能要求
1、高中學(xué)歷或以上、酒店服務(wù)中;蛞陨蠈W(xué)歷
2、形象氣質(zhì)佳,了解基本的商務(wù)接待禮儀
3、具有主動服務(wù)意識,良好的溝通協(xié)調(diào)能力,工作耐心、細(xì)心,積極認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng)
4、具備相關(guān)顧客接待經(jīng)驗、汽車行業(yè)工作經(jīng)驗者視為有利條件
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇7
1.服務(wù)員不準(zhǔn)私開包房,使用客用設(shè)施點歌、唱歌。
2.私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。
3.打掃包房內(nèi)外的衛(wèi)生。
4.做好開房前的各項準(zhǔn)備。
5.熱情地問候光顧包房的客人。
6.為客人介紹菜單,介紹房內(nèi)音響設(shè)備的使用方法及注意事項。
7.為客人提供食品及飲料服務(wù)。
8.盡量滿足客人的合理要求,對客人的投訴要及時向有關(guān)上級報告,并協(xié)助解決。
9.包房服務(wù)員必須在客人離開后方可通知DJ部關(guān)機(jī)。
10.結(jié)束工作后整理包房,鎖好柜門。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇8
1、負(fù)責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待,為客戶提供飲料食品等;
2、 能適應(yīng)各種不同類型的客戶,并以合適的態(tài)度接待每一位客戶;
3、 第一時間安排客戶就坐、詢問茶水需求,及時添加,更換清潔煙灰缸,服務(wù)意識強(qiáng);
4、每日上班前整理吧臺衛(wèi)生、音響的開啟;
5、保持吧臺及談判桌擺設(shè)整潔、干凈;
6、定時整理更新報紙雜志;
7、營業(yè)結(jié)束,整理吧臺和談判桌并關(guān)閉音響;
8、有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗,有較強(qiáng)的服務(wù)意識;
9、具有一定的組織能力,思維敏捷。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇9
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
8、交班時應(yīng)該把未完成的工作或特別事項交代清楚,接班人未到不得擅自離開工作崗位或先行下班。
9、員工不得偷盜公私餐物。
10、與同事相處友好合作,營業(yè)時間以客人為主,出現(xiàn)矛盾把客人放在第一位,服務(wù)好客人再作內(nèi)部處理,也不可在營業(yè)區(qū)域吵架打鬧。
粵港酒樓服務(wù)員基本禮貌用語:
1.迎客---"您好,歡迎光臨!"
2.拉椅請座---"先生/小姐,請坐!"
3.斟茶---"先生/小姐,請用茶。"
4.問酒水---"先生/小姐,請問喜歡喝些什么酒水呢?"
5.斟酒水---"先生/小姐,幫你斟上酒水好嗎?"
6.收茶杯---"先生/小姐,幫您把茶杯收走好嗎?"
7.上湯---"這是湯,請慢用。"
8.上菜---"這是菜,請各位慢用。"
9.更換餐盤---"先生/小姐,幫您換餐盤。"
10.撤換餐具---"請問,這個可以收走嗎?"
11.上水果---"這盤生果是我們酒店某某送的,是本酒店的小小心意,請慢用。"
12.飯后茶---"請用熱茶。"
13.結(jié)帳---"請問哪位買單?我們酒店某某菜品是送的,水果是免費的、應(yīng)付n元其余零錢免收等讓客人感受到酒店的優(yōu)惠".送客---"多謝光臨,歡迎下次在來,拜拜!"
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇10
(一)崗位職責(zé)
1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作,做好包桌、零點的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。
2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,布置臺型、美化環(huán)境。
3、保持餐廳的衛(wèi)生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。
4、文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務(wù),耐心解答就餐者提出的問題。
5、注重個人儀表儀容,保持服裝整潔,疏妝好自己的發(fā)型、站立端正,面帶微笑。
6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點,掌握上菜速度。
7、客人就餐完畢視情及時開具“餐單”并收取就餐費用,記帳單位應(yīng)主動請有關(guān)人員簽字,避免錯收或“跑單”。
8、客人離開后及時清點餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺,盡快轉(zhuǎn)交客人。
9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高,對就餐客人提出的問題和意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇11
1、為員工進(jìn)餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),做好開餐供應(yīng)和清潔衛(wèi)生工作,每餐配菜認(rèn)真分量均勻;
2、做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作,及時按要求補(bǔ)充各種物品,負(fù)責(zé)每餐餐券收取統(tǒng)計工作;
3、經(jīng)常巡視,如若發(fā)現(xiàn)臟物及時清理保證餐桌、地面干凈,餐后按質(zhì)量要求清理衛(wèi)生;
4、收餐后做好食堂區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作;
5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個環(huán)節(jié),完成臨高布置的其他各項任務(wù);
6、每天對員工數(shù)量進(jìn)行預(yù)估,防止飯菜浪費;
任職資格:
1、身體健康,持有效期內(nèi)健康證;
2、為人誠實、吃苦耐勞,有良好的團(tuán)隊合作能力;
3、個人形象干凈衛(wèi)生,氣質(zhì)較好;
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇12
1)接受餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn),了解餐廳和整個酒店的各種設(shè)施及使用情況,具有一定的營養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識,具有較強(qiáng)的促銷能力。
2)掌握各種菜式的制作過程,熟悉菜肴的口味、特色、原配料及營養(yǎng)價值,服務(wù)意識強(qiáng),性格外向,頭腦靈活,工作認(rèn)真、善于交際。
3)精通中餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),具有熟練的服務(wù)技能,熟練餐飲情況(如餐廳布局、臺、位情況,裝飾特點,環(huán)境、食品供應(yīng)情況,管理人員及員工情況),有較強(qiáng)的責(zé)任心和高度的責(zé)任感,為酒店、顧客負(fù)責(zé)。
4)擺放更換展示柜菜品菜牌,了解菜價和菜品供應(yīng),整理點菜夾,到掃區(qū)域衛(wèi)生。
搞好所負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生,并注意隨時保持干凈。
5)了解當(dāng)餐提供菜肴的品種、價格、新增菜品,有無重點推銷和估情菜品,了解客人喜好,掌握客人心里理,善于和客人溝通。
6)與廚房及時溝通,了解菜品供應(yīng)數(shù)量,海鮮產(chǎn)品的'新鮮程度,主動向客人介紹。
7)點菜時,注意葷素海鮮搭配,根據(jù)客人的人數(shù),推薦菜品數(shù)量,規(guī)格,介紹新推出的菜品和特色菜。根據(jù)客人的消費檔次介紹相應(yīng)的菜品,并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味。
掌握各種菜式的制作過程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及營養(yǎng)價值。
8)負(fù)責(zé)管理好所有的菜單和點菜工具,點菜高峰期后,應(yīng)及時補(bǔ)位,協(xié)助其他崗位做好接待工作。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇13
服務(wù)員崗位職責(zé)
1、按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),布置好房間和鋪好餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作;
2、確保所用餐具、器皿的清潔衛(wèi)生及桌布、餐巾布干凈無污跡;
3、客人就餐時按程序提供各種服務(wù),協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點,回答客人的問題或轉(zhuǎn)達(dá)客人的要求,并嚴(yán)格按酒店服務(wù)程序進(jìn)行;
4、收集客人對酒店的服務(wù)、衛(wèi)生、飯菜、口味的意見,并做好記錄;
5、客人就餐后,協(xié)助客人結(jié)帳;
6、就餐結(jié)束后,負(fù)責(zé)打掃房間內(nèi)衛(wèi)生。
吧臺人員崗位職責(zé)
1、了解客人需求,確定就餐時間、菜肴要求及人數(shù),并寫在記錄本上,同時記錄預(yù)定單位、聯(lián)系人姓名、電話;
2、吧臺人員必須堅持財務(wù)制度,維護(hù)財務(wù)紀(jì)律;
3、負(fù)責(zé)客人消費結(jié)帳時核算打出帳單,按客人不同付款方式進(jìn)行結(jié)帳收款;
4、負(fù)責(zé)酒店收款日報表及營業(yè)日報表工作;
5、負(fù)責(zé)煙、酒等商品出入庫,月盤點工作;
6、當(dāng)天工作結(jié)束前,盤點現(xiàn)金,并核對票據(jù)帳單,做到帳款相符;
7、積極參加培訓(xùn),發(fā)揮工作主動性,完成經(jīng)理交辦的其他任務(wù);
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇14
1、了解客人需求,填寫酒水供應(yīng)單,方便客人查閱結(jié)帳;
2、按酒水供應(yīng)單提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)姆⻊?wù);
3、做好每天營業(yè)前的.所有準(zhǔn)備工作;
4、保持酒吧內(nèi)干凈、整齊、清潔,及時清理已用物品;
5、熟悉各類酒水、各種杯子類型及酒水的價格
6、堅持財務(wù)制度,維護(hù)財務(wù)紀(jì)律;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇15
1.領(lǐng)取樓層萬能朝匙,準(zhǔn)確填寫朗匙領(lǐng)用單。
2.服從領(lǐng)班的安排,清掃客房,填寫服務(wù)員工作報告中的各項內(nèi)容。
3.按照消毒程序,對客人使用的用具進(jìn)行及時、有效的消毒。
4.及時清理客房內(nèi)的餐具,放置在本樓層電梯廳內(nèi),并通知送餐部收回。
5.確保房間內(nèi)各項設(shè)施和物品的完好,如有損壞立即向領(lǐng)班報告。
6.檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況,準(zhǔn)確清點、開賬并及時補(bǔ)充;如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物,應(yīng)立即報告領(lǐng)班。
7.報告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,可越級向有關(guān)部門匯報。
8.客人離店后,及時查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞,發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班和前臺報告。
9.保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔,正確使用各種清潔設(shè)備和用具。
10.對所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時準(zhǔn)確地報修,并陪同工程維修人員進(jìn)房維修,檢查修復(fù)質(zhì)量。
11.協(xié)助洗衣房定期清點布巾,收發(fā)、核對客人送洗衣物。
12.及時給住店客人補(bǔ)充客用品。
13.垃圾袋裝滿后,貼上樓層號,然后送至樓層貨梯廳。
14.及時核準(zhǔn)房態(tài),迅速清理客人已離開的房間,經(jīng)領(lǐng)班檢查后報服務(wù)中心。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇16
1.保管客人的衣物。
2.向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。
3.向按摩師、美發(fā)師、美容師提供必要的物品。
4.檢查本部門所用的毛巾、罩衣等布置,如有污染、破損,立即停止使用。
5.保管本部所用的毛巾、罩衣等布置,以及美發(fā)、按摩必需的物品(如發(fā)夾、護(hù)膚品、洗頭水等物)。
6.對本部物品的使用消耗情況進(jìn)行登記,并把記錄上報給領(lǐng)班。
7.保持本部門清潔。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇17
1.負(fù)責(zé)對產(chǎn)品的跟蹤服務(wù),市場信息反饋。
2.負(fù)責(zé)市場服務(wù)工作,并協(xié)助科普員提高市場占有率。
3.負(fù)責(zé)對市場的調(diào)查、分析,重點客戶的走訪及技術(shù)支持。
4.負(fù)責(zé)對科普員服務(wù)技能的培訓(xùn)。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇18
崗位職責(zé):
1、審核確認(rèn)整車結(jié)算單中的裝飾,延保及退款等,對新車客戶退款登錄EAS賬戶審核確認(rèn)。保證單車結(jié)算正確。
2、審核整車及費用類憑證,二手車憑證。裝釘憑證。保證賬務(wù)處理準(zhǔn)確。
3、編制月度廠商返利明細(xì)表,制作廠方返利預(yù)估表。開具返利紅字通知單,核對返利預(yù)估回款情況。保證返利預(yù)估及時準(zhǔn)確。
4、編制財務(wù)分析表,每月編制廠方財務(wù)報表,寶馬金融報表,財務(wù)檢查。保證報表及時準(zhǔn)確。
5、領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇19
服務(wù)員(職務(wù)責(zé)任)職位說明工作責(zé)任:
根據(jù)班長的安排,努力制作桌椅、餐廳衛(wèi)生、餐廳包裝袋,準(zhǔn)備各種用品,確保正常的營業(yè)使用。2.接待客人要主動,熱情,禮貌,耐心,周到,讓顧客有賓至如歸的感覺。3、使用禮貌的語言,為顧客提供最好的服務(wù),4.擅長向顧客介紹和銷售本餐廳的飲料和特色食品。5.配合班長的工作,服從班長以上領(lǐng)導(dǎo)的指揮,團(tuán)結(jié)一致,善于幫助同事的工作。6、積極參與培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。7.工作地點:韓佳、赤玉橋、江夏張龍道是根據(jù)需求安排的。在職資格:1,年齡18-30歲,健康,熱情主動;2、品行端正,可以努力工作。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇20
1.加強(qiáng)工作知識的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,提供服務(wù)質(zhì)量
2.進(jìn)取地配合班長的工作,服從班長和上級領(lǐng)導(dǎo)的指揮,團(tuán)結(jié)一致,很好地幫助同事的工作
3、善于向顧客介紹和銷售本餐廳的飲料和料理
4、具有良好的繪畫能力,善用語言技巧,為客人提供最好的服務(wù),做到3360禮貌,掌握原則,提問回答,簡潔明了
5.工作時要4斤:九斤,眼肌,手肌,發(fā)根,及時了解客人的要求
6.做好上班前后的樓層和酒吧衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐桌上的碗和必要用品是否干凈、齊全
7.要有熟練的業(yè)務(wù)操作知識,掌握和理解客人需要的所有飲料和食物的用餐場景和規(guī)律
8、堅持清新、整潔、優(yōu)雅的狀態(tài),為客人提供熱情、禮貌、周到、高品質(zhì)的飲食服務(wù)
9、做好酒吧及地板物品的使用、保管及每日消耗寶損失等方面的工作,每月進(jìn)行物品、飲料的庫存
10、工作責(zé)任心強(qiáng),有處理工作的能力,善于及時報告問題,反轉(zhuǎn)后提出問題,及時傳達(dá)客人的意見
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇21
1、每天上班要檢查好個人的儀容儀表是否整潔是否帶齊工作當(dāng)中所需要之用具,如:筆、火機(jī)、開瓶器、筆記本、酒水單(不能將現(xiàn)金帶入營業(yè)場所)。
2、每天上班前要在指定時間和地點參加班前會議,不準(zhǔn)遲到。
3、服從上級的工作安排,每天按指定的工作范圍準(zhǔn)備開工前的預(yù)備措施。
4、當(dāng)值有客人到位,要主動上前詢問并提供服務(wù)。
5、當(dāng)值時勤巡每張臺,注意觀察每張臺的消費情況及客人示意需要的服務(wù),收走空瓶、臟杯、碟之類的東西,并隨時向客人提供推銷服務(wù)。
6、見到客人爭吵或突發(fā)事件應(yīng)立刻通知主管級的管理人員,在工作中禁止與客人爭吵、爭論(就算認(rèn)為自己沒錯),應(yīng)主動找上級人員解決。
7、下班前搞好本區(qū)域的衛(wèi)生,清理臟杯具用具到洗杯房,并檢查地面有無骰子和其它用具用品,如有應(yīng)主動拾起,將干凈的杯具器具擺放于家私柜并鎖好。
8、下班前清點所有的'用品及用具,并將之?dāng)[放于指定的地方和鎖好。
9、如有遇到客人找經(jīng)理或老板時,應(yīng)向客人問清姓名和所屬單位,不得直接找經(jīng)理或老板,也不得答復(fù)經(jīng)理或老板在不在。
10、服從上級的工作分工,做到先服從后上訴。
11、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇22
工作職責(zé):
1)負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)、傳菜工作;
2)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理。
3)負(fù)責(zé)為客人及時對菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作
4)服從上級工作安排,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)
任職資格:
1)年齡18—50歲,性別不限,身體健康;
2)具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和學(xué)習(xí)能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3)吃苦耐勞、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇23
1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)(樓道、樓梯、圓廳、洗臉間、廁所)內(nèi)的衛(wèi)生清掃工作。
2、在崗時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)公物損壞或異常情況,及時報告門衛(wèi)或公寓負(fù)責(zé)人。
3、負(fù)責(zé)本樓前公共衛(wèi)生,隨時做到無雜紙、無積雪。
4、服務(wù)員要熟悉本樓學(xué)生,在崗時發(fā)現(xiàn)可疑人及時報告門衛(wèi)。
5、按時按規(guī)定,保質(zhì)保量的做好本職工作。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇24
服務(wù)員崗位職責(zé)
工作職責(zé):
1、按公司規(guī)定著裝,持續(xù)個人清潔衛(wèi)生,儀容儀表貼合公司要求,在對客服務(wù)中經(jīng)常持續(xù)微笑,服從上級的工作安排。
2、與其他人員分工協(xié)作,負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。
3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,熟悉茶品、飲品的制作方法,味道特點及出品的大致時間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。
4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具,并做自我檢查。
5、及時安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊狀況要請示客人,作適當(dāng)推銷。
6、主動巡臺,了解客人需求,根據(jù)實際狀況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意。
7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單,核對清楚,唱買唱收,保證準(zhǔn)確無誤。
8、客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準(zhǔn)備接待下一批客人。
9、主動與客人溝通,征詢客人意見,及時向上級匯報。
10、餐廳營業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。
2024服務(wù)員崗位職責(zé) 篇25
1、嚴(yán)格按本度假區(qū)的服務(wù)要求和標(biāo)準(zhǔn)來為客人提供服務(wù);
2、收集客人的意見和熟客以及重要領(lǐng)導(dǎo)的喜歡及時向上級匯報;
3、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,定期對所保管的物品進(jìn)行清點,做好交接工作;
4、上班前檢查自己的`儀容儀表,以及工作服是否達(dá)到上崗要求,并不得擅自離崗;
5、餐前做好準(zhǔn)備,確保所有餐具清潔和衛(wèi)生,無缺口、桌布、口布無污跡無破損;
6、餐中做好服務(wù)工作,做到四勤(嘴、眼、手、腿),并熟記菜品的作法、口味、主料等;
7、負(fù)責(zé)餐后的收餐和清潔衛(wèi)生以及收尾工作;
8、一切完畢后,上報領(lǐng)班或主管進(jìn)行檢查,并統(tǒng)一安排;
9、嚴(yán)格聽從領(lǐng)班的安排,完成好各項工作。