關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細（通用31篇）

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇1

　　餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

　　職務(wù)名稱：服務(wù)員

　　直接上級：店務(wù)部長

　　1 崗位職責(zé)

　　1.1接受部長分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　1.2負責(zé)開餐前的準備工作.

　　1.3愛護餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實施保養(yǎng)、清潔。

　　1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

　　1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)

　　1.7嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。

　　1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。

　　1.9熱情接待每一位客人。

　　1.10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。

　　1.11隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

　　1.12將客人的要求傳遞給廚房。

　　1.13通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。

　　1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

　　1.15了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

　　1.16負責(zé)及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。

　　1.17主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.

　　1.18保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

　　1.19做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。

　　1.20發(fā)揚互助互愛精神，員工之間加強團結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。

　　1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度.

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇2

　　1.整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認真、快速的完成工作任務(wù)。

　　2.上班前了解就餐人數(shù)及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務(wù)工作。

　　3.正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

　　4.按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

　　5.客到及時安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

　　6.服務(wù)開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。

　　7.當餐服務(wù)時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

　　8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

　　9.操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉。

　　10.如工作中出現(xiàn)疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。

　　11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內(nèi)有2個及2個以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。

　　12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理臺面，確保臺面衛(wèi)生整潔。

　　13.客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，及時為客人結(jié)帳，但不要催客人買單，自己結(jié)帳時要自己先審單，避免單據(jù)出錯。

　　14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時添加最后一道禮貌菜及香巾。

　　15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保臺面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。

　　16.客人買單時要當面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人，如掛帳確認后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，詢問是否需要打包。

　　17.送客意識加強落實，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺，收臺時要輕拿輕放。

　　18.收臺時應(yīng)按收臺程序進行收臺，要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便及時迎客。

　　19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。

　　20.出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標準質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。

　　21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計較個人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。

　　22.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門的情況，以便應(yīng)答客人。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇3

　　1.保管客人的衣物。

　　2.向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。

　　3.向按摩師、美發(fā)師、美容師提供必要的物品。

　　4.檢查本部門所用的毛巾、罩衣等布置，如有污染、破損，立即停止使用。

　　5.保管本部所用的毛巾、罩衣等布置，以及美發(fā)、按摩必需的物品(如發(fā)夾、護膚品、洗頭水等物)。

　　6.對本部物品的使用消耗情況進行登記，并把記錄上報給領(lǐng)班。

　　7.保持本部門清潔。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇4

　　1.服從領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準備工作。

　　2.嚴格執(zhí)行操作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。

　　3.按主動、耐心、熱情的要求，不斷完善服務(wù)工作。

　　4.團結(jié)協(xié)作，禮貌周到地完成接待任務(wù)。

　　5.妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況，及時更換餐具、煙灰虹，及時清理桌面，并換上干凈的桌墊。

　　6.要手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務(wù)。

　　7.上班時要控制情緒，保持良好的心態(tài)。

　　8.上班時要精神集中，不準幾個人湊在一起閑談，不準做與工作無關(guān)的事。

　　9.遇到客人投訴應(yīng)立即報告上級領(lǐng)導(dǎo)解決,盡量滿足客人的合理要求。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇5

　　1.嚴格要求自己，工作積極主動，文明禮貌服務(wù)，努力提高服務(wù)質(zhì)量，忠于職守，講求效率，秉公辦事，不利用工作之便干私活、謀私利。

　　2.為酒店賓客提供長途電話、電傳、傳真、打字、復(fù)印等服務(wù)工作。

　　3.服從上級指揮和領(lǐng)班安排，努力完成交辦的每一項業(yè)務(wù)工作，力求保質(zhì)保量提供各項服務(wù)。

　　4.具備外語知識和打字技術(shù)，熟悉和掌握所用儀器設(shè)備的性能、保養(yǎng)和簡單維修，以便迅速、準確地為客人提供服務(wù)。

　　5.熟悉電報、電傳、復(fù)印等各項業(yè)務(wù)，工作中嚴格按照規(guī)程操作。

　　6.微笑服務(wù)，對客人熱情有禮,有問必答，盡量滿足客人的要求，耐心解釋客人的各種疑問。

　　7.刻苦鉆研業(yè)務(wù)，對技術(shù)精益求精，努力提高業(yè)務(wù)工作水平，提高整體的服務(wù)質(zhì)量。

　　8.自覺遵守酒店的各項規(guī)章制度，認真做好交接班工作。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇6

　　1、完成柜臺點單收銀、出杯等作業(yè);

　　2、完成飲品調(diào)制與物料煮制等工作;

　　3、每日盤點、保持店內(nèi)整潔、注意產(chǎn)品的衛(wèi)生和有效期;

　　4、定期參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇7

　　1、負責(zé)所在區(qū)域游樂設(shè)施、設(shè)備的運行操作

　　2、負責(zé)為游玩設(shè)施的游客提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)

　　3、接受園區(qū)安全、服務(wù)、效率方面的培訓(xùn)并執(zhí)行落實到位

　　4、負責(zé)設(shè)施上游客抱怨投訴的及時處理并上報記錄事件

　　5、按照公司在安全、服務(wù)、清潔、高效的要求執(zhí)行SOP流程

　　6、服從并完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇8

　　1.協(xié)助、檢查牧場、小區(qū)的牛奶收購工作。

　　2.協(xié)助、指導(dǎo)并監(jiān)督小區(qū)做好設(shè)備清潔工作。

　　3.指導(dǎo)、培訓(xùn)牧場、小區(qū)設(shè)備的具體使用與維護工作。

　　4.組織牧場、小區(qū)相關(guān)牛場生產(chǎn)人員進行培訓(xùn)、指導(dǎo)工作。

　　5.對產(chǎn)奶不合格的牧場、小區(qū)進行技術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)督。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇9

　　1.保障公司航班旅客的地面服務(wù)。

　　2.保障中轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)、國際業(yè)務(wù)的順利進行，及時處理各種不正常事件，及時進行航班信息傳遞與協(xié)調(diào)工作。

　　3.辦理值機服務(wù)、送機服務(wù)、行李服務(wù)、要客保障服務(wù)、機坪服務(wù)等并進行監(jiān)督協(xié)調(diào)。

　　4.處理航班保障地面服務(wù)后續(xù)事宜。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇10

　　1、負責(zé)茶臺區(qū)域的衛(wèi)生;保持茶臺區(qū)域的整潔;

　　2、做好開餐前準備工作，檢查設(shè)備設(shè)施是否完好，服務(wù)用具是否齊全;

　　3、按照餐廳規(guī)定的茶藝服務(wù)流程與標準，向客人提供服務(wù)。做好向客人的提示工作，防止客人燙傷;

　　4、主動征詢客人對于茶品與服務(wù)的意見，接受和處理客人的投訴并及時領(lǐng)導(dǎo)報告并改進;

　　5、負責(zé)所轄區(qū)域物品的盤點與保養(yǎng)工作，尤其定時檢查所有電氣設(shè)備。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇11

　　美容美發(fā)服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1.負責(zé)客人的預(yù)訂登記和接待服務(wù)，按照客人的要求提供周全的服務(wù)。注意各種單據(jù)的保存，以備查證。

　　2.維護設(shè)備的正常運行，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時報告。每天按要求準備營業(yè)用品，需要補充的用品，應(yīng)提前報告領(lǐng)班申領(lǐng)。

　　3.遵守財務(wù)制度，現(xiàn)金收入應(yīng)及時逐項記賬，營業(yè)額應(yīng)該當天交到財務(wù)部，不許推遲上交。

　　4.認真鉆研操作技術(shù)，不斷提高服務(wù)水平，積極參加各種培訓(xùn)。

　　5.負責(zé)美容美發(fā)營業(yè)場所的清潔衛(wèi)生工作，每天搞好環(huán)境衛(wèi)生，對設(shè)備進行消毒。

　　6.遵守酒店和娛樂部的各項規(guī)章制度，嚴格按規(guī)定規(guī)范自己的行為。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇12

　　(一)崗位職責(zé)

　　1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。

　　2、做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺型、美化環(huán)境。

　　3、保持餐廳的衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。

　　4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù)，耐心解答就餐者提出的問題。

　　5、注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。

　　6、嚴格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。

　　7、客人就餐完畢視情及時開具“餐單”并收取就餐費用，記帳單位應(yīng)主動請有關(guān)人員簽字，避免錯收或“跑單”。

　　8、客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺，盡快轉(zhuǎn)交客人。

　　9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對就餐客人提出的問題和意見，不斷改進服務(wù)工作。

　　10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇13

　　1、為來訪客戶提供茶水、餐點服務(wù);

　　2、保持吧臺區(qū)域臺面整潔，飲具和餐具的清洗消毒;

　　3、及時補充吧臺物資(消耗品);

　　4、收集客戶意見、建議及現(xiàn)場問題;

　　任職要求：

　　1、熟悉基本廚具操作，如微波爐、咖啡機、烤箱等

　　2、形象好，五官端正;

　　3、高中以上學(xué)歷;

　　4、有良好的表達能力和溝通能力;

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇14

　　工作職責(zé)：

　　1.公司員工餐廳服務(wù)工作;

　　2.熟練操作簡餐制作;

　　3.牛排等西餐西點的制作;

　　4.負責(zé)日常店面的管理及庫存清點;

　　5.協(xié)助總經(jīng)理日常事務(wù)工作。

　　崗位要求：

　　1.中專及中專以上文憑，西餐烹飪專業(yè)優(yōu)先;

　　2.有1年以上的咖啡廳或餐廳工作和管理經(jīng)驗;

　　3.形象氣質(zhì)佳，25歲以下，性格脾氣好，具有服務(wù)意識，個人素質(zhì)高，有健康證;

　　4.吃苦耐勞，積極樂觀，具有正能量;

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇15

　　1.及時清理賓客的房間及衛(wèi)生間，做好送開水、開夜床工作;清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毪等。

　　2.按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬能銷匙，準確填寫鑰匙領(lǐng)用單。完成白班交接的未完成的工作，認真填寫服務(wù)員工作報告的各項內(nèi)容。

　　3.確保房間內(nèi)各項設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無損,發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報告，并陪同工程維修人員進房間維修。

　　4.留意住店客人的特殊行為和患病情況。

　　5.及時清理客房內(nèi)的餐具，并通知送餐部，協(xié)助洗衣房分送客衣。

　　6.嚴格按照消毒程序，對客人使用過的用具進行消毒。

　　7.客人離店后及時查房，發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物，立即報告領(lǐng)班，并將客人遺留物交服務(wù)中心登記。

　　8.及時核準房態(tài)，迅速清理空房，經(jīng)領(lǐng)班核準，報告服務(wù)中心。

　　9.及時補充客用品，并合理使用、保管設(shè)備和清潔用具。

　　10.檢查房內(nèi)冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補充缺少的酒水。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇16

　　一、按時上班，衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情�！�

　　二、熟知已經(jīng)預(yù)訂的單位名稱(或個人姓名)、服務(wù)要求，檢查準備情況是否符合客人的預(yù)訂要求，保證客人入座前桌椅的整齊�！�

　　三、堅守服務(wù)崗位，熱情、主動、禮貌地接待到來的客人，運用“先生、小姐您好，歡迎光臨“等禮貌語言，微笑問候客人，主動替客人拉椅子�！�

　　四、及時了解客人的心態(tài)需求，滿足客人的需要，服務(wù)做到“四快”：眼快、口快、手快、腳快，及時清潔臺面，撤換用過的盤碟、煙盅�！�

　　五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項目，能解答客人提出的要求和問題�！�

　　六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好貴重物品，做好防盜工作。　　

　　七、隨時留意顧客的服務(wù)需求，及時滿足顧客的需要，確保服務(wù)到位。　

　　八、留意客人的不正常行為，能及時發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的情況，并在客人消費后付賬前向客人索賠。　

　　九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶食譜檔案，在客人離店時感謝其光臨，增加客人的親切感和自豪感。　

　　十、隨時聽取顧客的意見和評價，代表酒店感謝客人的意見和評價，注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題，盡快協(xié)助解決，迅速把客人的投訴直接報告領(lǐng)班。

　　十一、根據(jù)廳房的宴會預(yù)訂，及時完成換場工作，做好新的預(yù)訂單的準備工作。　

　　十二、做好工作日志，按交接程序，做好單據(jù)和物品的交接工作�！　�

　　十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置，領(lǐng)取準備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。

　　十四、對各種設(shè)備故障及時報告領(lǐng)班，并填寫維修單報銷維修�！�

　　十五、接受業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，不斷提高個人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧，提高綜合素質(zhì)�！　�

　　十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇17

　　1.負責(zé)對產(chǎn)品的跟蹤服務(wù)，市場信息反饋。

　　2.負責(zé)市場服務(wù)工作，并協(xié)助科普員提高市場占有率。

　　3.負責(zé)對市場的調(diào)查、分析,重點客戶的走訪及技術(shù)支持。

　　4.負責(zé)對科普員服務(wù)技能的培訓(xùn)。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇18

　　指揮和疏導(dǎo)門前車輛，做好賓客迎送工作。

　　面帶笑容，為客人打開車門，躬身向客人致意，并用右手擋住車門上沿，以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人，要主支提供幫助，攙扶下車。

　　幫助客人裝卸行李，并請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店，應(yīng)在車輛開動后向客人揮手致意。注重在開關(guān)車門時不要夾住客人的衣裙及物件。

　　觀察出入門廳人員的動向，注意做好防暴、防竊工作，并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達與離開時的保衛(wèi)工作。

　　細致熱情地接受訂房和團體開房。在開房時向客人詳細介紹房間情況，講清房價，避免引起誤解。

　　做好開房登記和有關(guān)驗證客人身份的工作。熟悉當天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。

　　熟悉當天散客及旅行團的開房情況，掌握當天的房間狀況。

　　辦理加床和換房要向客人講明情況，并要登記和說明，以便查詢。

　　夜班當班員工，要負責(zé)制作當日報表，反映房間情況，并搞好班組衛(wèi)生。

　　嚴格遵守各項制度和服務(wù)程序。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇19

　　1.服務(wù)員不準私開包房，使用客用設(shè)施點歌、唱歌。

　　2.私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。

　　3.打掃包房內(nèi)外的衛(wèi)生。

　　4.做好開房前的各項準備。

　　5.熱情地問候光顧包房的客人。

　　6.為客人介紹菜單,介紹房內(nèi)音響設(shè)備的使用方法及注意事項。

　　7.為客人提供食品及飲料服務(wù)。

　　8.盡量滿足客人的合理要求，對客人的投訴要及時向有關(guān)上級報告，并協(xié)助解決。

　　9.包房服務(wù)員必須在客人離開后方可通知DJ部關(guān)機。

　　10.結(jié)束工作后整理包房，鎖好柜門。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇20

　　1、認真做好桌椅、會所衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常使用。

　　2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3、運用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)，

　　4、負責(zé)來客接待、端茶遞水;

　　5、負責(zé)會所安全和每月賬務(wù)登記工作;

　　6、每月按時向上級統(tǒng)計會所各項物品;

　　7、每天負責(zé)會所音樂的定期播放;

　　8、協(xié)助完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時性工作。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇21

　　閉路電視服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1.負責(zé)所管的酒店音頻、視頻設(shè)備的正常運行和保養(yǎng)。

　　2.嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,按照《員工手冊》的規(guī)定規(guī)范自己的行為,上班時間不脫崗、不串崗，不做與工作無關(guān)的私事。

　　3.認真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高技術(shù)水平，適應(yīng)不斷發(fā)展的服務(wù)需要。

　　4.參與制作本酒店閉路電視節(jié)目和背景音樂節(jié)目，并按計劃播放。

　　5.負責(zé)保管各種設(shè)備、儀器、元件和工具。

　　6.認真執(zhí)行交接班制度，認真做好交接班記錄。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇22

　　1.負責(zé)開餐前準備工作，布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品，做好全面準備。負責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時地傳送。

　　2. 迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對客訂座，并合理分配。

　　3. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客 各種食品及飲料。

　　4. 清潔并擦亮所有器皿。

　　5. 保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。

　　6. 負責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作。

　　7. 從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇23

　　工作職責(zé)：

　　1)負責(zé)餐廳的服務(wù)、傳菜工作;

　　2)負責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理。

　　3)負責(zé)為客人及時對菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作

　　4)服從上級工作安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)

　　任職資格：

　　1)年齡18—50歲，性別不限，身體健康;

　　2)具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和學(xué)習(xí)能力，能夠嚴格按照標準操作;

　　3)吃苦耐勞、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。

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　　服務(wù)員崗位職責(zé)

　　工作職責(zé)：

　　1、按公司規(guī)定著裝，持續(xù)個人清潔衛(wèi)生，儀容儀表貼合公司要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常持續(xù)微笑，服從上級的工作安排。

　　2、與其他人員分工協(xié)作，負責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護。

　　3、負責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點及出品的大致時間，了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。

　　4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標準擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。

　　5、及時安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊狀況要請示客人，作適當推銷。

　　6、主動巡臺，了解客人需求，根據(jù)實際狀況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。

　　7、提前為客人準備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準確無誤。

　　8、客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準備接待下一批客人。

　　9、主動與客人溝通，征詢客人意見，及時向上級匯報。

　　10、餐廳營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。

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　　1、為員工進餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好開餐供應(yīng)和清潔衛(wèi)生工作，每餐配菜認真分量均勻;

　　2、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品，負責(zé)每餐餐券收取統(tǒng)計工作;

　　3、經(jīng)常巡視，如若發(fā)現(xiàn)臟物及時清理保證餐桌、地面干凈，餐后按質(zhì)量要求清理衛(wèi)生;

　　4、收餐后做好食堂區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作;

　　5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)，完成臨高布置的其他各項任務(wù);

　　6、每天對員工數(shù)量進行預(yù)估，防止飯菜浪費;

　　任職資格：

　　1、身體健康，持有效期內(nèi)健康證;

　　2、為人誠實、吃苦耐勞，有良好的團隊合作能力;

　　3、個人形象干凈衛(wèi)生，氣質(zhì)較好;

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇26

　　1、負責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待，為客戶提供飲料食品等;

　　2、 能適應(yīng)各種不同類型的客戶，并以合適的態(tài)度接待每一位客戶;

　　3、 第一時間安排客戶就坐、詢問茶水需求，及時添加，更換清潔煙灰缸，服務(wù)意識強;

　　4、每日上班前整理吧臺衛(wèi)生、音響的開啟;

　　5、保持吧臺及談判桌擺設(shè)整潔、干凈;

　　6、定時整理更新報紙雜志;

　　7、營業(yè)結(jié)束，整理吧臺和談判桌并關(guān)閉音響;

　　8、有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗，有較強的服務(wù)意識;

　　9、具有一定的組織能力，思維敏捷。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇27

　　1、認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

　　2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3、運用禮貌語言，為客人提供點餐服務(wù)，

　　4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

　　5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作;

　　6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細 篇28

　　1.保持健身房地面清潔、器械清潔。

　　2.保管客人的衣物。

　　3.及時向客人提供毛巾、面巾等用品。

　　4.提供客人指定的飲料。

　　5.在客人休息時，向客人推銷本店所備的飲料。

　　6.對客人的消費進行登記，并將記錄提供給領(lǐng)班。

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　　桑拿部鐘房服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1.做好每班報鐘及記錄工作,不可開錯單，漏報客，錯組合,報時要準確，準時為客人排技師，下鐘及時通知客人。

　　2.不可開錯房號，匙號，技師工號或漏開房號，匙號和技師號。

　　3.不可起錯鐘，結(jié)錯鐘，CALL錯單，以致影響工作。

　　4.排鐘按順序，CALL鐘時間要準確，不可被客人投訴。

　　5.不可漏落鐘牌，漏加鐘，排錯單，結(jié)鐘時開錯銀碼。

　　6.加強各職能崗位聯(lián)系，準確掌握樓層備房狀況。

　　7.不可在鐘房內(nèi)任意走動或擅自離開，如需離開應(yīng)報經(jīng)理同意。

　　8.嚴格執(zhí)行酒店及部門相關(guān)管理制度，主動協(xié)助技師管理工作，拒腐蝕、永不沾。

　　9.做好每班鐘數(shù)報表及小費單報表。

　　10.加強與各職能崗位聯(lián)系，準確掌握技師上下鐘狀況。

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　　服務(wù)中心夜班服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1.迅速整理已結(jié)賬的房間。

　　2.麵服務(wù)員工作報告裁樓層酒水控制表。

　　3.通知送餐飲部收回客房的餐具，收集掛在客房門上的洗衣袋及客房掛出的早餐牌。

　　4.向工程部報告所管轄區(qū)內(nèi)的維修事項，并檢査維修結(jié)果。

　　5.夜間巡視樓層時，清掃防火通道墻壁、扶手及消防栓，清掃所有樓層的工作電梯。

　　6.配合保安人員巡察所有樓層、走廊,做好客房保安工作，協(xié)助值班經(jīng)理處理突發(fā)事件。

　　7.完成交班的各項工作，并編寫大事記錄和工作日記。

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　　服務(wù)員崗位職責(zé)(殯儀服務(wù)中心)

　　1.嚴格辦事手續(xù)，做好對喪戶的咨詢、服務(wù)、引導(dǎo)工作。日常服務(wù)工作中要做到“三聲”(來有應(yīng)聲，問有答聲，去有送聲)、“四心”(服務(wù)細心，解答問題耐心，接受意見虛心，接待熱心)。

　　2.不說服務(wù)忌語，著裝上崗，掛牌服務(wù)，保持廳堂內(nèi)衛(wèi)生整潔。加強巡視工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

　　3.服務(wù)工作中，嚴禁對喪戶勒、拿、卡、要及收受饋贈。