2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé)(精選34篇)
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇1
1、保管員在材料主管的領(lǐng)導(dǎo)下,相互配合并相互監(jiān)督,對所屬倉儲設(shè)備、倉儲 物資的管理、保管工作負(fù)責(zé),任何個人未經(jīng)批準(zhǔn)、許可,不得擅自損壞、占用倉 儲設(shè)施和倉儲物資。
2、嚴(yán)格按管理要求,執(zhí)行項目部有關(guān)倉儲管理制度、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn),開展倉儲管 理、物資保管工作,做到以項目部利益為重,愛護(hù)工地財產(chǎn),不得貪污受賄,不 得監(jiān)守自盜,不得接受他人財物,不得索拿卡要。
3、保管人員應(yīng)搞好購進(jìn)物料的接收、入庫、保管、領(lǐng)用工作,并建立各類明細(xì) 帳目,做到帳、物相符,不得有帳外物資,并做到準(zhǔn)確、清晰,做到日清月結(jié), 保存完好。應(yīng)堅持原則,嚴(yán)格執(zhí)行倉儲管理制度,做到入庫按規(guī)定,出庫憑領(lǐng) 單,有權(quán)拒絕不符合采購計劃、審批手續(xù)的物料入庫,有權(quán)拒絕不符合領(lǐng)料程 序的物料、用品、工具的領(lǐng)用。防止收發(fā)貨物差錯出現(xiàn)。入庫要及時登帳,手 續(xù)檢驗不合要求不準(zhǔn)入庫;出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨,特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽 批。
4.、積極協(xié)助材料主管實施對倉庫的各項具體管理工作,認(rèn)真執(zhí)行物料部、公 司有關(guān)倉儲管理的規(guī)章制度,努力完成各類物料倉庫的管理、保管工作任務(wù)。
5、有權(quán)檢查采購物料質(zhì)量,有權(quán)拒絕不合格或質(zhì)量低劣的物料入庫。
6、學(xué)習(xí)物資保管專業(yè)知識和管理知識,認(rèn)真搞好各類物資的保管工作,杜絕因 保管不善造成的物資丟失、報廢、損失,出現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報。
7、嚴(yán)格執(zhí)行倉儲管理規(guī)定、制度,做好定期清倉、盤存工作,定期編制物料庫 存報表,并根據(jù)儲備定額編制月物資申購計劃交物料部經(jīng)理統(tǒng)計上報。
8、保持庫區(qū)整潔,庫內(nèi)物料按規(guī)范分類、合理安排物料在倉庫內(nèi)或工地現(xiàn)場的 存放次序,按物料種類、規(guī)格、分區(qū)堆碼,不得混和亂堆,保持庫區(qū)的整潔。
9、物料領(lǐng)用,應(yīng)堅持先進(jìn)先出原則,不得圖方便任意發(fā)放。
10、搞好倉儲設(shè)施、機(jī)具、工具等的維護(hù)保養(yǎng)工作,定期檢查,做好倉庫安全 保衛(wèi)工作和安全防火工作。
11、完成材料主管及項目部分配的其他工作任務(wù)。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇2
直屬部門:營運部
直屬上級:店長
適用范圍:倉庫主管及管理員
一、倉管員是物資保管的直接責(zé)任人,負(fù)有對物資入庫驗收,出庫復(fù)核和保管保養(yǎng)的責(zé)任,嚴(yán)格按照倉庫管理規(guī)定操作。
二、嚴(yán)格手續(xù),出入庫物資做到:收有憑,發(fā)有據(jù),及時記帳,手續(xù)清楚,賬物相符。
三、掌握保管物資的性能和要求,提高保管水平。
四、加強(qiáng)管理,合理規(guī)劃,庫房使用要做到“堆垛整齊,方便收發(fā),方便檢查”。
五、講究文明衛(wèi)生,經(jīng)常保持環(huán)境清潔。
六、要妥善保管好庫存物資,分門別類擺放整齊,按時做好物資的清盤報表工作。
七、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇3
1、負(fù)責(zé)倉庫整體工作事務(wù)及工作日常管理,協(xié)調(diào)部門與各職能部門之間的工作。
2、負(fù)責(zé)制定和修訂倉庫收發(fā)貨、作業(yè)流程等管理制度,完善倉庫管理的各項流程和標(biāo)準(zhǔn);建立規(guī)范、完整的物流倉儲操作報表,及時反饋倉儲操作。
3、庫房的合理化布局和管理,合理規(guī)劃各分倉的儲存空間及貨物的儲存方式,倉位調(diào)整;負(fù)責(zé)制定各倉庫儲位的規(guī)化、標(biāo)識、防火、防盜、防潮及物料的準(zhǔn)確性管理標(biāo)準(zhǔn)。
4、制定倉庫工作計劃;制定部門每月工作計劃、分析、總結(jié)部門工作狀況與下一步工作思路,帶領(lǐng)督促員工完成目標(biāo)任務(wù)。
5、負(fù)責(zé)分配倉庫員工工作及日常工作監(jiān)督;充分調(diào)動和帶領(lǐng)倉庫工作人員完成日常工作,做到高效、準(zhǔn)確、有序;、負(fù)責(zé)對倉庫運營效率、成本、人員管理、流程改善等方面進(jìn)行統(tǒng)計、分析、改進(jìn)。
6、負(fù)責(zé)對倉庫進(jìn)、出庫,庫存等操作進(jìn)行審核與監(jiān)督對各項工作制度的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤,簽收貨倉各級文件和單據(jù)。
7、及時地反映倉庫的庫存狀況,確保庫房帳、卡、物數(shù)量一致;確保庫存數(shù)據(jù)的正確性;數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析能力;完成業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的整理和分析。
8、審訂和修改貨倉的工作規(guī)定和工作績效;檢查和審核貨倉各級員工的工作進(jìn)度和工作績效。
9、監(jiān)督各項管理制度的執(zhí)行,制訂質(zhì)量改善計劃。
10、負(fù)責(zé)倉庫的貨物、人員安全及防護(hù),進(jìn)行安全評估,不斷改善庫存管理安全,確保倉儲物資免受損失。倉庫安全管理。倉庫安全設(shè)施的維護(hù),指導(dǎo)倉庫人員的安全行為及倉庫的安全。及時地定期回顧并匯報倉庫的安全及運行狀況,采取預(yù)防措施。
11、組織倉庫日常盤點。報表帳目實物之相符;定期組織實物盤存,做到帳實相符、帳卡相符。出具盤存及分析報告。
12、建立安全庫存機(jī)制,進(jìn)行存量分析和控制,采取有效措施控制庫存成本。
13、能夠按照成本會計的要求提供物料消耗情況并進(jìn)行有效控制。
14、督促各分倉對各類報表的準(zhǔn)時上呈及監(jiān)督。負(fù)責(zé)加強(qiáng)報表填寫準(zhǔn)確性和分析管理,參考分析結(jié)果提出改進(jìn)建議并組織落實;物料數(shù)據(jù)管理和統(tǒng)計。
15、負(fù)責(zé)督促及時評估和處理不良物料及呆滯物料。
16、倉庫人員工作指導(dǎo)、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和考核,不斷改善工作效率和工作質(zhì)量。
17、負(fù)責(zé)落實執(zhí)行品質(zhì)安全政策的要求,確保ISO9001得到有效實施。
18、按時按質(zhì)地完成上級交辦的工作任務(wù)。
19、負(fù)責(zé)庫存盤點缺損率;收貨及時率;發(fā)貨及時率;收發(fā)貨準(zhǔn)確率;單據(jù)完整率。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇4
1.負(fù)責(zé)倉庫日常管理事務(wù),向上級主管匯報工作。
2.負(fù)責(zé)所管轄物料區(qū)范圍內(nèi)的5S 及收、發(fā)、存明細(xì)帳目等的記錄工作。
3.負(fù)責(zé)所管轄物料的實物帳,電腦帳及編卡帳三帳數(shù)據(jù)一致。
4.倉管員必須按單發(fā)料,確保每次發(fā)料必須是正確的。
5.倉管員需按先入先出的原則存、發(fā)料,在搬運物料和商品的過程中輕拿穩(wěn)放,預(yù)防搬運過程中的人為損壞。
6.倉管員收貨時要核對送貨單數(shù)量、實物與送貨單一致才可收貨,成品出庫時必須要有相關(guān)負(fù)責(zé)人審核后方可出貨。
7.負(fù)責(zé)倉庫原材料、半成品、庫存商品的管理,包括庫存商品:數(shù)量、質(zhì)量管理,物品的整理,碼放,搬運等。
8.遵守倉庫管理制度,熟悉并按收、發(fā)貨流程,進(jìn)行貨物的收發(fā)工作。
9.核對倉庫原材料、半成品、庫存商品采購入庫(收貨)單據(jù),處理各大門店和客戶的訂貨單據(jù),出庫(送貨)單據(jù),領(lǐng)料單據(jù)等。
10.安排,規(guī)劃,倉庫原材料、半成品、庫存商品的存貨空間,登記好貨物進(jìn)銷存卡,確保物品數(shù)量、規(guī)格與物品進(jìn)銷存登記卡數(shù)量一致。
11.按照各大門店和客戶的出貨情況,調(diào)整、控制庫存數(shù)量,及時提供貨物斷貨信息并提供報表,以報采購部。
12.負(fù)責(zé)庫房物料的收、發(fā)、存及賬目管理工作。
13.負(fù)責(zé)庫房入庫單、出庫單、退貨單、領(lǐng)料單等各種單據(jù)的打印工作,做到與銷售部的銷售內(nèi)勤溝通,做好銷售通知單訂單與庫房單據(jù)的核對工作,做到準(zhǔn)確、及時、有效提供公司所需要的各種原始單據(jù)。
14.填制、報送各種單據(jù),錄入時間要做到日清月結(jié),確實因工作量大,當(dāng)天各種單據(jù)無法錄入的,必須在次日12點前錄入。
15.倉管員要定期盤點倉庫物品,上報盤點報表。
16.整理,整頓,清潔,清掃倉庫及場所。
17.按規(guī)定做好庫房物資、設(shè)備和商品進(jìn)、出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作,做到帳帳相符。
18.隨時掌握庫存狀態(tài),保證庫房物資設(shè)備及時供應(yīng),充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
19.定期對庫房進(jìn)行清理,保持庫房的整齊美觀,使物資設(shè)備分類排列,存放整齊,數(shù)量準(zhǔn)確。
20.熟悉相應(yīng)物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號及性能,填寫分明。
21.搞好庫房的安全管理工作,檢查庫房的防火、防盜設(shè)施,及時堵塞漏洞。
22.做好庫房制表登記; 分類建帳; 型號不同; 單獨碼放; 進(jìn)貨需簽字確認(rèn); 出庫有憑據(jù); 缺貨及時申報; 每月進(jìn)行盤庫; 設(shè)計進(jìn)銷存表格; 建立相應(yīng)制度.如果倉庫條件允許, 可以把倉庫分成幾個區(qū)域 (或庫位), 每個區(qū)域建一本帳 (用活頁帳本,以便續(xù)頁,但每頁帳頁都要有頁碼).每種商品必有單獨帳頁.
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇5
1、嚴(yán)格核實倉庫物品的數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致;
2、負(fù)責(zé)倉庫所有文件真實記錄及存檔保管工作;
3、做好防火、防盜、防爆工作,保證倉庫內(nèi)整潔、空氣流通。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇6
1.做好物料出入庫工作,及時供應(yīng)生產(chǎn)所需的原料。
2.負(fù)責(zé)盤點庫存原材料和成品。
3.服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守公司和倉庫各項規(guī)章制度。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇7
1、負(fù)責(zé)物品的收貨,驗貨,入庫、出庫等工作;
2、倉庫產(chǎn)品的保管、整理、盤點,出入庫臺賬的記錄,保證帳、卡、單、物一致;
3、倉庫現(xiàn)場管理,貨物分類標(biāo)識及擺放;
4、負(fù)責(zé)每月物品盤點,倉庫7S管理;
5、上級交辦的其他事項。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇8
1.服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守公司和倉庫各項規(guī)章制度;
2.負(fù)責(zé)倉庫日常收、發(fā)、存管理工作,達(dá)成帳、卡、單、物一致,使在庫原材料和成品處于良好的品質(zhì)狀態(tài);
3.對照生產(chǎn)領(lǐng)料出庫單,按照先進(jìn)先出原則發(fā)料;
4.按照采購入庫通知單的數(shù)量進(jìn)行收料;
5.物料進(jìn)入倉庫管理,庫位的籌劃與正確合理的擺放,相關(guān)物料的保管工作;
6.每月材料賬目的登記核對,盤點庫存原材料和成品;
7.協(xié)助車間主管做好車間內(nèi)勤工作;
8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇9
1.日常到貨收貨入庫,系統(tǒng)錄入并放置指定位置,做好儲存保管工作;
2.發(fā)貨產(chǎn)品的配貨出庫、包裝工作;
3.快遞及物流單據(jù)的打印操作;
4.定期對倉庫庫存進(jìn)行盤點,查驗數(shù)量等;
5.倉儲主管安排的其他工作事宜。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇10
1、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守公司和倉庫各項規(guī)章制度。
2、需要不定期協(xié)助業(yè)務(wù)員外出辦理工作上事宜,例如:類似協(xié)助業(yè)務(wù)員送貨給客戶,幫客戶整理服裝。
3、負(fù)責(zé)倉庫日常收、發(fā)、存管理工作,產(chǎn)品到貨驗收、質(zhì)檢產(chǎn)品、信息系統(tǒng)庫存數(shù)據(jù)錄入。
4、業(yè)務(wù)員申請服裝樣板需要進(jìn)行出庫登記,每日服裝樣板明細(xì)賬目的登記需要每天匯報給領(lǐng)導(dǎo),同時需要跟進(jìn)服裝樣板是否已回倉。
5、倉庫的貨物安全保障和物品及成品保管工作,定期庫存盤點,合理安排庫房貨物的擺放以及日常的貨物整理。
6、接受并完成上級交代的其它工作任務(wù)。
7、保持辦公室衛(wèi)生干凈整潔。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇11
1、直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)負(fù)責(zé),按財務(wù)要求報庫存狀況表。
2、上崗后第一時間應(yīng)對倉庫的門,窗及各庫區(qū)存放的物資進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)異常立即報告。
3、每天下班前對各庫區(qū)的門,窗等進(jìn)行檢查,確認(rèn)防火、防盜等方面確無隱患后才可離崗下班。
4、每天打開一次各庫區(qū)的門、窗至少一小時,讓空氣對流,更換庫內(nèi)空氣。
5、每天打掃庫內(nèi)地面衛(wèi)生。地臺板要擺放整齊。周末應(yīng)打掃庫內(nèi)天花板、墻壁的蜘蛛網(wǎng),吸塵及抹窗玻璃。
6、每天一次檢查倉庫區(qū)內(nèi)、外的防火設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題要立即整改并向主管報告。
7、每周檢查一次庫房建筑物,發(fā)現(xiàn)漏雨、滲水等異常情況要及時報告。
8、合理安排庫內(nèi)堆位,預(yù)留足夠的出入通道及安全距離,安全高度。按指定堆位整齊疊位。發(fā)現(xiàn)傾斜要立即糾正。不準(zhǔn)在貨堆上行走、坐臥,也不準(zhǔn)在貨堆旁的通道坐、臥。
9、倉庫每日收到貨時按貨單核實查收并開入庫單,運費聯(lián)與入庫單粘到一起及時交予財務(wù)。在入庫單一式三聯(lián)里底根、財務(wù)門衛(wèi)寫清數(shù)量,往各店送貨時,返表格、經(jīng)手人簽字、收貨人簽字,收取收貨單(各店開具的)大慶店收到貨時簽字用傳真回執(zhí)給會計,倉庫每日與各部門協(xié)調(diào)好做到及時發(fā)貨、補(bǔ)貨。每周一到遠(yuǎn)大對賬總結(jié)(一周發(fā)生的往來單據(jù)與會計,銷售進(jìn)行核對),每月10日前倉庫將庫存盤點表交會計。
10、熟悉所管理物資的品種、數(shù)量、掌握庫房內(nèi)物資的余缺情況及時做好庫存情況表向財務(wù)經(jīng)理匯報。
11、一切物資入庫做好驗收,核對品種,數(shù)量,開單(三聯(lián)入庫單)底根一聯(lián),財務(wù)一聯(lián),(隨附運費單,及時報予財務(wù)),門衛(wèi)一聯(lián)。
12、貨品存放要做好“三防”:防火,防盜,防潮,“三勤”:勤檢查,勤翻曬,勤盤點,
13、商品出庫,必須有銷售部門開具的銷售單,由王雙電話通知才能發(fā)貨。開出庫單要一式4聯(lián)(底根、貨包里、銷售部、會計)經(jīng)手人要簽字確認(rèn)。發(fā)完貨要及時通知客服部門。
14、參與分貨,清點,必須兩人以上核實,庫管最終核實,記好貨品明細(xì),做好保管賬目,以書面形式向客服部門提供當(dāng)季貨品清單。
15、分貨按程序嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,分貨均勻。兩件套分開計數(shù)。
16、出現(xiàn)客戶投訴數(shù)量問題經(jīng)核實屬實,倉庫負(fù)責(zé)。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇12
一、人事管理
倉庫保管員的人事檔案劃分于財務(wù)部門統(tǒng)一管理,日常工作中要做好與財務(wù)人員的配合,及時準(zhǔn)確的上報相關(guān)數(shù)據(jù)。
二、建賬管理
1、倉庫管理員按公司財務(wù)部門要求必須合理設(shè)置各類原材料和物資的明細(xì)賬簿和臺
賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的用途、類別、數(shù)量、單價,建立相應(yīng)的明細(xì)賬。
必須嚴(yán)格按照倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作,倉管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐
筆登記賬簿,做到日清月結(jié)確保物料進(jìn)出,及結(jié)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤。保證賬物一致。
做好各類物料的日常核查工作,倉管員必須對各類庫存物料定期進(jìn)行檢查盤點,
做到賬物一致。如有差錯及時向領(lǐng)導(dǎo)反映,以便及時調(diào)整。要按月編制報表,報送領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)部門進(jìn)行財務(wù)核算。
倉管員負(fù)責(zé)每月校方結(jié)賬,做到賬目明確,貨款清楚,包括水電的費用。
三、入庫管理
1. 物料進(jìn)庫時,倉管員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不
齊全的物料入庫,拒絕只見發(fā)票不見實物的現(xiàn)象。
2.供貨商送貨、食堂領(lǐng)料時間集中在上午9:30分之前、下午16:30分之前進(jìn)行,要
負(fù)責(zé)做好與供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)工作。入庫時,倉管員必須核對物料的質(zhì)量、數(shù)量、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況、單價、金額等項目,如發(fā)現(xiàn)物資質(zhì)量等不符合要求時,不得辦理入庫手續(xù)。按照入庫時間的先后分類存放做到先進(jìn)先出,以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉。
3. 入庫單的填寫必須正確完整,供應(yīng)單位名稱,應(yīng)填寫全稱。入庫單上必須有部門領(lǐng)導(dǎo)、
倉庫保管或收料人簽字,供應(yīng)商要在入庫單上簽名以表確認(rèn)貨物已送到,保證字跡清楚。(入庫單為三聯(lián),其中第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)、第二聯(lián)附送貨單交財務(wù)記賬、第三聯(lián)給送貨單位作為結(jié)算貨款憑證)。
4、入庫單要于次月5日前上交于財務(wù)部門,月末根據(jù)入庫單存根領(lǐng)取次月入庫單,領(lǐng)取
入庫單時財務(wù)人員要做好登記,倉庫管理員要保證入庫單號碼的連續(xù)性。
四.庫內(nèi)食品的衛(wèi)生管理
1、庫內(nèi)的各類食品、食品原料與成品,成品與半成品,正常食品與衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品,短期存放與較長期存放的食品,具有異味的食品(如海產(chǎn)品)和易于吸收氣味的食品(如面粉),要分開存放并有明顯標(biāo)識。
2、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。一般要求是,離地為40~50厘米,離墻
30厘米,以利于通風(fēng)換氣;貨架之間應(yīng)有一定的間距,中間留有運輸貨物的通道。
3、建立庫存食品定期檢驗制度,對庫存食品,隨時掌握所貯存食品的保質(zhì)期,防止發(fā)生霉?fàn)、發(fā)軟、發(fā)臭、蟲蛀、鼠咬。
4、倉庫要定期打掃,清庫時應(yīng)做好清潔消毒工作,庫內(nèi)消毒可用乳酸菌熏蒸,禁止用農(nóng)
藥或其他有毒化學(xué)品。食品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物;及時處理不能繼續(xù)使用或銷售的食品。
四、出庫管理
1、各類物料出庫時,必須辦理出庫手續(xù),領(lǐng)用物料必須由部門領(lǐng)導(dǎo)(或其指定人員)統(tǒng)
一領(lǐng)取,領(lǐng)料人員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、數(shù)量、單價、質(zhì)量狀況核對正確和方可發(fā)料;倉管員應(yīng)開具出庫單,經(jīng)門領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)料人簽字,登記入賬(出庫單為兩聯(lián),第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù),第二聯(lián)交財務(wù)記賬)。
倉管員在月末結(jié)賬前要進(jìn)行庫存物料清查盤點,清查賬物是否一致,發(fā)現(xiàn)問題和差錯應(yīng)及時查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)處理。
五、物料明細(xì)管理
1、 每月月末根據(jù)當(dāng)月入庫單、出庫單編制當(dāng)月“物料盤點明細(xì)匯總表”,并將物料盤點
明細(xì)表上的數(shù)據(jù)匯總于“物料盤點匯總表”上。如有短缺或損壞物品需報廢出庫處理的,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理,一律不得自行調(diào)整。報表一式兩份,一份留存。一份報財務(wù)記賬,次月5日前上報,如逾期不報者,公司經(jīng)根據(jù)<獎懲制度>懲罰措施。
2、 特別注意:
(1)“物料盤點明細(xì)匯總表”編制完畢后要進(jìn)行自查,務(wù)必保證“本月購入合計數(shù)”與
當(dāng)月入庫單上的合計數(shù)一致,“本月消耗合計數(shù)”與當(dāng)月出庫單上的合計數(shù)一致;內(nèi)部食堂之間調(diào)撥原材料時,調(diào)出部門向接收部門開具出庫單,做原材料出庫,接收部門填制原材料入庫單;
(2)編制“庫存物資盤點匯總表”時,“本期消耗”一欄根據(jù)本食堂所消耗原材料數(shù)據(jù)
填寫,調(diào)入其他部門的消耗單獨填寫,食堂消耗燃料液化氣、一次性用品、勞保用品等物料要單獨作為消耗填列,個人承包領(lǐng)料差價單獨填列,務(wù)必保證“本期購入”與“物料盤點明細(xì)匯總表”上的“本期購入”數(shù)相符,“本期消耗”數(shù)相同做法。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇13
1、按規(guī)定做好商品進(jìn)出庫的驗收、記賬和發(fā)放工作,做到賬實相符。
2、隨時掌握庫存狀態(tài),保證物資設(shè)備及時供應(yīng),充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
3、定期對庫房進(jìn)行清理,保持庫房的整齊美觀,使物資設(shè)備分類排列,存放整齊,數(shù)量準(zhǔn)確。
4、搞好庫房的安全管理工作,檢查庫房的防火、防盜設(shè)施;
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇14
1、標(biāo)準(zhǔn)件、飯金件、機(jī)加工件進(jìn)行標(biāo)識、存儲和保管、要求能看懂圖紙;
2、負(fù)責(zé)來料入庫、出庫的工作及登陸的SAP系統(tǒng);
3、根據(jù)公司要求對進(jìn)出物品做好詳細(xì)的記錄工作;
4、倉庫5S整理整頓。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇15
1、負(fù)責(zé)每個月的倉庫盤點工作;
2、庫存報表的制作和核對;
3、負(fù)責(zé)倉庫出入庫的發(fā)貨,單據(jù)核對;
4、配合倉庫主管完成各項工作;
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇16
1、嚴(yán)格執(zhí)行原材料及成品的出入制度,原材料進(jìn)入數(shù)據(jù)要準(zhǔn)確有記錄,以備為成品核算提供依據(jù);
2、保證產(chǎn)品入庫碼放整齊有序,每個品種、規(guī)格要分別碼放留好通道,以利出庫,出庫產(chǎn)品要遵循先進(jìn)后出的原則;
3、進(jìn)、出庫手續(xù)要齊全,賬面反映清楚,賬物相符,常規(guī)產(chǎn)品的庫存數(shù)量,存放地點要做到心中有數(shù),調(diào)撥自如;
4、經(jīng)常檢查庫存產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理,確保產(chǎn)品不受其它自然因素的損壞,如受潮、變霉等;
5、及時了解和掌握庫存產(chǎn)品情況,以便在急需時的合理調(diào)配;
6、對出庫后退回的產(chǎn)品要認(rèn)真檢查,防止非本公司原因而造成損壞的產(chǎn)品重新流入,對需重新包裝的要嚴(yán)格督促,禁止不合格的產(chǎn)品重新包裝入庫;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其他臨時工作。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇17
1.根據(jù)供應(yīng)商《送貨單》,核對到貨數(shù)量,名稱是否與《送貨單》一致,并提交送檢單據(jù);
2. 按照采購訂單收料,檢查收、發(fā)料單據(jù)的正確開立填寫,收發(fā)時認(rèn)真仔細(xì)清點數(shù)量。每日物料的明細(xì)賬目(臺賬和電子檔)的準(zhǔn)確記錄。做到手工帳、電腦賬、物料卡、三帳合一;
3.負(fù)責(zé)實驗員、車間的領(lǐng)料出庫并登記;
4. 根據(jù)收發(fā)貨流程完成每日的收發(fā)貨工作,并當(dāng)日更新庫存記錄;
5. 維持倉庫整潔,定期配合財務(wù)盤查倉庫產(chǎn)品數(shù)量,是否變質(zhì),定期查看倉庫設(shè)備是否正常工作,滅火器等是否能正常使用;
6.根據(jù)發(fā)貨要求安排發(fā)貨跟蹤運輸全過程;如總部統(tǒng)一安排則與總部對接;
7.按倉庫制定的相應(yīng)流程進(jìn)行收發(fā)料。物資入庫后,倉位的籌劃與正確的擺放、并做好標(biāo)識工作;
8.物料收發(fā)遵循原則:先進(jìn)先出、賬務(wù)相符、適時適地、每日盤點、看板管理;
9.管轄之所有物料進(jìn)出倉要嚴(yán)格按6S標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)執(zhí)行,認(rèn)真做好倉儲“十二防護(hù)”工作;
10.收發(fā)物料和盤點工作的具體執(zhí)行,保質(zhì)保量的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇18
1、配合并完成主管交付的日常物流管理工作;
2、配送管理:管理和優(yōu)化承運商,降低整體運輸成本,統(tǒng)籌安排日常配送任務(wù),提高故障處理和恢復(fù)能力,確保及時供貨;
3、倉儲管理:負(fù)責(zé)物品的接收、保管和發(fā)放,保證帳、物、卡相符及各種報表的及時準(zhǔn)確性;監(jiān)控庫存及倉儲成本,確保物品安全,提高周轉(zhuǎn)率;
4、現(xiàn)場作業(yè)管理:組織安排物品的搬運、裝卸和包裝等現(xiàn)場作業(yè)任務(wù),監(jiān)督、規(guī)范業(yè)務(wù)操作流程,確保產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量;
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇19
1、負(fù)責(zé)倉庫成品出貨和客服及客戶的對接;
2、負(fù)責(zé)成品倉庫出貨表單的及時正確填寫;
3、按計劃部給出的'出貨計劃安排成品組人員裝車、出貨;
4、合理規(guī)劃成品區(qū)域的擺放及保證區(qū)域整潔、潔爽;
5、根據(jù)采購給到倉庫的玻璃計劃安排人員收玻璃;
6、保證成品盤點數(shù)據(jù)100%準(zhǔn)確;
7、其他指派性工作。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇20
倉庫管理員(storekeeper),顧名思義就是通過對倉庫物品的管理發(fā)揮好倉庫的功能。
崗位職責(zé)包括:按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫的驗收、記賬和發(fā)放工作,做到賬賬相符。
隨時掌握庫存狀態(tài),保證物資設(shè)備及時供應(yīng),充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。定期對庫房進(jìn)行清理,保持庫房的整齊美觀,使物資設(shè)備分類排列。存放整齊,數(shù)量準(zhǔn)確。
1、負(fù)責(zé)對所有進(jìn)庫物資數(shù)量的驗收,并簽發(fā)入庫單。
2、根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量驗收和檢查情況,對入庫商品進(jìn)行分區(qū)存放。
3、負(fù)責(zé)出庫物資的核對,若有絲毫疑惑點有權(quán)拒絕發(fā)貨。
4、確保出庫物資手續(xù)齊全,并保存好物資出入庫的原始憑證等資料。
5、建立物資出入庫和庫存臺賬,及時準(zhǔn)確登記商品的貨位卡。
6、對到庫物資的'接收和物資發(fā)出工作負(fù)責(zé),并保證其準(zhǔn)確性和及時性。
7、有權(quán)督促指導(dǎo)驗收人員和裝卸工作。
8、有權(quán)拒絕閑雜人員翻閱有關(guān)物資庫存資料。
9、加強(qiáng)對倉庫內(nèi)的安全管理和對設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)。
10、完成總經(jīng)理和部門經(jīng)理交付的其他事務(wù)。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇21
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的接收、碼放、保管、揀貨、包裝、出貨等一系列出入庫操作和在庫保管工作;保證所有產(chǎn)品帳、卡、物相符。
2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域嚴(yán)格按照部門標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。要求各類產(chǎn)品擺放整齊,數(shù)目清晰,便于發(fā)放。
3、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的5S管理,做到庫容整潔、無垃圾、無雜物、衛(wèi)生規(guī)格化等。
4、負(fù)責(zé)倉庫的日常安全管理工作,對各類產(chǎn)品的安全、防火和防盜負(fù)有直接責(zé)任。及時報告破損情況。
5、負(fù)責(zé)倉庫的設(shè)施設(shè)備日常保養(yǎng)、點檢記錄等工作。
6、協(xié)助完成倉庫主管交付的其他工作事項。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇22
1、在部長領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。
2、提出倉庫管理運行及維護(hù)改造計劃、支出預(yù)算計劃,在批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行。
3、嚴(yán)格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其細(xì)則規(guī)定,防止收發(fā)貨物差錯出現(xiàn)。入庫要及時登帳,手續(xù)檢驗不合要求不準(zhǔn)入庫;出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨,特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。
4、負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報,對意外事件及時處置。
5、合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序,按物料種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼,不得混和亂堆,保持庫區(qū)的整潔。
6、負(fù)責(zé)將物料的存貯環(huán)境調(diào)節(jié)到最適條件,經(jīng)常關(guān)注溫度、濕度、通風(fēng)、鼠害、蟲害、腐蝕等因素,并采取相應(yīng)措施。
7、負(fù)責(zé)定期對倉庫物料盤點清倉,做到帳、物、卡三者相符,協(xié)助物料主管做好盤點、盤虧的處理及調(diào)帳工作。
8、負(fù)責(zé)倉庫管理中的入出庫單、驗收單等原始資料、賬冊的收集、整理和建檔工作,及時編制相關(guān)的統(tǒng)計報表,逐步應(yīng)用計算機(jī)管理倉庫工作。
9、做到以公司利益為重,愛護(hù)公司財產(chǎn),不得監(jiān)守自盜。
10、完成采購部部長臨時交辦的其他任務(wù)。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇23
1、執(zhí)行庫存管理流程、改進(jìn)庫存管理方法;
2、提供全面的庫存分析報告,評估庫存管理狀態(tài),提高庫存管理水平;
3、物料卡數(shù)據(jù)實時記錄、收發(fā)貨單據(jù)實時傳遞、相關(guān)單證及時整理和歸檔;
4、定期核對數(shù)據(jù)并實地盤點,檢查監(jiān)督出、入庫手續(xù);
5、完成上級交辦的其他工作。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇24
1、按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作,做到帳物相符。
2、隨時掌握庫存狀態(tài),保證物資設(shè)備及時供應(yīng),充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
3、協(xié)助部門經(jīng)理做好公司的物資、設(shè)備的采購工作;
4、協(xié)助做好采購物資的原始記錄,做好統(tǒng)計,定期上報;
5、協(xié)助做好倉庫物資設(shè)備的維修、送檢工作;
6、做好倉庫各種原始單證的傳遞、保管、歸檔工作;
7、定期對庫房進(jìn)行清理,保持庫房的整齊美觀,使物資設(shè)備分類排列,存放整齊,數(shù)量準(zhǔn)確。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇25
1.負(fù)責(zé)倉庫物料的驗收、入庫、存放、盤點,對賬等工作;
2.負(fù)責(zé)保持倉庫內(nèi)物料和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
3.負(fù)責(zé)ERP系統(tǒng)的`數(shù)據(jù)錄入、傳遞;
4.負(fù)責(zé)相關(guān)單據(jù)的管理與存檔;
5.定期對倉庫產(chǎn)品進(jìn)行盤點,確保賬卡物的準(zhǔn)確性,配合財務(wù)做好月度盤點;
6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事宜
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇26
1、負(fù)責(zé)倉庫整體日常工作的進(jìn)出貨物安排,簽發(fā)倉庫各級文件和單據(jù);
2、保障倉庫內(nèi)貨品的安全,保質(zhì)保量按時完成倉庫管理員交付的日常任務(wù);
3、與公司其他部門的溝通與協(xié)調(diào),與相關(guān)部門確定工作接口和業(yè)務(wù)銜接;
4、接受并完成上級交代的其它工作任務(wù)。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇27
1、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;
2、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的揀選、復(fù)核、裝車及發(fā)運工作;
3、負(fù)責(zé)保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
4、負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔;
5、倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入;
6、工作不飽和時,協(xié)助進(jìn)行生產(chǎn)工作。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇28
1.目的
2.1為明確倉儲部各職能管理及職責(zé)權(quán)限,確保倉儲部有規(guī)有效的進(jìn)行。
2.適用范圍適用于公司倉儲部的內(nèi)部管理要求。
3.職責(zé)與權(quán)限
3.2參與公司宏觀管理與策略制定。
3.1倉儲部:負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)訂單所需原物料、銷售訂單成品的'管理,本部各倉運作及重要事務(wù)的處理,裁決。
4.內(nèi)容
4.1本職責(zé)范圍匯編說明:
4.1.1本職責(zé)范圍匯編中組織機(jī)構(gòu)圖為本部門設(shè)計,本部門職責(zé)范圍的定義由本部門管理人編寫,以適應(yīng)公司的發(fā)展。
4.1.2本職責(zé)范圍匯編中職責(zé)涵蓋了本部門的基本業(yè)務(wù)及可能涉及的委外業(yè)務(wù)。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇29
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)工程部全部維修器材及在庫設(shè)備的妥善保管及發(fā)放,
倉庫管理員崗位職責(zé)說明書。
2、按照定位管理的原則,對維修備品實行集中存放、分類保管。安排好領(lǐng)用物資的存放順序,物品擺放整齊有序。
3、建立庫存物資帳卡,及時辦理入庫、出庫登帳。
4、建立料帳控制制度、根據(jù)最低庫存量,及時向經(jīng)理申報需補(bǔ)充的備品材料。
5、根據(jù)領(lǐng)用單發(fā)料,并及時銷帳。
6、負(fù)責(zé)分項編報日、月維修材料消耗統(tǒng)計報表。
7、適時盤點庫存,做到帳物相符,貴重物品及有回收價值的一律以舊換新。
8、保證庫房布置整潔,注意庫房防火安全,特別要保證危險品按安全規(guī)則庫管。
9、禁止閑雜人員進(jìn)入庫房,謹(jǐn)防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。
10、嚴(yán)格按照工具發(fā)放借用規(guī)則保管工具,對借用的工具及時催還。
11、接受部門經(jīng)理安排的其它工作任務(wù),協(xié)助同事做好工作。
任職條件:
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、忠于職守,對待同事熱情、耐心,辦事不厭其煩,為人忠厚老實。品行端正、不謀私利。
2、高中以上文化程度。
3、掌握工程材料的使用、保管常識,并懂得倉庫防火、防盜、防腐蝕的一般措施及消防器材的使用方法。
4、受過倉庫器材管理規(guī)定的`訓(xùn)練,熟悉各種器材存放的編排方法,能準(zhǔn)確、熟練地掌握每種物品存放位置。
5、有一定的統(tǒng)計知識,能編寫報表。
6、身體健康,精力充沛。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇30
1.貨物出入倉時,倉管員應(yīng)依據(jù),進(jìn)倉單、提貨單核準(zhǔn)出入物品的名稱、批號、數(shù)量,準(zhǔn)確地收發(fā)貨,收發(fā)完畢后,應(yīng)立即填寫掛在貨堆上的貨卡并立即入帳。
2.入庫物資嚴(yán)格把好驗收關(guān),做好各種驗收數(shù)據(jù)記錄,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)拒收入庫,所有材料先進(jìn)先發(fā),后進(jìn)后發(fā),以防保管期過長變質(zhì)。
3.所有易碎器材,必須輕拿輕放,入庫上架時排列在明顯位置,以防壓、撞、打。
4.要按規(guī)定尺寸,保持庫內(nèi)合理干濕度,發(fā)現(xiàn)干濕度超過規(guī)定,即使開門通風(fēng),保證物資完整,不易變質(zhì)。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇31
1、遵守公司各項規(guī)章制度,負(fù)責(zé)倉庫進(jìn)貨、出貨、存貨管理,執(zhí)行物料管理規(guī)定;
2、及時、完整、準(zhǔn)確等級存貨倉庫賬,序時登記,定期編制存貨進(jìn)出存報表;
3、負(fù)責(zé)倉庫存貨報關(guān),保證庫內(nèi)存貨安全,禁止無關(guān)人員及危險物品隨意進(jìn)入倉庫;
4、負(fù)責(zé)存貨日常管理,包括存貨分類碼放、整理、標(biāo)識、及進(jìn)出庫調(diào)度。要求熟悉存貨特性,分類管理,合理擺放,便于物流及安全;
5、按財務(wù)要求定期或不定期核對存貨入庫、出庫、結(jié)存數(shù)量。要求賬目清楚、標(biāo)識清晰、賬卡物核對相符,并定期盤點;
6、嚴(yán)格執(zhí)行存貨收發(fā)流程及要求,正確、及時辦理原料入庫、生產(chǎn)領(lǐng)料、完工入庫、銷售出庫、及其他類存貨入庫出庫的開單、收發(fā)料和簽字手續(xù);
7、廉潔自律,不得損害公司形象及利益,杜絕商業(yè)舞弊行為。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇32
1、 管理分公司各類檔案、備件;
2、 負(fù)責(zé)平時領(lǐng)用、借用收發(fā)及三包工作;
3、 負(fù)責(zé)各類文書擺放和收集歸類。
4、 完成上級交代的臨時性工作。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇33
1、負(fù)責(zé)倉庫在庫盤點及管理;
2、負(fù)責(zé)倉庫每日出入庫產(chǎn)品管理;
3、負(fù)責(zé)保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
4、負(fù)責(zé)天貓官網(wǎng)訂單統(tǒng)計、包裝、發(fā)貨及單號錄入;
5、負(fù)責(zé)月末倉庫數(shù)據(jù)盤點及整理。
2024年餐廳倉庫管理員工作職責(zé) 篇34
1、清點貨物數(shù)量并做好記錄;
2、執(zhí)行和完善倉庫的規(guī)范作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及流程,提高效率,降低成本;
3、科學(xué)管理貨品庫位,保證倉庫較大化的使用率;
4、有效配合公司整體業(yè)務(wù)運作需求,閑時配合司機(jī)隨車裝卸貨物;
5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。