采購部崗位職責(zé)集合（精選22篇）
采購部崗位職責(zé)集合 篇1
職責(zé)描述：
1、協(xié)助采購經(jīng)理進(jìn)行采購工作;
2、負(fù)責(zé)管理采購合同及供應(yīng)商合同、文件資料;
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品檔案和供應(yīng)商檔案的建立和維護(hù);
4、負(fù)責(zé)所有采購訂單的登記、維護(hù)和跟蹤;
5、與供應(yīng)商有關(guān)交期、交量等方面溝通協(xié)調(diào);
6、負(fù)責(zé)所有采購訂單付款的申請和登記;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷,優(yōu)秀實(shí)習(xí)生、應(yīng)屆畢業(yè)生亦可;
2、熟練使用word,、excel等辦公軟件,電腦操作熟練;
3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),思維敏捷,具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神。
采購部崗位職責(zé)集合 篇2
酒店采購部是在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店全面的采購預(yù)算、計(jì)劃、執(zhí)行，為保障酒店正常運(yùn)行設(shè)置的職能部門。采購部在行使采購任務(wù)時(shí)必需接受財(cái)務(wù)部對質(zhì)量、價(jià)格、資金、管理、監(jiān)督。對酒店和使用物資的部門負(fù)責(zé)。酒店采購部根據(jù)本酒店的實(shí)際情況設(shè)置采購部經(jīng)理一名、采購員兩名，全面負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的物資采購工作。各崗位主要職責(zé)如下：
一、采購部經(jīng)理
1、采購部經(jīng)理在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店采購部的全
面工作，負(fù)責(zé)采購部各崗位職責(zé)的制訂、部門員工任用、考核、薪金制訂和本部門行政人事管理工作。
2、制訂采購部整個(gè)采購預(yù)算、計(jì)劃、執(zhí)行和工作流程；制
訂采購部規(guī)范操作流程；組織執(zhí)行酒店采購任務(wù)完成
3、與供應(yīng)商建立長期往來關(guān)系，確定各供應(yīng)商的結(jié)帳方式
（通過銀行轉(zhuǎn)帳的月結(jié)方式為主）。負(fù)責(zé)對供應(yīng)商的管理。對酒店采購商品、物資的質(zhì)量、價(jià)格全權(quán)負(fù)責(zé)。
4、負(fù)責(zé)各供應(yīng)商帳務(wù)核對，部門現(xiàn)金管理。（每月盤點(diǎn)日后
一周內(nèi)必須與會(huì)計(jì)核算部的相關(guān)人員核對個(gè)人往來賬目，涉及本部門當(dāng)月現(xiàn)金采購產(chǎn)生的收貨記錄及其支付情況）。根據(jù)酒店資金情況合理安排支付供應(yīng)商貨款。保證酒店物資正常運(yùn)行。
5、嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)章管理制度，及時(shí)傳達(dá)、貫砌、執(zhí)行酒
店的各項(xiàng)規(guī)章管理制度，嚴(yán)格按程序報(bào)批采購物資，及時(shí)安排完成采購任務(wù)。
6、及進(jìn)向財(cái)務(wù)成本部提供，反饋市場信息。向酒店領(lǐng)導(dǎo)提
供采購任務(wù)完成和部門工作開展情況。完成酒店領(lǐng)導(dǎo)安排的其它任務(wù)。
二、采購員
1、嚴(yán)格執(zhí)行采購操作規(guī)程，負(fù)責(zé)日常采購業(yè)務(wù)，做到貨比三家，采購質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的商品，對采購的商品質(zhì)量價(jià)格負(fù)責(zé)。
2、及時(shí)提供市場信息，做好所購貨物的管理及貨款的支付，及時(shí)編制各部門月采購統(tǒng)計(jì)表，提供各部門采購情況信息。
3、協(xié)助采購經(jīng)理做好供應(yīng)商管理。及時(shí)與供應(yīng)商核對往來款項(xiàng)。建議供應(yīng)商貨款的`支付。
4、及時(shí)與會(huì)計(jì)成本部、庫房管理員檢查、核對庫存商品的結(jié)存情況，編制常用物資、耗品的采購計(jì)劃表。與各廳面核對零售商品銷售情況，提出合理上柜商品建義，及時(shí)配合對臨近過期商品作出退換貨處理。
5、及時(shí)完成采購部經(jīng)理交辦的其他工作。
以上崗位職責(zé)應(yīng)認(rèn)真遵照執(zhí)行。由采購部經(jīng)理根據(jù)工作實(shí)踐與時(shí)俱進(jìn)進(jìn)行修改完善。
采購部崗位職責(zé)集合 篇3
崗位職責(zé)：
1、全面統(tǒng)籌集團(tuán)招標(biāo)采購部門的日常管理工作；
2、負(fù)責(zé)招標(biāo)采購相關(guān)制度流程的修訂完善，整合各項(xiàng)招標(biāo)采購及供應(yīng)商資源與管理；
3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督各業(yè)務(wù)公司及項(xiàng)目部采購招標(biāo)管理工作，主導(dǎo)集團(tuán)負(fù)責(zé)的采購招標(biāo)項(xiàng)目大宗工程/甲供材料進(jìn)場、竣工驗(yàn)收。
4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目招標(biāo)采購過程的合規(guī)性，實(shí)施針對項(xiàng)目招采工作的稽核評價(jià)，建立完善供應(yīng)商信息庫，并參與項(xiàng)目后評估和成本管理總結(jié)；
5、組織戰(zhàn)略采購項(xiàng)目采購招標(biāo)、談判及協(xié)議的簽訂工作，并監(jiān)督協(xié)議的執(zhí)行，組織對戰(zhàn)略合作伙伴的評估、更新和維護(hù)。
任職要求：
1、大學(xué)本科以上學(xué)歷，工程造價(jià)或工程管理等專業(yè)，持中級(jí)以上職稱者優(yōu)先；
2。10年以上招標(biāo)管理經(jīng)驗(yàn)，5年以上大型房地產(chǎn)開發(fā)公司集團(tuán)/區(qū)域同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
3、掌握招投標(biāo)業(yè)務(wù)流程、相關(guān)法律法規(guī)，熟悉建筑市場、施工工藝及驗(yàn)收規(guī)范，具備對重要工程物資設(shè)備和材料的評價(jià)分析能力；
4、了解建筑設(shè)計(jì)和合同法等相關(guān)知識(shí)，掌握建筑材料及設(shè)備市場行情，熟悉原材料供應(yīng)渠道；
5、具備良好的分析解決問題能力和談判能力，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，為人正直，遵守職業(yè)操守。崗位職責(zé)：
采購部崗位職責(zé)集合 篇4
1、制定采購談判的策略和方案并加以實(shí)施
2、處理質(zhì)量問題，以及退貨方案的實(shí)施
3、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系
4、對公司采購管理的政策和程序進(jìn)行有益的宣傳并提出建設(shè)性的改良建議
5、運(yùn)用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系；供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系
6、處理供應(yīng)商的問訊，異議及要求
7、實(shí)施對新供應(yīng)商的開發(fā)和扶植工程
8、此外，采購經(jīng)理的工作常常能夠體現(xiàn)出采購部門對整個(gè)公司所起到的關(guān)鍵作用和真正價(jià)值所在
9、配合財(cái)務(wù)在整體上用的付款策略
采購部崗位職責(zé)集合 篇5
一、部門概要：
依相關(guān)部門的要求計(jì)劃，確保生產(chǎn)用原材料、輔料的準(zhǔn)時(shí)到料，并確保來料的質(zhì)量符合公司的.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。協(xié)助公司進(jìn)行采購成本控制，不定時(shí)的向廠部總監(jiān)匯報(bào)采購工作的運(yùn)作情況。
二、主要職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品原材料的供應(yīng)商開發(fā)、評審及考核;
2、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的評審、考核及管理;
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)所需的原材料的準(zhǔn)時(shí)到貨，并保證原材料的質(zhì)量符合公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。
4、負(fù)責(zé)來料品質(zhì)異常的及時(shí)處理及預(yù)防措施的跟進(jìn);
5、配合公司進(jìn)行原材料的采購成本控制;
6、負(fù)責(zé)公司與供應(yīng)商之間的良好溝通與交流;
7、完成其它部門的臨時(shí)采購需求;
8、完成上級(jí)交待的臨時(shí)工作任務(wù);
9、向上級(jí)匯報(bào)工作。
采購部崗位職責(zé)集合 篇6
1、有效把控采購產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量，對公司在施項(xiàng)目的采購成本和利潤負(fù)責(zé)。
2、熟悉主要建筑材料的產(chǎn)品特點(diǎn)和質(zhì)量要求，掌握采購管理制度和采購管理業(yè)務(wù)流程；
3、選擇和評估供應(yīng)廠商，包括新產(chǎn)品、新材料供應(yīng)商的尋找，資料收集及開發(fā)；
4、負(fù)責(zé)工程材料、設(shè)備采購合同的擬訂、審批與簽署工作及工程有關(guān)材料、設(shè)備的價(jià)格審查，組織采購合約或協(xié)議的擬寫、生意洽談和相關(guān)事項(xiàng)的跟進(jìn)、管理；
5、負(fù)責(zé)工程材料、設(shè)備采購、租賃合同執(zhí)行情況的監(jiān)督與貨款支付審查工作；
6、根據(jù)工程施工生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)度安排，做好物料采購計(jì)劃和安排；負(fù)責(zé)辦公用家具、設(shè)備器材的請購、租賃和具體的采購工作；
7、確保質(zhì)量管理體系、文件控制程序、工作流程程序在物資采購部的有效實(shí)施；
8、及時(shí)跟蹤掌握原材料市場價(jià)格行情變化情況，建立和完善物料供應(yīng)資料庫，以提升產(chǎn)品品質(zhì)及降低采購成本；
9、做好各種物料、采購報(bào)表的編制審核工作，及時(shí)、準(zhǔn)確地上報(bào)各種物料、采購業(yè)務(wù)報(bào)表；
10、做好各種物料價(jià)格、供應(yīng)商資料、合同、報(bào)表及單據(jù)的存檔保管，同時(shí)切實(shí)做好相關(guān)資料的保密工作；
11、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他與采購業(yè)務(wù)相關(guān)的工作任務(wù)。
采購部崗位職責(zé)集合 篇7
1、帶領(lǐng)采購團(tuán)隊(duì)高效完成向各類貿(mào)易品采購工作;
2、管控采購團(tuán)隊(duì)所負(fù)責(zé)各品牌的綜合采購成本;
3、管理與提升本采購團(tuán)隊(duì)成員的各項(xiàng)工作成績;
4、從采購崗位方向向總經(jīng)理提交促進(jìn)銷售的各項(xiàng)合理化建議;
5、協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)所轄的供應(yīng)商關(guān)系
采購部崗位職責(zé)集合 篇8
一、篩選合作的供應(yīng)商。
二、慎選適合本公司客戶群的產(chǎn)品。
三、與供應(yīng)商采購最有利的供貨條件(包括：質(zhì)量、包裝、品牌、折扣、價(jià)格、進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)、廣告贊助、促銷辦法、訂貨辦法、訂貨數(shù)量、交貨期限及送貨地點(diǎn)等)。
四、訂定最有競爭力，同時(shí)又有合理利潤的售價(jià)。
五、與各賣場做最有效的溝通，確保商品暢銷。
六、收集市場資訊，掌握市場的需要及未來的趨勢。
七、為公司創(chuàng)造最高的業(yè)績及利潤回報(bào)股東，并為全體員工謀求最佳的福利
采購部崗位職責(zé)集合 篇9
采購部組織機(jī)構(gòu)崗位內(nèi)設(shè)：主管→采購員
采購主管崗位職責(zé)
一、愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、廉潔自律。
二、負(fù)責(zé)部門的管理，擬定工作計(jì)劃，并督導(dǎo)執(zhí)行。
三、了解行業(yè)市場信息，把握市場脈搏，根據(jù)市場需求合理制定采購計(jì)劃。
四、貨比三家，嚴(yán)控采購、運(yùn)輸成本，爭取效益最大化。
五、負(fù)責(zé)對公司銷售商品質(zhì)量、數(shù)量和價(jià)格的核對工作。
六、負(fù)責(zé)訂貨單、供應(yīng)商的返利文件（原件交付財(cái)務(wù)部）、退貨托運(yùn)單的保存，做好供應(yīng)商的返利核對。
七、每月負(fù)責(zé)配合財(cái)務(wù)核對供應(yīng)商往來賬款。
八、負(fù)責(zé)島內(nèi)散貨采購、報(bào)銷及運(yùn)費(fèi)審核。
九、采購量超過兩月銷售周期的貨物及價(jià)格變動(dòng)必須及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
十、完成經(jīng)理及公司交辦的其他工作。
采購員崗位職責(zé)
一、愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、廉潔自律。
二、負(fù)責(zé)訂貨單及退貨單的跟蹤。
三、積極配合部門主管及倉管，及時(shí)準(zhǔn)確地將產(chǎn)品入庫。如有價(jià)格變動(dòng)第一時(shí)間通知總經(jīng)理及部門扶著人。
四、填寫匯款單以及傳真電匯單（告知對方付款時(shí)間及金額）。
五、歸類整理質(zhì)檢報(bào)告，盡量及時(shí)有效地向客戶提供產(chǎn)品質(zhì)檢。
六、負(fù)責(zé)與供應(yīng)商的賬款核對。
七、認(rèn)真登記部分產(chǎn)品的返利情況。
八、瀏覽庫存明細(xì)，了解產(chǎn)品銷售進(jìn)度，根據(jù)實(shí)際需要下訂單。
九、完成公司部門主管交辦的其它工作。
十、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
采購部崗位職責(zé)集合 篇10
1、負(fù)責(zé)所分管物料的采購工作，負(fù)責(zé)采購訂單的確認(rèn)下達(dá)，訂單交付過程中的異常處理;
2、負(fù)責(zé)供應(yīng)商管理，制定采購計(jì)劃，保證到貨及時(shí)率及質(zhì)量;
3、參與物料價(jià)格的詢價(jià)、比價(jià)，參與價(jià)格談判，負(fù)責(zé)對采購物料進(jìn)行不定期的市場和價(jià)格分析，分析成本走勢;
4、結(jié)合研發(fā)、產(chǎn)品等部門，對供應(yīng)商定期議價(jià)，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)。
5、對外代工訂單，負(fù)責(zé)外協(xié)代工廠家的物料協(xié)調(diào)、進(jìn)度跟蹤等相關(guān)工作。
6、協(xié)助研發(fā)和產(chǎn)品部門尋找研發(fā)所需新物料，積極組織開發(fā)有競爭力的貨源。
7、采購負(fù)責(zé)人安排的其他工作。
采購部崗位職責(zé)集合 篇11
一、組織計(jì)劃、管理
1、在經(jīng)營副總的領(lǐng)導(dǎo)下，管理好整個(gè)采購部員工。
2、主持部門工作例會(huì)，協(xié)調(diào)班組工作。
3、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并能有效保障生產(chǎn)所需。
4、提出物資采購計(jì)劃，報(bào)經(jīng)營副總批準(zhǔn)后組織實(shí)施，確保各項(xiàng)采購任務(wù)完成。
5、督導(dǎo)采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動(dòng)中，要遵紀(jì)守法，講信譽(yù)，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)往來。
6、負(fù)責(zé)部屬人員的思想、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展職業(yè)道德、外事紀(jì)律、法制觀念的教育，使所有員工適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
二、采購監(jiān)控
1、調(diào)查研究各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況，供需心中有數(shù)。指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保公司物資的正常采購量。
2、審核年度各部呈報(bào)的采購計(jì)劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容。減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物資供應(yīng)。
3、要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求，對公司的物資采購和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
4、監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況。
5、按計(jì)劃完成各類物資的采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開支。
6、認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購員的采購進(jìn)程及價(jià)格控制。
1、在部門經(jīng)理例會(huì)上，定期匯報(bào)采購落實(shí)結(jié)果。
2、每月初將上月的全部采購任務(wù)完成及未完成情況逐項(xiàng)列出報(bào)表，呈經(jīng)營副總及財(cái)務(wù)部，以便于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購項(xiàng)目。
3、完成臨時(shí)交辦的任務(wù)，主動(dòng)搞好協(xié)作。
采購部崗位職責(zé)集合 篇12
整個(gè)采購部所涉及的員工不只是一個(gè)人，它包括采購部經(jīng)理、主管、倉管、員工等。以下就為您詳細(xì)分析整個(gè)采購部崗位職責(zé)內(nèi)容：
一、采購部經(jīng)理
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí)：副總經(jīng)理、總經(jīng)理
2、督導(dǎo)下級(jí)：采購組主管、倉庫組主管
二、任職要求
1、具有酒店管理高中以上學(xué)歷，從事酒店物資管理五年以上經(jīng)驗(yàn)，具有豐富的物資、財(cái)務(wù)管理知識(shí)。
2、握國內(nèi)、國外有關(guān)貨源情況，了解市場行情。
3、熟悉各種商品知識(shí)。
4、精通采購業(yè)務(wù)，熟悉倉庫管理業(yè)務(wù)。
三、崗位職責(zé)：
1、直接對分管領(lǐng)導(dǎo)、飯店負(fù)責(zé)，全面主持采購部工作，確保各項(xiàng)任務(wù)的順利完成。
2、審核年度采購計(jì)劃、采購項(xiàng)目，審查各部門領(lǐng)用物資數(shù)量，合理控制，減少損耗。
3、全面主持大宗商品訂購的業(yè)務(wù)洽談，督促下屬倉庫負(fù)責(zé)人把好進(jìn)貨的驗(yàn)收及質(zhì)量關(guān)，保證物資供應(yīng)和倉儲(chǔ)正常。
4、教育屬下員工在工作中，要遵紀(jì)守法，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不貪污、不受賄。按酒店計(jì)劃完成各類物資采購及安全保管任務(wù)，盡可能在預(yù)算范圍內(nèi)做到節(jié)支降耗。
5、督促采購組、倉庫組負(fù)責(zé)人，加強(qiáng)對下屬員工素質(zhì)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作能力。
二、采購主管
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí)：采購部經(jīng)理
2、直接下級(jí)：采購員
二、任職要求
1、具有高中以上文化程度，從事酒店物資管理和采購工作三年以上，具有豐富的采購知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
2、熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。
3、擁有各類物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。
4、懂基礎(chǔ)英語。
三、崗位職責(zé)
1、直接對物資采購委會(huì)經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面主持采購組工作，確保各項(xiàng)采購任務(wù)的順利完成。
2、提出年度采購計(jì)劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容。
3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求，對酒店的物資采購要求和質(zhì)量負(fù)責(zé)。確保酒店物資供應(yīng)正常。
4、主持中小宗商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況。
5、教育采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動(dòng)中，要遵紀(jì)守法，講信譽(yù)、不索賄、不受賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)活動(dòng)。按計(jì)劃完成酒店各類物資的采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到節(jié)省開支。
三、倉庫主管
一、 層級(jí)要求
1、直接上級(jí)：采購經(jīng)理
2、直接下級(jí)：倉管員
二、 任職要求
1、具有高中畢業(yè)以上文化程度，從事倉庫物資管理工作三年以上，具有豐富的倉儲(chǔ)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2、掌握酒店庫存要求，熟練掌握驗(yàn)貨、入庫、發(fā)貨各環(huán)節(jié)工作程序。
3、懂基礎(chǔ)英語。
4、工作細(xì)心、做事認(rèn)真、原則性強(qiáng)。
三、 倉管主管崗位職責(zé)
1、直接對經(jīng)理負(fù)責(zé)，完成副經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)，執(zhí)行飯店的《員工手冊》和各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、努力學(xué)習(xí)本工作范圍的業(yè)務(wù)知識(shí)，即：飯店管理知識(shí)、物資驗(yàn)收和保管知識(shí)等，熟記倉存物資品種，物資使用的變化規(guī)律，使管理?xiàng)l理化、規(guī)范化和科學(xué)化。
3、了解屬下思想情況，檢查班組的出勤及工作情況，注意發(fā)揮和調(diào)動(dòng)下屬員工的積極性，增強(qiáng)她們的責(zé)任感。
4、協(xié)助經(jīng)理對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
5、經(jīng)常不斷地檢查工作進(jìn)度，完成飯店各部門的物資補(bǔ)給項(xiàng)目，決不能造成短缺。
6、審核控制各部門領(lǐng)用物資的計(jì)劃和數(shù)量，嚴(yán)格把關(guān)，開源節(jié)流。
7、督促保管員每月底做好月報(bào)表上報(bào)工作。
8、配合財(cái)務(wù)部做好盤點(diǎn)工作，及時(shí)調(diào)整帳務(wù)，做到帳實(shí)相符。
四、采購員
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí)：采購部主管
二、任職要求
1、全面掌握酒店的基礎(chǔ)知識(shí)和采購專業(yè)知識(shí)，提高對物資的鑒別能力；懂得基本電腦操作，以便網(wǎng)上查詢價(jià)格和購物。
2、有健康的身體、充沛的'精力，勤跑市場，對個(gè)人所負(fù)責(zé)采購的物資性能、特征、用途、價(jià)格等全面熟悉了解。
3、具有“后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù)、急前臺(tái)之所急”的強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí)。
4、養(yǎng)成與各使用部門常溝通的習(xí)慣，及時(shí)了解各物資的使用情況是否正常。
5、嚴(yán)格要求自己，做到不貪污、不索賄、不受賄，養(yǎng)成嚴(yán)明清正的工作作風(fēng)。
6、認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提高與供貨商的談判能力，做到盡量使每種新產(chǎn)品都能以最低、最優(yōu)價(jià)購入。
7、懂基礎(chǔ)英語。
三、采購員崗位職責(zé)：
1、常到使用部門了解物資使用情況及請購物資的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、避免錯(cuò)購。
2、對各部門所需物資按“急先緩后“原則安排采購，積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。
3、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購進(jìn)的一切貨物首先辦理進(jìn)倉手續(xù)。
4、與倉庫聯(lián)系，落實(shí)當(dāng)天物資的實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門，及時(shí)辦理手續(xù)。
5、盡量做到單據(jù)（或發(fā)票）隨貨同行，交倉管員驗(yàn)收（托收除外），如因外地物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量，通知倉管員做好收貨準(zhǔn)備。
6、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計(jì)劃。
本部門采購細(xì)分食品、能源、物資三大部分，具體職責(zé)是：
�。�1）、食品采購員
A、負(fù)責(zé)食品、飲料、海鮮、水果、蔬菜等的采購。
B、遵照采購供應(yīng)工作方針“嚴(yán)格管理，廉潔奉公，保質(zhì)、保量、保供應(yīng)”及“價(jià)比三家，貨比三家”的原則開展工作。
C、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)的采購指令，根據(jù)中、西餐行政總廚及使用部門經(jīng)理意見保證質(zhì)量和數(shù)量，不超計(jì)劃進(jìn)貨或購進(jìn)偽劣貨物。
D、根據(jù)餐飲部和員工飯?zhí)萌粘Ｊ褂玫氖称吩稀⒕扑贩N、規(guī)格、檔次、數(shù)量，有計(jì)劃地按規(guī)定的采購程序進(jìn)行采購。
�。�2）、能源采購員
A、遵照能源的采購供應(yīng)工作方針“搞好能源采購供應(yīng)，保證經(jīng)營管理需要及配合經(jīng)營管理，做好能源采購計(jì)劃，保證能源供應(yīng)，開源節(jié)流，嚴(yán)格管理”的原則開展工作。
B、負(fù)責(zé)五金、設(shè)備、電器、零配件以及負(fù)責(zé)液化汽等化工產(chǎn)品采購。
C、根據(jù)酒店能源使用的品種、規(guī)格、數(shù)量，進(jìn)行有計(jì)劃采購。
（3）、物資采購員
負(fù)責(zé)百貨日用品、印刷品、布草、服裝、鮮花、陶瓷、餐廳用具的采購。
五、倉管員
一、 層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí)：倉庫主管
二、 任職要求
1、保持充沛的精力，積極認(rèn)真做好本職工作。
2、掌握酒店的基礎(chǔ)知識(shí)和物資驗(yàn)收、保管知識(shí)，懂得基本電腦實(shí)際操作，對物資的進(jìn)出倉能得心應(yīng)手地在電腦上錄入。
3、養(yǎng)成對庫存物資熟記，時(shí)刻作到心中有數(shù)。
4、有強(qiáng)烈的“二線為一線服務(wù)”意識(shí)。
5、嚴(yán)以律已、遵紀(jì)守法、養(yǎng)成廉潔清正的工作作風(fēng)。
6、工作高效務(wù)實(shí)、敬業(yè)愛崗。
7、懂基礎(chǔ)英語。
三、倉管員崗位職責(zé)
按其分工有：
1、收貨員
�。�1）、遵守飯店一切規(guī)章制度。
�。�2）、收貨員要憑簽批的申購單會(huì)同使用部門嚴(yán)格按造廚師要求質(zhì)量驗(yàn)收貨物，如發(fā)現(xiàn)有不符合質(zhì)量要求的拒絕接收，并要求供應(yīng)商馬上把符合要求的該種貨補(bǔ)齊。
�。�3）、收貨員早上8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到位收貨。
�。�4）、收貨員要嚴(yán)格把好數(shù)量關(guān)，避免供應(yīng)商含水過稱。
2、辦公用品庫倉管員
（1）、每天應(yīng)檢查庫區(qū)安全衛(wèi)生狀態(tài)，并及時(shí)整改。
�。�2）、物品要分門別類擺放，要整理清楚。
（3）、隨時(shí)發(fā)料，隨時(shí)錄入電腦。
�。�4）、驗(yàn)收采購入庫材料對專業(yè)性較強(qiáng)的，請使用部門專業(yè)人員共同驗(yàn)收杜絕次品材料入庫。
�。�5）、要控制好常用物品庫存量，及時(shí)向部門申報(bào)補(bǔ)充材料清單。
（6）、月底盤點(diǎn)物品，做到帳、物相符。
3、海鮮庫倉管員
�。�1）、收貨時(shí)，要嚴(yán)格把好數(shù)量、質(zhì)量關(guān)。
�。�2）、保持庫位干凈。
�。�3）、按時(shí)收貨，作好當(dāng)天海鮮領(lǐng)用手續(xù)，把有關(guān)單據(jù)錄入電腦。
�。�4）、對待工作要認(rèn)真，實(shí)事求是。
�。�5）、庫位有任何異常情況要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
�。�6）、月底應(yīng)配合財(cái)務(wù)部清盤庫存。
4、食品庫倉管員
（1）、物品要按性質(zhì)、特點(diǎn)、類別堆放整齊。對易串味物品要分開存放。
（2）、要控制好常用物品的庫存量。
�。�3）、倉庫要保持干凈、通風(fēng)。
�。�4）、要定期或不定期的檢查物品保質(zhì)期。
�。�5）、做好每天物品出、入庫手續(xù)，并及時(shí)將出、入庫單據(jù)錄入電腦。
�。�6）、入庫時(shí)要認(rèn)真把好數(shù)量、質(zhì)量關(guān)。驗(yàn)收進(jìn)口物資必須檢查是否有防疫部門檢驗(yàn)證。
（7）、月底應(yīng)清盤庫存物資是否帳物相符，并在盤存表里注明食品進(jìn)庫時(shí)間及到期日。
�。�8）、每月2日前報(bào)送上月倉庫收發(fā)存報(bào)表。
采購部崗位職責(zé)集合 篇13
1、協(xié)助采購部經(jīng)理辦理企業(yè)的采購事宜，以保證物資的正常供應(yīng)。
2、與供應(yīng)商建立良好的'合作關(guān)系，確保以最合理的價(jià)格采購到符合標(biāo)準(zhǔn)的物品。
3、對采購物品的出入庫手續(xù)和數(shù)最進(jìn)行監(jiān)督，并及時(shí)解決有關(guān)的技術(shù)問題，盡量壓縮費(fèi)用開支。
4、合理安排下屬員工的工作，全面安排采購任務(wù)落實(shí)，保證采購工作的順利進(jìn)行。
5、隨時(shí)了解市場信息，比值論價(jià)，降低費(fèi)用開支。
6、檢查并監(jiān)督進(jìn)口物品的報(bào)關(guān)工作，做到手續(xù)齊全，資料齊備。
7、協(xié)助采購部經(jīng)理檢查月末盤點(diǎn)工作。
8、按時(shí)完成上級(jí)指派的其他工作。
采購部崗位職責(zé)集合 篇14
一、崗位職責(zé)：
1、主持采購部日常工作，協(xié)調(diào)與各部門之間的工作關(guān)系，協(xié)調(diào)與各供應(yīng)商、外協(xié)廠的工作關(guān)系；
2、團(tuán)結(jié)同事，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，努力工作，發(fā)揮每個(gè)人的特點(diǎn)和聰明才智，把工作做好，努力發(fā)揮、激發(fā)下屬的潛能，并不斷的改進(jìn)工作方法，改進(jìn)工作效率、樹立廉潔的工作作風(fēng)；
3、對第一個(gè)業(yè)務(wù)訂單認(rèn)真評審，確認(rèn)交期的可行性，對每一個(gè)采購訂單評審、監(jiān)督價(jià)格合理性，努力降低成本，為公司爭取更高的效益；
4、對每一個(gè)供應(yīng)商資格進(jìn)行評審和監(jiān)督，選用相適應(yīng)的供應(yīng)商，確保采購材料品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格便宜、合理、交期準(zhǔn)時(shí)、售后服務(wù)好，保證公司生產(chǎn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
5、及時(shí)掌握生產(chǎn)、物料庫存動(dòng)態(tài)，掌握生產(chǎn)第一線的.各種信息，做到物料準(zhǔn)時(shí)入庫、合理庫存；對長期積壓的物料要詳細(xì)分析、統(tǒng)計(jì)，根據(jù)公司實(shí)際情況，充分利用庫存，減少積壓；
6、定期匯報(bào)采購落實(shí)結(jié)果，認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購員的采購進(jìn)程及價(jià)格控制。
二、權(quán)限：
1、對供應(yīng)商、訂購數(shù)量、訂貨時(shí)間、交貨期等具有決定權(quán)；
2、所屬人員的違規(guī)違紀(jì)的糾正權(quán)，事實(shí)處理權(quán)或處理申報(bào)權(quán)；
3、下屬人員的考核權(quán)、指導(dǎo)權(quán)、分配權(quán)；
4、相關(guān)文件的審核權(quán)；
5、對計(jì)劃和規(guī)格、型號(hào)不清楚的物資有拒絕權(quán)；
6、合理化建議權(quán)。
三、崗位定員：
1人
四、崗位任職標(biāo)準(zhǔn)：
1、大專以上學(xué)歷，或相關(guān)機(jī)械廠同類工作2年以上工作經(jīng)歷。
2、對原材料知識(shí)豐富，有很強(qiáng)的談判及溝通能力，有一定的文字能力。
3、有較強(qiáng)的工作組織能力和管理經(jīng)驗(yàn)。
4、具備一定的品質(zhì)及成本意識(shí)，對ISO體系有較好的了解。
5、思想品質(zhì)好，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
五、考核指標(biāo)：
1、采購計(jì)劃的制定及執(zhí)行情況
2、采購成本的控制
3、物料采購周期的控制
4、采購物料品質(zhì)的合格率
5、合格供應(yīng)商的開發(fā)和管理情況
采購部崗位職責(zé)集合 篇15
會(huì)在中層管理的層面上受到上級(jí)的重用和下級(jí)的擁護(hù)，工作起來游刃有余。
第一，采購經(jīng)理的具體職責(zé)是：①執(zhí)行采購戰(zhàn)略;②進(jìn)行供應(yīng)商開發(fā)、選擇、考核等工作，組織團(tuán)隊(duì)成員建立供應(yīng)商管理體系，并考核認(rèn)證新供應(yīng)商品質(zhì)體系(質(zhì)量、技術(shù)、交貨期、設(shè)備等);③隨時(shí)掌握物資的市場行情和質(zhì)量情況，從而降低采購價(jià)格，提高產(chǎn)品質(zhì)量;④安排團(tuán)隊(duì)成員調(diào)研采購物資的國外市場，通過分析調(diào)研結(jié)果預(yù)測其價(jià)格走勢;⑤組織相關(guān)人員定期開展供應(yīng)商評估工作，促進(jìn)供應(yīng)商不斷改進(jìn)，不斷優(yōu)化供應(yīng)商隊(duì)伍;⑥制定計(jì)劃外采購的應(yīng)急方案;⑦定期遞交采購報(bào)告，請領(lǐng)導(dǎo)審批;⑧組織協(xié)調(diào)與其他部門直接交流，建立閉環(huán)溝通機(jī)制;⑨完成上級(jí)安排的其他工作。
第二，采購主管。采購主管是采購部的基層領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)采購執(zhí)行者，對采購任務(wù)的完成情況了如指掌。采購主管的工作職責(zé)是：①尋找新商品供應(yīng)商，搜集新商品供應(yīng)商資料，開發(fā)新商品供應(yīng)商，評估新供應(yīng)商品質(zhì)體系。②與供應(yīng)商談判價(jià)格，審核原有供應(yīng)商的品質(zhì)、價(jià)格、交貨情況。③隨時(shí)掌握市場價(jià)格，制定采購計(jì)劃，訂購商品，控制交貨期。④積極協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)部門和外部的供應(yīng)商。⑤管理、培訓(xùn)采購部門員工。
第三，采購員。采購人員是采購部門的兵，是日常采購工作的執(zhí)行者。采購員的工作職責(zé)是：①下訂單并控制交貨期。②與供應(yīng)商協(xié)商交貨時(shí)間、交貨數(shù)量、交貨地點(diǎn)等事宜。③驗(yàn)收貨物的質(zhì)量和數(shù)量。④調(diào)查商品的市場行情。
規(guī)定明確的采購工作職責(zé)，不僅能夠防止采購員吃回扣、索要紅包等濫用職權(quán)行為，而且能提高采購員的服務(wù)意識(shí)。只有明確采購工作職責(zé)，才能使每一位采購團(tuán)隊(duì)成員各司其職，互相配合，完成采購任務(wù)，才能不斷提高采購工作效率，真正擔(dān)起為企業(yè)節(jié)約成本的重任。
采購部崗位職責(zé)集合 篇16
- 基于公司目標(biāo)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)制定行動(dòng)計(jì)劃
- 為下屬設(shè)定目標(biāo)，管理目標(biāo)完成情況
- 對下屬進(jìn)行年度業(yè)績評估
- 管理團(tuán)隊(duì)，幫助他們建立并發(fā)展服務(wù)精神，團(tuán)隊(duì)精神和進(jìn)取精神
- 培訓(xùn)并管理員工遵循公司的規(guī)章制度
采購部崗位職責(zé)集合 篇17
1、負(fù)責(zé)國內(nèi)與國外產(chǎn)品的詢價(jià)、訂貨。
2、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)合同登記、更新、匯總管理
3、跟進(jìn)業(yè)務(wù)合同從訂貨到發(fā)貨的整個(gè)過程；
4、統(tǒng)計(jì)及更新貨物的備貨（庫存）情況。
5、完成部門經(jīng)理交代的其他工作。
采購部崗位職責(zé)集合 篇18
1、遵守生鮮部的業(yè)務(wù)規(guī)范，在上級(jí)的監(jiān)督下，完成所分管類別的指標(biāo)達(dá)成情況；
2、負(fù)責(zé)分管類別的商品的入貨及合同簽訂情況；
3、負(fù)責(zé)對分管類別促銷商品的選擇及價(jià)格和毛利初定，并向主管報(bào)批；
4、負(fù)責(zé)編制進(jìn)貨計(jì)劃，檢查商品銷售和商品適銷情況，完成類別商品的各項(xiàng)銷售報(bào)表的分析及整理匯總工作；
5、負(fù)責(zé)招商廠家進(jìn)店資格的初審把關(guān)；
6、負(fù)責(zé)采購商品的結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)營品各種的檢查，保證經(jīng)營品種類別齊全，品種豐富；
7、根據(jù)進(jìn)貨計(jì)劃和市場情況，及時(shí)了解市場動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨中的問題。
8、協(xié)助電腦部完成商品資料的錄入及整理工作；
9、協(xié)助業(yè)務(wù)完成商品渠道的拓展及選擇工作，并開始操作業(yè)務(wù)流程；
10、協(xié)助業(yè)務(wù)進(jìn)行市場調(diào)查，負(fù)責(zé)完成商品市調(diào)資料的整理和匯總工作；
11、負(fù)責(zé)供應(yīng)商合同及其它資料和整理和匯總；
12、負(fù)責(zé)完成商品變價(jià)及新品錄入工作；
13、負(fù)責(zé)完成各類銷售報(bào)表的整理和匯總工作，為上級(jí)提供分析參考的依據(jù)；
采購部崗位職責(zé)集合 篇19
1、執(zhí)行采購訂單和采購合同，落實(shí)具體采購流程；
2、負(fù)責(zé)采購訂單制作、確認(rèn)、安排發(fā)貨及跟蹤到貨日期；
3、執(zhí)行并完善成本降低及控制方案；
4、開發(fā)、評審、管理供應(yīng)商，維護(hù)與其關(guān)系；
5、填寫有關(guān)采購表格，提交采購分析和總結(jié)報(bào)告；
6、建立供應(yīng)商檔案資料
7、完成采購主管安排的其它工作。
采購部崗位職責(zé)集合 篇20
1、采購合同：負(fù)責(zé)采購合同的擬定、執(zhí)行及跟進(jìn)，采購物品交貨期的跟蹤及控制。
2、產(chǎn)品質(zhì)量：產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤及產(chǎn)品到達(dá)倉庫入庫情況的跟進(jìn)。
3、發(fā)貨管理：對接運(yùn)營確認(rèn)發(fā)貨方式、出貨日期，與物流部對接出貨細(xì)節(jié)。
4、異常處理：交期、品質(zhì)的異常處理、上報(bào) 。
5、付款管理：對賬及付款申請。
6、資料管理：采購數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
7、庫存管理：物料、輔料登記及管理。
8、完成上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。
采購部崗位職責(zé)集合 篇21
1.根據(jù)公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略，制定本部門的工作目標(biāo);
2.根據(jù)公司制定的年度、月度工作計(jì)劃制定部門年度、月度工作計(jì)劃并分解實(shí)施;
3.負(fù)責(zé)根據(jù)工程實(shí)際情況，制訂材料供應(yīng)計(jì)劃和資金需求計(jì)劃;
4.負(fù)責(zé)項(xiàng)目所需材料、設(shè)備、成品、半成品的考察、詢價(jià)、比價(jià)及招標(biāo);
5.負(fù)責(zé)項(xiàng)目所需材料、設(shè)備、成品、半成品的采購合同的簽訂與執(zhí)行。
6.負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目所需材料、設(shè)備、成品、半成品的出入庫管理;
7.負(fù)責(zé)建立詢價(jià)、比價(jià)系統(tǒng)，完善材料樣品庫;
8.負(fù)責(zé)完善采購數(shù)據(jù)庫，配合造價(jià)控制部、財(cái)務(wù)部辦理工程項(xiàng)目材料結(jié)算;
9.負(fù)責(zé)解決材料、設(shè)備、成品、半成品的售后服務(wù)問題;
10.負(fù)責(zé)采購相關(guān)資料的檔案管理，并于工程竣工驗(yàn)收之后移交至行政人事部保管;
11.負(fù)責(zé)制定本部門管理制度、職務(wù)說明書、工作流程、工作程序、工作標(biāo)準(zhǔn);
12.定期召開部門工作例會(huì)，落實(shí)工作計(jì)劃的完成情況;
13.及時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
采購部崗位職責(zé)集合 篇22
1、制定采購計(jì)劃，保證采購物品的質(zhì)量及交期;
2、材料購買或代用經(jīng)質(zhì)檢部確認(rèn)并書面證明之后方可辦理入庫;
3、采購的原材料按時(shí)入庫，盡可能辦理所有采購物品的合格證;
4、采購物品入庫后將發(fā)票附入庫單交給財(cái)務(wù)部;
5、采購計(jì)劃變更時(shí)，及時(shí)調(diào)整備貨或調(diào)換;
6、及時(shí)將采購進(jìn)度反饋給各相關(guān)部門;
7、定期咨詢材料價(jià)位，尋找新供應(yīng)商和新產(chǎn)品
8、配合倉管部及時(shí)清查庫存，發(fā)現(xiàn)量少時(shí)，及時(shí)反映;