2022年后勤采購員職責(zé)(精選5篇)
2022年后勤采購員職責(zé) 篇1
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),按時上下班,遵守學(xué)院各項規(guī)章制度。
2.采購以批發(fā)為主,零購為輔的多渠道采購,團(tuán)結(jié)協(xié)作,保證原材料物美價廉,檢驗入庫、損耗要符合規(guī)定。
3.采購要按計劃完成,保證質(zhì)量,杜絕浪費(fèi)。
4.支票、現(xiàn)金要保管好,不準(zhǔn)丟失,及時報帳,手續(xù)齊全。
5.嚴(yán)格遵守有關(guān)政策和財經(jīng)紀(jì)律,大公無私,不得弄虛作假。在采購過程中,不搞公私兼買,不準(zhǔn)給私人采購任何物品用品。
2022年后勤采購員職責(zé) 篇2
一、在采購班長的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項規(guī)章制度,按時上下班,不遲到、不早退。
二、直接負(fù)責(zé)采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴(yán)格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī),在采購食品原料時必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購、索證、驗收制度》的規(guī)定,保證采購的原料符合食品安全要求。
三、既要加強(qiáng)計劃性,又要根據(jù)市場價格,天氣情況,在不造成浪費(fèi)和積壓的前提下,綜合考慮價格與數(shù)量的關(guān)系,靈活掌握采購數(shù)量,精打細(xì)算,節(jié)約開支,減少浪費(fèi)。
四、在采購物資時,要認(rèn)真驗收,其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等,由于工作不負(fù)責(zé)任而購進(jìn)的不合格物資,由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。
五、購回的物資,要做到物資入庫,手續(xù)結(jié)清,尤其是蔬菜類和冷凍食品等,由于品種較多,數(shù)量較大,容易出錯,必須當(dāng)日結(jié)清所有手續(xù),違者,責(zé)任自負(fù),
六、采購組不設(shè)專職汽車司機(jī),由采購員兼任,平時要愛護(hù)車輛,經(jīng)常檢修,定期保養(yǎng),按時加油、加水,不開帶病車。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī),嚴(yán)禁酒后駕車,違者除承擔(dān)全部損失外,還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車,嚴(yán)禁公車私用。
七、按時結(jié)清周轉(zhuǎn)金,對長期拖欠周轉(zhuǎn)金者,按挪用公款對待 。采購員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律,堅決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受賄、不索賄、遵紀(jì)守法。
八、外出執(zhí)行采購任務(wù)時,不給私人捎、買、帶物品。
九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
2022年后勤采購員職責(zé) 篇3
1. 執(zhí)行采購部經(jīng)理的工作指令并報告工作。負(fù)責(zé)酒店日常食品原料,包括:鮮貨,干貨,酒水等采購。
2. 熟悉酒店的經(jīng)營情況,掌握對各類食品原料的需用要求,及時了解市場的供應(yīng)情況,掌握季節(jié)性的產(chǎn)品特性和價格變換,對市場上的新產(chǎn)品、新價格及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
3. 要確保每樣采購的食品原料的質(zhì)量、規(guī)格、等級、包裝、份量、數(shù)量、價格均符合采購要求,對產(chǎn)品質(zhì)量有較高的鑒別能力。
4. 在食品原料進(jìn)庫前,要嚴(yán)格驗收制度,一旦發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)立即采取退貨措施。
5. 食品原料進(jìn)貨要嚴(yán)格按酒店業(yè)務(wù)的實際情況出發(fā),根據(jù)不同品種的不同要求,一次性批量不宜大,防止原料積壓、變質(zhì),要確保食品原料的新鮮度。
6. 食品原料進(jìn)貨要注意儀器的生產(chǎn)期,不進(jìn)即將到期的食品,過期食品一律不進(jìn),確保食品衛(wèi)生。
7. 積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高工作質(zhì)量,遵守酒店的各項規(guī)章制度,及時完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項工作任務(wù)。
8. 對各部門的申購單和申購計劃做好報價,核價和填制工作,并報有關(guān)人員審批。
9. 做好食品的月度、季度、年度采購計劃。
10. 審核各廚房每天報來的鮮活原料和蔬菜申購單。
11. 與廚房以及各使用部門保持密切聯(lián)系,并及時了解庫存物資儲備和耗用情況。
2022年后勤采購員職責(zé) 篇4
1、物料詢價、議價、核價,貨比三家;
2、根據(jù)物料需求進(jìn)行物料采購并跟進(jìn)交貨進(jìn)度,滿足生產(chǎn)需求;
3、與供應(yīng)商來料異常、退、換貨、補(bǔ)償事宜的處理,確保我司利益;
4、加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通與聯(lián)絡(luò),及時了解市場行情,確保貨源充足,供貨質(zhì)量穩(wěn)定,交貨時間準(zhǔn)確;
5、負(fù)責(zé)合同訂制及發(fā)票的催收事宜;
6、負(fù)責(zé)貨款支付申請。
7、供應(yīng)商管理,對現(xiàn)有供應(yīng)商定期考核、優(yōu)勝劣汰,同時不斷開發(fā)新供應(yīng)商;
2022年后勤采購員職責(zé) 篇5
1、負(fù)責(zé)物料交期的跟蹤控制,跟進(jìn)訂購與交貨進(jìn)度,并反饋信息;
2、負(fù)責(zé)來料異常部份配合品管部與供應(yīng)商進(jìn)行溝通處理;
3、負(fù)責(zé)物料價格的合理成本控制,定期對物料詢價、比價、議價;
4、負(fù)責(zé)配合研發(fā)部、品管部門針對技術(shù)、品質(zhì)問題與供應(yīng)商溝通,協(xié)助跟催供應(yīng)商提供問題分析報告;