食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)（精選27篇）

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇1

　　職責(zé)

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;

　　2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認(rèn)

　　4、食品原料采購進(jìn)倉的檢驗(yàn)

　　5、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;

　　3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇2

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);

　　2、負(fù)責(zé)成品的感官檢驗(yàn)，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;

　　3、對檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;

　　4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制，每天不定時(shí)檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;

　　5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;

　　6、負(fù)責(zé)日常試劑的配制和儀器設(shè)備的維護(hù)、校正。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學(xué)歷，40歲以下;

　　2、持有食品檢驗(yàn)工證書;

　　3、1年以上食品行業(yè)檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(應(yīng)屆亦可);

　　4、熟悉食品分析相關(guān)項(xiàng)目和方法;

　　5、對出廠檢驗(yàn)中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;

　　6、誠實(shí)守信、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng);

　　7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇3

　　職責(zé)

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;

　　2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

　　3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;

　　3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇4

　　職責(zé)

　　1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認(rèn)真細(xì)致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過程中的記錄;

　　2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計(jì)、紫外燈分析儀，并做好儀器的養(yǎng)護(hù)工作;

　　3、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

　　4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、化學(xué)相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;

　　3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇5

　　1、遵照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，及時(shí)正確的填寫檢驗(yàn)原始記錄，出具出廠檢驗(yàn)報(bào)告，確保結(jié)果準(zhǔn)確無誤;

　　2、能正確使用并維護(hù)好各檢驗(yàn)儀器和設(shè)備，負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器外校;

　　3、出具檢驗(yàn)報(bào)表，反饋相關(guān)質(zhì)量信息;

　　4、對每月的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析，上交化驗(yàn)報(bào)表;

　　5、做好化驗(yàn)室日常“5S”工作，保持化驗(yàn)室干凈、整潔、規(guī)范;

　　6、完成上級交辦的其他任務(wù)。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇6

　　1、原材料進(jìn)貨及儲(chǔ)存過程中的檢驗(yàn)。

　　2、生產(chǎn)線半成品和成品的化驗(yàn)，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗(yàn)，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

　　3、生產(chǎn)線上半成品和成品的質(zhì)量控制。

　　4、原輔料及成品的質(zhì)量問題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進(jìn)行供應(yīng)商的年度審核。

　　5、實(shí)驗(yàn)室儀器的維護(hù)，保養(yǎng)和校對車間稱。

　　6、實(shí)驗(yàn)室藥品的配置使用及藥品的管理。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇7

　　1、為線制程巡回檢查、產(chǎn)線的制程異常處理、故障了解品質(zhì)檢驗(yàn)工作流程與內(nèi)容

　　2、了解QC七大手法，會(huì)使用計(jì)量儀器、如游標(biāo)卡尺等

　　3、日常檢驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，作好質(zhì)量原始記錄，對所檢物品的質(zhì)量情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、匯總、上報(bào)

　　4、溝通表達(dá)能力，具有較強(qiáng)的品質(zhì)意識(shí)，在工作方面須做到認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、服從安排，有一定的抗壓能力

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇8

　　1、負(fù)責(zé)分析研究方法的建立及驗(yàn)證;

　　2、負(fù)責(zé)開展藥物質(zhì)量研究及穩(wěn)定性研究等工作，并最終建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

　　3、負(fù)責(zé)撰寫藥物分析方面的申報(bào)資料;

　　4、負(fù)責(zé)建立合成原料、中間體、關(guān)鍵試驗(yàn)點(diǎn)等質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量;

　　5、記錄和整理試驗(yàn)的原始記錄及相關(guān)文件，保證其真實(shí)性和完整性;

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇9

　　負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí)：按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，填寫檢驗(yàn)記錄;及時(shí)向上級報(bào)告檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格情況，做好不合格品的隔離工作：完成上級交辦的其他工作

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇10

　　職責(zé)：

　　1、保證檢測工作的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

　　2、 操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具，完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測;

　　3、記錄檢測數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;

　　4、分析檢測數(shù)據(jù)，并跟進(jìn)并反饋檢測結(jié)果;

　　5、實(shí)施檢測技能的培訓(xùn)和考核;

　　6、管理和維護(hù)用于檢測的儀器和設(shè)備，并記錄相關(guān)文檔;

　　7、完成上級主管交辦的其他任務(wù);

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專業(yè) ;

　　2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設(shè)備的使用檢驗(yàn)，并能夠獨(dú)立操作者優(yōu)先;

　　3、計(jì)算機(jī)熟練;

　　4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可;

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇11

　　1.負(fù)責(zé)模具首次試模樣品的全尺寸及外觀檢測工作，并保留樣品。

　　2.負(fù)責(zé)休模后樣品的關(guān)鍵尺寸檢測工作。

　　3.負(fù)責(zé)SPC、MSA、MFI檢測及CAV掃描工作。

　　4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品圖紙的歸檔。

　　5.負(fù)責(zé)的Incoming尺寸檢驗(yàn)。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇12

　　職責(zé)

　　1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標(biāo)的質(zhì)量檢驗(yàn)工作;

　　2. 嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項(xiàng)規(guī)章制度;

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;

　　4.編寫出廠檢驗(yàn)報(bào)告;

　　5.對檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時(shí)向上級匯報(bào)。

　　崗位要求

　　1.熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系;

　　2.本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè);

　　3.熟悉各種檢驗(yàn)手段、方法和標(biāo)準(zhǔn)，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程，具有較全面的質(zhì)量管理理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);

　　4.持有食品檢驗(yàn)工證書優(yōu)先;

　　5. 性格穩(wěn)重，原則性強(qiáng)，有耐心，責(zé)任心強(qiáng)，工作積極主動(dòng)，嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)，具有團(tuán)隊(duì)合作精神。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇13

　　職責(zé)：

　　1、 在品管部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作;

　　2、 負(fù)責(zé)對需要檢測的樣品進(jìn)行抽樣檢測，并確保檢測結(jié)果的真實(shí)性和有效性，完好保存化驗(yàn)原始記錄,保證部門內(nèi)部可方便查閱;

　　3、 負(fù)責(zé)對檢測結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析;

　　4、 負(fù)責(zé)對檢測中心的設(shè)備和儀器維護(hù)保養(yǎng)，并填寫相關(guān)記錄;

　　5、負(fù)責(zé)將檢測結(jié)果報(bào)告分發(fā)到相關(guān)部門;

　　6、 負(fù)責(zé)檢測設(shè)備定期校驗(yàn)的申請，維護(hù)化驗(yàn)室環(huán)境的清潔整齊;

　　7、 填寫周工作小結(jié)上報(bào)經(jīng)理。

　　任職要求：

　　1. 中專、職高及以上學(xué)歷，檢驗(yàn)、化學(xué)、食品等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

　　2. 1-2年以上食品企業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn);

　　3. 會(huì)OFFICE辦公軟件操作;

　　4、要有食品檢驗(yàn)員資格證;

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇14

　　1.熟悉微生物的基本操作及相關(guān)原理，了解分子生物學(xué)的相關(guān)知識(shí)。

　　2.主要負(fù)責(zé)微生物國標(biāo)檢驗(yàn)的相關(guān)工作，保證微生物實(shí)驗(yàn)室干凈整潔。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇15

　　1、負(fù)責(zé)原材料、輔料的入廠檢驗(yàn)，根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測并填寫檢驗(yàn)記錄;

　　2、負(fù)責(zé)對凈化車間環(huán)境、工藝用水、微生物等進(jìn)行檢測。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇16

　　1、嚴(yán)格按照作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求不定時(shí)的對生產(chǎn)現(xiàn)場的作業(yè)狀態(tài)進(jìn)行查核確認(rèn);

　　2、負(fù)責(zé)開線前相關(guān)工具的校準(zhǔn)(電烙鐵、螺絲刀等)和首件的檢驗(yàn)確認(rèn);

　　3、負(fù)責(zé)在線產(chǎn)品抽檢(產(chǎn)品尺寸、外觀、功能);

　　4、發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常及時(shí)上報(bào)及處理;

　　5、負(fù)責(zé)巡檢相關(guān)報(bào)表、SPC的統(tǒng)計(jì);

　　6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)現(xiàn)場的"5s"清掃及維持。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇17

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、食品工廠生產(chǎn)環(huán)境負(fù)責(zé);

　　2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);

　　3、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單;

　　4、對檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;

　　5、每月對檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)。

　　任職資格：

　　1、從事食品行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。

　　2、了解掌握食品質(zhì)量安全知識(shí)、食品檢驗(yàn)相關(guān)知識(shí)，取得食品檢驗(yàn)工職業(yè)資格證書。

　　3、責(zé)任心強(qiáng)，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇18

　　職責(zé)：

　　1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)，封存及留樣登記;

　　2.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;

　　3.對檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時(shí)向上級匯報(bào);

　　4.生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢及檢驗(yàn)，原料、包材的檢驗(yàn);

　　5.實(shí)驗(yàn)室測量儀器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。

　　崗位要求：

　　1.食品相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷，1年以上工作經(jīng)歷;

　　2.持有食品檢驗(yàn)工證;

　　3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件;

　　4.會(huì)使用辦公軟件。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇19

　　1.負(fù)責(zé)原輔料、制劑產(chǎn)品取樣、理化檢驗(yàn)并出具檢驗(yàn)報(bào)告。

　　2.負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的試劑、器皿等的管理。

　　3.負(fù)責(zé)理化檢驗(yàn)室現(xiàn)場管理。

　　4.留樣產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性考察。

　　5.相關(guān)崗位操作規(guī)程等文件的起草。

　　6.完成主管臨時(shí)交辦的工作。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇20

　　1、按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)各種原材料是否合格;

　　2、負(fù)責(zé)所有工序產(chǎn)品首件檢驗(yàn)、在線抽檢和出廠檢驗(yàn);

　　3、負(fù)責(zé)日常報(bào)表編制，質(zhì)檢儀器、設(shè)備的維護(hù)與管理;

　　4、生產(chǎn)線員工反饋問題的跟進(jìn)，質(zhì)量異常的報(bào)告和處理;

　　5、上級安排的其他工作。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇21

　　1、負(fù)責(zé)整個(gè)機(jī)加工車間的檢驗(yàn)工作

　　2、嚴(yán)格把控質(zhì)量，堅(jiān)持巡檢，并做好檢驗(yàn)記錄。

　　3、有2年以上機(jī)械加工工作經(jīng)驗(yàn)。

　　4、熟練使用各種檢測工具，并維護(hù)。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇22

　　1.熟悉公司所有產(chǎn)品、制品、物料的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收

　　2.負(fù)責(zé)工廠來料、產(chǎn)線制品、成品的檢驗(yàn)、驗(yàn)收工作

　　3.定期對車間產(chǎn)線制品巡查，做好記錄和檢驗(yàn)日報(bào)表，如實(shí)反映車間產(chǎn)線制品及產(chǎn)成品質(zhì)量情況，特別是質(zhì)量問題

　　4.嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)、驗(yàn)收;確保來料、制品、成品質(zhì)量，是整個(gè)產(chǎn)成品都在可控范圍內(nèi)

　　5.負(fù)責(zé)接待客戶驗(yàn)貨人員并做好服務(wù)，解答他們的推出是問題

　　6.配合好各部門特別是銷售部門工作，保證出庫的成品質(zhì)量可靠

　　7.完成好上級交付的臨時(shí)工作任務(wù)，維護(hù)好公司整體形象

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇23

　　1、負(fù)責(zé)根據(jù)新產(chǎn)品立項(xiàng)方案，組織新品開發(fā)檢驗(yàn)，進(jìn)行牛肉系列產(chǎn)品的檢驗(yàn);

　　2、新產(chǎn)品市場反饋信息收集及持續(xù)改進(jìn)方案;

　　3、負(fù)責(zé)試吃和反饋菜品信息，把控產(chǎn)品品質(zhì);

　　4、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項(xiàng)。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇24

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和記錄工作；

　　2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈；

　　3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作；

　　4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全；

　　5、完成上級交辦的其他工作。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇25

　　1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品首件巡檢檢驗(yàn)工作;

　　2.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中不良品的識(shí)別、維護(hù);

　　3.負(fù)責(zé)測量工具的維護(hù)、質(zhì)量記錄的如實(shí)填寫;

　　4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中工藝紀(jì)律的執(zhí)行、監(jiān)督和反饋。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇26

　　1) 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)出貨檢驗(yàn);測量儀器的日常維護(hù);

　　2) 確保檢驗(yàn)活動(dòng)在受控制條件下進(jìn)行;文件、檢驗(yàn)工具、樣品、檢驗(yàn)動(dòng)作等因素符合需求;

　　3) 出貨檢驗(yàn)標(biāo)識(shí)的控制; 不合格品的標(biāo)識(shí)的控制;

　　4) 填寫質(zhì)量檢驗(yàn)相關(guān)報(bào)表;(相關(guān)手推車成品質(zhì)量檢驗(yàn)單、出貨檢驗(yàn)記錄、送檢單反饋等)

　　5) 出貨質(zhì)量問題的反饋和跟蹤;(內(nèi)部質(zhì)量反饋單、出貨檢驗(yàn)不合格品處理單)

　　6) 上級主管交付的其他工作。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé) 篇27

　　1)根據(jù)公司要求及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對入庫的原輔材料進(jìn)行檢驗(yàn)

　　(2)出具《原輔材料檢驗(yàn)報(bào)告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標(biāo)準(zhǔn)

　　(3)根據(jù)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等要求，按生產(chǎn)工序及其檢驗(yàn)規(guī)程，檢驗(yàn)各道工序的產(chǎn)品質(zhì)量

　　(4)根據(jù)產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)范，對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)

　　(5)對成品檢驗(yàn)中出現(xiàn)的不合格品，監(jiān)督其返工處理過程，并對返工后的產(chǎn)品進(jìn)行再次檢驗(yàn)

　　(6)對符合出廠要求的成品，出具《質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告》

　　(7)根據(jù)檢測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行理化與微生物檢測