餐飲迎賓員崗位職責(zé)（精選4篇）
餐飲迎賓員崗位職責(zé) 篇1
一：整理儀容儀表，淡妝上班；
二：了解當天的訂餐情況；
三：做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生；
四：提前5分鐘到指定位置立崗；
五：當客人來的時候，主動上前詢問是否定位；
六:在引領(lǐng)客人進入餐廳時，要跟值臺服務(wù)員進行溝通；
七:引領(lǐng)客人時，走在客人的右前方,約1米處；
八:客人離開餐廳的時候，迎賓員主動送客,并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量.
九：接聽電話，做好餐廳預(yù)定記錄，并熟記預(yù)定內(nèi)容,負責(zé)落實。
十：儀表大方,舉止段轉(zhuǎn),負責(zé)熱情禮貌地迎送前來就餐的'客人.
十一：將客人引領(lǐng)到適當?shù)淖�，當餐廳滿座時，應(yīng)耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續(xù)�？腿穗x開時征求意見,與賓客保持良好的關(guān)系。
十二：協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準備工作和餐后結(jié)束工作.
十三:盡力記住常客姓名，習(xí)慣，愛好，提供個性化服務(wù)以使客人有賓至如歸之感。
餐飲迎賓員崗位職責(zé) 篇2
1.客人離開餐廳的時候，迎賓員主動送客，并說禮貌用語與客人道別.掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問,合理安排客人，平衡工作量。
2.接聽電話，做好餐廳預(yù)定記錄,并熟記預(yù)定內(nèi)容，負責(zé)落實。
3.儀表大方，舉止段轉(zhuǎn)，負責(zé)熱情禮貌地迎送前來就餐的客人。
4.將客人引領(lǐng)到適當?shù)淖?當餐廳滿座時，應(yīng)耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續(xù)。客人離開時征求意見，與賓客保持良好的關(guān)系。
5.協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準備工作和餐后結(jié)束工作.
6.盡力記住�？托彰�,習(xí)慣，愛好,提供個性化服務(wù)以使客人有賓至如歸之感。負責(zé)保管，檢查，更新和派送菜牌，酒水牌，報紙。
7.負責(zé)做好指定范圍內(nèi)的.公共衛(wèi)生。
8.幫助客人存放衣帽雨傘等物品，妥善保管客人遺留物品。
9.掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量。
10.接聽電話，做好餐廳預(yù)定記錄，并熟記預(yù)定內(nèi)容，負責(zé)落實。
11.儀表大方，舉止段轉(zhuǎn)，負責(zé)熱情禮貌地迎送前來就餐的客人.
12.將客人引領(lǐng)到適當?shù)淖�，當餐廳滿座時,應(yīng)耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續(xù)�？腿穗x開時征求意見,與賓客保持良好的關(guān)系。
13.協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準備工作和餐后結(jié)束工作。
14.盡力記住�？托彰�，習(xí)慣，愛好，提供個性化服務(wù)以使客人有賓至如歸之感。
負責(zé)保管，檢查，更新和派送菜牌,酒水牌，報紙。
15.負責(zé)做好指定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
16.幫助客人存放衣帽雨傘等物品，妥善保管客人遺留物品.
餐飲迎賓員崗位職責(zé) 篇3
1、整理儀容儀表，淡妝上班；
2、了解當天的訂餐情況;
3、做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生；
4、提前5分鐘到指定位置立崗；
5、當客人來的時候,主動上前詢問是否定位；
6、在引領(lǐng)客人進入餐廳時，要跟值臺服務(wù)員進行溝通；
7、引領(lǐng)客人時，走在客人的`右前方，約1米處;
餐飲迎賓員崗位職責(zé) 篇4
1、工作應(yīng)該自己去尋找,不要依靠和等待，要主動工作，而不能被別人去推動；
2、要勇于嘗試自己從未經(jīng)歷的事情,承擔有難度的工作，對自己的能力要有高的期望；
3、要熱衷書本。書本可以超過我們自身及周邊的環(huán)境,獲取我們未知的東西，要善于學(xué)習(xí)，要將學(xué)習(xí)融入工作之中；
4、對待自己的.工作，要有充分的計劃。每月、每日、每年,計劃是我們的指南，也是我們自我總結(jié)、不斷反省的尺度；
5、已著手的工作，就要一抓到底，不能放松.任何事情都會經(jīng)歷困難，需要付出不同的努力與代價，要學(xué)會付出忍耐；
6、要培養(yǎng)自己對工作的興趣.一份有樂趣的工作能激發(fā)我們的斗志和潛能，充分地發(fā)揮我們自己；
7、要善于聽取別人的意見及批評，多從自身角度檢討自己,要首先想到自己在哪些方面做的還不夠，反思自己,精益求精，培養(yǎng)一種積極有益的心態(tài)；
8、要善于用筆總結(jié)自己.從成功中獲取經(jīng)驗，從錯誤中獲取啟迪，舉一反三，爭取每項工作之后都能取得進步;
9、要盡量團結(jié)周圍的人,要充分認識到團體的力量，同心協(xié)力才能形成優(yōu)勢，才能保證工作的順利；
10、要樂于幫助別人，從對別人的幫助中獲取樂趣,提升自己的人格和追求，使自己始終有一個良好的心境；