酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)（精選13篇）

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇1

　　1、參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責(zé)組織實施，向總經(jīng)理負責(zé)。

　　2、負責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標準實施服務(wù)，以確保能夠取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。

　　3、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域（PA）領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實各項方針、政策與計劃的情況，并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。

　　保能夠取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。

　　3、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域（PA）領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實各項方針、政策與計劃的情況，并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。

　　4、負責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客，并負責(zé)接受賓客的投訴，努力消除可能產(chǎn)生的不良影響，在賓客中樹立酒店的良好形象。

　　5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄，注意收集賓客的`各項意見與要求，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，不斷改進工作，提高服務(wù)水準。

　　6、負責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項工作，與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合，并注意加強與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。 7、負責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作，加強有關(guān)培訓(xùn)，確保部門內(nèi)每位員工對消防應(yīng)急措施的熟悉了解，積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證賓客生命和客房財產(chǎn)的安全。

　　8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作，并負責(zé)按照完成本部門的年度預(yù)算。

　　9、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，積極參與客房的改建、擴建工作。

　　10、關(guān)心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高，不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì)，鼓勵員工發(fā)揮工作主動性與積極性，積極參加各級各類培訓(xùn)，注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇2

　　1、負責(zé)客房部工作，對員工的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進行。

　　2、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。

　　3、根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對vip接待掌握布置規(guī)格和要求。

　　4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

　　5、匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

　　6、對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

　　7、主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

　　8、對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

　　9、對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓(xùn)。

　　10、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

　　11、負責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。

　　12、執(zhí)行總經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇3

　　1、在主管的帶領(lǐng)下,搞好客房的接待服務(wù)工作。

　　2、負責(zé)檢查樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運轉(zhuǎn)并達到規(guī)定的標準。

　　3、協(xié)助上級負責(zé)樓層員工每日工作安排,部署;所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。

　　4、協(xié)助上級控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量，負責(zé)消耗物(本文轉(zhuǎn)自實用工作文檔頻道)資的請領(lǐng)、報銷、報廢等事項,最大限度的節(jié)省開支。

　　5、巡視下屬員工的工作進度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

　　6、協(xié)助上級制定員工的培訓(xùn)計劃,定期進行專題培訓(xùn)、技能比賽等。

　　7、填寫領(lǐng)班交-班和房態(tài)顯示表。

　　8、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

　　9、監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況，做好獎罰處理。

　　10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計，投訴處理分析登記,做好個性化服務(wù)。

　　11、關(guān)心幫助員，了解員工工作留意員工的思維動，給予心理上的及時輔導(dǎo)。

　　12、定期進行轄區(qū)的消防器具檢查,做好防火、防盜,負責(zé)轄區(qū)安全。

　　13、協(xié)助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配。

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇4

　　1、全面主持客房部日常工作。

　　2、負責(zé)客房部人員工作安排，合理分配及調(diào)度人力。

　　3、制定員工內(nèi)部培訓(xùn)計劃，有效落實培訓(xùn)工作。

　　4、維護好老客戶、發(fā)展新客戶，處理好投訴。

　　5、管理監(jiān)督客房部運作，為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個性化服務(wù)發(fā)展。

　　6、協(xié)調(diào)加強與其他部門之間的溝通協(xié)作，提高工作效率。

　　7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇5

　　1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責(zé)組織實施，向總經(jīng)理匯報;

　　2.負責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標準實施服務(wù)，保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);

　　3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;

　　4.負責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客，并負責(zé)處理客房客訴，努力消除不良影響，樹立酒店的良好形象;

　　5.負責(zé)協(xié)調(diào)客房各項工作、與各相關(guān)運營部門建立溝通與配合;

　　6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料，并負責(zé)編制制定并完成部門的年度預(yù)算;

　　7.嚴格控制經(jīng)營成本支出，組織對布草及制服進行定期盤點，根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，避免浪費，保證預(yù)算順利完成;

　　8.抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;

　　9.準確收集業(yè)務(wù)信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策;

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇6

　　▲酒店客房部經(jīng)理以及主管工作職責(zé)

　　1.職責(zé)

　　(1)負責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責(zé)。

　　（2）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示，全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。

　�。�3）制定房務(wù)部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策，組織和推動其各項計劃的實施。

　�。�4）組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部分會議，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，使各部門有一個全局觀念和整體感，目標一致地做好經(jīng)營管理工作。

　�。�5）擬定房務(wù)部門年度的預(yù)算方案和營業(yè)指針。審閱各部門每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策和成本控制方案。

　�。�6）審閱和指示房務(wù)部門和個人呈交的報告及各項申請。

　�。�7）制定業(yè)務(wù)拓展計劃，開展“公交”活動，進行市場銷售。

　　（8）參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，建立良好的公共關(guān)系。

　�。�9）負責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。

　　2.職權(quán)

　�。�1）有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。

　�。�2）根據(jù)本部門的實際情況和工作需要，有權(quán)增減員工和調(diào)動他們的工作。

　�。�3）有權(quán)向下級下達工作任務(wù)，向他們發(fā)指示。

　�。�4）有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。

　�。�5）履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權(quán)力。

　　▲客房部主管的職責(zé)

　　1、客房主管的職責(zé)

　�。�1）負責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經(jīng)理負責(zé)。

　　（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。

　�。�3）根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對VLP接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

　�。�4）每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

　�。�5）匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

　　（6）對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

　　（7）主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

　�。�8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

　�。�9）對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓(xùn)。

　�。�10）經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

　　(11)負責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。

　　（12）執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

　　2、公共區(qū)域主管職責(zé)：

　　（1）負責(zé)對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達到酒店的標準，保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求，直接對客房部經(jīng)理負責(zé)。

　�。�2）掌握所屬員工的思想和工作情況。

　�。�3）負責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時間和假日輪休。

　�。�4）做好各項清潔工作的計劃。

　　（5）檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。

　�。�6）檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善，保證能達到酒店的淘氣。

　�。�7）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。

　�。�8）負責(zé)對與員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　�。�9）指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。

　�。�10）完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時任務(wù)。

　　3、布草房主管職責(zé)

　　（1）根據(jù)酒店客房（床位）數(shù)量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。

　�。�2）檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進行。

　�。�3）不斷完善庫房管理制度及崗位責(zé)任。

　�。�4）督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。

　�。�5）培訓(xùn)員工掌握庫房管理的基本功

　�。�6）做好報廢布草的回收再利用工作

　　（7）負責(zé)員工工作情況的記錄、考評工作。

　　4、洗衣房主管職責(zé)

　�。�1）根據(jù)上級計劃分配的任務(wù)，組織洗衣房努力完成各項洗滌任務(wù)。

　�。�2）要保證按時保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣，工衣。

　　（3）做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。

　�。�4）負責(zé)洗滌計劃的制定，洗滌方法的編制。

　�。�5）對各部門，各類布草服裝的洗滌時間，作出統(tǒng)一安排。

　�。�6）組織員工技術(shù)培訓(xùn)。

　�。�7）負責(zé)洗衣房的'各種機器、設(shè)備的管理，并對這些機器。設(shè)備進行定期維修保養(yǎng)。

　�。�8）建立完善的洗滌、收發(fā)、計價、登記制度。

　�。�9）必要時能代替工人洗滌事務(wù)。

　�。�10） 負責(zé)安排洗滌班次，合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。

　　5、訂房主管的職責(zé)

　　1按時向有關(guān)部門提供客房預(yù)訂情況及有關(guān)預(yù)測資料，直接對前臺部經(jīng)理負責(zé)。

　　2檢查各項預(yù)訂工作，完善訂房核對制度，發(fā)現(xiàn)差錯及時改正，確保預(yù)訂的正確性。

　　3審核所有對預(yù)訂房的要求，并親自處理需要特別安排的訂房事宜。

　　4在職權(quán)范圍內(nèi)批準對預(yù)訂賓客的承諾，并由訂房員及時通知賓客。

　　5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責(zé)，對有關(guān)賓客的信息數(shù)據(jù)，是否按規(guī)定程序處理。

　　6負責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　7負責(zé)訂房處的日常管理事務(wù)。

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇7

　　1、全面負責(zé)客房部的管理工作;

　　2、制定完善客房部工作制度和程序;

　　3、對客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制;

　　4、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率;

　　5、控制客房各類耗用。

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇8

　　1.負責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進行。

　　2.掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。

　　3.根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。

　　4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

　　5.匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

　　6.對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。

　　7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇9

　　1)協(xié)助并指導(dǎo)客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員、PA保質(zhì)保量完成各項工作任務(wù);

　　2)全面負責(zé)客房部各項運營成本的控制;

　　3)確保酒店客房產(chǎn)品的各項指標達到公司運營標準;

　　4)負責(zé)客房對客服務(wù)的高標準執(zhí)行;

　　5)協(xié)助查房、做房;協(xié)助酒店會計部門做好資產(chǎn)的盤點、管理工作;

　　6)合理領(lǐng)取、發(fā)放客用品、清潔用品，指導(dǎo)服務(wù)員合理控制客用品和清潔用品的用量;

　　7)負責(zé)對各類物品進行清點、入庫登記，并填寫和編制存貨記錄。

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇10

　　1.客房部經(jīng)理

　　(1)全面負責(zé)客房部工作，向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負責(zé)

　　客房部經(jīng)理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作�？头坎拷�(jīng)理根據(jù)酒店年度綜合計劃所規(guī)定的酒店的目標和任務(wù)，制定客房部的經(jīng)營決策計劃。在客房部建立起有效的管理系統(tǒng)，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現(xiàn)�？头坎拷�(jīng)理借助于管理系統(tǒng)，根據(jù)本部門的計劃，對下級部門的管理人員及員工下達任務(wù)，布置工作，并進行指導(dǎo)和監(jiān)督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式，將各項工作的進展和執(zhí)行計劃的結(jié)果與計劃目標進行對比，找出偏差，分析產(chǎn)生偏差的原因，制定糾正偏差的措施并予以落實，使客房管理活動形成一個循環(huán)過程。

　　(2)負責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序

　　客房部經(jīng)理負責(zé)建立、健全本部門各級人員的崗位責(zé)任制，將本部門的管理工作、服務(wù)工作落實到各個崗位。明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)，規(guī)定每項工作的基本要求及達不到要求應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，賦予為履行職責(zé)所必需的權(quán)力。

　　客房部經(jīng)理根據(jù)酒店的等級及質(zhì)量要求，制定本部門服務(wù)工作的規(guī)格和標準及達到規(guī)格和標準所需的規(guī)范化的工作程序，以保證客房服務(wù)質(zhì)量。

　　(3)負責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估

　　客房部經(jīng)理根據(jù)工作需要及勞動定額，科學(xué)地確定人員編制，并對各工作崗位進行職務(wù)分析，確定各崗位人員的規(guī)格。在此基礎(chǔ)上，向酒店人力資源部提出聘用人員的數(shù)量及要求，配合和參與人員聘用過程�？头坎拷�(jīng)理制定本部門員工的培訓(xùn)計劃，監(jiān)督培訓(xùn)的實施，以提高員工的素質(zhì)。客房部經(jīng)理還必須制定員工工作評估制度，以評估的結(jié)果來獎懲員工，檢查培訓(xùn)的效果及客房部的工作狀況。

　　(4)對客房部物資、設(shè)備進行管理和控制

　　客房部經(jīng)理審核本部門物資、設(shè)備的采購計劃，提出布品和員工制服的制作及選用方案，并把好驗收關(guān)及報廢關(guān)，制定物資、設(shè)備的管理制度，明確各級人員在這方面的職責(zé)，合理使用物資，對設(shè)備進行認真的保養(yǎng)和維修。在滿足客人使用、保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，努力降低成本，減少支出。

　　(5)提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃

　　客房的陳設(shè)布置要求以科學(xué)合理的使用功能及美好的藝術(shù)形式來為客人創(chuàng)造一個美觀、舒適的生活環(huán)境�？头坎拷�(jīng)理應(yīng)是這方面的專家，應(yīng)根據(jù)客人的需求及便于服務(wù)人員清潔整理的原則，提出客房陳設(shè)布置的專業(yè)性方案。此外，客房部經(jīng)理還應(yīng)根據(jù)客房使用的年限及市場需求的變化，提出客房更新改造的計劃，其中包括客房種類的調(diào)整，陳設(shè)布置的變化，每年有計劃地更新改造一部分客房。

　　(6)制定房務(wù)預(yù)算，控制房務(wù)支出

　　客房部經(jīng)理根據(jù)預(yù)測的客房出租率及本部門各種費用支出及物品耗用量的歷史資料，科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算。房務(wù)預(yù)算包括：購置布品及制作員工制服的預(yù)算，購置客房供應(yīng)品、清潔工具及清潔用品等的預(yù)算，客房修理、改建、更新內(nèi)裝修及家具、設(shè)備的預(yù)算。預(yù)算制定后，一旦經(jīng)總經(jīng)理批準后，客房部經(jīng)理應(yīng)嚴格將本部門的各種費用支出控制在預(yù)算之內(nèi)。

　　(7)巡視和檢查本部門的工作狀況

　　客房部經(jīng)理經(jīng)常巡視酒店整個范圍，檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準及設(shè)備、設(shè)施完好的情況，了解和督導(dǎo)下級管理人員及服務(wù)人員的工作，并認真作好記錄。另外，巡視中還要重點檢查貴賓客房，探訪病客及長住客人。

　　(8)對客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制

　　客房部經(jīng)理要善于運用日常檢查的結(jié)果及客人的反饋意見，用定性的、定量的手段來分析研究目前客房服務(wù)質(zhì)量的狀況，發(fā)現(xiàn)普遍存在的質(zhì)量問題與個別存在的質(zhì)量問題，找出影響客房服務(wù)質(zhì)量的因素，及時采取措施，保證客房服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。

　　(9)保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作

　　客房部經(jīng)理作為本部門的負責(zé)人要經(jīng)常主動與其他部門的負責(zé)人聯(lián)絡(luò)、溝通，取得各部門對客房服務(wù)工作、管理工作的支持和合作。

　　(10)不斷改進和提高客房管理水平

　　客房部經(jīng)理應(yīng)有強烈的進取心。在實施嚴格管理的同時，要善于學(xué)習(xí)，認真思考，精心籌劃，在提高員工素質(zhì)、提高客房服務(wù)質(zhì)量和科學(xué)管理水平上下功夫，謀求客房管理工作不斷進步和發(fā)展。

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇11

　　1.全權(quán)負責(zé)客房部的管理工作，對總經(jīng)理負責(zé)，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。

　　2.負責(zé)客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標。

　　3.制定客房部的各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。

　　4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會，參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會，并負責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評。

　　5.制定客房部經(jīng)營預(yù)算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。

　　6.制定客房價格政策，制訂和落實客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。

　　7.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。

　　8.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項操作制度。

　　9.定期約見與賓館飯店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。

　　10.對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負有管理之責(zé)。

　　11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。

　　12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估。

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇12

　　1、全權(quán)負責(zé)客房部的管理工作，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)

　　2.負責(zé)客房部各項工作的計劃和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標

　　3、制定客房部的各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度,組織和推動其計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。

　　4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會，并負責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評。

　　5、制定客房部經(jīng)營預(yù)算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案質(zhì)料的填報、分析和歸檔。

　　6、制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。

　　7、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。

　　8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項操作制度。

　　9、定期約見與酒店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。

　　10、對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負有管理之責(zé)。

　　11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。

　　12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇13

　　一、職責(zé)范圍：在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)客房部各項工作。

　　二、工作職責(zé)：

　　1、 全面負責(zé)客房部工作，帶頭執(zhí)行并督導(dǎo)所屬員工執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，對總經(jīng)理負責(zé);

　　2、 根據(jù)飯店經(jīng)營管理的有關(guān)政策制定客房部的營運計劃、年度計劃、并組織實施，確保計劃的實現(xiàn);

　　3、 每天查閱有關(guān)報表和報告，掌握客房預(yù)定、銷售情況以及客人動態(tài)，與前廳做好協(xié)調(diào)，確�？头孔畲蟪鲎饴�;

　　4、 負責(zé)制定本部門各級人員的崗位責(zé)任制，明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù);

　　5、 督導(dǎo)本部門員工遵守店紀店規(guī)，并嚴格按服務(wù)的規(guī)范、標準和程序化進行服務(wù);

　　6、 負責(zé)招聘和培訓(xùn)員工，落實員工評估制度，根據(jù)評估結(jié)果來激勵員工。注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工，并及時提出員工的晉升、調(diào)職意見;

　　7、 科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出計劃，負責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理與控制制度，制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施，努力減少支出，降低成本;

　　8、 親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯，迎送貴賓，探望患病的賓客和常住者;

　　9、 認真對待本店管理層的批評和賓客投訴，及時記錄，努力彌補可能產(chǎn)生的不良影響;

　　10、 每天巡視檢查本部門工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，確保達到衛(wèi)生標準。抽查客房并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理;

　　11、 及時與有關(guān)部門做好客人接待的溝通協(xié)調(diào)工作，保證客房部日常工作的順利進行;

　　12、 會同保安部做好安全和消防工作，確保所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證客房和賓客安全;

　　13、 協(xié)助工程部做好設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。