2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé)（精選34篇）

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇1

　　一、人事管理

　　倉(cāng)庫(kù)保管員的人事檔案劃分于財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一管理，日常工作中要做好與財(cái)務(wù)人員的配合，及時(shí)準(zhǔn)確的上報(bào)相關(guān)數(shù)據(jù)。

　　二、建賬管理

　　1、倉(cāng)庫(kù)管理員按公司財(cái)務(wù)部門要求必須合理設(shè)置各類原材料和物資的明細(xì)賬簿和臺(tái)

　　賬。原材料倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的用途、類別、數(shù)量、單價(jià)，建立相應(yīng)的明細(xì)賬。

　　必須嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程進(jìn)行日常操作，倉(cāng)管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐

　　筆登記賬簿，做到日清月結(jié)確保物料進(jìn)出，及結(jié)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無(wú)誤。保證賬物一致。

　　做好各類物料的日常核查工作，倉(cāng)管員必須對(duì)各類庫(kù)存物料定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn)，

　　做到賬物一致。如有差錯(cuò)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，以便及時(shí)調(diào)整。要按月編制報(bào)表，報(bào)送領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)部門進(jìn)行財(cái)務(wù)核算。

　　倉(cāng)管員負(fù)責(zé)每月校方結(jié)賬，做到賬目明確，貨款清楚，包括水電的費(fèi)用。

　　三、入庫(kù)管理

　　1. 物料進(jìn)庫(kù)時(shí)，倉(cāng)管員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫(kù)手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不

　　齊全的物料入庫(kù)，拒絕只見發(fā)票不見實(shí)物的現(xiàn)象。

　　2.供貨商送貨、食堂領(lǐng)料時(shí)間集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前進(jìn)行，要

　　負(fù)責(zé)做好與供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)工作。入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)管員必須核對(duì)物料的質(zhì)量、數(shù)量、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況、單價(jià)、金額等項(xiàng)目，如發(fā)現(xiàn)物資質(zhì)量等不符合要求時(shí)，不得辦理入庫(kù)手續(xù)。按照入庫(kù)時(shí)間的先后分類存放做到先進(jìn)先出，以免貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而生蟲、發(fā)霉。

　　3. 入庫(kù)單的填寫必須正確完整，供應(yīng)單位名稱，應(yīng)填寫全稱。入庫(kù)單上必須有部門領(lǐng)導(dǎo)、

　　倉(cāng)庫(kù)保管或收料人簽字，供應(yīng)商要在入庫(kù)單上簽名以表確認(rèn)貨物已送到，保證字跡清楚。(入庫(kù)單為三聯(lián)，其中第一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存和記賬依據(jù)、第二聯(lián)附送貨單交財(cái)務(wù)記賬、第三聯(lián)給送貨單位作為結(jié)算貨款憑證)。

　　4、入庫(kù)單要于次月5日前上交于財(cái)務(wù)部門，月末根據(jù)入庫(kù)單存根領(lǐng)取次月入庫(kù)單，領(lǐng)取

　　入庫(kù)單時(shí)財(cái)務(wù)人員要做好登記，倉(cāng)庫(kù)管理員要保證入庫(kù)單號(hào)碼的連續(xù)性。

　　四.庫(kù)內(nèi)食品的衛(wèi)生管理

　　1、庫(kù)內(nèi)的各類食品、食品原料與成品，成品與半成品，正常食品與衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品，短期存放與較長(zhǎng)期存放的食品，具有異味的食品(如海產(chǎn)品)和易于吸收氣味的食品(如面粉)，要分開存放并有明顯標(biāo)識(shí)。

　　2、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。一般要求是，離地為40~50厘米，離墻

　　30厘米，以利于通風(fēng)換氣;貨架之間應(yīng)有一定的間距，中間留有運(yùn)輸貨物的通道。

　　3、建立庫(kù)存食品定期檢驗(yàn)制度，對(duì)庫(kù)存食品，隨時(shí)掌握所貯存食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉?fàn)�、發(fā)軟、發(fā)臭、蟲蛀、鼠咬。

　　4、倉(cāng)庫(kù)要定期打掃，清庫(kù)時(shí)應(yīng)做好清潔消毒工作，庫(kù)內(nèi)消毒可用乳酸菌熏蒸，禁止用農(nóng)

　　藥或其他有毒化學(xué)品。食品貯存庫(kù)內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物;及時(shí)處理不能繼續(xù)使用或銷售的食品。

　　四、出庫(kù)管理

　　1、各類物料出庫(kù)時(shí)，必須辦理出庫(kù)手續(xù)，領(lǐng)用物料必須由部門領(lǐng)導(dǎo)(或其指定人員)統(tǒng)

　　一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員和倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)物品的名稱、數(shù)量、單價(jià)、質(zhì)量狀況核對(duì)正確和方可發(fā)料;倉(cāng)管員應(yīng)開具出庫(kù)單，經(jīng)門領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)料人簽字，登記入賬(出庫(kù)單為兩聯(lián)，第一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存和記賬依據(jù)，第二聯(lián)交財(cái)務(wù)記賬)。

　　倉(cāng)管員在月末結(jié)賬前要進(jìn)行庫(kù)存物料清查盤點(diǎn)，清查賬物是否一致，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò)應(yīng)及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。

　　五、物料明細(xì)管理

　　1、 每月月末根據(jù)當(dāng)月入庫(kù)單、出庫(kù)單編制當(dāng)月“物料盤點(diǎn)明細(xì)匯總表”，并將物料盤點(diǎn)

　　明細(xì)表上的數(shù)據(jù)匯總于“物料盤點(diǎn)匯總表”上。如有短缺或損壞物品需報(bào)廢出庫(kù)處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，一律不得自行調(diào)整。報(bào)表一式兩份，一份留存。一份報(bào)財(cái)務(wù)記賬，次月5日前上報(bào)，如逾期不報(bào)者，公司經(jīng)根據(jù)<獎(jiǎng)懲制度>懲罰措施。

　　2、 特別注意：

　　(1)“物料盤點(diǎn)明細(xì)匯總表”編制完畢后要進(jìn)行自查，務(wù)必保證“本月購(gòu)入合計(jì)數(shù)”與

　　當(dāng)月入庫(kù)單上的合計(jì)數(shù)一致，“本月消耗合計(jì)數(shù)”與當(dāng)月出庫(kù)單上的合計(jì)數(shù)一致;內(nèi)部食堂之間調(diào)撥原材料時(shí)，調(diào)出部門向接收部門開具出庫(kù)單，做原材料出庫(kù)，接收部門填制原材料入庫(kù)單;

　　(2)編制“庫(kù)存物資盤點(diǎn)匯總表”時(shí)，“本期消耗”一欄根據(jù)本食堂所消耗原材料數(shù)據(jù)

　　填寫，調(diào)入其他部門的消耗單獨(dú)填寫，食堂消耗燃料液化氣、一次性用品、勞保用品等物料要單獨(dú)作為消耗填列，個(gè)人承包領(lǐng)料差價(jià)單獨(dú)填列，務(wù)必保證“本期購(gòu)入”與“物料盤點(diǎn)明細(xì)匯總表”上的“本期購(gòu)入”數(shù)相符，“本期消耗”數(shù)相同做法。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇2

　　1、負(fù)責(zé)公司物資的報(bào)關(guān)工作，配合后勤主管制定庫(kù)房管理制度，建立監(jiān)督制約機(jī)制，杜絕盜取自用等不良現(xiàn)象發(fā)生。

　　2、每天對(duì)倉(cāng)庫(kù)的門、窗及庫(kù)區(qū)存放的物品進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)異常情況立即報(bào)告。

　　3、每天檢查庫(kù)區(qū)內(nèi)、外的防火設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即向后勤主管報(bào)告，及時(shí)進(jìn)行整改。

　　4、合理安排庫(kù)內(nèi)堆位，預(yù)留足夠的出入通道和安全距離、安全高度;物品堆放整齊，便于取用。

　　5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的每一種物品都要記入庫(kù)存賬，賬上的物品名稱、批號(hào)、規(guī)格、數(shù)量要與實(shí)物完全一致;出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，不得隨意更改，防止發(fā)生漏入庫(kù)、多入庫(kù)的現(xiàn)象。

　　6、物品出入庫(kù)時(shí)，庫(kù)管員要依據(jù)入庫(kù)單、提貨單核對(duì)出入物品的名稱、批號(hào)、數(shù)量，準(zhǔn)確地收發(fā)貨物，填寫各類單據(jù)，收發(fā)完成后，立即登記入賬。

　　7、對(duì)入庫(kù)商品要嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān)，并做好驗(yàn)收記錄，對(duì)發(fā)生損壞的物品拒收入庫(kù);所有物品先進(jìn)先發(fā)，后進(jìn)后發(fā)，防止因保管期過(guò)長(zhǎng)而發(fā)生自然損壞。

　　8、入庫(kù)時(shí)，要根據(jù)各類物品說(shuō)明書中的保管要求，妥善保管：防潮物品(如紙及紙制品)上架保存;易碎物品要輕拿輕放，放在醒目位置并標(biāo)注警示標(biāo)識(shí)，防止壓、撞、打;保持庫(kù)內(nèi)合理的干濕度，保證物資完整、不變質(zhì);貴重物品加鎖保管。

　　9、杜絕手續(xù)不齊全的物品進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)。

　　10、物品出入的相關(guān)單據(jù)和庫(kù)管臺(tái)賬要妥善保管，不得遺失，平時(shí)上鎖保管，節(jié)假日加封條。

　　11、做好庫(kù)存物品的統(tǒng)計(jì)工作，及時(shí)向后勤主管報(bào)告，督促采購(gòu)員及時(shí)補(bǔ)缺。

　　12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　13、本崗位承擔(dān)責(zé)任追究。京東快速購(gòu)物貨到付款

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇3

　　1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、碼放、保管、盤點(diǎn)、對(duì)賬等工作;

　　2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的揀選、復(fù)核;

　　3、負(fù)責(zé)保持倉(cāng)內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;

　　4、信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入、填寫和傳遞，相關(guān)單證、報(bào)表的整理和歸檔;

　　5、定期與倉(cāng)庫(kù)核對(duì)數(shù)據(jù)并實(shí)地盤點(diǎn)。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇4

　　1、負(fù)責(zé)入庫(kù)貨物的擺放，做到合理、整齊;

　　2、負(fù)責(zé)協(xié)助送貨人員提貨作業(yè)。

　　3、對(duì)產(chǎn)品管理的有序性、安全性、完整性及有效性負(fù)責(zé), 對(duì)產(chǎn)品實(shí)行分區(qū)存放管理，確保庫(kù)容庫(kù)貌;

　　4、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存管理，臺(tái)賬記錄，賬實(shí)相符;

　　5、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生，商品存儲(chǔ)安全;

　　6、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的各項(xiàng)工作。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇5

　　1.倉(cāng)庫(kù)發(fā)料、領(lǐng)料、送貨、裝貨、卸貨;

　　2.熱愛本職工作，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，愛護(hù)倉(cāng)庫(kù)一切物品;

　　3.掌握業(yè)務(wù)知識(shí)(例如：產(chǎn)品的型號(hào)、擺放位置、單據(jù)操作等);

　　4.根據(jù)倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地的劃分，整齊規(guī)范擺放產(chǎn)品并對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量負(fù)責(zé);

　　5.遵守勞動(dòng)紀(jì)律，服從指揮，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成規(guī)定的工作;

　　6.實(shí)行正確的搬運(yùn)(擺放)方式，嚴(yán)禁野蠻操作;

　　7. 搞好工作場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，做好倉(cāng)庫(kù)的防火、防盜、防破壞工作;

　　8.完成制造部安排的其他工作事宜。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇6

　　1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)物料的收發(fā)存管理，嚴(yán)格按流程要求收發(fā)物料;

　　2、負(fù)責(zé)定期盤點(diǎn)，及時(shí)、準(zhǔn)確維護(hù)庫(kù)存管理系統(tǒng)，確保倉(cāng)庫(kù)物品的帳、卡、物三者一致;

　　3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)區(qū)域管理，物料標(biāo)識(shí)管理;

　　4、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各種單據(jù)的傳遞、保管、歸檔工作;

　　5、負(fù)責(zé)嚴(yán)格按照物品防護(hù)要求做好物品防護(hù)工作;

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇7

　�。ㄒ唬┪镔Y驗(yàn)收入庫(kù)的基本準(zhǔn)則

　　1、嚴(yán)肅：物資的驗(yàn)收，關(guān)系公司財(cái)產(chǎn)安全。所以，保管人員必須具有高度的職責(zé)心，嚴(yán)格按公司制度、規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)和手續(xù)，認(rèn)真進(jìn)行驗(yàn)收，并對(duì)所驗(yàn)收物資負(fù)全部職責(zé)；

　　2、準(zhǔn)確：對(duì)入庫(kù)物資的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量的驗(yàn)收，必須做到準(zhǔn)確無(wú)誤，不得摻入自我的主觀偏見和臆斷。要如實(shí)反映物資當(dāng)時(shí)的實(shí)際情景并真實(shí)、準(zhǔn)確地加以記錄；

　　3、及時(shí)：要按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)完成驗(yàn)收工作、提出驗(yàn)收結(jié)果，以保證物資盡快入庫(kù)、及時(shí)供應(yīng)，并在規(guī)定期限內(nèi)處理有關(guān)糾紛。

　　4、完整：要按照供應(yīng)部的采購(gòu)送檢清單（名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、采購(gòu)報(bào)價(jià)或估價(jià)、產(chǎn)地）驗(yàn)收，填開完整的收貨清單或產(chǎn)品入庫(kù)單。（材料會(huì)計(jì)和保管員必須要按名稱、規(guī)格建立明細(xì)帳，以便滿足成本核算的需要）

　�。ǘ�）辦理不一樣類別入庫(kù)的操作

　　1、外購(gòu)原、輔材料、工具、配件入庫(kù)類

　�。�1）必須貼合采購(gòu)計(jì)劃要求（超計(jì)劃物資由分管生產(chǎn)副總簽發(fā)補(bǔ)充計(jì)劃方能認(rèn)可）；

　　（2）原、輔材料必須經(jīng)質(zhì)檢部門檢驗(yàn)合格；對(duì)檢驗(yàn)不合格的材料嚴(yán)禁入庫(kù)保管、發(fā)給車間使用；

　�。�3）檢驗(yàn)合格后保管員應(yīng)當(dāng)依據(jù)供應(yīng)商的送貨清單、發(fā)貨清單、其他來(lái)自供應(yīng)商的原始憑證進(jìn)行入庫(kù)物資的驗(yàn)收，并檢驗(yàn)入庫(kù)物資的品牌、規(guī)格、型號(hào)是否與其一致；如入庫(kù)物資外觀上存在問(wèn)題，應(yīng)進(jìn)取與質(zhì)檢部門聯(lián)系處理；如數(shù)量出現(xiàn)差異，應(yīng)當(dāng)以實(shí)際入庫(kù)數(shù)量為依據(jù)，填制入庫(kù)憑證，并與供應(yīng)部門聯(lián)系處理。

　�。�4）需過(guò)磅確定重量的物資，必須有公司過(guò)磅單，實(shí)收數(shù)量以公司磅房過(guò)磅單為準(zhǔn)；在過(guò)磅時(shí)，倉(cāng)庫(kù)報(bào)告人員應(yīng)當(dāng)在現(xiàn)場(chǎng)予以監(jiān)督、確認(rèn)。對(duì)于沃得精機(jī)或者鍍鋁廠的物資需要過(guò)磅的，倉(cāng)庫(kù)保管員必須隨車押運(yùn)貨物，以避免在過(guò)磅后的'回到途中出現(xiàn)作弊行為。復(fù)式計(jì)量單位必須嚴(yán)格做好雙重計(jì)量，定期更新結(jié)算重量（如產(chǎn)品更新由技術(shù)工藝部核準(zhǔn)，由子公司總經(jīng)理或授權(quán)分管副總簽發(fā)），復(fù)核收貨重量發(fā)現(xiàn)變輕時(shí)按實(shí)際重量結(jié)算(及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào))。尤其銅件、鑄件、鍛件、氣體類。

　�。�5）開具收貨清單時(shí)，對(duì)于需要填寫的項(xiàng)目如送貨單位、材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、計(jì)量單位、送貨人、收貨人等應(yīng)當(dāng)――填寫，不得省略，并且需要保證書寫規(guī)范、清楚，以便其他財(cái)務(wù)人員或者審計(jì)人員確認(rèn)。對(duì)于未填寫的收貨清單空白欄，應(yīng)劃豎線加以核銷。對(duì)于開票時(shí)失誤作廢的收貨清單，應(yīng)當(dāng)注銷，并且列明注銷人的姓名，該票據(jù)的全部聯(lián)次不得撕下；對(duì)于已撕下后發(fā)現(xiàn)有誤的，應(yīng)將該票據(jù)的全部聯(lián)次粘貼在票本上，同時(shí)按照上述要求注銷。不得拆本使用收貨清單，收貨清單的填寫要嚴(yán)格使用復(fù)寫紙?zhí)讓�，不得涂改。保證發(fā)票本上的所有票據(jù)連號(hào)使用。

　　（6）保管員應(yīng)當(dāng)妥善保管開具的收貨清單，妥善分類保管需要傳遞給其他崗位會(huì)計(jì)的相關(guān)單據(jù)；對(duì)于已經(jīng)結(jié)帳的上個(gè)月份入庫(kù)單的記賬聯(lián)，應(yīng)當(dāng)裝訂成冊(cè)。保管票據(jù)丟失、或被非指定人員代開、虛開由此造成的損失由保管員全額承擔(dān)。收貨清單復(fù)印件原則上一律不得參與財(cái)務(wù)結(jié)算，發(fā)現(xiàn)一筆處理一筆。特殊情景子公司供應(yīng)部申請(qǐng)，子公司總經(jīng)理或授權(quán)副總核準(zhǔn)的能夠酌情結(jié)算。

　　2、外協(xié)加工件入庫(kù)類

　�。�1）必須貼合生產(chǎn)計(jì)劃（或生產(chǎn)副總簽發(fā)的補(bǔ)充計(jì)劃）；

　�。�2）必須經(jīng)質(zhì)檢部門檢驗(yàn)合格；

　�。�3）鑄件、銅件、鍛件重量按定額成本規(guī)定計(jì)算（技術(shù)工藝核定結(jié)算重量）；

　　（4）簽收外協(xié)件檢驗(yàn)入庫(kù)單；

　　（5）集團(tuán)內(nèi)部加工視同外協(xié)處理；

　�。�6）對(duì)于入庫(kù)物資的驗(yàn)收、入庫(kù)單的開具和保管、對(duì)于需要過(guò)磅的物資入庫(kù)管理、對(duì)于證、物不符時(shí)的情景處理參照外購(gòu)物資的入庫(kù)管理。

　　3、生產(chǎn)自制件入庫(kù)類

　�。�1）必須貼合生產(chǎn)計(jì)劃（或工藝路線單）的要求；

　�。�2）質(zhì)檢合格

　�。�3）進(jìn)行外觀檢查（規(guī)格、型號(hào)等）；清點(diǎn)過(guò)數(shù)；

　�。�4）根據(jù)實(shí)際驗(yàn)收數(shù)量開具產(chǎn)品（半成品）入庫(kù)單；

　�。�5）對(duì)于入庫(kù)單的開具與保管要求參照上述外購(gòu)物資入庫(kù)管理。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇8

　　1.物料出入庫(kù)管理。及時(shí)做好入庫(kù)數(shù)量、品項(xiàng)的核對(duì)工作，做到入庫(kù)的及時(shí)、準(zhǔn)確，確保帳物相符

　　2.保證成品出貨準(zhǔn)確、及時(shí)，帳務(wù)相符

　　3.及時(shí)根據(jù)品保的放行單做好產(chǎn)成品的放行工作

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇9

　　1、執(zhí)行中央工廠倉(cāng)庫(kù)有關(guān)的工作規(guī)范，確保倉(cāng)庫(kù)作業(yè)順利進(jìn)行；

　　2、庫(kù)存成本分析及控制，提高倉(cāng)庫(kù)服務(wù)水平，減少庫(kù)存積壓、過(guò)期報(bào)損，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，加快資金周轉(zhuǎn)；

　　3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理、配送、發(fā)運(yùn)等工作的`運(yùn)行和日常管理，保證發(fā)運(yùn)進(jìn)度和質(zhì)量；

　　4、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的安全庫(kù)存對(duì)物資進(jìn)行嚴(yán)格控制，保證合理庫(kù)存合理利用；

　　5、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資驗(yàn)收、入庫(kù)、擺放、保管、盤點(diǎn)及對(duì)賬工作；

　　6、配合上級(jí)與生產(chǎn)部、財(cái)務(wù)部、物流部等部門進(jìn)行業(yè)務(wù)的銜接和協(xié)調(diào) ;

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇10

　　熟悉、了解倉(cāng)庫(kù)SOP的操作規(guī)程;

　　接收、核對(duì)成品，按規(guī)定整齊的擺放成品，能夠獨(dú)立填寫托盤卡、貨位卡;

　　核對(duì)成品發(fā)貨。及時(shí)、準(zhǔn)確的做好出庫(kù)記錄等;

　　完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇11

　　1、按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記帳和發(fā)放工作，做到帳物相符。

　　2、隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。

　　3、協(xié)助部門經(jīng)理做好公司的物資、設(shè)備的采購(gòu)工作;

　　4、協(xié)助做好采購(gòu)物資的原始記錄，做好統(tǒng)計(jì)，定期上報(bào);

　　5、協(xié)助做好倉(cāng)庫(kù)物資設(shè)備的維修、送檢工作;

　　6、做好倉(cāng)庫(kù)各種原始單證的傳遞、保管、歸檔工作;

　　7、定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理，保持庫(kù)房的整齊美觀，使物資設(shè)備分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇12

　　崗位職責(zé)

　　1、確保收貨、包裝、發(fā)貨等流程正常進(jìn)行；

　　2、在系統(tǒng)中及時(shí)準(zhǔn)確錄入收發(fā)貨的名稱、數(shù)量、單價(jià)，并核對(duì)金額；

　　3、科學(xué)管理貨品庫(kù)位，提出改進(jìn)方案，保證倉(cāng)庫(kù)最大化的使用率；執(zhí)行和完善倉(cāng)庫(kù)的規(guī)章制度、規(guī)范作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及流程，提高效率，降低成本；

　　4、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常的`驗(yàn)收、入庫(kù)、碼放、保管、盤點(diǎn)、對(duì)賬等工作。

　　任職資格

　　1、大專及以上學(xué)歷，具有一定的汽車?yán)碚摷捌�車�?gòu)造知識(shí)，一年以上品牌汽車4S店配件計(jì)劃員或倉(cāng)庫(kù)管理工作經(jīng)驗(yàn)；

　　2、熟悉汽車構(gòu)造及汽車性能，具備較強(qiáng)敬業(yè)精神；

　　3、熟練操作計(jì)算機(jī)及各類辦公軟件；

　　4、有駕照并熟練駕駛機(jī)動(dòng)車。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇13

　　1、執(zhí)行貨物上架、下架、調(diào)閱的工作;

　　2、執(zhí)行訂單核對(duì)、錄入、掃描等工作;

　　3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的巡檢、盤點(diǎn)、和記錄;

　　4、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)安全防范;

　　5、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)月報(bào)、及其他相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作;

　　6、完成主管分配的任務(wù)。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇14

　　一.工作性質(zhì)對(duì)倉(cāng)庫(kù)主管負(fù)責(zé)。

　　二.全面負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)物料的進(jìn)、銷、存,確保倉(cāng)庫(kù)物料帳物卡數(shù)據(jù)保持一致。

　　三.負(fù)責(zé)對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料進(jìn)行合理擺放和規(guī)劃，確保倉(cāng)庫(kù)物料整齊有序。

　　四.根據(jù)PC計(jì)劃單按照“先進(jìn)先出”原則，實(shí)行實(shí)數(shù)清點(diǎn)發(fā)放給車間領(lǐng)料員，在發(fā)放物料時(shí)同時(shí)對(duì)環(huán)保材料一定要有明確的ROHS標(biāo)識(shí)并作好物料交接手續(xù)，一定要作到誰(shuí)發(fā)料誰(shuí)簽名誰(shuí)負(fù)責(zé)。

　　五.物料發(fā)放記錄即系統(tǒng)扣數(shù)一定要及時(shí)，確保帳、物、卡的同步性。

　　六.收貨時(shí)一定要憑采購(gòu)單、供應(yīng)商送貨單和品管部的質(zhì)檢單核數(shù)清點(diǎn)后出具入倉(cāng)單入庫(kù)、掛卡和做帳，對(duì)一些環(huán)保材料沒有貼上ROHS標(biāo)簽的不允許進(jìn)倉(cāng)做帳，嚴(yán)格實(shí)行單據(jù)不全不收、手續(xù)不齊不辦原則（特購(gòu)材料須有相關(guān)部門負(fù)責(zé)人簽名方可辦理）。超出采購(gòu)單數(shù)量的`物品可以根據(jù)倉(cāng)庫(kù)實(shí)際容量和該物料的使用頻率來(lái)定。

　　七.保持倉(cāng)庫(kù)物料尾數(shù)的單一性，非特殊材料原則上只允許每種物料保留一個(gè)尾數(shù)。

　　八.保證材料在包裝箱內(nèi)，不允許材料裸落在外。當(dāng)尾數(shù)沒有包裝時(shí)應(yīng)用塑料袋將其包好并做好標(biāo)識(shí)。

　　九.從車間下來(lái)的成品必須按照客戶類型來(lái)擺放，將貼有標(biāo)簽的一面朝外，屬于環(huán)保產(chǎn)品一定要在外包裝上貼有ROHS標(biāo)簽，不允許有無(wú)標(biāo)識(shí)產(chǎn)品和串客戶擺放的現(xiàn)象。

　　十.成品出貨時(shí)要嚴(yán)格遵循“先進(jìn)先出”原則。不允許有漏發(fā)、錯(cuò)發(fā)、多發(fā)的現(xiàn)象。

　　十一.要做好八防、五會(huì)工作即防火、防盜、防塵、防潮、防鼠、防霉變、防氧化、防傾斜；會(huì)看、會(huì)查、會(huì)找、會(huì)處理、會(huì)分析。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇15

　　工作職責(zé)

　　1、服從領(lǐng)導(dǎo)，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常管理工作。

　　3、根據(jù)實(shí)際工作狀況，積極提出經(jīng)營(yíng)和管理的合理化建議。

　　4、按倉(cāng)庫(kù)規(guī)定收發(fā)料。

　　5、物料進(jìn)倉(cāng)入庫(kù)，倉(cāng)位的籌劃與正確的擺放。

　　6、倉(cāng)庫(kù)的安全工作和物料保管防護(hù)工作。

　　7、作業(yè)單據(jù)的正確開制、確認(rèn)與交接。

　　8、每日物料明細(xì)賬目的登記。

　　9、盤點(diǎn)工作的具體安排執(zhí)行與監(jiān)督。

　　倉(cāng)庫(kù)管理員任職要求

　　1、熟悉倉(cāng)庫(kù)貨品的進(jìn)、出貨管理流程，貨品出、入庫(kù)的電腦開單及錄入記賬工作。

　　2、熟悉倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)、銷存賬務(wù)、統(tǒng)計(jì)等作業(yè)，熟練電腦文書處理及ERP系統(tǒng)操作。

　　3、每月庫(kù)存盤點(diǎn)，單據(jù)的整理及歸檔。

　　4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心，勤快有條理，能吃苦，能承受加班。

　　5、熟悉倉(cāng)庫(kù)貨品的進(jìn)、出貨管理流程，貨品出、入庫(kù)的電腦開單及錄入記賬工作。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇16

　　1.定時(shí)檢查倉(cāng)庫(kù)的溫度、適度以及安全情況，并做好相關(guān)記錄;

　　2.負(fù)責(zé)所轄?zhēng)旆康沫h(huán)境清潔及保護(hù)工作，及時(shí)巡查庫(kù)區(qū)，確保倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境條件適合存放相應(yīng)的貨物;

　　3.定期、定時(shí)做好在庫(kù)貨物的清潔、整理工作，保證貨物擺放整齊有序，合理規(guī)范;

　　4.熟悉貨物的特性，本著區(qū)、架、層、位的原則將貨物碼放上架，登記貨位編號(hào)，安規(guī)單填寫貨物入庫(kù)標(biāo)簽、保管卡;

　　5.做好倉(cāng)庫(kù)的安全檢查和防護(hù)工作，保證貨物在庫(kù)的安全存放;

　　6.定期開展貨物盤點(diǎn)工作，追查盤點(diǎn)異常情況原因，并提出解決方案;

　　7.配合其他部門做好入庫(kù)、發(fā)貨等工作。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇17

　　1、主要工作內(nèi)容:維持整個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)日常的正常運(yùn)營(yíng)與中轉(zhuǎn)。具體:進(jìn)出港貨物的分揀、出倉(cāng)及建包，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)各項(xiàng)指標(biāo)與數(shù)據(jù)考核能按質(zhì)按量的完成。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇18

　　職責(zé)：

　　1、按規(guī)格型號(hào)登帳建卡，標(biāo)識(shí)正確，做到按生產(chǎn)批登記清楚，保證成品可追溯性;

　　2、配置相應(yīng)的防火，防鼠設(shè)施，搞好倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理，保證倉(cāng)儲(chǔ)整潔、整齊;

　　3、應(yīng)用ERP系統(tǒng)，每月盤點(diǎn)，做到帳卡物一致;

　　4、及時(shí)根據(jù)生產(chǎn)和銷售要求，做到及時(shí)發(fā)貨，也要保證做到“同規(guī)格同型號(hào)、先進(jìn)先出”原則;

　　5、完成上級(jí)交辦的其他工作。

　　崗位要求：

　　1、學(xué)歷中專以上，

　　2、1年以上倉(cāng)儲(chǔ)工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉物流管理業(yè)務(wù)流程;有醫(yī)療器械相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)有限考慮;

　　3、熟練掌握相關(guān)辦公軟件。熟練操作ERP系統(tǒng)優(yōu)先

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇19

　　一、目的與適用范圍：

　　規(guī)范倉(cāng)庫(kù)管理，使倉(cāng)庫(kù)管理人員在執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理工作中有章可循。本管理規(guī)定適用于超市總倉(cāng)及下屬各門店。

　　二、倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生、安全管理：

　　1、保持倉(cāng)庫(kù)商品、設(shè)備、地面清潔。

　　2、進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)消毒工作，確保倉(cāng)庫(kù)無(wú)四害。

　　3、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格禁止煙火，特殊需求應(yīng)在當(dāng)?shù)叵�防安全員的指導(dǎo)、監(jiān)督下進(jìn)行。

　　4、倉(cāng)庫(kù)在閉庫(kù)時(shí)，應(yīng)關(guān)閉電源并上鎖。

　　5、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)配備消防器材，且不得隨意移動(dòng)。

　　三、倉(cāng)庫(kù)商品存放管理：

　　1、倉(cāng)庫(kù)商品存放做好防潮，并做到整齊、清潔、暢通。

　　2、倉(cāng)庫(kù)商品存放做到先進(jìn)先出原則。

　　3、倉(cāng)庫(kù)商品按照門店、食品、非食品、單品作歸類管理存放。

　　4、倉(cāng)庫(kù)管理應(yīng)該做到帳、物一致，日清日畢。

　　5、倉(cāng)庫(kù)存放的商品應(yīng)盡量為A類暢銷品，問(wèn)題商品和C類商品禁止長(zhǎng)時(shí)間存放。

　　6、每個(gè)單品存放都應(yīng)該貼《庫(kù)存單》，并隨時(shí)保持庫(kù)存單正確。

　　四、倉(cāng)庫(kù)商品出、入管理：

　　1、倉(cāng)庫(kù)商品出庫(kù)、入庫(kù)均須憑《驗(yàn)貨清單》、《返庫(kù)單》、《提貨單》、《外庫(kù)調(diào)貨單》進(jìn)行商品出、入庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)該核對(duì)出、入庫(kù)單據(jù)與出、入庫(kù)商品的貨號(hào)、品名、規(guī)格、數(shù)量是否一致，確認(rèn)無(wú)誤后辦理出入/庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)該依據(jù)進(jìn)/出庫(kù)單據(jù)登記《商品數(shù)量帳》。

　　2、外倉(cāng)商品必需貼《外倉(cāng)商品庫(kù)存單》，并建立《倉(cāng)庫(kù)商品數(shù)量帳》，每周一營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理或店長(zhǎng)進(jìn)行商品庫(kù)存抽查，如發(fā)現(xiàn)不實(shí)或造假現(xiàn)象，根據(jù)情節(jié)輕重懲處，直至追究法律責(zé)任。

　　五、倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)管理：

　　倉(cāng)庫(kù)商品盤點(diǎn)依據(jù)《盤點(diǎn)作業(yè)》操作。

　　六、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及處罰依據(jù)：

　　1、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)嚴(yán)格劃區(qū)管理，設(shè)百貨、食品、生鮮、贈(zèng)品及退換貨區(qū)，否則處罰倉(cāng)庫(kù)主管20元。

　　2、所有入庫(kù)商品必須在安全地方堆放，以便防水、防潮，否則處罰倉(cāng)庫(kù)主管20元。

　　3、倉(cāng)庫(kù)商品管理應(yīng)保持整齊清潔，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)推車、提籃、臺(tái)稱、專筐等應(yīng)在固定位置安全存放，并應(yīng)充分利用空間面積，嚴(yán)禁散亂堆放。否則處罰倉(cāng)庫(kù)主管20元。

　　4、倉(cāng)庫(kù)商品數(shù)量帳應(yīng)認(rèn)真登記，每周進(jìn)行抽查，否則處罰倉(cāng)庫(kù)主管20元。

　　5、退貨商品要及時(shí)清理，否則處罰倉(cāng)庫(kù)主管20元

　　倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)13

　　-負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)營(yíng)運(yùn)，執(zhí)行值班流程，確保倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的維持和達(dá)成

　　-定期的'盤點(diǎn)工作；完成貨物的差異分析，制定和執(zhí)行改善計(jì)劃，以控制盤虧盤贏在合理的范圍之內(nèi)

　　-負(fù)責(zé)人力規(guī)劃，根據(jù)營(yíng)運(yùn)貨量負(fù)責(zé)排班，以確保操作工的人員效率達(dá)標(biāo)

　　-管理倉(cāng)庫(kù)的設(shè)備與設(shè)施，執(zhí)行并有效追蹤清潔、維護(hù)等工作

　　-制訂倉(cāng)儲(chǔ)各工作站的崗位培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)新進(jìn)人員以及崗位輪換員工的培訓(xùn)

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇20

　　1、服從并執(zhí)行公司各項(xiàng)管理和規(guī)章制度

　　2、加強(qiáng)消防意識(shí)，確保公司財(cái)產(chǎn)安全

　　3、努力提高工作效率

　　4、高效、高質(zhì)量的保證所有店鋪的貨品、櫥窗材料的及時(shí)供應(yīng)，保障店鋪銷售進(jìn)度

　　5、確保庫(kù)房貨品的安全、整潔

　　6、保持庫(kù)房的日常環(huán)境及衛(wèi)生

　　7、安全工作，避免各種類型的事故發(fā)生

　　8、做好庫(kù)房的正常盤點(diǎn)和月末盤點(diǎn)工作

　　9、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)

　　10、遵守公司的各項(xiàng)管理規(guī)章和制度，立足本職工作，堅(jiān)守各自工作崗位，具備高度的責(zé)任感，使命感，本著對(duì)公司財(cái)產(chǎn)的高度負(fù)責(zé)精神，保護(hù)好倉(cāng)庫(kù)一切物品

　　11、保持倉(cāng)庫(kù)的日常環(huán)境及衛(wèi)生，做好防火、防盜、防破壞工作

　　12、確認(rèn)整理所有到貨服裝及櫥窗材料的拆箱理貨工作，嚴(yán)格檢查，正確操作

　　13、負(fù)責(zé)管理倉(cāng)庫(kù)服裝的進(jìn)倉(cāng)和出倉(cāng)，對(duì)進(jìn)出貨品的數(shù)量必須做到準(zhǔn)確無(wú)誤，做好貨品的簽收、簽發(fā)等各項(xiàng)工作

　　14、對(duì)出庫(kù)快遞貨品需及時(shí)記錄，并每天與數(shù)據(jù)人員核對(duì)

　　15、負(fù)責(zé)庫(kù)房、各店鋪櫥窗材料及其它材料的出入管理、操作

　　16、所有發(fā)往外埠的貨品及櫥窗材料需加包裝，包裝結(jié)實(shí)牢固，確保貨品不丟失、不損壞

　　17、及時(shí)準(zhǔn)確的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的日常、臨時(shí)及其他工作，并做到及時(shí)匯報(bào)、反饋信息

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇21

　　1.嚴(yán)格執(zhí)行入庫(kù)手續(xù)，產(chǎn)品進(jìn)倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)管人員要核實(shí)數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致。

　　2.入庫(kù)的產(chǎn)品應(yīng)分堆碼放整齊，杜絕不安全因素，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)朝比較容易看產(chǎn)品型號(hào)的方向。

　　3.存貨入庫(kù)后應(yīng)及時(shí)通知后勤人員入賬，核查其是否準(zhǔn)確登記。

　　4.貨物出貨時(shí)應(yīng)有財(cái)務(wù)簽字的出庫(kù)單，手續(xù)不全有權(quán)拒絕發(fā)貨；如遇特殊情況，則需獲得公司領(lǐng)導(dǎo)同意后方可發(fā)貨，事后應(yīng)補(bǔ)出庫(kù)單。

　　5.為使倉(cāng)庫(kù)存貨帳實(shí)相符，必須做好日常盤點(diǎn)和月末盤點(diǎn)工作。隨時(shí)了解倉(cāng)庫(kù)的`儲(chǔ)備情況，有無(wú)儲(chǔ)備不足或超儲(chǔ)擠壓、滯銷和不需要的現(xiàn)象的發(fā)生，并通過(guò)月報(bào)的形式及時(shí)上報(bào)。

　　6.定期上報(bào)不合格存貨資料，并根據(jù)實(shí)際情況作出即時(shí)處理。

　　7.嚴(yán)禁倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、用火和亂接使用電器。

　　8.上下班前應(yīng)做好門、窗、電的開關(guān)工作。

　　9.倉(cāng)庫(kù)人員要按時(shí)上下班，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，如遇工作忙，要延長(zhǎng)工作時(shí)間，倉(cāng)管人員要無(wú)條件服從。

　　10.倉(cāng)管人員要立足本職，堅(jiān)守崗位，熟練業(yè)務(wù)，具備高度責(zé)任感，要樂于聽取他人意見或批評(píng)，服從領(lǐng)導(dǎo)、以禮待人、熱情服務(wù)、自覺維護(hù)本公司的良好形象和聲譽(yù)。

　　11.倉(cāng)管人員要妥善保管好原始發(fā)貨憑及各類文件，要保守住商業(yè)機(jī)密。

　　12.倉(cāng)庫(kù)人員如不履行自己的職責(zé)，貴公司的財(cái)產(chǎn)造成損失，公司有權(quán)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任；對(duì)公司經(jīng)濟(jì)損害比較嚴(yán)重的，應(yīng)追究其法律責(zé)任。

　　13.倉(cāng)管人員調(diào)動(dòng)或離職前，首先辦理賬目移交手續(xù)，要求逐項(xiàng)核對(duì)點(diǎn)收；如有短缺，必須限期查清，方可移交，移交雙方及上級(jí)主管人員必須簽字確認(rèn)。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇22

　　1、按時(shí)做好收貨、貼標(biāo)、上架、揀貨、包裝、盤點(diǎn)、掃描、稱重、發(fā)貨工作;

　　2、按時(shí)做好貨物進(jìn)出的WMS系統(tǒng)操作。

　　3、執(zhí)行和持續(xù)改善倉(cāng)庫(kù)高效運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)體系。

　　4、管理維護(hù)好倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存準(zhǔn)確率、庫(kù)位合理化，嚴(yán)格執(zhí)行6S要求。

　　5、做好倉(cāng)庫(kù)的臨時(shí)盤點(diǎn)和定期盤點(diǎn)(月盤、年中、年底)工作，保證帳、物數(shù)量一致。

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實(shí)做好防火、防盜等工作，定期檢查維修避雷和消防等器材和設(shè)備，保障倉(cāng)庫(kù)物資財(cái)產(chǎn)的安全。

　　7、根據(jù)公司的規(guī)章制度嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)貨物進(jìn)出、人員進(jìn)出的各項(xiàng)規(guī)定，以保障倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的準(zhǔn)確性。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇23

　　倉(cāng)庫(kù)管理員（storekeeper），顧名思義就是通過(guò)對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品的管理發(fā)揮好倉(cāng)庫(kù)的功能。

　　崗位職責(zé)包括：按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記賬和發(fā)放工作，做到賬賬相符。

　　隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理，保持庫(kù)房的整齊美觀，使物資設(shè)備分類排列。存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。

　　1、負(fù)責(zé)對(duì)所有進(jìn)庫(kù)物資數(shù)量的驗(yàn)收，并簽發(fā)入庫(kù)單。

　　2、根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收和檢查情況，對(duì)入庫(kù)商品進(jìn)行分區(qū)存放。

　　3、負(fù)責(zé)出庫(kù)物資的核對(duì)，若有絲毫疑惑點(diǎn)有權(quán)拒絕發(fā)貨。

　　4、確保出庫(kù)物資手續(xù)齊全，并保存好物資出入庫(kù)的原始憑證等資料。

　　5、建立物資出入庫(kù)和庫(kù)存臺(tái)賬，及時(shí)準(zhǔn)確登記商品的貨位卡。

　　6、對(duì)到庫(kù)物資的'接收和物資發(fā)出工作負(fù)責(zé)，并保證其準(zhǔn)確性和及時(shí)性。

　　7、有權(quán)督促指導(dǎo)驗(yàn)收人員和裝卸工作。

　　8、有權(quán)拒絕閑雜人員翻閱有關(guān)物資庫(kù)存資料。

　　9、加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的安全管理和對(duì)設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)。

　　10、完成總經(jīng)理和部門經(jīng)理交付的其他事務(wù)。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇24

　　1、負(fù)責(zé)工程部全部維修器材及在庫(kù)設(shè)備的妥善保管及發(fā)放。

　　2、按照定位管理的原則，對(duì)維修備品實(shí)行集中存放、分類保管。安排好領(lǐng)用物資的存放順序，物品擺放整齊有序。

　　3、建立庫(kù)存物資帳卡，及時(shí)辦理入庫(kù)、出庫(kù)登帳。

　　4、建立料帳控制制度、根據(jù)最低庫(kù)存量，及時(shí)向經(jīng)理申報(bào)需補(bǔ)充的備品材料。

　　5、根據(jù)領(lǐng)用單發(fā)料，并及時(shí)銷帳。

　　6、負(fù)責(zé)分項(xiàng)編報(bào)日、月維修材料消耗統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

　　7、適時(shí)盤點(diǎn)庫(kù)存，做到帳物相符。貴重物品及有回收價(jià)值的一律以舊換新。

　　8、保證庫(kù)房布置整潔，注意庫(kù)房防火安全，特別要保證危險(xiǎn)品按安全規(guī)則庫(kù)管。

　　9、禁止閑雜人員進(jìn)入庫(kù)房，謹(jǐn)防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。

　　10、嚴(yán)格按照工具發(fā)放借用規(guī)則保管工具，對(duì)借用的工具及時(shí)催還。

　　11、接受部門經(jīng)理安排的其它工作任務(wù)，協(xié)助同事做好工作。

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2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇25

　　1、根據(jù)物料到貨計(jì)劃完成日常采購(gòu)到貨的接收和確認(rèn)，出現(xiàn)到貨異常及時(shí)反饋相關(guān)部門;

　　2、根據(jù)不同物料的儲(chǔ)存要求，對(duì)已入庫(kù)物料進(jìn)行定點(diǎn)、定位管理;

　　3、根據(jù)需求部門的領(lǐng)料手續(xù)進(jìn)行原材料、輔材等的配發(fā)工作;

　　4、根據(jù)生產(chǎn)部門提供的入庫(kù)手續(xù)進(jìn)行產(chǎn)成品的入庫(kù)工作，并對(duì)已入庫(kù)產(chǎn)成品進(jìn)行定點(diǎn)、定位管理;

　　5、根據(jù)銷售發(fā)貨通知及時(shí)完成產(chǎn)成品的理貨、報(bào)檢工作;

　　6、定期對(duì)存貨物資進(jìn)行自主盤查、清點(diǎn)，確保其帳、卡、物信息的一致性;

　　7、自覺維護(hù)7S責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生清掃工作。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇26

　　房的出入庫(kù)手續(xù)辦理，做到賬、物、單一致，能熟練賬務(wù)物流進(jìn)、銷、存的規(guī)范操作流程及賬務(wù)處理。

　　負(fù)責(zé)貨品的管理和狀態(tài)反饋，庫(kù)中產(chǎn)品的日常整理、擺放、出入庫(kù)工作;倉(cāng)庫(kù)階段性盤點(diǎn)工作;

　　負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的到貨、跟進(jìn)和入庫(kù)檢驗(yàn)工作。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇27

　　1、執(zhí)行物資管理中倉(cāng)管相關(guān)的工作，確保倉(cāng)庫(kù)工作順利進(jìn)行。

　　2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資驗(yàn)收、入庫(kù)、碼放、保管、盤點(diǎn)、對(duì)賬等工作。

　　3、負(fù)責(zé)相關(guān)單證保管與存檔，倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、存檔、財(cái)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入。

　　4、負(fù)責(zé)保持倉(cāng)庫(kù)物品及環(huán)境的整潔、衛(wèi)生工作。

　　5、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，積極完成上級(jí)交代事宜。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇28

　　一、做好成品出入庫(kù)的數(shù)據(jù)管理，建立成品庫(kù)存放的標(biāo)識(shí)與系統(tǒng)帳，為財(cái)務(wù)部、銷售部提供及時(shí)、準(zhǔn)確的報(bào)表;

　　二、與相關(guān)部門進(jìn)行數(shù)據(jù)核對(duì)，確保出入庫(kù)單據(jù)與實(shí)物一致，接受相關(guān)門的數(shù)據(jù)復(fù)核，確保出入庫(kù)報(bào)表與實(shí)物一致;

　　三、建立健全倉(cāng)庫(kù)成品出、入、存的手續(xù)，將出入庫(kù)單據(jù)填寫準(zhǔn)確，并形成出入存報(bào)表。

　　四、負(fù)責(zé)審查出庫(kù)手續(xù)的完整性，對(duì)將要出貨的成品實(shí)物與銷售發(fā)貨單的要求品種、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)。

　　五、負(fù)責(zé)成品庫(kù)房大門鑰匙的妥善保管和上班期間成品庫(kù)房大門的開關(guān)。

　　六、負(fù)責(zé)成品庫(kù)所有出入庫(kù)單據(jù)的妥善保管，并及時(shí)傳遞、回收。

　　七、與銷售部負(fù)責(zé)人一道負(fù)責(zé)成品的按時(shí)盤點(diǎn)，并做好盤點(diǎn)表提交財(cái)務(wù)部;本著“區(qū)、位”的原則安排成品的定位、分類存放，并負(fù)責(zé)登記貨位標(biāo)識(shí)。

　　八、按照銷售的情況結(jié)合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量向銷售部門提供調(diào)整、控制庫(kù)存量，及時(shí)配貨的建議。

　　九、發(fā)現(xiàn)出入庫(kù)單據(jù)上的數(shù)量與實(shí)物不相符時(shí)，及時(shí)與有關(guān)責(zé)任人溝通、確認(rèn)，必要時(shí)可以越級(jí)報(bào)告。

　　十、根據(jù)銷售發(fā)貨單安排備貨。負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行成品發(fā)貨先進(jìn)先出的原則。

　　十一、負(fù)責(zé)成品周轉(zhuǎn)過(guò)程輕拿輕放，成品碼放高度符合產(chǎn)品特性及廠部要求的監(jiān)督，確保產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)不發(fā)生改變。

　　十二、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作和協(xié)助完成其他庫(kù)房人員的工作任務(wù)。

　　十三、有權(quán)拒絕手續(xù)不全、數(shù)量不符、不合格產(chǎn)品的出入庫(kù);有權(quán)拒絕公司以外或沒有正當(dāng)理由的人員打開庫(kù)房門;有權(quán)要求搬運(yùn)人員按照規(guī)定的位置合理擺放、移動(dòng)庫(kù)存產(chǎn)品;對(duì)經(jīng)常出現(xiàn)或有意造成單據(jù)與實(shí)物不相符的情況人員，有權(quán)越級(jí)報(bào)告。

　　十四、對(duì)成品出入庫(kù)報(bào)表上交的及時(shí)性和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé);對(duì)開據(jù)銷售發(fā)貨單的`及時(shí)性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé);對(duì)每月盤點(diǎn)報(bào)表的準(zhǔn)確性和對(duì)異常情況的合理分析負(fù)責(zé);對(duì)因成品庫(kù)大門鑰匙保管不善給廠部造成的損失負(fù)責(zé);對(duì)因成品庫(kù)所有出入庫(kù)單據(jù)保管不善給廠造成的損失負(fù)責(zé);對(duì)成品的定位、分類存放以及整個(gè)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)容整齊有序負(fù)責(zé);對(duì)未執(zhí)行成品先進(jìn)先出的原則給廠造成不必要的損失負(fù)責(zé)。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇29

　　1、服從主管的安排，有效地管理庫(kù)房，保證食品、飲品及物品的及時(shí)供應(yīng)。根據(jù)部門的用量合理確定物品的標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量，根據(jù)審批流程和采購(gòu)時(shí)間及時(shí)申請(qǐng)采購(gòu)，負(fù)責(zé)填制倉(cāng)庫(kù)采購(gòu)申請(qǐng)單，寫清各種物資的品名、數(shù)量、國(guó)內(nèi)購(gòu)買還是進(jìn)口等項(xiàng)目，請(qǐng)部門主管、財(cái)務(wù)經(jīng)理審核簽名，交采購(gòu)部并督促貨物及時(shí)入庫(kù)。

　　2、經(jīng)常與使用部門溝通協(xié)調(diào)，掌握食品、飲品、物品的使用情況，根據(jù)需要負(fù)責(zé)填寫申請(qǐng)采購(gòu)單，寫清各類物資的品名、數(shù)量，注明庫(kù)存量、月用量、申購(gòu)量，確認(rèn)無(wú)誤后請(qǐng)成本主管審閱簽字。

　　3、監(jiān)督檢查收貨組按收貨的程序標(biāo)準(zhǔn)工作，在物資入庫(kù)前嚴(yán)格把關(guān)，無(wú)論是進(jìn)口還是國(guó)內(nèi)貨物，都必須嚴(yán)格審核訂單和發(fā)票，對(duì)所有入庫(kù)物資的數(shù)量、質(zhì)量、包裝、衛(wèi)生等進(jìn)行檢查，對(duì)于低質(zhì)物品提出退貨或拒收意見，按主管要求正確編制入庫(kù)單及收貨日?qǐng)?bào)，保留倉(cāng)庫(kù)聯(lián)，將成本聯(lián)與財(cái)務(wù)聯(lián)傳遞至成本會(huì)計(jì)審核。

　　4、貨物入庫(kù)必須按程序標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)貨，根據(jù)經(jīng)審批的申購(gòu)單數(shù)量及規(guī)格，檢查貨物的數(shù)量、質(zhì)量、有效期，做到入庫(kù)單與實(shí)際貨物一致方可入庫(kù)。

　　5、貨物入庫(kù)要輕拿輕放，按規(guī)定分類碼放，杜絕不安全因素。

　　6、貨物到貨后要及時(shí)入賬，準(zhǔn)確登記卡帳和明細(xì)帳。

　　7、執(zhí)行庫(kù)房安全管理規(guī)定，落實(shí)防火措施，執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

　　8、要按酒店規(guī)定發(fā)貨，領(lǐng)貨手續(xù)不全不能發(fā)貨，若有特殊原因，需得到財(cái)務(wù)經(jīng)理和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后方可辦理。

　　9、發(fā)貨后要及時(shí)按發(fā)貨單辦理物品的出庫(kù)手續(xù)，登記有關(guān)賬卡;根據(jù)記賬規(guī)定，登記每筆業(yè)務(wù)內(nèi)容，確保庫(kù)房賬與實(shí)物、庫(kù)存帳與總賬相符合。

　　10、配合成本做好每月盤點(diǎn)，做到物卡相符、賬卡相符、賬賬相符。

　　11、加強(qiáng)對(duì)食品庫(kù)、酒水庫(kù)、物品庫(kù)的管理，對(duì)于保質(zhì)期快到和使用慢的食品、飲料要和使用部門聯(lián)系，在保質(zhì)期內(nèi)用完，出具滯留商品報(bào)告上交財(cái)務(wù);對(duì)于過(guò)期或破損的食品要及時(shí)報(bào)損并銷毀，不準(zhǔn)把不合格食品發(fā)放給使用部門，以免造成損失;嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，加強(qiáng)檢疫工作，做好衛(wèi)生工作，確保食品衛(wèi)生安全。

　　12、負(fù)責(zé)對(duì)各部門的物資服務(wù)工作，經(jīng)常與各部門協(xié)調(diào)、溝通，在保證供應(yīng)前提下，不斷貨，不積壓，使物資周轉(zhuǎn)快，縮短存放時(shí)間，少占用資金;把庫(kù)存量及時(shí)通告各使用部門，并根據(jù)市場(chǎng)情況提出申請(qǐng)采購(gòu)建議;對(duì)急需物資，隨時(shí)填寫采購(gòu)單，以保證部門需要。

　　13、每月出具庫(kù)存盤點(diǎn)表、存貨周轉(zhuǎn)表、報(bào)損報(bào)告、滯留商品報(bào)告至主管審核，上報(bào)財(cái)務(wù)記帳備案。

　　14、制訂庫(kù)房安全管理規(guī)定并監(jiān)督檢查庫(kù)房的安全工作，物品要按“五距”碼放，加強(qiáng)鑰匙管理，執(zhí)行庫(kù)房安全管理規(guī)定，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)解決。

　　制訂庫(kù)房消防安全管理規(guī)定并監(jiān)督檢查消防安全工作，配合保安部進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，定期考核確保消防安全。

　　15、做好下班前的檢查工作，檢查庫(kù)房有無(wú)隱患，關(guān)閉電源，鎖好庫(kù)門，辦理交接鑰匙手續(xù)，確保無(wú)誤。

　　16、服從主管安排，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，全面了解市場(chǎng)貨物質(zhì)量、價(jià)格情況。

　　17、完成上級(jí)交辦的其它工作

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇30

　　1、按時(shí)到達(dá)工作崗位，到崗后巡視倉(cāng)庫(kù)，檢查是否有可疑跡象，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)上報(bào)。

　　2、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉(cāng)庫(kù)，合理堆放貨物，及時(shí)檢查火災(zāi)，危險(xiǎn)隱患。

　　3、負(fù)責(zé)全賓館物資的收、發(fā)、存工作。必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的申購(gòu)單按質(zhì)、按量驗(yàn)收，根據(jù)發(fā)票名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格等辦理驗(yàn)收手續(xù)，如有不符合質(zhì)量要求的，要堅(jiān)決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。

　　4、驗(yàn)收后的物資，必須按類別，固定位置堆放、擺放，注意留好通道，做到整齊，美觀。如實(shí)填寫貨物卡，貨物卡應(yīng)放在顯眼位置。對(duì)于進(jìn)倉(cāng)的物品，應(yīng)在包裝上打上賓館的標(biāo)記，入庫(kù)時(shí)間和批號(hào)。

　　5、負(fù)責(zé)鮮貨、餐料驗(yàn)收監(jiān)督，嚴(yán)格把好質(zhì)量，數(shù)量驗(yàn)收關(guān)，對(duì)不夠斤量的物資，除按實(shí)際重量驗(yàn)收外，還應(yīng)要求供貨補(bǔ)足。

　　6、發(fā)貨時(shí)，按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行處理，嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，嚴(yán)格驗(yàn)證審批人的簽名式樣，對(duì)于手續(xù)不全者，一律拒發(fā)。

　　7、注意倉(cāng)庫(kù)所有物品的存量，以降低庫(kù)存為原則，根據(jù)實(shí)際使用量，科學(xué)制定各種物品的存量，并據(jù)此每周做出請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃。

　　8、對(duì)于倉(cāng)庫(kù)積壓物資和部門長(zhǎng)期不領(lǐng)用的物品，要及時(shí)反映并催促各有關(guān)努門盡早處理。

　　9、物品出庫(kù)和入庫(kù)要及時(shí)登記造賬，結(jié)出余額，以便隨時(shí)查核。

　　10、做到入賬及時(shí)，當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理。

　　11、做好月底倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)手續(xù)，及時(shí)結(jié)出月末庫(kù)存數(shù)，上報(bào)各有關(guān)部門。

　　12、嚴(yán)禁借用倉(cāng)庫(kù)物品，嚴(yán)禁向供應(yīng)商購(gòu)買物品，嚴(yán)禁有意或無(wú)意地向供應(yīng)商索要財(cái)物，嚴(yán)禁與使用部門勾結(jié)，損害賓館利益，嚴(yán)禁與供貨商、采購(gòu)員勾結(jié)，損害賓館利益。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇31

　　1、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)物品的收、發(fā)工作及材料的保管工作。

　　2、負(fù)責(zé)保存所有進(jìn)、出倉(cāng)的單據(jù)，如收貨記錄，訂貨單和被審批過(guò)的提貨單。

　　3、執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)的安全措施，保證安全。

　　4、按時(shí)登記庫(kù)存材料數(shù)量帳;保證倉(cāng)庫(kù)的各種用品庫(kù)存量在確定的標(biāo)準(zhǔn)上或不能少于最低需求量。

　　5、每月底對(duì)庫(kù)存材料進(jìn)行全面盤點(diǎn)，并做好季度、半年、全年的盤點(diǎn)，做到帳帳、帳物相符。

　　6、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排;完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他臨時(shí)性工作。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇32

　　　　職責(zé)描述:

　　1.根據(jù)倉(cāng)庫(kù)工作流程、標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的日常收發(fā)貨工作;

　　2.熟悉erp系統(tǒng),根據(jù)零售部的需求及時(shí)、準(zhǔn)確的更新數(shù)據(jù)系統(tǒng)并安排準(zhǔn)確配貨;

　　3.按照規(guī)定,執(zhí)行盤點(diǎn)流程,確保庫(kù)存準(zhǔn)確;

　　4.確保倉(cāng)庫(kù)設(shè)備處于良好狀態(tài);

　　5.負(fù)責(zé)庫(kù)內(nèi)商品的日常維護(hù);

　　6.部門內(nèi)部客戶有緊急需求時(shí),恰當(dāng)并及時(shí)地處理緊急事件;

　　崗位要求:

　　1、兩年以上倉(cāng)庫(kù)管理員工作經(jīng)驗(yàn),物流專業(yè)為佳;

　　2、熟練操作erp軟件、熟悉word ,excel等辦公軟件;

　　3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、良好的溝通技巧,表達(dá)和工作監(jiān)管能力,強(qiáng)烈的客戶服務(wù)意識(shí);

　　4、獨(dú)立解決能力強(qiáng),熱情,具有責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)精神;

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇33

　　1、 負(fù)責(zé)天貓店鋪快遞單打印，店鋪訂單審核;

　　2、 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常貨品的驗(yàn)收、入庫(kù)、碼放、保管、盤點(diǎn)、對(duì)賬;

　　3、 協(xié)助倉(cāng)庫(kù)日常訂單的揀選、配貨、復(fù)核、打包及發(fā)貨;

　　4、 負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔;

　　5、 倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入;

　　6、 部門主管交辦的其它事宜辦理。

2024年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé) 篇34

　　- 辦理實(shí)物接收、入庫(kù)上架、出庫(kù)、生產(chǎn)退庫(kù)、外部退貨作業(yè);

　　- 管理庫(kù)存物資，保證數(shù)量準(zhǔn)確，場(chǎng)地整潔，物品擺放安全有序，標(biāo)識(shí)清楚;

　　- 保證現(xiàn)場(chǎng)的5S;

　　- 管理不合格或質(zhì)量異常材料;

　　- 每月進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)，并上報(bào)盤點(diǎn)結(jié)果;

　　- 嚴(yán)格按單操作，對(duì)單據(jù)信息的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，并及時(shí)傳遞有關(guān)單據(jù)給文員登帳處理;

　　- 鏟車、液壓手推車的日常檢查、維護(hù)和保養(yǎng)、維修建議;

　　- 整理客戶需回收使用的包裝物(鐵架、鐵盤、鐵框)，分類堆放，整齊有序;

　　- 管理外來(lái)車輛：指揮停放，控制廢氣、噪音的排放(包括自用鏟車)和廢棄物的丟棄;

　　- 負(fù)責(zé)電線組成品的打包作業(yè);

　　- 完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。