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迎賓崗位職責(zé)

發(fā)布時(shí)間:2024-10-01

迎賓崗位職責(zé)(精選6篇)

迎賓崗位職責(zé) 篇1

  1、對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé),接受其監(jiān)督和考核。

  2、按要求做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

  3、注意儀容儀表,注重餐用具的'衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  4、在領(lǐng)班及劃單員的指揮下,準(zhǔn)確無誤地傳送菜單及菜品。

  5、收臺(tái)時(shí)負(fù)責(zé)大餐具的送洗工作。

  6、和領(lǐng)班做好服務(wù)餐用品的使用及回收工作。

迎賓崗位職責(zé) 篇2

  崗位描述:

  1、具體負(fù)責(zé)來賓的迎送服務(wù)工作;

  2、指揮并疏導(dǎo)飯店門前車輛,維護(hù)門前秩序;

  3、解重要賓客姓名、抵離時(shí)間、接待規(guī)格及特殊要求;

  4、協(xié)助行李員裝御行李,幫助維護(hù)門廳環(huán)境衛(wèi)生;

  5、替客人指示方向,回答客人問詢。

  任職資格:

  1、中專以上學(xué)歷,身高163cm~170cm左右,形象氣質(zhì)佳,善于溝通;

  2、懂得接待禮儀,有三星級(jí)以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

迎賓崗位職責(zé) 篇3

  1.負(fù)責(zé)賓客的迎送工作,充分體現(xiàn)部門的禮貌服務(wù)精神。

  2.要求有一定的公關(guān)能力,清楚并牢記部門的各項(xiàng)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目的用途及收費(fèi)價(jià)格,以便賓客咨詢及向客人推銷。

  3.做好帶客服務(wù)程序。

  4.對(duì)預(yù)定房和散客做好房間的安排,以免重帶客。

  5.負(fù)責(zé)賓客的`結(jié)帳服務(wù)并做好登記.

  6.把好賓客出入關(guān),如發(fā)現(xiàn)客人未付款現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)提醒客人和收銀員,防止走單。

  7.負(fù)責(zé)大堂的衛(wèi)生工作。始終保持整潔有序。

  8.嚴(yán)禁向客人索取小費(fèi)。

  9.做好上級(jí)主管安排的其它工作。

迎賓崗位職責(zé) 篇4

  1、對(duì)營業(yè)部主管負(fù)責(zé),接受監(jiān)督與考核。

  2、了解當(dāng)日臺(tái)餐預(yù)定情況與樓面所須廚務(wù)及服務(wù)工作。

  3、準(zhǔn)確掌握各時(shí)期內(nèi)席位預(yù)訂情況,按有關(guān)要求接受各類預(yù)訂及時(shí)通報(bào)有關(guān)人員。

  4、有效掌握客戶資料,及時(shí)向營業(yè)主管匯報(bào)。

  5、協(xié)助主管建立客戶檔案,規(guī)范自身行為,注意儀容儀表、言談舉止要端莊大方,行為規(guī)范,語言得體,當(dāng)好酒店形象代表。

  6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔美觀。

  7、負(fù)責(zé)進(jìn)餐來賓的帶位和迎送工作。

  8、解答客人有關(guān)菜、服務(wù)、設(shè)施方面的詢問。注意收集客人對(duì)本酒店的'意見或建議。

迎賓崗位職責(zé) 篇5

  崗位職責(zé):

  1、接待,招呼客人及認(rèn)清每一位到來的客人;

  2、接聽電話,協(xié)助客人安排座位;

  3、掌控時(shí)間,增加客人流量;

  4、與其他員工和經(jīng)理進(jìn)行客人喜好及到店記錄交流;

  5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到;

  6、為客人提供服務(wù),以客為先;

  任職要求:

  1、一年或以上餐飲業(yè)接待員經(jīng)驗(yàn)(西餐/酒店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先);

  2、基本中西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn),具有一定服務(wù)英語口語能力,普通話標(biāo)準(zhǔn);

  3、年齡18-28歲,高中以上學(xué)歷,女,身高168cm以上,男175cm以上;

  4、簡單計(jì)算機(jī)操作技能(word, excel);

  5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé), 服從性高;

迎賓崗位職責(zé) 篇6

  1、掌握客情,接受客人的預(yù)定,并通知相關(guān)責(zé)任部門,安排留臺(tái)。

  2、熱情主動(dòng)地迎送賓客,將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟臀,幫助拉椅讓座,熟記常客及貴賓的姓名和職稱。

  3、在餐廳客滿時(shí),向客人禮貌地解釋并建議客人等候,同時(shí)把客人的姓名、房號(hào)登記在記錄本上,或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。

  4、開餐時(shí)婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣冠不整的客人進(jìn)入餐廳就餐。

  5、解答客人提出的所有問題,收集客人的.意見及投訴,并及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。

  6、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作,并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。

  7、做好就餐人數(shù)、營業(yè)收入的統(tǒng)計(jì)工作和交接班工作。

  8、參加餐廳和餐飲部組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。

  9、自覺遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度

  10、完成領(lǐng)班布置的其他各項(xiàng)工作。

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