食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé)（精選32篇）

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇1

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)根據(jù)企業(yè)原料標(biāo)準(zhǔn)對(duì)來(lái)料進(jìn)行驗(yàn)收，對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)收集、審核、歸檔等;

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)公司生產(chǎn)的原料、半成品、成品及車(chē)間衛(wèi)生進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，提出問(wèn)題并提供專(zhuān)業(yè)化建議;

　　3、負(fù)責(zé)配合接受外部對(duì)公司的產(chǎn)品、質(zhì)量管理體系的檢查、審核和認(rèn)證工作;

　　4、負(fù)責(zé)定期對(duì)生產(chǎn)過(guò)程、車(chē)間衛(wèi)生點(diǎn)檢，發(fā)現(xiàn)不合格情況及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行整改，并跟蹤整改效果;

　　5、負(fù)責(zé)制定食品安全相關(guān)手冊(cè)、程序文件，建立健全公司食品安全相關(guān)記錄等。

　　崗位要求：

　　1、全日制大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷，1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

　　2、了解食品檢驗(yàn)各項(xiàng)制度及要求，有現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn);

　　3、熟悉食品生產(chǎn)要求和流程，熟練操作電腦及辦公軟件;

　　4、有備良好的組織協(xié)調(diào)能力和交流溝通能力。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇2

　　職責(zé)

　　1、監(jiān)督車(chē)間ISO220xx體系的實(shí)施，關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控與檢查

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)車(chē)間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)、產(chǎn)品工藝書(shū)(SOP)實(shí)施過(guò)程的監(jiān)督檢查及對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo);

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)出廠產(chǎn)品質(zhì)量的控制;

　　4、車(chē)間各種品質(zhì)異常處理及反饋;

　　5、跟蹤各類(lèi)產(chǎn)品投訴及質(zhì)量問(wèn)題的改善措施的落實(shí)。

　　6、負(fù)責(zé)定期了解產(chǎn)品的檢測(cè)情況及質(zhì)量穩(wěn)定情況。

　　任職資格

　　1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專(zhuān)業(yè);

　　2、食品檢驗(yàn)證書(shū)(中級(jí)以上);

　　3、熟悉IS0220xx、HACCP、實(shí)驗(yàn)操作、文件體系等;

　　4、擅于交流溝通，具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作精神;

　　5、具有一定的抗壓能力、學(xué)習(xí)能力;

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇3

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)食品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)、封存及留樣登記;

　　2、匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料;

　　3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)分析，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

　　4、實(shí)驗(yàn)室測(cè)量?jī)x器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。

　　任職資格：

　　1、食品、化學(xué)或生物等相關(guān)基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè);熟練操作計(jì)算機(jī)及辦公軟件;

　　2、有食品飲料檢驗(yàn)或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

　　3、有食品檢驗(yàn)員證書(shū)者優(yōu)先;

　　4、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能承擔(dān)較大壓力和挑戰(zhàn)。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇4

　　職責(zé)：

　　1.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的日常檢驗(yàn)工作，主要是微生物檢驗(yàn)。

　　2.負(fù)責(zé)預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽制作審核。

　　3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品送檢事宜、QS證增項(xiàng)事宜。

　　4.負(fù)責(zé)許可證新增明細(xì)資料備案。

　　5.車(chē)間衛(wèi)生巡查及相關(guān)記錄填寫(xiě)。

　　6.原輔料驗(yàn)收及相關(guān)記錄填寫(xiě)。

　　任職資格:

　　1、1年以上的化驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)，精通化驗(yàn)室各項(xiàng)工作。

　　2、具有食品檢驗(yàn)證，熟悉理化、微生物檢驗(yàn)。

　　3、熟悉QS證增項(xiàng)流程，電腦辦公軟件熟練。

　　4、條件優(yōu)越在，可考慮應(yīng)屆生/實(shí)習(xí)生。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇5

　　1. 按規(guī)范要求，負(fù)責(zé)對(duì)日常工作的處理，負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控、物料監(jiān)控;

　　2. 判定生產(chǎn)過(guò)程所需原輔料的品質(zhì);

　　3. 嚴(yán)格按工藝指標(biāo)監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程;

　　4. 半成品的品質(zhì)確認(rèn);

　　5. 產(chǎn)品品質(zhì)異常處理與匯報(bào);

　　6. 各項(xiàng)檢驗(yàn)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)的整理及報(bào)表的報(bào)送、按《取樣細(xì)則》取樣并及時(shí)送往實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn);

　　7. 成品的外觀審查;(包裝、噴碼、貼標(biāo)等)

　　8. 負(fù)責(zé)每班過(guò)程控制記錄、使用原料批次記錄審核;

　　9. 負(fù)責(zé)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)的的會(huì)同審核、歸納;

　　10.協(xié)助部門(mén)經(jīng)理處理現(xiàn)場(chǎng)品控日常工作，必要時(shí)匯報(bào)部門(mén)經(jīng)理;

　　11.推進(jìn)企業(yè)實(shí)施質(zhì)量管理，并協(xié)調(diào)、督促各部門(mén)執(zhí)行質(zhì)量文件、操作規(guī)范;

　　12.完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作事項(xiàng)。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇6

　　1、參與維護(hù)、監(jiān)督質(zhì)量體系的運(yùn)行、組織和管理內(nèi)部質(zhì)量審核工作;

　　2、根據(jù)質(zhì)量主管的檢驗(yàn)計(jì)劃完成當(dāng)日工作任務(wù);

　　3、負(fù)責(zé)委外加工的半成品進(jìn)行首檢工作

　　4、負(fù)責(zé)所管轄車(chē)間內(nèi)生產(chǎn)流水線(xiàn)做首檢工作;

　　5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品出貨包裝首樣檢驗(yàn)工作;

　　6、負(fù)責(zé)每2h一次巡檢過(guò)程中各道工序半成品的抽檢工作;

　　7、負(fù)責(zé)產(chǎn)品加工過(guò)程中的方法以及過(guò)程的.檢查

　　8、負(fù)責(zé)監(jiān)督各道6s的執(zhí)行情況;(此項(xiàng)包括產(chǎn)品的擺放，隔離，區(qū)分，標(biāo)識(shí)等);

　　9、負(fù)生產(chǎn)中的不良品的標(biāo)識(shí)，隔離;

　　10、負(fù)責(zé)制程品質(zhì)異常的提出(抽檢批次不合格)和協(xié)助品質(zhì)經(jīng)理處理各道因?yàn)椴涣悸食�過(guò)界限值提出的品質(zhì)異常單;

　　11、根據(jù)檢驗(yàn)過(guò)程結(jié)果填寫(xiě)相關(guān)質(zhì)量記錄文件。

　　12、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇7

　　1、根據(jù)質(zhì)量主管的檢驗(yàn)計(jì)劃完成當(dāng)日工作任務(wù);

　　2、按作業(yè)指導(dǎo)書(shū)及相應(yīng)流程對(duì)待檢備件進(jìn)行檢驗(yàn)、清理，檢驗(yàn)前以及檢驗(yàn)過(guò)程中認(rèn)真核對(duì)物料編碼、名稱(chēng)，填寫(xiě)檢驗(yàn)記錄，并提交質(zhì)量主管;

　　3、監(jiān)控項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)檢工作的具體實(shí)施情況，包括人員組織、技術(shù)實(shí)施、質(zhì)量、進(jìn)度、安全、成品保護(hù)等;

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇8

　　職責(zé)

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;

　　2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過(guò)程中的品質(zhì)檢測(cè)和確認(rèn)

　　4、食品原料采購(gòu)進(jìn)倉(cāng)的檢驗(yàn)

　　5、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　7、完成上級(jí)交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)，中專(zhuān)以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;

　　3、具有檢驗(yàn)員證書(shū)優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測(cè)工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇9

　　職責(zé)：

　　1、原材料進(jìn)貨及儲(chǔ)存過(guò)程中的檢驗(yàn)。

　　2、生產(chǎn)線(xiàn)半成品和成品的化驗(yàn)，生產(chǎn)過(guò)程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗(yàn)，原輔料在生產(chǎn)線(xiàn)上的使用監(jiān)督。

　　3、生產(chǎn)線(xiàn)上半成品和成品的質(zhì)量控制。

　　4、原輔料及成品的質(zhì)量問(wèn)題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進(jìn)行供應(yīng)商的年度審核。

　　5、實(shí)驗(yàn)室儀器的維護(hù)，保養(yǎng)和校對(duì)車(chē)間稱(chēng)。

　　6、實(shí)驗(yàn)室藥品的配置使用及藥品的管理。

　　任職要求：

　　1、熟悉FSSC220xx認(rèn)證及HACCP體系

　　2、乳品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

　　3、較強(qiáng)的綜合素質(zhì)與心理品質(zhì)，能適應(yīng)倒班生產(chǎn)。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇10

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)SC、ISO220xx等質(zhì)量體系的貫徹執(zhí)行及完善;

　　2、負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)操作，確保各項(xiàng)操作均按照文件要求執(zhí)行;

　　3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程人員衛(wèi)生管理、環(huán)境狀態(tài)監(jiān)控;

　　4、負(fù)責(zé)原輔料來(lái)料檢驗(yàn)、放行入庫(kù)以及使用監(jiān)督;

　　5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品中間控制、檢驗(yàn)入庫(kù)、放行;

　　6、針對(duì)生產(chǎn)、檢驗(yàn)中出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行數(shù)據(jù)收集、分析判斷，利用專(zhuān)業(yè)技術(shù)或采取組織協(xié)調(diào)措施解決問(wèn)題和杜絕風(fēng)險(xiǎn)，提高整體質(zhì)量水平;

　　7、完成上級(jí)安排的其他事宜。

　　任職要求 ：

　　1、中專(zhuān)及以上，食品或相關(guān)專(zhuān)業(yè);

　　2、性別不限，年齡20-45歲，身體健康，無(wú)傳染疾病，無(wú)犯罪記錄;

　　3、較強(qiáng)的工作進(jìn)取心、責(zé)任感，有質(zhì)量意識(shí)及有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;

　　4、熟悉食品的法律和法規(guī)，熟悉食品質(zhì)量管理及HACCP、ISO220xx體系更佳。

　　5、一年以上工作經(jīng)驗(yàn)，食品IPQC或檢驗(yàn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

　　6、熟練電腦操作，熟練相關(guān)的儀器、工器具操作

　　7、接受相關(guān)食品專(zhuān)業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇11

　　1、按照來(lái)料檢驗(yàn)計(jì)劃、檢驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)，執(zhí)行來(lái)料檢驗(yàn)，做好來(lái)料檢驗(yàn)記錄和結(jié)果統(tǒng)計(jì)

　　2、協(xié)助SQE和倉(cāng)庫(kù)，做好不合格品物料的標(biāo)識(shí)、隔離、退庫(kù)和庫(kù)存排查，并負(fù)責(zé)不合格品報(bào)告的歸檔和供應(yīng)商來(lái)料合格率的統(tǒng)計(jì)

　　3、為研發(fā)階段的樣品確認(rèn)提供檢驗(yàn)支持

　　4、檢驗(yàn)工具、工裝的定期維護(hù)和保養(yǎng)

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇12

　　1、 熟悉過(guò)程管理控制流程;

　　2、 熟練運(yùn)用三大量具，具體其它特種量具設(shè)備操作優(yōu)先錄取;

　　3、 熟練識(shí)別圖紙;

　　4、 參與過(guò)質(zhì)量管理培訓(xùn)的更佳;

　　5、 具備鋅壓/鋁壓/機(jī)加工經(jīng)驗(yàn)管理控制經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先錄取;

　　6、 熟練運(yùn)用辦公軟件的優(yōu)先錄取

　　7、獨(dú)立主導(dǎo)過(guò)程檢驗(yàn)工作/異常流程控制/報(bào)表錄入制作更佳。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇13

　　1、認(rèn)真填寫(xiě)檢驗(yàn)記錄單，做好質(zhì)量檢驗(yàn)情況的資料歸集、整理及存入質(zhì)量檔案;

　　2、按要求使用檢測(cè)設(shè)備，負(fù)責(zé)所用檢測(cè)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);

　　3、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇14

　　1、檢驗(yàn)員應(yīng)熟悉并理解產(chǎn)品圖紙、工藝文件，了解受檢產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，性能及使用要求。

　　2、按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)受檢產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)工作。

　　3、嚴(yán)格批量產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作，檢驗(yàn)員有權(quán)根據(jù)受檢產(chǎn)品的質(zhì)量要求就生產(chǎn)條件、使用材料、檢驗(yàn)設(shè)備等問(wèn)題向有關(guān)部門(mén)提出建設(shè)性意見(jiàn)。

　　4、檢驗(yàn)員有權(quán)拒檢某些嚴(yán)重違反技術(shù)要求，不負(fù)責(zé)任、粗制濫造的產(chǎn)品，以免不良產(chǎn)品的大批量出現(xiàn)。

　　5、向有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及生產(chǎn)工人提供質(zhì)量方面的反饋數(shù)據(jù);根據(jù)產(chǎn)品或零部件存在的問(wèn)題，分析原因，提出預(yù)防和改進(jìn)的意見(jiàn)供主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)參考。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇15

　　1、負(fù)責(zé)根據(jù)新產(chǎn)品立項(xiàng)方案，組織新品開(kāi)發(fā)檢驗(yàn)，進(jìn)行牛肉系列產(chǎn)品的檢驗(yàn);

　　2、新產(chǎn)品市場(chǎng)反饋信息收集及持續(xù)改進(jìn)方案;

　　3、負(fù)責(zé)試吃和反饋菜品信息，把控產(chǎn)品品質(zhì);

　　4、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項(xiàng)。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇16

　　1. 檢驗(yàn)人員應(yīng)系統(tǒng)掌握檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)，了解檢驗(yàn)過(guò)程。

　　2.做好檢驗(yàn)的一切準(zhǔn)備工作（包括儀器，設(shè)備，試劑，藥品，標(biāo)本等），并保證達(dá)到檢驗(yàn)要求。

　　3. 對(duì)所領(lǐng)用的精密貴重儀器要加強(qiáng)管理，經(jīng)常檢查，精密貴重儀器要記錄檔案，明確責(zé)任。要熟悉實(shí)驗(yàn)室有關(guān)儀器，設(shè)備的功能，特點(diǎn)和操作方法，要具備維護(hù)，保養(yǎng)的知識(shí)，并能進(jìn)行簡(jiǎn)單維修，因違反操作規(guī)程而損壞儀器者，應(yīng)酌情處理。

　　4. 遵守實(shí)驗(yàn)室制度，按時(shí)上、下班，工作時(shí)要堅(jiān)守崗位，配合主管加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)室的安全管理工作。

　　5. 實(shí)驗(yàn)室人員要經(jīng)常打掃和保持實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境衛(wèi)生，使用的儀器、藥品要經(jīng)常洗滌、擦拭，做到窗明幾凈，臺(tái)面整潔，放置有序，標(biāo)志分明，使用方便。

　　6. 加強(qiáng)儀器設(shè)備和器材的管理，保證帳、卡、物相符，如有損壞、丟失，必須上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)研究處理。對(duì)已超過(guò)規(guī)定使用年限、損壞嚴(yán)重?zé)o法修理的儀器、設(shè)備和失效藥品，實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)一上報(bào)，經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行妥善處理，任何人不得擅自拆改拿用。

　　7. 檢驗(yàn)人員要本著節(jié)約精神，嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)中各類(lèi)藥品的使用量，不得隨意浪費(fèi)，對(duì)損壞的.儀器將按個(gè)酌情進(jìn)行處理。

　　8. 一般常用的儀器和藥品的領(lǐng)用由檢驗(yàn)人員填寫(xiě)領(lǐng)用單，上級(jí)主管簽字后，在庫(kù)房領(lǐng)取，精密貴重儀器領(lǐng)用須主管和總經(jīng)理簽字。任何人不得將實(shí)驗(yàn)室任何物品轉(zhuǎn)送他人，公司其他部門(mén)借用儀器藥品，須經(jīng)主管同意后，并辦理借用手續(xù)。外單位及個(gè)人借用須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可辦理借用手續(xù)。

　　9. 加強(qiáng)工作，確保人身安全，防止觸電、中毒、爆炸等危險(xiǎn)事故發(fā)生，下班時(shí)要認(rèn)真檢查各實(shí)驗(yàn)室門(mén)窗、水、電是否關(guān)好，發(fā)現(xiàn)有不安全因素要及時(shí)報(bào)告，對(duì)廢液要倒在統(tǒng)一指定的地方，及時(shí)銷(xiāo)毀處理。

　　10. 完成上級(jí)主管交給的其他任務(wù)。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇17

　　崗位職責(zé):

　　1、負(fù)責(zé)監(jiān)督車(chē)間按工藝作業(yè),并監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量是否達(dá)到要求,并及時(shí)反饋相關(guān)部門(mén)。

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)不良品及時(shí)檢驗(yàn),確認(rèn)隔離和處理,并對(duì)不合格品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,組織評(píng)審、處置,提出糾正和預(yù)防措施。

　　3、負(fù)責(zé)首檢、巡檢、入庫(kù)檢,形成檢驗(yàn)記錄。

　　4、完成上級(jí)交付的其他工作

　　任職資格:

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷;

　　2、有機(jī)械、電子、制冷行業(yè)質(zhì)檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

　　3、勤懇,有責(zé)任心,吃苦耐勞,服從工作安排

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇18

　　1、按照工藝流程卡，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)條件做好每個(gè)項(xiàng)目的檢查記錄，防止錯(cuò)檢、漏檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中出現(xiàn)的不良品并打上標(biāo)記，要求并監(jiān)督制造方采取有效措施認(rèn)真管理，防止不良產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品混入合格產(chǎn)品而埋下質(zhì)量隱患。

　　2、簽發(fā)產(chǎn)品或部件合格與否的質(zhì)量證明。

　　3、指導(dǎo)和管理所屬成員的`檢驗(yàn)工作。

　　4、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其他任務(wù)。

　　5、對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇19

　　1、負(fù)責(zé)公司的原輔料的入廠驗(yàn)收和相關(guān)臺(tái)賬的填寫(xiě)及歸檔管理工作。

　　2、負(fù)責(zé)洗手消毒的消毒液配置工作，負(fù)責(zé)車(chē)間酒精和消毒液的配置和濃度監(jiān)督檢查工作。

　　3、負(fù)責(zé)員工進(jìn)出車(chē)間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個(gè)人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　4、負(fù)責(zé)車(chē)間蟲(chóng)害防治設(shè)施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。

　　5、負(fù)責(zé)車(chē)間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　6、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)巡檢工作。

　　7、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的產(chǎn)品檢驗(yàn)(理化和微生物)和其他檢測(cè)工作。

　　8、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室藥品的規(guī)范管理。

　　9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的留樣管理。

　　10、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和臺(tái)賬的建立及 檢定計(jì)劃編制和檢定證書(shū)的保管等工作。

　　11、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的管理和維護(hù)。

　　12、負(fù)責(zé)相關(guān)記錄的填寫(xiě)和歸檔管理，車(chē)間相關(guān)記錄的定期收集和督促填寫(xiě)等工作。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇20

　　1)建立原材料檢驗(yàn)臺(tái)帳，及時(shí)進(jìn)行原材料檢驗(yàn)日、月、年質(zhì)量統(tǒng)計(jì)分析工作;

　　2)建立原料生產(chǎn)過(guò)程中檢出不良品、投訴材料不良品臺(tái)賬;

　　3)負(fù)責(zé)GP料件的取樣，送檢;

　　4)負(fù)責(zé)供應(yīng)商原材料不良回復(fù)的登錄工作，督促供應(yīng)商的改進(jìn);

　　5)對(duì)所用來(lái)料檢測(cè)設(shè)備、量具進(jìn)行日常保養(yǎng)和維護(hù)工作，確保其處于完好狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常和故障要及時(shí)報(bào)告和報(bào)修，并督促維修人員盡快修理;

　　6)認(rèn)真、及時(shí)完成工作范圍內(nèi)的相關(guān)記錄，每月進(jìn)行整理、歸檔，確保記錄準(zhǔn)確、完整、清晰;

　　7)建立環(huán)保意識(shí)，搞好5S及安全生產(chǎn);

　　8)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇21

　　1.負(fù)責(zé)血液室日常檢驗(yàn)和生產(chǎn)工作運(yùn)營(yíng),監(jiān)督指導(dǎo)本科室人員按管理體系文件要求完成各項(xiàng)任務(wù);

　　2.負(fù)責(zé)本科室人員團(tuán)建文化活動(dòng)的策劃與開(kāi)展;

　　3.負(fù)責(zé)本科室人員的技術(shù)培訓(xùn)和考核評(píng)估;

　　4.負(fù)責(zé)本科室重大儀器設(shè)備的使用、維護(hù)和評(píng)估,滿(mǎn)足業(yè)務(wù)開(kāi)展需求;

　　5.負(fù)責(zé)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量體系在本科室的.正常有效運(yùn)行;

　　6.上級(jí)交代的其它臨時(shí)性任務(wù)。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇22

　　負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對(duì)檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí)：按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，填寫(xiě)檢驗(yàn)記錄;及時(shí)向上級(jí)報(bào)告檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格情況，做好不合格品的隔離工作：完成上級(jí)交辦的其他工作

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇23

　　1.負(fù)責(zé)公司日常生產(chǎn)的內(nèi)包、外包的質(zhì)量監(jiān)督和檢查工作

　　2.原料倉(cāng)庫(kù)的檢查工作

　　3.認(rèn)真真實(shí)地填寫(xiě)每日的巡查記錄

　　4.其它上級(jí)安排工作

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇24

　　1、負(fù)責(zé)核酸提取、熒光pcr 及相關(guān)輔助工作;

　　2、負(fù)責(zé)檢測(cè)結(jié)果的分析和相關(guān)工作的記錄;

　　3、及時(shí)與相關(guān)人員溝通協(xié)調(diào),及時(shí)處理工作中出現(xiàn)的'問(wèn)題;

　　4、保持實(shí)驗(yàn)室整潔有序;

　　5、按時(shí)、保質(zhì)、保量地完成檢測(cè)任務(wù)。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇25

　　1、負(fù)責(zé)冷凍倉(cāng)庫(kù)進(jìn)、銷(xiāo)、存、退、調(diào)等所有倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)管理，建立保管賬、NC賬，為相關(guān)部門(mén)提供及時(shí)、準(zhǔn)確的報(bào)表。

　　2、負(fù)責(zé)協(xié)同車(chē)間生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)在翻包環(huán)節(jié)對(duì)待入庫(kù)凍品進(jìn)行清點(diǎn)計(jì)數(shù)，核對(duì)入庫(kù)凍品品名，規(guī)格，數(shù)量等，保證入庫(kù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，辦理入庫(kù)手續(xù)。

　　3、負(fù)責(zé)審核銷(xiāo)售訂單各要素，安排備貨，對(duì)出庫(kù)貨品進(jìn)行清點(diǎn)、交接，辦理出庫(kù)手續(xù)。

　　4、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃，安排凍品存儲(chǔ)垛位，要求搬運(yùn)人員按照規(guī)定的位置合理擺放、搬運(yùn)、翻新庫(kù)存產(chǎn)品，保證先進(jìn)先出。

　　5、負(fù)責(zé)掛牌管理，按掛牌管理規(guī)范完成各垛位掛牌標(biāo)識(shí)。

　　6、負(fù)責(zé)庫(kù)房保管鑰匙和巡查庫(kù)存，保證庫(kù)房溫度、庫(kù)房產(chǎn)品安全，定期提交《超期積壓物資一覽表》。

　　7、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門(mén)一起參與倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)工作，編制盤(pán)點(diǎn)差異表，分析盈虧。

　　8、負(fù)責(zé)冷凍倉(cāng)庫(kù)所有出入庫(kù)單據(jù)的妥善保管，并及時(shí)傳遞、回收。

　　9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作和協(xié)助完成其他庫(kù)房人員的工作。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇26

　　1、負(fù)責(zé)按技術(shù)圖紙和檢驗(yàn)規(guī)范對(duì)供應(yīng)商的原材料進(jìn)行檢驗(yàn);

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商不良材料進(jìn)行異常分析與反饋并跟進(jìn)供應(yīng)商的不良材料改進(jìn)情況;

　　3、負(fù)責(zé)進(jìn)行檢驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析;

　　4、負(fù)責(zé)協(xié)助供應(yīng)商不良材料的改進(jìn)與指導(dǎo);

　　5、負(fù)責(zé)完成檢驗(yàn)日?qǐng)?bào)表;

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇27

　　職責(zé)：

　　1、生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或隱患進(jìn)行及時(shí)處理;

　　2、根椐檢驗(yàn)結(jié)果，正確、客觀地填寫(xiě)各類(lèi)質(zhì)量表格，對(duì)各類(lèi)檢驗(yàn)記錄分類(lèi)、統(tǒng)計(jì)、保存;

　　3、了解生產(chǎn)工藝，學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和方法，提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平;

　　4、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

　　任職要求：

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品、生物、制藥、藥學(xué)專(zhuān)業(yè)。

　　2、或者有食品Q(chēng)C/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)也可。

　　3、具有食品檢驗(yàn)員資格證書(shū)

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇28

　　職責(zé)：

　　1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)，封存及留樣登記;

　　2.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;

　　3.對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

　　4.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的巡檢及檢驗(yàn)，原料、包材的檢驗(yàn);

　　5.實(shí)驗(yàn)室測(cè)量?jī)x器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。

　　崗位要求：

　　1.食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)及以上學(xué)歷，1年以上工作經(jīng)歷;

　　2.持有食品檢驗(yàn)工證;

　　3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件;

　　4.會(huì)使用辦公軟件。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇29

　　1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實(shí)驗(yàn)室日常檢測(cè)，食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測(cè)試、分析、記錄、并出具報(bào)告

　　2、參與產(chǎn)品檢測(cè)方法的驗(yàn)證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測(cè)項(xiàng)目的測(cè)試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測(cè)工作，有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質(zhì)量手冊(cè)及工作程序的要求完成日常測(cè)試任務(wù);

　　5、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);

　　6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇30

　　1、在檢驗(yàn)周期內(nèi)完成各項(xiàng)檢測(cè)任務(wù)，確保建的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確及時(shí)

　　2、做好各種試劑、試液的管理工作

　　3、做好各種檢測(cè)儀器的保養(yǎng)工作

　　4、負(fù)責(zé)原輔料及成品的生化和理化的檢驗(yàn)，微生物檢測(cè)等

　　5、負(fù)責(zé)環(huán)境監(jiān)測(cè)及水系統(tǒng)的檢測(cè)。

　　6、QC相關(guān)的驗(yàn)證工作

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇31

　　1、負(fù)責(zé)質(zhì)量體系的檢驗(yàn)工作、食品生產(chǎn)線(xiàn)質(zhì)量管控、關(guān)鍵點(diǎn)稽查

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)中不合格中整改

　　3、部門(mén)原料及半成品的檢測(cè)質(zhì)量監(jiān)控

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇32

　　為保證學(xué)生的飲食安全、健康、衛(wèi)生，使學(xué)生有一個(gè)安全的就餐環(huán)境，膳食科特設(shè)食品檢驗(yàn)員崗位。

　　現(xiàn)制定崗位職責(zé)如下，望在崗?fù)�志認(rèn)真履行職責(zé):

　　1、食品檢驗(yàn)員要熱愛(ài)本職工作，愛(ài)崗敬業(yè)，對(duì)工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

　　2、每天對(duì)各食堂、營(yíng)業(yè)班組所購(gòu)的原材料進(jìn)行檢查監(jiān)督，從源頭杜絕食品安全隱患。

　　3、每日三餐做到對(duì)各食堂]營(yíng)業(yè)班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱(chēng)、留樣時(shí)間、目測(cè)樣狀等，以備檢查。

　　4、指導(dǎo)監(jiān)督餐具消毒人員對(duì)餐具進(jìn)行消毒。

　　5、每日三餐對(duì)消毒餐具進(jìn)行抽樣檢測(cè)，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要即時(shí)做出處理并向領(lǐng)導(dǎo)反映。

　　6、保持檢驗(yàn)室的清潔衛(wèi)生，愛(ài)護(hù)檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施。

　　7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　職位描述/崗位職責(zé)：

　　招聘要求：

　　1.大專(zhuān)以上食品檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷。

　　2.目前仍從事食品行業(yè)檢驗(yàn)或具有實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)分析經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

　　3.熟練使用常規(guī)檢驗(yàn)儀器并具有維修經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

　　4.有QS認(rèn)證經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)化制定經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

　　崗位職責(zé):

　　1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)中間產(chǎn)物及最終產(chǎn)物的理化檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn),水質(zhì)檢驗(yàn)。

　　2.獨(dú)立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的檢測(cè);菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測(cè)。