大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集(通用15篇)
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇1
在你打算開網(wǎng)店之前,最好先寫一份網(wǎng)店商業(yè)計(jì)劃書。一方面可以讓你更全面的思考業(yè)務(wù)流程中涉及的東西,防止遺漏。另一方面可以幫你理清思路,知道創(chuàng)業(yè)的每一步,讓你有計(jì)劃的做事,提高效率。你要知道,走彎路是要付出代價(jià)的。這里有一篇關(guān)于寫商業(yè)計(jì)劃書的文章,可以參考一下。當(dāng)然,你不需要完全按照它來寫東西,你只需要找到對(duì)你有用的東西。呵呵,也許有一天你長(zhǎng)大了,去找風(fēng)險(xiǎn)投資,那你就得寫一個(gè)。祝你早日成功。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者敲開投資人大門的一種方式。墊腳石“一份優(yōu)秀的商業(yè)計(jì)劃書往往會(huì)讓創(chuàng)業(yè)者事半功倍。
第一,商業(yè)計(jì)劃
它是企業(yè)家計(jì)劃創(chuàng)建的業(yè)務(wù)的書面總結(jié)。它用于描述與擬議業(yè)務(wù)相關(guān)的內(nèi)部和外部環(huán)境條件和要素,為業(yè)務(wù)發(fā)展提供指標(biāo)圖表,并衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展的標(biāo)準(zhǔn)。通常商業(yè)計(jì)劃書是營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能的綜合計(jì)劃。撰寫商業(yè)計(jì)劃時(shí)需要考慮的問題:
1/關(guān)注產(chǎn)品2/敢于競(jìng)爭(zhēng)3/了解市場(chǎng)4/展示行動(dòng)方針5/展示你的管理團(tuán)隊(duì)6/優(yōu)秀計(jì)劃總結(jié)
二、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的內(nèi)容
一般來說,商業(yè)計(jì)劃應(yīng)包括業(yè)務(wù)類型、資本規(guī)劃和資金來源、資金總分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)估計(jì)、營(yíng)銷策略、可能的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)和計(jì)劃的員工人數(shù)。具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(a)封面
封面的設(shè)計(jì)要有美感和藝術(shù)性。好的封面會(huì)讓讀者產(chǎn)生初步印象,形成良好的第一印象。
。2)計(jì)劃概要
是濃縮商業(yè)計(jì)劃書的精髓。
方案總結(jié)涵蓋了方案的要點(diǎn),以便一目了然,讓讀者在最短的時(shí)間內(nèi)對(duì)方案進(jìn)行回顧和判斷。
計(jì)劃總結(jié)一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;管理者及其組織;主要產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)范圍;市場(chǎng)概況;營(yíng)銷策略;
銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;財(cái)務(wù)規(guī)劃;資金需求等。
它應(yīng)該盡可能簡(jiǎn)潔生動(dòng),特別是應(yīng)該解釋自己企業(yè)的差異和他們成功的市場(chǎng)因素。
。3)企業(yè)介紹
這一部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另一個(gè)總結(jié),而是介紹你的公司,所以重點(diǎn)是你的公司理念以及如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(4)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,要正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特征、競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢(shì)。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)行業(yè)的發(fā)展水平如何,目前的發(fā)展趨勢(shì)如何
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在這個(gè)行業(yè)中起什么作用
。3)行業(yè)總銷售額和收入的發(fā)展趨勢(shì)如何
。4)價(jià)格走勢(shì)如何
。5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)行業(yè)有什么影響?政府如何影響行業(yè)
。6)什么因素決定了它的發(fā)展
。7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你會(huì)采取什么樣的策略
。8)進(jìn)入行業(yè)有哪些障礙?你將如何克服行業(yè)中的典型回報(bào)率
。5)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能和特點(diǎn);主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研發(fā)過程;開發(fā)新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,創(chuàng)業(yè)者要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做詳細(xì)的描述,描述要準(zhǔn)確易懂,讓不是專業(yè)人士的投資者也能看懂。一般產(chǎn)品介紹都要附有產(chǎn)品原型、照片或者其他介紹。
。6)人員和組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,有人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、活動(dòng)管理、產(chǎn)品管理等,人力資源管理是其中非常重要的一環(huán)。
因?yàn)樵谏鐣?huì)發(fā)展的今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)應(yīng)該遵循科學(xué)的原則和方法來管理好這一資源。
在商業(yè)計(jì)劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們?cè)谄髽I(yè)中的職責(zé)和責(zé)任,以及他們過去詳細(xì)的經(jīng)歷和背景。此外,在這部分商業(yè)計(jì)劃書中,還應(yīng)簡(jiǎn)要介紹公司架構(gòu),包括:公司的組織架構(gòu)圖;各部門的職能和職責(zé);各部門負(fù)責(zé)人及關(guān)鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權(quán)、比例和特權(quán);公司董事會(huì)成員;董事背景資料、
如果需要,可以準(zhǔn)備一個(gè)產(chǎn)品模型。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇2
一、公司概況
(a)創(chuàng)業(yè)背景
在歐美,專業(yè)的兒童理發(fā)店發(fā)展了幾十年,現(xiàn)在也越來越成熟。在時(shí)尚消費(fèi)發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家,有特色的“兒童理發(fā)師”里的小顧客,過去剪頭發(fā)時(shí)沒有恐懼和哭鬧,反而很開心,很享受。為了打消小顧客對(duì)美發(fā)的恐懼,專業(yè)的兒童理發(fā)店以豐富多彩的卡通形象贏得小顧客的青睞,無論是裝飾設(shè)計(jì)還是美發(fā)用具。讓他們把理發(fā)的全過程當(dāng)成一個(gè)充滿童趣的游戲,體現(xiàn)出這些商家的苦心。與此同時(shí),這些聰明的企業(yè)也獲得了美國(guó)450億美元護(hù)發(fā)產(chǎn)品年度市場(chǎng)銷售收入的近10%。
歐美兒童美發(fā)的發(fā)展預(yù)示著中國(guó)兒童美發(fā)未來的發(fā)展趨勢(shì)。環(huán)顧國(guó)內(nèi)美發(fā)行業(yè),美發(fā)沙龍數(shù)不勝數(shù),但對(duì)孩子來說還是一片空白。專業(yè)兒童理發(fā)店在國(guó)內(nèi)還處于起步階段,在大中小城市發(fā)展空間很大;顫娞煺婵蓯鄣暮⒆咏o億萬父母帶來快樂的同時(shí),也給孩子的理發(fā)師帶來無限的“商機(jī)”。
(2)公司簡(jiǎn)介
專業(yè)兒童理發(fā)是武漢一家多功能商店,專門為兒童提供頭發(fā)造型、創(chuàng)意剪發(fā)、形象設(shè)計(jì)、化妝等美發(fā)服務(wù),集兒童美發(fā)設(shè)備設(shè)計(jì)開發(fā)、休閑娛樂、嬰幼兒紀(jì)念品制作、嬰幼兒居家理發(fā)為一體。
專業(yè)兒童美發(fā)師以其獨(dú)特的裝修、設(shè)施和服務(wù),緩解了孩子對(duì)美發(fā)的恐懼。店里有“父母椅”、“卡通椅”等專門的理發(fā)椅。在理發(fā)過程中,家長(zhǎng)可以參與孩子安撫的全過程,孩子可以在“卡通椅子”上自由玩耍,不妨礙理發(fā)師的工作。同時(shí),店內(nèi)還開辟了一個(gè)供父母兄弟姐妹休息玩耍的娛樂場(chǎng)所,為理發(fā)的孩子營(yíng)造一個(gè)溫馨的天堂氛圍,有利于穩(wěn)定孩子情緒,安靜的接受理發(fā)。孩子還可以找到自己喜歡的益智玩具,充滿孩子樂趣的動(dòng)漫書籍,制作自己喜歡的動(dòng)漫人物。專業(yè)理發(fā)是為了父母和孩子,讓他們?cè)谳p松愉快的互動(dòng)氛圍中享受專業(yè)理發(fā)。
專業(yè)兒童理發(fā)不僅具有開發(fā)設(shè)計(jì)兒童理發(fā)設(shè)備的能力;配備上門理發(fā)專用行李箱,為滿月寶寶提供上門服務(wù);為寶寶父母提供十多種獨(dú)具個(gè)性的寶寶紀(jì)念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足秀等。
(3)商業(yè)模式
與現(xiàn)有的商業(yè)模式有相似之處,也有體現(xiàn)自身特色的獨(dú)特亮點(diǎn)。的商業(yè)模式是:通過建立自己的一套兒童美發(fā)流程和標(biāo)準(zhǔn);開發(fā)設(shè)計(jì)自己的理發(fā)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)專業(yè)化管理。室內(nèi)裝修、設(shè)施和服務(wù)的設(shè)計(jì)是為了滿足孩子的需求,為理發(fā)的孩子營(yíng)造一個(gè)溫暖的氛圍。提供豐富的增值服務(wù),包括為兒童設(shè)計(jì)特殊發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專業(yè)的上門服務(wù)、開放兒童游樂場(chǎng)等。后期有了一定的品牌認(rèn)知度,在全國(guó)范圍內(nèi)推出品牌鏈。
總部深入?yún)⑴c每個(gè)環(huán)節(jié)的建立,確保質(zhì)量。
(4)營(yíng)銷
在營(yíng)銷上,以滿足市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,在產(chǎn)品、價(jià)格、推廣等方面下大力氣,重點(diǎn)提供專業(yè)等級(jí)的兒童理發(fā)服務(wù),建立一套兒童理發(fā)標(biāo)準(zhǔn),并在此基礎(chǔ)上為小客戶提供特殊的增值服務(wù)。另外,在創(chuàng)業(yè)的早中期會(huì)注重品牌營(yíng)銷,推出品牌,使其滲透到潛在客戶的心中,形成使用專業(yè)服務(wù)和產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣,對(duì)于鎖定客戶群、形成競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入壁壘也有很好的作用。
(e)投資和金融
以法律規(guī)定和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為框架,形成以自有資金、股份和銀行貸款為框架的融資組合;投資以動(dòng)態(tài)為導(dǎo)向,形成多方位的投資組合,實(shí)時(shí)關(guān)注投資潛力。在財(cái)務(wù)上,加上先進(jìn)的管理,使公司形成了資本周轉(zhuǎn)率高的運(yùn)營(yíng)模式,不斷使公司業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。
(6)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
(1)短期目標(biāo)
目前武漢沒有專門的兒童理發(fā)店,所以我們的短期目標(biāo)是填補(bǔ)市場(chǎng)空白,建立專業(yè)的兒童理發(fā)店。加強(qiáng)兒童專業(yè)理發(fā)的宣傳,爭(zhēng)取在一段時(shí)間內(nèi)開拓兒童理發(fā)市場(chǎng),爭(zhēng)取在短時(shí)間內(nèi)站穩(wěn)市場(chǎng)腳跟,迅速在消費(fèi)者心目中樹立形象。
(2)長(zhǎng)期目標(biāo)
在長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)中,我們努力更好地完善各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目,不斷提高自己的技術(shù),創(chuàng)造品牌效應(yīng)。在武漢等市場(chǎng)定位成熟的城市建立兒童理發(fā)連鎖店,用我們的品牌完全占領(lǐng)市場(chǎng)。
二、服務(wù)產(chǎn)品
(1)兒童專業(yè)美發(fā)服務(wù)
各種成人理發(fā)店缺乏給孩子理發(fā)的專業(yè)技能。而且,孩子天性調(diào)皮好動(dòng)。使用普通成人理發(fā)器容易傷害兒童,存在很大的安全隱患。我們所有的理發(fā)師都經(jīng)過嚴(yán)格的技術(shù)培訓(xùn),店里的理發(fā)器都是特制的,刀片處有護(hù)套,避免傷害孩子,不僅能有效緩解孩子的恐懼和防備,還能讓家長(zhǎng)和理發(fā)師放心。
(2)特色增值服務(wù)
提供豐富的增值服務(wù),包括為兒童設(shè)計(jì)特殊發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專業(yè)的上門服務(wù)、開放兒童游樂場(chǎng)等。孩子也愛美,追求個(gè)性,重視個(gè)人形象和品味的父母也很注重孩子的外貌,所以確實(shí)需要一家專業(yè)的兒童理發(fā)店來滿足這種需求。我們可以為孩子整理各種費(fèi)用
充滿童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型,個(gè)性和童真在孩子的小腦袋瓜上展現(xiàn)。
(三)充滿童趣的裝飾特色和多種人性化設(shè)計(jì)
理發(fā)店的整體裝飾風(fēng)格是色彩鮮艷、圖案可愛,理發(fā)店的椅子和鏡子被設(shè)計(jì)成孩子們喜歡的各種卡通形狀;店里還有一個(gè)兒童游樂場(chǎng),提供各種游樂設(shè)施和玩具供孩子玩耍;加上輕快的兒歌,各種益智玩具,書籍,讓孩子樂在其中。此外,理發(fā)店的設(shè)施完全是根據(jù)兒童的生理特點(diǎn)設(shè)計(jì)的,從各地兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據(jù)孩子的身高量身定做的,沙發(fā)也是圓潤(rùn)有棱角的,避免傷害孩子。
第三,環(huán)境分析
(一)外部環(huán)境
根據(jù)中國(guó)第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計(jì)報(bào)告,中國(guó)大陸約有3.2億0-12歲的兒童,每年有近3000萬新生兒出生。大約有3000萬孕婦,在未來的世界里,沒有一個(gè)家庭會(huì)吝嗇孩子的費(fèi)用。以一個(gè)中等城市為例。城市人口50萬,出生率1.057%,新生兒約5000人。我們服務(wù)的小客戶年齡都是0-10歲,也就是說我們的目標(biāo)客戶群大概有6萬戶左右,按照200元的會(huì)員卡就能盈利。專業(yè)兒童理發(fā)是一個(gè)空白市場(chǎng),潛力巨大,有待挖掘。此外,該店還可以經(jīng)營(yíng)益智玩具專賣和嬰兒紀(jì)念品生產(chǎn),收入可觀。就像麥當(dāng)勞、肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)一樣,專業(yè)的兒童剪發(fā)機(jī)構(gòu)也一定會(huì)遍布全國(guó)各大中小城市。
目前,北京、上海、廣州、石家莊、焦作、河南、黑龍江佳木斯都出現(xiàn)了專業(yè)的兒童理發(fā)店。據(jù)武漢市婦聯(lián)統(tǒng)計(jì),武漢市17歲以下兒童120多萬,其中4歲以下兒童20多萬,4-10歲兒童數(shù)十萬。而且孩子的理發(fā)周期一般是兩個(gè)月。從這個(gè)角度來看,武漢的兒童立法市場(chǎng)確實(shí)蘊(yùn)含著巨大的'商機(jī)。但是,在這么大的城市,很難找到專門為兒童服務(wù)的理發(fā)店。調(diào)查顯示,武漢街頭時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。但在其他地方,兒童理發(fā)店早在兩三年前就開始“萌芽”了。這就讓人問為什么江城兒童理發(fā)店難找。兒童理發(fā)的市場(chǎng)有多大?
(二)內(nèi)部環(huán)境
(1)優(yōu)勢(shì)
具有兒童特點(diǎn)的裝飾
兒童理發(fā)店擺脫了一般理發(fā)店簡(jiǎn)單冰冷的設(shè)計(jì),賦予其華麗的色彩。墻上,有各種各樣的卡通人物;天花板上,有白云和氣球;理發(fā)師座椅設(shè)計(jì)成兒童喜歡看和聽的卡通汽車和摩托車;鏡子變成蘋果、梨等水果的形狀;店里還有一個(gè)兒童游樂場(chǎng),提供各種游樂設(shè)施和玩具,供孩子玩耍。伴隨著淡淡的兒歌,整個(gè)理發(fā)店仿佛是一個(gè)兒童游樂場(chǎng)。理發(fā)店里還有各種益智玩具、積木、書籍等,讓孩子娛樂娛樂,分不清是理發(fā)還是玩耍。孩子的座位旁邊有一張“家長(zhǎng)椅”,讓父母可以一直安慰孩子。
美發(fā)道具的人性化設(shè)計(jì)
過去,由于兒童理發(fā)的風(fēng)險(xiǎn),許多理發(fā)師不敢照顧他們,導(dǎo)致兒童理發(fā)市場(chǎng)空白。為了理發(fā)的安全,兒童理發(fā)店的理發(fā)剪是專門開發(fā)制造的,刀片上有護(hù)套,不易劃傷兒童頭皮,理發(fā)剪是嚴(yán)格消毒的。這樣不僅可以有效緩解孩子的恐懼和防備,也可以讓家長(zhǎng)和理發(fā)師放心。此外,理發(fā)店的設(shè)施完全是根據(jù)兒童的生理特點(diǎn)設(shè)計(jì)的,從各地兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據(jù)孩子的身高量身定做的,沙發(fā)是圓形的,沒有棱角,避免傷害孩子。
特色增值服務(wù)
兒童理發(fā)店的增值服務(wù)豐富多彩,包括為兒童設(shè)計(jì)頭發(fā)、上門頭發(fā)處理服務(wù)、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、游樂園收費(fèi)等?v觀我們身邊的孩子,普通理發(fā)店剪出來的發(fā)型都是一樣的,而專門的兒童理發(fā)店則開發(fā)了為孩子設(shè)計(jì)發(fā)型的服務(wù),可以為孩子剪出星星月亮等童真的圖案和天真活潑的發(fā)型,讓孩子的頭上展現(xiàn)個(gè)性和童真。兒童畫廊還以“情感”消費(fèi)品市場(chǎng)為目標(biāo),迎合父母紀(jì)念孩子成長(zhǎng)的需求,開發(fā)了一系列兒童紀(jì)念產(chǎn)品,包括十多種獨(dú)特個(gè)性的嬰兒紀(jì)念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足展等。據(jù)陳桂強(qiáng)介紹,平均每四個(gè)嬰兒中就有一個(gè)做過胎兒毛筆。這些增值服務(wù)已經(jīng)成為除美發(fā)之外的重要補(bǔ)充收入,是不可缺少的環(huán)節(jié)。
(2)缺點(diǎn)
(一)新興產(chǎn)業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn):特別是在中國(guó),發(fā)展仍處于起步階段,技術(shù)、設(shè)備和服務(wù)有待進(jìn)一步完善。一個(gè)新事物的發(fā)展會(huì)經(jīng)歷一個(gè)適應(yīng)和挑戰(zhàn)的階段。目前,許多家長(zhǎng)對(duì)這一新的服務(wù)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量持觀望態(tài)度,這使得兒童美發(fā)行業(yè)的發(fā)展面臨著不可避免的挑戰(zhàn)。
(二)兒童理發(fā)的安全風(fēng)險(xiǎn)高:兒童受輕傷,得不償失。首先,孩子天性調(diào)皮好動(dòng),用普通的成人理發(fā)器很容易傷到孩子,存在很大的安全隱患。對(duì)此,理發(fā)師也感到顫抖。有一次,北京發(fā)生了一件事,一個(gè)小孩被理發(fā)師不小心割傷了。后來,事件以數(shù)千美元賠償受傷兒童而告終,但事件給理發(fā)店、受傷兒童和家長(zhǎng)都蒙上了陰影。
(三)選址決定成敗:選擇兒童集中的住宅區(qū)是明智的選擇。其次,為了吸引孩子,兒童理發(fā)店必須下大力氣裝修。理發(fā)店除了要把理發(fā)店裝修成有兒童特色的風(fēng)格外,還要配有兒童游樂場(chǎng)和供兒童玩耍的玩具。各種費(fèi)用加起來大概3萬左右。這使得兒童理發(fā)店的裝修成本遠(yuǎn)高于普通理發(fā)店。
第四,競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的制定和分析
(a)服務(wù)差異化戰(zhàn)略
我們專營(yíng)兒童美發(fā)服務(wù),注重兒童美發(fā)的安全性和舒適性。同時(shí)提供一些增值服務(wù),比如提供孩子的玩具和紀(jì)念品,為父母提供育兒知識(shí)。
(二)人員差異化戰(zhàn)略
雇用和培訓(xùn)兒童理發(fā)專業(yè)人員。有理發(fā)知識(shí)和技能,對(duì)孩子有親和力,責(zé)任心強(qiáng),能快速應(yīng)對(duì)客戶要求和困難。
動(dòng)詞(verb的縮寫)目標(biāo)市場(chǎng)的選擇和市場(chǎng)定位
(a)市場(chǎng)細(xì)分
根據(jù)消費(fèi)者的年齡,我們將理發(fā)店分為兩類:成人理發(fā)店和兒童理發(fā)店。走過武漢街頭,時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。我們主要提供基于燙發(fā)和染發(fā)的造型服務(wù)。市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段,趨于飽和。同時(shí)以“發(fā)源地”和“椰島”為主要市場(chǎng)份額的連鎖理發(fā)店是市場(chǎng)龍頭,競(jìng)爭(zhēng)激烈。
武漢沒有專門的兒童理發(fā)店,市場(chǎng)處于空白階段。但是沒有開店經(jīng)驗(yàn),投資風(fēng)險(xiǎn)高。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)和市場(chǎng)定位
市場(chǎng)細(xì)分后的分析表明,武漢的理發(fā)師行業(yè)目前在成人市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,可以填補(bǔ)兒童市場(chǎng)的空白。雖然在整體市場(chǎng)上只占有很小的份額,但它比其他公司更能充分理解和滿足兒童美發(fā)師的職業(yè)需求,同時(shí)通過提供高附加值獲得高利潤(rùn)和快速成長(zhǎng)。
不及物動(dòng)詞綜合SWOT分析
實(shí)力優(yōu)勢(shì):
重復(fù)消費(fèi):美發(fā)是一項(xiàng)長(zhǎng)期服務(wù),貫穿一個(gè)人的一生。說明理發(fā)是一種重復(fù)消費(fèi)。
市場(chǎng)穩(wěn)定性:因?yàn)閮和戆l(fā)店是針對(duì)0-10歲的孩子,地址選定后會(huì)是重復(fù)服務(wù)。所以收入會(huì)相對(duì)穩(wěn)定。
(二)弱點(diǎn)劣勢(shì):
前期投入大:因此,計(jì)劃的實(shí)施是以開放武漢兒童理發(fā)行業(yè)市場(chǎng)為基礎(chǔ)的,前期投入會(huì)涉及大量的裝修費(fèi)用、店鋪?zhàn)赓U費(fèi)用和宣傳費(fèi)用。為了發(fā)揮更好的市場(chǎng)效果,我們必須制定周密的計(jì)劃、專門的店面和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來吸引客戶。
選址難:開一家兒童理發(fā)店的成敗在一定程度上取決于店鋪的位置。與普通商店不同,兒童理發(fā)店的顧客是10歲以下的兒童。
因此,目標(biāo)應(yīng)針對(duì)兒童集中的住宅區(qū)。否則很難實(shí)現(xiàn)收益。因此,選址是一個(gè)重要的過程。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇3
基本思想:
產(chǎn)品定位:中式糕點(diǎn)|制作工藝,易于定制量化,快速加工加熱成品;
選址范圍:住宅區(qū)、校園|以客戶為導(dǎo)向的普通大眾日常消費(fèi),補(bǔ)充該區(qū)域的居住功能;
餐廳風(fēng)格:休閑快餐店|滿足人們的層次需求;
店鋪面積:50M2租金5000元|綜合個(gè)人承受能力和市場(chǎng)調(diào)研收入;
人員配備:6人= 1名廚師+1名廚工+4人[21/6(每6名客人1名服務(wù)員)];50(存儲(chǔ)區(qū))x0。7(餐廳面積比例)=35 M2(餐廳面積)
35x0。6(容積率)=21人(全院人數(shù));
利潤(rùn)增長(zhǎng)空間:
1.勤儉節(jié)約,物盡其用,人盡其用
2.原材料的合理采購(gòu)
3.通過增加成本提高產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)薄利多銷的原則
4.良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
管理系統(tǒng):
員工的基本規(guī)則:
1.按時(shí)上班,不遲到,早退,無故曠工;事假、病假要提前報(bào)管理層審批,緊急情況要及時(shí)與管理層聯(lián)系,匯報(bào)原因;
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不推諉、相互推諉,掌握本職崗位所需的各項(xiàng)職能,熟練操作;
3.注重外貌、儀表、禮儀、文明言談、規(guī)范行為、良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,自覺維護(hù)單位形象;
4.員工團(tuán)結(jié)互助,互相尊重,不帶個(gè)人情緒,不因?yàn)樗饺嗽蚶速M(fèi)工作,影響正常工作;
5.勤儉節(jié)約,合理使用原材料,規(guī)范水、電、煤設(shè)備操作,物盡其用,愛護(hù)公物,禁止挪作他用;
6、有安全觀念,嚴(yán)格按照規(guī)定安全使用各種設(shè)備和工具;
7.員工必須服從管理人員的工作安排,互相配合。任何異議都可以在課余時(shí)間或事后開會(huì)時(shí)向相關(guān)管理人員反映,無需當(dāng)場(chǎng)等待拒絕;
安全工作的基本要求:
1、地面干燥,門窗、桌椅完好;
2、水、電、煤設(shè)備使用前,要檢查有無泄漏或損壞,確認(rèn)完好后方可使用;
3.刀具、重物和高溫食品容器應(yīng)放置穩(wěn)定,并應(yīng)盡可能放置在人們不接觸的地方,如砧板和工作臺(tái)的中心或房間的角落;
4.發(fā)現(xiàn)解決不了的情況,要及時(shí)向管理人員匯報(bào),請(qǐng)專業(yè)人員及時(shí)解決;
廚房工作內(nèi)容和要求:
1.嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝規(guī)范采購(gòu)、加工、烹飪、保管食品,按質(zhì)按量按時(shí)完成任務(wù);(詳見采購(gòu)、加工、烹飪和儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn))
2.做好清潔衛(wèi)生,包括個(gè)人衛(wèi)生、產(chǎn)品衛(wèi)生、廚房設(shè)備工具衛(wèi)生、整體環(huán)境衛(wèi)生(詳見衛(wèi)生檢查表);上班時(shí)間保持清潔,下班后徹底清潔;
3.搞好安全,規(guī)范操作;
采購(gòu)材料選擇標(biāo)準(zhǔn):
加工配料標(biāo)準(zhǔn):
烹飪標(biāo)準(zhǔn):
保管要求:
餐廳服務(wù)的內(nèi)容和要求:
1、好客熱情友好,態(tài)度友好、穩(wěn)重大方,禮貌謹(jǐn)慎:
(1)當(dāng)客人進(jìn)出餐廳時(shí),應(yīng)致以“歡迎”的問候
(2)微笑著說話,微微前傾,并伴有手勢(shì),手勢(shì)一定要有力,給客人非常明確的指示。
(3)看到有客人遇到麻煩,要及時(shí)上前幫忙,先打招呼,然后問“有什么事嗎……”。
(4)當(dāng)給客人帶來不便時(shí),如服務(wù)員借路、掃地、拖地或?yàn)榭腿艘苿?dòng)座位時(shí),應(yīng)道歉:“對(duì)不起,得到客人的幫助后,必須感謝您的打擾……”
(5)當(dāng)客人叫服務(wù)員或做手勢(shì)時(shí),應(yīng)立即上前微笑著問客人:“先生(小姐),點(diǎn)什么菜?”或者“有什么事嗎?”
(6)不要說粗魯?shù)脑挘纭坝憛挕、“易怒”等;不要說諷刺或挖苦的話;不要說夸張或者不準(zhǔn)確的話。;不談催促,不談抱怨;
(7)不與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或爭(zhēng)吵;
(8)對(duì)客人一視同仁,不分等級(jí)、年齡、美丑等。
2.平臺(tái)要求:
、傥⑿χπ厥崭,肩平。
(2)立正,雙腿微微分開,雙手自然下垂,置于前方或后方。
(3)隨時(shí)關(guān)注餐廳客人的用餐情況,以便快速反應(yīng)。
(4)不要靠在墻上、桌椅上或側(cè)柜上,竊竊私語(yǔ)或做白日夢(mèng)。
(5)不吃、不伸懶腰、不剔牙、不摳鼻孔、不撓頭發(fā)、不咬手指等。
3.行走要求:
(1)微笑,精力充沛,敏捷敏捷。
(2)兩手空空的時(shí)候,讓服務(wù)員在餐廳小跑著走。避免慢慢地、無精打采地、虛弱地走。
(3)拿東西的時(shí)候,讓服務(wù)員快走,把東西按分類碼放在托盤里,擺放整齊,注意安全,不要撞到客人,不要砸餐具。
4.做好清潔衛(wèi)生工作,在營(yíng)業(yè)期間保持整體環(huán)境衛(wèi)生整潔,營(yíng)業(yè)結(jié)束后對(duì)容易污損的地方進(jìn)行徹底清潔。詳見各類衛(wèi)生工作檢查表;
5、做好安全工作,看安全要求
個(gè)人衛(wèi)生清單
負(fù)責(zé)人姓名:檢查員姓名:
范圍和內(nèi)容備注不可分割
gfd整體外觀干凈、自然、得體、充滿活力
整個(gè)表面干凈,衣服合身、熨燙、干凈,沒有油污和皺紋
帽沿和帽子內(nèi)部沒有水垢,管子沒有水垢,不能卷起來
頭發(fā)整齊,干凈,沒有染,沒有長(zhǎng)發(fā)。短發(fā)前面不如眉,耳朵旁邊不如,衣領(lǐng)后面不如,長(zhǎng)發(fā)劉海不如眉,應(yīng)該扎在肩上,扎整齊在頭巾里。
員工標(biāo)志醒目地佩戴在左胸上,沒有污垢
圍兜干凈、無油、無損傷、燙直,系在腰上。
保持鞋子干凈無損。不要穿鞋子走路。
佩戴項(xiàng)鏈,飾品不得暴露在制服外
襪子沒有鉤住和破損。只有不帶花、顏色干凈的絲襪才能穿
舉止不要吐痰
不要亂扔垃圾
不要化濃妝,不要化淡妝,不要用有強(qiáng)烈氣味的化妝品
不要留長(zhǎng)指甲。指甲長(zhǎng)度不能超過手指。不要涂彩色指甲油。永遠(yuǎn)保持干凈。除了手表,不要戴任何裝飾品
經(jīng)常洗澡,沒有體臭,不要用香味很濃的香水
廚房設(shè)備和工具衛(wèi)生檢查表
負(fù)責(zé)人姓名:檢查員姓名:
范圍和內(nèi)容備注不可分割
爐面、爐底、墻角、腳架、污水過濾網(wǎng),無污漬、油污和水垢
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇4
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留x個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,并且有十分巨大的潛力?墒,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否堅(jiān)持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,并且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們所以失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住。再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),必須會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共只,每一大包里又有只的小包,能夠買幾小包,可是會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)所以丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
xx牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)儉成本,我們能夠選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自我動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購(gòu)買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)"不遠(yuǎn)萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時(shí)候,在xx小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去研究了一下:小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,大約有多學(xué)生,并且在那里上學(xué)的學(xué)生,家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長(zhǎng)也不在乎。那里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)當(dāng)會(huì)走過一部分來。還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,并且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個(gè)零花錢里出。學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多?墒强偟恼f來,還是不錯(cuò)的,于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
此刻看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,教師還在附近,教師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的。而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會(huì)想買好吃的,而家長(zhǎng)感覺反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但必須要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,必須要堅(jiān)持必須的神秘感,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你必須要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你必須要構(gòu)成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們?cè)谫I的過程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開始我沒重視這個(gè)問題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等之后我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,必須要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能
買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興?傊,在學(xué)校周圍賣東西,必須要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)。
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,必須要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火堅(jiān)持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過。取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約分鐘。
泡茶包:把克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入x公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開度以上再放茶葉)。浸泡約x分鐘--x分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自我對(duì)茶濃度的要求來決定沖泡時(shí)間。通常不提議過長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入xg奶精(x湯匙),x大匙果粉,一湯匙糖漿,加xg熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶xm,再加滿冰塊x塊,杯中約x體積,急速搖動(dòng)雪克杯xx次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最終加適量的珍珠xg即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對(duì)奶茶來說,起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過量,會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)必須要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉x勺。
(2)麥香奶茶
做法:
1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅(jiān)果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占%的牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶十分適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外,近來也有以花生或核桃來代用。
(4)薄荷茶
影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
薄荷茶能夠幫忙消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶?砂磦(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡x杯,則煮x杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一齊煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為x杯,則鮮奶也要進(jìn)入x杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡x分鐘左右。
第四步:以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約xmm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞,并切寬約xmm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的x倍,檸檬的x倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶。在鍋中放入cc牛奶溫?zé)幔瑢⒉璧谷朐偌訜。在奶茶快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),可是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,并且更健康。開一家珍珠奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,可是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇5
項(xiàng)目概述
(一)項(xiàng)目規(guī)劃的背景
牙膏品牌背景介紹
(二)項(xiàng)目理念和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
* *牙膏的獨(dú)特性,包括其主要成分和功能;不同于其他同類產(chǎn)品;包裝等。
(三)項(xiàng)目成功的關(guān)鍵要素
* *要成功推廣牙膏,關(guān)鍵問題是:
強(qiáng)化口味的獨(dú)特性,努力被消費(fèi)者認(rèn)可;
引導(dǎo)牙齒保健新理念,提升產(chǎn)品附加值;
銷售網(wǎng)絡(luò)是否有足夠的輻射力。
(四)項(xiàng)目成功的保證條件
* *企業(yè)關(guān)注公共衛(wèi)生,有豐富的牙齒護(hù)理經(jīng)驗(yàn),無疑對(duì)消費(fèi)者有吸引力。
隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提高和牙膏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,許多牙膏廠也進(jìn)行了技術(shù)改造,開發(fā)了新產(chǎn)品,促進(jìn)了牙膏的替代。在這種情況下,* *牙膏優(yōu)先選擇北京、上海、廣州等市場(chǎng)作為切入點(diǎn),確定了* *是促進(jìn)社會(huì)生活的優(yōu)質(zhì)牙膏的概念,以“健康自信,讓你的牙齒為你增色。作為推廣口號(hào),推出全面的營(yíng)銷計(jì)劃。
(五)項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)
首先要提升* *牙膏的知名度。作為一種新產(chǎn)品,我們首先在北京、上海和廣州市場(chǎng)積累經(jīng)驗(yàn),然后在全國(guó)推廣。
短期目標(biāo):投資北京、上海、廣州市場(chǎng),獲得80%的認(rèn)知度(3-6個(gè)月)
中期目標(biāo):在北京、上海、廣州獲得20%以上的市場(chǎng)份額,逐步向東部大中城市擴(kuò)散(1 —2年)
長(zhǎng)期目標(biāo):獲得全國(guó)20%以上的市場(chǎng)份額。
市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)環(huán)境分析
(一)全面環(huán)境分析
中國(guó)是牙膏生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。20xx年牙膏總產(chǎn)量達(dá)到50多億支,人均消費(fèi)量為5支,成為全球最大的牙膏市場(chǎng)。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高,人們會(huì)越來越重視牙齒健康和個(gè)人衛(wèi)生,因此牙膏的市場(chǎng)容量將會(huì)擴(kuò)大。
雖然目前牙膏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,但仍有巨大的潛在市場(chǎng)。目前我國(guó)人均牙膏年消費(fèi)量為5支,約200克,北京為6支,但與發(fā)達(dá)國(guó)家人均500克的消費(fèi)水平相差甚遠(yuǎn)。
主要是刷機(jī)率不高。中國(guó)政府提出的20xx年城市刷機(jī)率達(dá)到85%,農(nóng)村達(dá)到50%的目標(biāo),說明目前的刷機(jī)率遠(yuǎn)低于這個(gè)目標(biāo),所以有很大的潛在市場(chǎng);另一方面,北京24.4%的人每天只刷牙一次,刷牙頻率有待提高。
自1991年以來,中國(guó)政府將9月1日定為“全國(guó)刷牙日”提倡普及刷牙,改善牙齒衛(wèi)生,在中小學(xué)生中普及刷牙教育,特別是提倡孩子從3歲開始刷牙,必然會(huì)增加對(duì)牙膏的需求。它以未來為基礎(chǔ),對(duì)未來的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)有很大的影響。因此,中國(guó)牙膏的潛在市場(chǎng)是廣泛而全面的,即使按照政府的保守估計(jì)以每年7%的速度增長(zhǎng),也會(huì)形成巨大的市場(chǎng)。
(二)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
中國(guó)主要牙膏品牌的市場(chǎng)份額
品牌產(chǎn)地類型價(jià)格包裝占有率
11.4塊中國(guó)上海香0.90/63g,2.10/128g鋁管
黑妞廣州香1.00/638,3.00/150g鋁管8.9
目前國(guó)內(nèi)有20多個(gè)品牌的牙膏,主要有中華、藍(lán)田、黑妹、潔陰、兩面針、冷蒜靈、美加凈、小白兔等。另外,市面上也有少數(shù)進(jìn)口牙膏,比如黑種人,高露潔。上海是中國(guó)最大的牙膏生產(chǎn)基地,歷史最悠久。上海生產(chǎn)的中華、白宇等老字號(hào)產(chǎn)品,已經(jīng)有了相當(dāng)大且穩(wěn)定的消費(fèi)者。但近年來,廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏行業(yè)如雨后春筍般遍地開花,迎頭趕上,打造自己的名牌,從而形成了與上海共享牙膏市場(chǎng)的局面。
二、牙膏分類
隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提高和牙膏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,中國(guó)牙膏正在走向?qū)I(yè)化和細(xì)分化。牙膏生產(chǎn)初步形成了一個(gè)格局,大致可以分為三大塊:一是各種牙齒干凈、口感清爽的牙膏(如中華、黑妹);一種是各種牙膏結(jié)合防治牙病,特別是各種充分發(fā)揮古代醫(yī)學(xué)知識(shí)的中藥牙膏。由于我國(guó)牙病流行,人們對(duì)藥用牙膏的心理接受度越來越強(qiáng)。這類牙膏主要有兩面針、上?顾岬!獌和栏,如兒童白兔牙膏。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇6
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1 項(xiàng)目創(chuàng)想
隨著時(shí)代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,格仔鋪,一個(gè)極具港味的商業(yè)名稱,就是在一間店鋪里面設(shè)置一個(gè)一個(gè)格仔,每個(gè)格仔收取一定的租金,租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負(fù)責(zé)銷售,銷售所得即歸租戶所有,簡(jiǎn)單來講就是商家通過承租格仔,來寄賣商品,是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購(gòu)物方式!格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對(duì)創(chuàng)業(yè)資金不足的學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會(huì)群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪J?,也會(huì)當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實(shí)體店模式!
1.2 格子鋪模式的起源
格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場(chǎng),創(chuàng)辦人是日本商人:ひらいとしお(平井敏雄),平井敏雄原本經(jīng)營(yíng)潮流玩物收藏品,在一次意外的代賣商品中,引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時(shí)尚界,因新潮的格仔店受到時(shí)尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧,引起各界矚目關(guān)注,日本當(dāng)?shù)丶巴鈬?guó)多本知名雜志多次報(bào)道。格仔店的理念于20__年冬季引進(jìn)入香港,在短短一年多的時(shí)間在香港多間商場(chǎng)已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時(shí)尚的香港人追捧中,格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪(gezaipu)。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱
二、市場(chǎng)調(diào)查分析
2.1 現(xiàn)狀
2.1.1 流行趨勢(shì)
「格仔鋪」其實(shí)是一座商場(chǎng)的微縮版,而鋪內(nèi)的每一格「格仔」,其實(shí)是一間商場(chǎng)小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店,投入資金等閑十幾萬元(連裝修入貨租金上期等),現(xiàn)在你花三百元,就可以霸占一個(gè)「格仔」,當(dāng)個(gè)名副其實(shí)的小老板。
「格仔鋪」可以說是「互聯(lián)網(wǎng)」購(gòu)物概念的“地面版”、“迷你實(shí)體店”。
「格仔鋪」發(fā)展極速,變化極大,將來如何,是否會(huì)迅速地發(fā)展成一兩間獨(dú)大的「格仔鋪」大型連鎖店集團(tuán)呢?沒有人知道。只是,現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」,已經(jīng)顯得十分有趣。
現(xiàn)在,香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具,更賣商家自家制作的產(chǎn)品、公司測(cè)試市場(chǎng)反應(yīng)的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品,甚至變成展覽柜和小型廣告場(chǎng),創(chuàng)意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場(chǎng)大商店熱門產(chǎn)品的壟斷局面,恢復(fù)幾十年前香港商機(jī)處處的短小精悍風(fēng)氣。
「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢(shì),更是香港人開拓、進(jìn)取、永遠(yuǎn)向前精神的真實(shí)寫照。
商品既不放在架子上也不放在柜臺(tái)里,而是放在一個(gè)個(gè)格子中,10平方米大的店鋪中,不是一個(gè)老板當(dāng)家做主,而屬于70個(gè)不同的格主,這種新穎的店鋪被稱作格子鋪,曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時(shí),現(xiàn)在,東門、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實(shí)體格子鋪。
店里的商品雖然不是奢華的國(guó)際知名品牌,仔細(xì)瞧來,卻個(gè)個(gè)別有一番韻味,異域風(fēng)情的衣服,民族風(fēng)的工藝品,搖滾味十足的金屬制品,閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時(shí)尚達(dá)人,只要你追求時(shí)尚,不甘單調(diào),都會(huì)愛上格子鋪。
從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)
“格子”的理念最早源于英國(guó)的一名大學(xué)生,他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來,分成格子賣給不同的廣告商,因?yàn)閮r(jià)格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真正的實(shí)體格子店則來自日本,模式原型是日本的寄賣店,隨后流傳到香港并迅速流行,香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪”(GEZAIPU)。
租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功,不少格子店已經(jīng)形成了規(guī)模,開啟了連鎖店。現(xiàn)在,格子風(fēng)開始席卷內(nèi)地,在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪,其中不少人已經(jīng)成了專業(yè)格主,在多家格子鋪都擁有自己的格子柜,有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對(duì)來勢(shì)洶涌的格子風(fēng)潮,人們不得不相信格子鋪不只是一時(shí)的潮流,在未來也許會(huì)有更大的發(fā)展空間。
格子鋪一般十來平方米,鋪主租下后,隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”,任何人只需按月支付租金,就可以在格子鋪中寄賣任何物品,擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營(yíng),格子鋪的主人會(huì)幫你打理一切。格子鋪?zhàn)畲蟮奶厣褪仟q如一家迷你型百貨公司,品種繁多,商品時(shí)尚具個(gè)性。與一般的店鋪相比,格子鋪的產(chǎn)品更新速度快,是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的各個(gè)格主都會(huì)根據(jù)流行元素和產(chǎn)品的銷量,調(diào)整更新自己的商品,所謂“船小好掉頭”,比起大型賣場(chǎng),格子鋪對(duì)時(shí)尚潮流更敏感,反應(yīng)更快。還有許多從網(wǎng)上流行開的時(shí)尚物品,一定會(huì)最先出現(xiàn)在格子鋪中。
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
逛格子鋪是近來在年輕人中流行的一種新的購(gòu)物模式,白領(lǐng)尤其追捧這種購(gòu)物方式。格子鋪一般開在休閑購(gòu)物的時(shí)尚潮流區(qū),比起傳統(tǒng)的商場(chǎng)專賣店,設(shè)計(jì)精巧別致,商品獨(dú)具特色,備受白領(lǐng)寵愛。由于傳統(tǒng)賣場(chǎng)里的各色物品基本大同小
異,相似的品牌,同類的衣服,哪里都可以買到,不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購(gòu)物模式。
在一家廣告公司工作的張小姐表示,商場(chǎng)里的衣服差不多,你可以買得到,她也可以買得到,沒有特點(diǎn),很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統(tǒng)的模式,單件商品數(shù)量少、種類多,風(fēng)格多變、更新速度快,許多商品是格主從各地精心挑選的,是精品店中的精品。在這里,讓你不用到處奔波,就可身著各色風(fēng)情服飾,撞衫的尷尬糗事更是從此遠(yuǎn)離你,好友圈中的時(shí)尚女王非你莫屬。格子鋪的種.種妙處,讓追求時(shí)尚注重個(gè)人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對(duì)它寵愛有加。
格子鋪中的手工制品,一般出自民間藝人之手,不是知名的藝術(shù)家或者大腕,風(fēng)格自成一家,比如你會(huì)在格子鋪中看到銀制的手鐲,上面繪滿了各國(guó)的國(guó)旗,粗布印染的T恤,粗獷個(gè)性,貝殼做的耳墜,飄溢著海洋的味道,水果形狀的蠟燭,可以以假亂真,這都是在商場(chǎng)和專賣店中絕對(duì)看不到的。其次,格子鋪里的商品,手工制作而非批量生產(chǎn),數(shù)量少,很多更是獨(dú)此一家。一位格子鋪的?托ば〗阏f:“我很喜歡格子鋪的小飾品,很精致,重要的是特別,其他地方絕對(duì)看不到,雖然不是名牌但也絕不遜色!
格子鋪里的商品風(fēng)格多樣,民族風(fēng),田園風(fēng),嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長(zhǎng)裙充滿了波西米亞風(fēng)格,寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶,把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里,感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸,粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲,讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。
2.2 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量,越來越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng),雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速,但專家表示,國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國(guó)外相比,品種還是較為有限,無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng),還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng),還要不斷創(chuàng)新,分析消費(fèi)者心理,充分為消費(fèi)者考慮,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和休閑品味,來占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。
2.3 態(tài)勢(shì)分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢(shì)):果凍是年輕人喜歡的食品,消費(fèi)市場(chǎng)巨大,而且就在你的身邊,充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品,令人們留戀往返。
W(劣勢(shì)):特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè),存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
O(機(jī)會(huì)):果凍市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。
T(威脅):市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多,且各具特色,競(jìng)爭(zhēng)很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
3.1 自身優(yōu)勢(shì)
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
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4.4 中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況:由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
5.1 店面規(guī)劃
5.1.1 地址選擇
格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場(chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會(huì)太高。
5.1.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
格子鋪裝修圖片,依據(jù)商品的類型、最佳展示方式、氣質(zhì)進(jìn)行格子裝修。做到兩點(diǎn):格子裝修要讓大家看到格子的東西,讓大家看到格子內(nèi)商品最美的一面。此時(shí)可以借用一些道具等。
5.2 目標(biāo)市場(chǎng)定位:年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性,我們?yōu)樗齻兲峁┝藗(gè)性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍP偷墓麅?還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。
5.3 營(yíng)銷組合
5.3.1 產(chǎn)品
果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場(chǎng)的局面,同時(shí)該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。花樣多,產(chǎn)品豐富,可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。
5.3.2 價(jià)格:果凍的利潤(rùn)很高,毛利達(dá)到60%~70%以上。
5.3.3 渠道:由于受進(jìn)貨成本的限制,決定從網(wǎng)上采購(gòu)原材料。
5.3.4 促銷
(1)廣告:泡堂不會(huì)利用昂貴的電視媒體,并且通過物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為泡堂的“活廣告”!當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報(bào)刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用,又?jǐn)U大了范圍。
(2)銷售促進(jìn)
a、定期開展配送活動(dòng):銷售旺季,休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷活動(dòng)。
b、抽獎(jiǎng)活動(dòng):每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。
c、夏天在廣場(chǎng)銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動(dòng)可增加更多銷量。
d、果凍蛋糕會(huì)員制銷售,增加蛋糕銷量。
5.4 客戶管理
5.4.1 建立銷售信息簿:注明產(chǎn)品類型、名稱、價(jià)格、銷售日期,由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
5.4.2建立會(huì)員信息簿:記錄會(huì)員信息,會(huì)員在生日當(dāng)天,憑身份證和會(huì)員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設(shè)計(jì)一款獨(dú)特的生日蛋糕
六、文化建設(shè)
6.1 品牌文化
隨著時(shí)代的發(fā)展,一股新潮的消費(fèi)時(shí)尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補(bǔ)了過生日只吃奶油蛋糕的市場(chǎng)空白,可以根據(jù)客戶的需求來制定定做,可以做成卡通、情侶、福壽、祝福魚節(jié)日等樣式,不同的口味表達(dá)不同的情感,不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支果凍臘,朦朧柔和的燈光,更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛,成為婚宴、婚請(qǐng)、生日party、朋友聚會(huì)的最佳選擇!果凍產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨(dú)特口感,并含有水果的營(yíng)養(yǎng)成分。市場(chǎng)上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品,可供廣大消費(fèi)者選擇。另外,應(yīng)消費(fèi)者對(duì)果凍保健功能的需求,市場(chǎng)上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈(zèng)送的小禮品,也逐漸成為家人為孩子們購(gòu)買的主要休閑食品。年輕的女孩子,愿
意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似“接吻”的感覺,更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個(gè)性。我們還會(huì)經(jīng)?吹,小孩子拖著父母的手:我要吃果凍!我要吃果凍!那些未成年的學(xué)生們,邊走邊吃果凍的現(xiàn)象,常常成為城市里的一道的風(fēng)景線。
6.2 組織文化
要想達(dá)到長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的目的,就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設(shè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程,強(qiáng)化以共同價(jià)值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經(jīng)營(yíng)理念,培育組織精神,增強(qiáng)凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心的組織文化,提供銷售的可持續(xù)支撐。
七、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
7.1 崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)
a.店長(zhǎng)——創(chuàng)業(yè)者(二人)掌管財(cái)務(wù)、制定決策;進(jìn)購(gòu)貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
b.店員(3名):
成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作
7.2 提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率
八、進(jìn)度安排
階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行
中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式
長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店,進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)
這是泡堂果凍吧發(fā)展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中,還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,提高泡堂果凍吧的競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)問題和假定
9.1 存在的風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,已有相對(duì)成功的品牌,對(duì)于泡堂果凍吧這樣一個(gè)剛開辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)。且產(chǎn)品時(shí)代感較強(qiáng),難以把握流行趨勢(shì)。泡堂果凍吧特色經(jīng)營(yíng)比較前衛(wèi),沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),缺乏借鑒者,效果難以預(yù)測(cè)。
9.2 應(yīng)對(duì)措施
把握時(shí)尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對(duì)顧客趨于理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求,通過市場(chǎng)細(xì)分來有針對(duì)性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對(duì)不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個(gè)消費(fèi)者都看成是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí),可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對(duì)性的購(gòu)買建議。
十、總結(jié)
我們有著良好的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):因果凍是年輕人喜歡的食品,消費(fèi)市場(chǎng)巨大,而且就在你的身邊。這樣的項(xiàng)目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有人買,沒有人消費(fèi)。另外,果凍項(xiàng)目目前尚無競(jìng)爭(zhēng),是空白市場(chǎng)。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇7
超市,即超市,一般是指商品陳列在敞開的貨架上,顧客自己服務(wù),貨款一次結(jié)算,主要經(jīng)營(yíng)生鮮和日用品的商店。
一、基本信息:
1.企業(yè)名稱:百貨商店
2.行業(yè)類型:零售
3.組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍:我家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,是人流的中心
4.經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣氣功鎮(zhèn)
面積:占地面積約150平方米
選擇這個(gè)位置的原因:因?yàn)殒?zhèn)中心沒有大型超市,所以這個(gè)位置是人和交通的集中區(qū)域,交通便利,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個(gè)人信息:
姓名:張文健
性別:男性
年齡:21歲
教育程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn):曾經(jīng)在商店賣過東西,對(duì)如何操作略知一二,但以后會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐,學(xué)習(xí)這些知識(shí)。
二.項(xiàng)目設(shè)立概述:
本人大學(xué)生,計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)商業(yè)感興趣,F(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對(duì)商業(yè)的向往,我一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一家超市,發(fā)展自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)。廣州的很多超市都吸引了我,也激勵(lì)了我去超市購(gòu)物。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)、財(cái)務(wù)狀況和對(duì)當(dāng)今社會(huì)的理解,我決定謹(jǐn)慎行事,三思而后行,因?yàn)轱L(fēng)險(xiǎn)很大,我自己也缺乏經(jīng)驗(yàn)。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚,所以我計(jì)劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保人們的身心健康和顧客至上,這是我們的目標(biāo)。
三.市場(chǎng)調(diào)查
商圈范圍
潛在的消費(fèi)者群體
消費(fèi)能力
競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)
市場(chǎng)潛力
步行商業(yè)區(qū)(200 —半徑500米以內(nèi))
住宅區(qū)
高消費(fèi)能力
附近只有一家不是很大的超市。
人民生活水平提高,所需物質(zhì)增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理
住宅
適度的消費(fèi)能力
附近有一所中學(xué)
生活商數(shù)
(500 —半徑1000米以內(nèi))
附近有幾個(gè)村莊
消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高
商店多了,但賣的東西少了
四、對(duì)其他大型超市的調(diào)查:
1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對(duì)競(jìng)爭(zhēng)門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、停車場(chǎng)設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)設(shè)施配置的調(diào)查。
2.商店陳列布局調(diào)查。主要包括:對(duì)店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營(yíng)造的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。調(diào)查分析競(jìng)爭(zhēng)門店商品的品種程度、價(jià)格區(qū)間、質(zhì)量和貨源。
4.客戶層面的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次。
5.商店經(jīng)營(yíng)管理調(diào)查。促銷、補(bǔ)充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。
6、倉(cāng)庫(kù)超市調(diào)查:
在選擇倉(cāng)儲(chǔ)式超市的選址時(shí),除了上述大型項(xiàng)目的調(diào)查之外,以下重要因素雖然詳細(xì),但也必須調(diào)查。
能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高,顧客越容易關(guān)注店鋪,越有可能在店鋪購(gòu)物。所以在選擇倉(cāng)儲(chǔ)式超市的時(shí)候,一定要選擇能見度高的地方,比如兩邊對(duì)街的路口,或者三叉路口。
合適。如果要征用土地建房,要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現(xiàn)成的房子,要考慮建筑的結(jié)構(gòu)、材料、立面造型、可塑性。倉(cāng)儲(chǔ)式超市的貨架比一般的商場(chǎng)高,相應(yīng)地,建筑的層高也更高。同時(shí)也要了解城市建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃的要求,多了解這個(gè)地方的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期和遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利。主要從兩個(gè)方面了解情況:
a、該區(qū)域是否靠近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)是否可以四通八達(dá),貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運(yùn)輸?shù)缴痰,白天是否可以通過大卡車。因?yàn)榇蟪鞘幸话銓?duì)大貨車實(shí)行交通管制,中心區(qū)很多街道不允許貨幣貨車通行,有的只允許夜間通行。
b、是否有密集的公交線路經(jīng)過,各種公交線路的站點(diǎn)是否能統(tǒng)一全面覆蓋整個(gè)市區(qū)。目前私家車在國(guó)內(nèi)還沒有廣泛普及,這一點(diǎn)尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利性。
開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:
在開超市之前,我要走訪一些超市和商家,仔細(xì)觀察消費(fèi)者的購(gòu)物情況,詢問一些消費(fèi)者,比如不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,他們的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求是不同的。我覺得聰明的商家應(yīng)該在經(jīng)營(yíng)過程中不斷的去揣摩各種消費(fèi)群體的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群體的消費(fèi)行為和心理特征:
1.品牌偏好明顯,文化需求的影響大于價(jià)格的誘惑。高收入群體大多是高學(xué)歷、高檔次、高消費(fèi)需求“三高”消費(fèi)群體容易接受新事物和大品牌,會(huì)有相應(yīng)的品牌偏好。
2.購(gòu)買量大,購(gòu)買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作,所以他們?cè)谏钪斜憩F(xiàn)出很大的不規(guī)范。除了周末,購(gòu)物只能是一種“奢侈品”。然而,如果他們?nèi)ド虉?chǎng)購(gòu)物,他們會(huì)買很多東西,從食物、飲料到使用,都是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”消費(fèi)者相當(dāng)多,在周末購(gòu)物群體中占很大比例。
3.購(gòu)物期望高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,也期望商家在購(gòu)物時(shí)給予特殊照顧,如售前服務(wù)、售后服務(wù)等。我采訪過很多消費(fèi)者,他們都認(rèn)為在購(gòu)物時(shí),他們最關(guān)注的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群體的消費(fèi)行為和心理特征:
1.注意價(jià)格。很多人都有過缺錢的經(jīng)歷。當(dāng)他們沒錢的時(shí)候,他們總是不得不依靠他們的開支。對(duì)于低收入消費(fèi)者來說,這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)者需求是他們最大的目標(biāo)。奢侈品”祝好。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)大部分商場(chǎng)的特價(jià)商品都是低收入群體。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)就是實(shí)惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優(yōu)惠吸引了很多市民。
2.注意質(zhì)量。目前在城鎮(zhèn)低收入群體中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣與農(nóng)村消費(fèi)者相差甚遠(yuǎn)。他們?cè)谙M(fèi)過程中已經(jīng)有了自我保護(hù)意識(shí),追求健康的生活和營(yíng)養(yǎng)的飲食。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉在肉市買低價(jià)的葷菜,也還是擔(dān)心葷菜的質(zhì)量,渴望“放心的葷菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是真的,東西要邊用邊吃,要便宜。
3.購(gòu)物次數(shù)少,購(gòu)物頻率高。下崗工人,尤其是家庭主婦,生活規(guī)律。他們基本上每天按時(shí)起床睡覺,按時(shí)買東西看電視……他們單次購(gòu)物量不大,但購(gòu)物頻繁,有時(shí)一天買幾次。
五、超市市場(chǎng)調(diào)查的目的和內(nèi)容:
做好市場(chǎng)調(diào)整,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力——
一個(gè)好的市場(chǎng)調(diào)整可以增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài),了解自己和對(duì)方。
零售,一個(gè)普通商品不能平凡的商品交易場(chǎng)所,給人們帶來一些不會(huì)輸給其他行業(yè)的期待。如何在這個(gè)新的圣地發(fā)揮商品的潛力,如何控制商品的成功?有必要學(xué)習(xí)如何對(duì)商品進(jìn)行正確的市場(chǎng)調(diào)查。
六、商品分類:
1.家庭主婦用品。如果這種商品的價(jià)格略有變化,一些客戶會(huì)非常注意。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格最敏感。同時(shí),銷售時(shí)要注意這類商品的質(zhì)量。例:生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數(shù)量。媽媽的菜藍(lán)貨主要是每家店的新鮮貨,一般是用來吸引顧客的,價(jià)格比較低,市場(chǎng)新鮮度比較強(qiáng)。這類商品在市場(chǎng)上調(diào)整時(shí),要非常注意價(jià)格區(qū)間。
2.紅色商品:顧客的價(jià)格敏感度第二,這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大,價(jià)格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者。所以要注意這類商品的品牌和質(zhì)量,也叫價(jià)格商品,經(jīng)常能在暢銷榜上找到。綠色商品:客戶對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3.市場(chǎng)轉(zhuǎn)讓商品后,需要對(duì)商品進(jìn)行整理,區(qū)分周轉(zhuǎn)商品、毛利商品、敏感商品、季節(jié)性商品、形象商品。包括面和價(jià)格。
經(jīng)過完美的市場(chǎng)調(diào)整后,您會(huì)注意到我們的許多產(chǎn)品是暢銷還是滯銷,這將使您能夠在最短的時(shí)間內(nèi)調(diào)整您的產(chǎn)品。
市場(chǎng)調(diào)查表明,客戶非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格。我個(gè)人認(rèn)為還是有市場(chǎng)潛力的。如果我們?cè)黾有麄,人們的消費(fèi)觀念就會(huì)改變——消費(fèi)等于社會(huì)發(fā)展,適度消費(fèi)可以促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步;因此,通過各種手段和廣告來改變?nèi)藗兊姆饨ㄓ^念是非常重要和緊迫的。超市賣的產(chǎn)品應(yīng)該是五顏六色的。
七、產(chǎn)品和服務(wù):
在產(chǎn)品方面:
(a)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
超市里,最好不要分十幾類,比較好管理。然而,這仍然取決于運(yùn)營(yíng)商的經(jīng)營(yíng)理念。如果運(yùn)營(yíng)商想將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大到更廣泛的領(lǐng)域,他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據(jù)商品的特點(diǎn)來劃分的,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個(gè)大類,比如水產(chǎn)品就是一個(gè)大類,因?yàn)檫@個(gè)分類中的商品來源都與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方法和處理方法都差不多,所以可以歸為一個(gè)大類。
2.介質(zhì)分類的分類原則:
。ㄒ唬、根據(jù)商品的功能和用途:
消費(fèi)者使用時(shí),根據(jù)商品的功能或用途進(jìn)行分類。例如,在糖果和餅干的大分類中,a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個(gè)功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費(fèi)者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上,可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來,形成這個(gè)中間分類。
b、根據(jù)商品的制造方法:
有時(shí)候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難,可以用商品制造的近似方法來劃分。例如,在畜產(chǎn)品的一般分類中,有一種叫做“加工肉”這個(gè)中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同,但在制造上是相似的,所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。
c、根據(jù)貨物的原產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)希望突出某些商品的特點(diǎn),必須進(jìn)行特殊管理,所以發(fā)展了商品產(chǎn)地作為分類的依據(jù)。比如有的店鋪在商圈很重視國(guó)外客戶,所以特別注重進(jìn)口貨的操作,list “進(jìn)口餅干”在這個(gè)中間分類中,收集了屬于國(guó)外的cookies,方便了購(gòu)買或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于店鋪的業(yè)績(jī)。
(二)、小分類的分類原則:
1.根據(jù)功能和目的分類:
這種分類和中間分類原則一樣,也是按功能用途細(xì)分的。
2.根據(jù)規(guī)格和包裝類型分類:
分類時(shí),規(guī)格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料,碗裝的方便面,都是這個(gè)分類原則下的產(chǎn)品。
(三)、基于商品構(gòu)成的分類原則:
有些商品也可以按商品成分分類,比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。
(四)基于商品口味的分類原則:
按口味分類商品,例如“牛肉面”也可以作為小分類,牛肉面就屬于這一類。
分類的原則是為分類提供依據(jù),分類源于商品的概念。但是,如何利用好分類原則,編制好分類體系,才是這個(gè)原則真正的重點(diǎn)。
超市服務(wù):
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下顯示出巨大的生命力:
1.服務(wù)在促進(jìn)現(xiàn)有商品的銷售方面發(fā)揮著強(qiáng)大的作用。超市在銷售商品時(shí),需要為消費(fèi)者提供各種服務(wù),如回答消費(fèi)者的問題,告訴消費(fèi)者商品的生產(chǎn)、使用或維護(hù)等。這些服務(wù)在一定程度上有助于實(shí)現(xiàn)銷售。
2.服務(wù)可以將潛在的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)需求。根據(jù)國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)深圳消費(fèi)者購(gòu)買行為的調(diào)查報(bào)告,在超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的人提前有購(gòu)買計(jì)劃,而另外60%的人沒有提前計(jì)劃?梢,充分激發(fā)消費(fèi)者潛在的購(gòu)買欲望,可以大大增加超市的銷量,服務(wù)所起到的作用不容小覷。
賣這種商務(wù)服務(wù)是長(zhǎng)期服務(wù)。關(guān)鍵是不欺騙消費(fèi)者,不要短命,欺騙消費(fèi)者的生意不會(huì)長(zhǎng)久;關(guān)鍵是得到消費(fèi)者的依賴。
八、人員和崗位設(shè)置:
設(shè)置兩個(gè)收銀員(熟悉電腦相關(guān)操作),幾個(gè)服務(wù)員,幾個(gè)搬運(yùn)工等等。
九、經(jīng)濟(jì)可行性分析:
1.投資估算:商鋪?zhàn)赓U投資10萬,內(nèi)部裝修4萬,貨架等設(shè)施6萬,收貨20萬,員工5萬左右,流動(dòng)資金10萬。總投資55萬元。
2.成本控制(每月):
房租20__,員工工資7000左右。根據(jù)級(jí)別不同,薪資不同,不可預(yù)見費(fèi)1000元。
月成本小計(jì):1萬元左右。
3.營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)
我的短期計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見下表)
上弦
第二季
下弦
第四季度
月平均營(yíng)業(yè)額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營(yíng)業(yè)額(元)
45000
51000
54000
54000
小計(jì):年?duì)I業(yè)額204萬元。
月平均營(yíng)業(yè)額:1.7萬元。
4.盈利能力(月)
營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
17000-10000=7000元
年利潤(rùn):7000 &倍;12 = 8.4萬元
5.投資回收期:
投資回收期:55萬/7000=78.57個(gè)月&無;6.5年
十、如何切入市場(chǎng):
因?yàn)楸镜爻猩,靠人氣進(jìn)入市場(chǎng)沒有太大障礙。相反,盡可能接近客戶,引導(dǎo)客戶享受綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和實(shí)惠價(jià)格是這家超市的重中之重,因此要采取以下措施做好宣傳和廣告:
1.開業(yè)初期,通過郵政廣告公司發(fā)送大量宣傳彩頁(yè),告知小區(qū)居民,在各個(gè)小區(qū)做電梯廣告,在公共場(chǎng)所張貼廣告。
2.開一些購(gòu)物券,開一些會(huì)員卡就能得到優(yōu)惠。
3.節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng)和獲獎(jiǎng)活動(dòng)。
十、一企業(yè)定位:
如果超市行業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或者找不到真正的利基,很容易被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣,超市經(jīng)營(yíng)者如果沒有明確的定位,很容易被同行淘汰。超市企業(yè)的定位一定要讓自己在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出,在好評(píng)消費(fèi)者心中占據(jù)一席之地。一般來說,定位可以從“行業(yè)特點(diǎn)”“目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)”“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手特征”還有“自身?xiàng)l件”四個(gè)方面來衡量,以確定最適合企業(yè)自身發(fā)展的利基。
(一)、產(chǎn)業(yè)特征:
1.超市講究物品齊全,可以為消費(fèi)者提供日常的食品和日用品,滿足消費(fèi)者一次性購(gòu)買的需求。
2.超市強(qiáng)調(diào)價(jià)格合理,主要提供大眾化、豐富的商品。
3.超市強(qiáng)調(diào)方便距離,是周邊居民的好購(gòu)物場(chǎng)所。
4.超市強(qiáng)調(diào)服務(wù)。超市除了提供輕松舒適的購(gòu)物環(huán)境外,還為不擅長(zhǎng)烹飪或烹飪時(shí)間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。
(2)目標(biāo)市場(chǎng)特征:
1.對(duì)商品知識(shí)或烹飪方法不太了解的消費(fèi)者。
2.追求新鮮、衛(wèi)生、質(zhì)量好、對(duì)價(jià)格不太敏感的消費(fèi)者。
3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時(shí)尚。
4.更注重購(gòu)物環(huán)境舒適度的消費(fèi)者。
5.女性比男性多,大多18歲—55歲之間。
6.單身。
7.喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。
(3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的特點(diǎn):
1.強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,低價(jià)銷售。
2.強(qiáng)調(diào)它有保鮮處理技術(shù)和保鮮管理技術(shù),可以保持生鮮商品的品質(zhì)。
3.所有產(chǎn)品都有完整的項(xiàng)目,或者在某些類別中特別完整。
4.強(qiáng)調(diào)某些品類商品的特點(diǎn),如新鮮度、產(chǎn)地直銷、國(guó)外直接進(jìn)口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。
5.可以提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客禮品等。
6.可提供特殊金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。
7.強(qiáng)調(diào)激活店鋪氛圍和促銷活動(dòng)。
8.強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9.強(qiáng)調(diào)它能提供新的商品知識(shí)和新的烹飪方法。
10.強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng),離家近。
11.為購(gòu)物時(shí)間提供便利,如提前上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
12.強(qiáng)調(diào)可以提供各種各樣的禮物。
13.積極參與公益活動(dòng)。
(4)、自身?xiàng)l件:
1.經(jīng)營(yíng)理念。
2.金融資本能力及應(yīng)用狀況。
3.專業(yè)管理技能。
4.企業(yè)知名度和形象。
5.物流供應(yīng)能力。
十二、業(yè)務(wù)目標(biāo):
1.根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開業(yè)后,我們將盡最大努力實(shí)現(xiàn)日均凈利潤(rùn)400元左右,月利潤(rùn)12000元,年利潤(rùn)13萬元左右。在最初的一兩年里,我們要穩(wěn)定市場(chǎng),創(chuàng)造信譽(yù)和信用,穩(wěn)定客戶的營(yíng)業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)的行動(dòng)機(jī)制。
2.四五年后,我們會(huì)以發(fā)展為重點(diǎn),從三個(gè)方面努力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展集團(tuán)客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;這個(gè)時(shí)候,月利潤(rùn)力爭(zhēng)達(dá)到1.8萬元,年利潤(rùn)達(dá)到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬,成本也能收回。
十三、開始行動(dòng)計(jì)劃:
1.大學(xué)畢業(yè)至少5年后出來工作賺錢。
2.在工作過程中,我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)超市的知識(shí),以便更深入地了解市場(chǎng)趨勢(shì)。
3.盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目龐大,風(fēng)險(xiǎn)大。
4.籌集和借入資金,主要是向銀行和朋友借錢(不計(jì)利息)。
5.訪問社區(qū),聯(lián)系客戶,了解他們的需求。
6.商鋪出租及室內(nèi)裝修。
7.進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),開業(yè)前加強(qiáng)有效宣傳。
8.正式開業(yè),開業(yè)當(dāng)天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇8
創(chuàng)業(yè)背景
在大學(xué)的時(shí)候,關(guān)于食堂的問題一直都備受大學(xué)生所詬病。在現(xiàn)如今的這個(gè)社會(huì)里面,大學(xué)生的飲食質(zhì)量不高已經(jīng)成為一個(gè)公認(rèn)的現(xiàn)實(shí)問題。大學(xué)食堂存在的目的似乎只是為了滿足學(xué)生們的溫飽問題而已。可是在質(zhì)量方面卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到學(xué)生們的要求。甚至有相當(dāng)一部分的大學(xué)飲食狀況令人非常擔(dān)憂。幾乎每年都會(huì)出現(xiàn)大學(xué)食堂集體中毒的事件。我們的這一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食質(zhì)量安全,提高他們的飲食質(zhì)量,特意成立了大學(xué)飲食聯(lián)盟。我們的主旨就是為了能夠給高校大學(xué)生們提供價(jià)格低廉并且富有特色安全的一些飲食產(chǎn)品,同時(shí)也可以給一些高校的學(xué)生們提供勤工儉學(xué)的崗位。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部在一些高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生,并且首次就要簽訂一年的工作合同,培訓(xùn)之后在所在的大學(xué)設(shè)立飲食分布。聯(lián)盟在當(dāng)?shù)囟紩?huì)挑選一些土地作為蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),并且建立相關(guān)的配送車隊(duì)。爭(zhēng)取為各個(gè)高校分布統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果這些原材料。并且和相關(guān)的農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)合作,提高這些食品的質(zhì)量,降低成本。在高校聯(lián)盟,總部還會(huì)設(shè)立專門的管理培訓(xùn)部門,各個(gè)分部。也會(huì)在各自所在的院校招收大四非考研學(xué)生,作為管理人員?偛恳矔(huì)從專門的廚師培訓(xùn)學(xué)校招收一些廚師,進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),之后送到各個(gè)分部擔(dān)任廚師這一職務(wù)。同時(shí)也會(huì)招收學(xué)校里面的貧困生作為窗口服務(wù)員。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)
大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)范圍是各具特色的地方菜色。因?yàn)樵诟咝@锩娴膶W(xué)生基本上都是來自全國(guó)各地的學(xué)生,甚至還有國(guó)外的學(xué)生,口味總是不一樣的。我們也會(huì)以提供助學(xué)崗位,繳納一定的租金為條件和各個(gè)高校進(jìn)行洽談,為聯(lián)盟的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。食品的原材料由總部統(tǒng)一負(fù)責(zé)生產(chǎn)配送,在降低材料成本的同時(shí)也能夠保障食品的安全。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇9
一、創(chuàng)業(yè)基本條件可行性概述
1、市場(chǎng)需求與我的關(guān)系
我從事家具行業(yè)20多年了,很高興這類商品的市場(chǎng)需求是持久而廣泛的。
2、實(shí)施創(chuàng)業(yè)的基本條件
。1)有良好的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)業(yè)績(jī)(長(zhǎng)期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理)。
。2)有一定的業(yè)務(wù)模擬準(zhǔn)備期,如團(tuán)隊(duì)建設(shè)(決策、執(zhí)行、運(yùn)營(yíng)等方面的骨干人員基本配齊,專長(zhǎng)涵蓋產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷、生產(chǎn)、管理等要素,且均有良好的專業(yè)表現(xiàn)),這些對(duì)象會(huì)加入新企業(yè)作為發(fā)起人。
。3)發(fā)起人(團(tuán)隊(duì))具備滿足企業(yè)初期資金需求的能力。
。4)新企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱“企業(yè)”)可授權(quán)知名品牌使用。
。5)在政策允許的條件下,企業(yè)有可能獲得原工作單位的支持和幫助(可視為輕工國(guó)企部分改制性質(zhì)),其內(nèi)容大致如下:工作場(chǎng)地、部分設(shè)備和成熟的銷售店鋪等。
(6)企業(yè)有可能借入流動(dòng)資金,享受所得稅減免等相關(guān)優(yōu)惠政策。
。7)以核心專長(zhǎng)為基礎(chǔ),以“:分解組合”為補(bǔ)充的報(bào)價(jià),操作方式越來越成熟。這種想法是由市場(chǎng)條件和企業(yè)條件決定的。強(qiáng)、精、準(zhǔn)20%;做好了,做好了,穩(wěn)定80%,在堅(jiān)持雙贏和不斷學(xué)習(xí)的指導(dǎo)下做好。比如在流程制造中,企業(yè)在整個(gè)流程路線中只完成關(guān)鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(包括產(chǎn)品)是由企業(yè)的購(gòu)買行為支撐的。采購(gòu)行為將得到技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)合同履行和合格分包商的支持。
。8)企業(yè)的發(fā)起人(團(tuán)體)對(duì)建設(shè)“學(xué)習(xí)型企業(yè)”感興趣,有強(qiáng)烈的愿望和認(rèn)同感(發(fā)起團(tuán)體基本情況略)。
。9)企業(yè)運(yùn)營(yíng)方向?qū)⑹恰靶闹切汀逼髽I(yè)進(jìn)化是通過銷售開發(fā)中可控資源和不可控資源的磨合作用逐步實(shí)現(xiàn)的。企業(yè)運(yùn)營(yíng)的初始階段將是這種結(jié)構(gòu)的模擬實(shí)踐運(yùn)營(yíng)和磨合。
二、企業(yè)概況
1、公司的性質(zhì)和主要業(yè)務(wù)范圍
公司的法定形式為有限責(zé)任公司。性質(zhì)為混合經(jīng)濟(jì),公司初始投資(注冊(cè)資本)為人民幣60萬元。其中國(guó)有股10%左右,自然人股90%左右。
主要經(jīng)營(yíng)范圍是:生產(chǎn)銷售木制家具(含軟家具)(含延伸產(chǎn)品);手工藝品和藝術(shù)品的制造和創(chuàng)作及其延伸產(chǎn)品的銷售;室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)施工及配套產(chǎn)品銷售;咨詢服務(wù);銷售制造家居空間相關(guān)產(chǎn)品的原材料(包括進(jìn)口原材料)。
2、地址選擇
工廠地址最好是原工作單位骨干工廠的一部分。占地約5000平方米,建筑面積約2500—3000平方米。銷售地點(diǎn)為鑫源單位專屬商業(yè)樓(成熟且銷售業(yè)績(jī)好,在上海市區(qū))。
工廠的第一和第二地理位置位于胡清高速公路二側(cè)的柳巷鎮(zhèn)。
3、商業(yè)哲學(xué)
要小,要精,要做好。
。鹤非1:6.5的和諧(心靈和軀干),操作2:8(1:4)的處理。
精:質(zhì)量控制。
做好:兩個(gè)方向服務(wù),即客戶和子供應(yīng)商。服務(wù)客戶建立企業(yè)信譽(yù),服務(wù)分供應(yīng)商提高整體質(zhì)量。
4、質(zhì)量目標(biāo)(指最終檢驗(yàn)入庫(kù)檢驗(yàn)狀態(tài))
等級(jí)率:10%;一級(jí)品率:20%;產(chǎn)品合格率:100%。企業(yè)將在運(yùn)營(yíng)初期實(shí)施ISO9001系統(tǒng)。實(shí)施6個(gè)月后申請(qǐng)多邊認(rèn)證。
三,產(chǎn)品和服務(wù)
產(chǎn)品銷售和服務(wù)范圍見。主要經(jīng)營(yíng)范圍”。其中,咨詢服務(wù)有:中小型木業(yè)企業(yè)(對(duì)象)的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問,為有特殊需求的客戶提供產(chǎn)品和工藝流程設(shè)計(jì)。
四、市場(chǎng)和客戶群分析
1、目標(biāo)客戶
新企業(yè)的目標(biāo)客戶是:
1.1單一客戶——指購(gòu)買商品或服務(wù)以滿足生活需求、提高生活質(zhì)量的人群。它的特點(diǎn)是個(gè)性化小額購(gòu)買,是我們的主要服務(wù)對(duì)象。
1.2集團(tuán)客戶是指客戶(如餐廳、酒店、公司等。)購(gòu)買商品或服務(wù)以滿足業(yè)務(wù)需求的人和需要銷售的經(jīng)銷商(包括海外客戶)。其特點(diǎn)是批量采購(gòu)個(gè)性化設(shè)計(jì),生產(chǎn)組織樣品成品。
1.3有特殊需要的顧客——指為滿足生產(chǎn)組織和質(zhì)量控制的需要而購(gòu)買服務(wù)的顧客(個(gè)人或企業(yè))。
企業(yè)初期(開業(yè)至18個(gè)月),計(jì)劃銷售額65×18=1080萬元。預(yù)計(jì)上述三類客戶群占企業(yè)銷售總額的80%(864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元)。
2、滿足客戶需求
具有一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù),分別滿足三個(gè)客戶群體的實(shí)際和潛在需求:
—以個(gè)性化的商品和服務(wù)滿足不同層次個(gè)體客戶的需求,通過整合銷售的方式,滿足這類客戶有效營(yíng)造溫馨房間、彰顯文化品位的潛在需求。
—以準(zhǔn)時(shí)的服務(wù)滿足集團(tuán)客戶的需求。
—用明顯的方案和計(jì)劃滿足有特殊需求的客戶的實(shí)際需求。
3、客戶群分析和目標(biāo)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
新成立企業(yè)的三類客戶群體中,第二類是集團(tuán)客戶,第三類是有特殊需求的客戶,在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中比較穩(wěn)定,銷售有足夠的上升空間。原因是新成立公司的發(fā)起人有這些資源。
新企業(yè)鎖定很大比例的一級(jí)客戶是因?yàn)樗麄兪歉?jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn),參與熱點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)是實(shí)現(xiàn)新企業(yè)2:8運(yùn)營(yíng),實(shí)踐新產(chǎn)品開發(fā)能力和成品控制能力的最佳舞臺(tái)。參與這個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),是把新企業(yè)的定位提高到“心智型”組織進(jìn)化速度的最佳途徑。
第一類(單一客戶群分析)
目標(biāo)市場(chǎng)容量(25億至30億元人民幣)
僅在上海,每年就有約8—10萬的新婚家庭和25萬的家庭遷入新居,需要購(gòu)買房屋或更換950萬平方米。據(jù)調(diào)查,72%的居民接受的家具價(jià)格在5000—8000元之間,300元的家具消費(fèi)可以通過每平方米的頸部測(cè)量帶來,這個(gè)項(xiàng)目的容量按30億元計(jì)算。或者按照新婚人數(shù)和搬遷人數(shù),兩室一廳家具消費(fèi)一萬元,大致相當(dāng)。所以上海個(gè)人客戶每年的購(gòu)買需求是25億到30億元。
流量?jī)r(jià)格情況(五件套臥室家具是;6000—7000元/套):
根據(jù)對(duì)1000名月薪900—1200元的上海消費(fèi)者的問卷調(diào)查,月薪6000—7000元的五件套家具(床、兩個(gè)床頭柜、大衣柜、低柜)是這類客戶的主流價(jià)位。其中,89%的客戶購(gòu)買主流價(jià)格;高檔家私購(gòu)買7%(含紅木家具);4%購(gòu)買高檔進(jìn)口家具。
4、市場(chǎng)前景及利弊分析
4.1市場(chǎng)前景:市場(chǎng)容量和主流購(gòu)買群體顯示,主力價(jià)位年銷量在22—26億元之間。"上海品牌”這個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的家具年銷售額在4000—4500萬元左右,市場(chǎng)占有率只有1、5%左右。作為唯一擁有40年歷史的'品牌,上海家具產(chǎn)品連續(xù)四年獲得名牌產(chǎn)品稱號(hào),具有廣闊的市場(chǎng)份額拓展空間。公司目標(biāo)銷售額624萬元,僅占品牌總銷售額的13%左右,市場(chǎng)前景樂觀。
4.2優(yōu)劣勢(shì)分析:新企業(yè)的優(yōu)勢(shì)如上;缺點(diǎn)是:
a、流動(dòng)性缺口。
b、生產(chǎn)鏈銜接和質(zhì)量控制方面的人才缺口。
c、新成立的銷售點(diǎn)對(duì)4PS缺乏了解和應(yīng)用。
d、CAD輔助設(shè)計(jì)跟進(jìn)和設(shè)計(jì)成本跟進(jìn)都不快。e、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的磨合速度和親和力不夠。
五、競(jìng)爭(zhēng)
1、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
在臥室家具主流價(jià)格的目標(biāo)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格和服務(wù)、
款式和質(zhì)量如下表所示:
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的型號(hào)、價(jià)格、等級(jí)、服務(wù)項(xiàng)目、木質(zhì)材料種類
國(guó)外企業(yè)A型和9900元一般少換實(shí)木
上海企業(yè)B流行8632元通用變雙包抽木多
上海企業(yè)C流行7200元,一般少換雙包水曲柳
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策
2.1服務(wù)好:包括外殼和使用說明;后續(xù)行動(dòng)和公眾承諾。
2.2多做款式:同樣造型的產(chǎn)品有a、b、c三個(gè)版本,讓喜歡造型又想少花錢的客戶可以從三個(gè)價(jià)位中選擇適合自己的價(jià)格。
2.3價(jià)格公開:企業(yè)收到的優(yōu)惠政策一部分給消費(fèi)者。
六、定價(jià)和銷售
1、企業(yè)第一年銷售計(jì)劃:年銷售額780萬元;第二年銷售計(jì)劃:年銷售額780萬元,月平均銷售額65萬元。
時(shí)間:3月1日—4日—6月7日—9月10日—12月
銷售額=780萬元
百分比35%15%30%=100%
2、定價(jià)和銷售渠道
定價(jià):建議的“摧毀價(jià)格”它與需求導(dǎo)向定價(jià)和競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)交替使用。
銷售渠道:鑒于企業(yè)授權(quán)使用知名品牌,在原單位品牌專賣商業(yè)建筑內(nèi)有500~l000平方米的專門銷售網(wǎng)點(diǎn)。
3、推廣手段
。1)價(jià)格合適。
。2)營(yíng)造特殊銷售場(chǎng)所的氛圍,讓真實(shí)的、潛在的商品得以購(gòu)買,顧客在銷售場(chǎng)所停留時(shí)間的增加構(gòu)成了吸引(品牌)、停留、討論、反對(duì)和完成交易的良好過程。
。3)做客戶的顧問和助手,倡導(dǎo)客戶在一定條件下少買的行為,宣傳家具采購(gòu)“少操作不如多操作”的原則。
。4)宣傳:售后服務(wù)專用車輛、媒體廣告和軟廣告、產(chǎn)品及相關(guān)宣傳資料(冊(cè))。
(5)獨(dú)特的定制工藝品,無購(gòu)買金額下限,印有企業(yè)標(biāo)志。
。6)在銷售區(qū)設(shè)立“上海品牌”家具開發(fā)展示,突出產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和新技術(shù)的應(yīng)用。
七、成本計(jì)劃
企業(yè)的產(chǎn)品組由1、2、3類組成。成本計(jì)劃如下(第一年和第二年銷售價(jià)格的100%):
有特殊需求的客戶,包括單一客戶、集團(tuán)客戶。
成本計(jì)劃(目標(biāo)成本)%88%85%
毛利率%12%15%80%
成本計(jì)劃:材料、人工和費(fèi)用(財(cái)務(wù)費(fèi)用、租賃費(fèi)用、銷售費(fèi)用和保險(xiǎn))費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、折舊費(fèi)和其他可以計(jì)入成本的費(fèi)用)。
舉例:?jiǎn)慰蛻舢a(chǎn)品(全臥室)成本構(gòu)成表:
。1)主要原輔材料和成型件:約55%
。2)裝修裝飾材料及人工支出:18%
。3)廣告費(fèi)用和樣品開發(fā)費(fèi)用:5%
(4)管理費(fèi)用(財(cái)務(wù)費(fèi)用、租賃費(fèi)用等。):10%
。5)毛利率:12%
八、現(xiàn)金流計(jì)劃
年銷售額780萬元,月銷售額65萬元,生產(chǎn)周期40天,其中二三類不做現(xiàn)金流計(jì)劃。因?yàn)榈诙愑?0%的存款,第三類隨機(jī)投資的主要是文員和操作人員的工資支出。
780萬元×80%=624萬元;
624萬元÷12=52萬元(與一流產(chǎn)品同賣)
資金周轉(zhuǎn)天數(shù):80—90天/次
營(yíng)運(yùn)資金需求:銷售總額的55%,即28.6萬元×3個(gè)月=85.8萬元
銷售(第一類)初始投資、最終投資、中期回收和最終回收
52萬元/月28、6萬元85、8萬元52萬元156萬元,156萬元/3個(gè)月,具體現(xiàn)金流由專業(yè)人士設(shè)計(jì)。
九、投資回收
1、投資回收期(初始投資額為100萬元)
新企業(yè)設(shè)計(jì)投資回收期(不少于)20個(gè)月。
2、投入資本的初始分配
固定資產(chǎn)投資;營(yíng)運(yùn)資本投資;一次性銷售投資;20%;80%
20萬,80萬,40萬
100萬元,其中40萬元為流動(dòng)資金貸款
初始固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金總額在140萬至150萬元之間。
十、組織和員工
1、組織
鑒于小組織的特點(diǎn),經(jīng)理層將兼任運(yùn)營(yíng)層三個(gè)部門的負(fù)責(zé)人。管理跨度不超過1:4,要努力做到1:3。[見下頁(yè)表格]
2、雇員
企業(yè)初始人員編制不到30人。人員配備標(biāo)準(zhǔn)為年人均銷售額25萬元以上(65萬×12個(gè)月=780萬元÷25萬元=31.2人)。
執(zhí)行層
決策層
超過60%的員工是國(guó)企共保和富余相關(guān)人員(設(shè)定為符合市政府關(guān)于享受優(yōu)惠政策的要求),員工的工作條件和工資待遇應(yīng)該是環(huán)境好,待遇好(善待員工就是善待投資人本身)。
十一、申請(qǐng)程序和時(shí)間表
1、步伐
發(fā)起人確定投資的性質(zhì)并起草公司章程
向負(fù)責(zé)人發(fā)起注冊(cè)
2、日程(準(zhǔn)備)
企業(yè)籌建期為90天。
鑒于企業(yè)擬租用原單位的部分設(shè)備和不同性質(zhì)的員工,必須經(jīng)原單位確認(rèn),因此開工前必須確認(rèn)總體進(jìn)度。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇10
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:(應(yīng)詳細(xì)涉及營(yíng)銷計(jì)劃中“產(chǎn)品或服務(wù)”的內(nèi)容)
我們的生意主要是符合廣東人口味的:糖水,蛋糕,咖啡飲料。
糖水:(1)湯藥、芝麻糊等。
(2)燉木瓜、燉雪梨等
糕點(diǎn)大多是用糖水制作的,比如小蛋糕和蛋撻
企業(yè)類型:
二、商業(yè)計(jì)劃書作者的個(gè)人情況
以往相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)(在工作經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有幫助的經(jīng)驗(yàn))
1984年8月至20xx年1月,他在企業(yè)工作期間負(fù)責(zé)商品的銷售和推廣
學(xué)歷、相關(guān)課程(含時(shí)間)(學(xué)歷教育、職業(yè)教育及專業(yè)課程、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目幫助)
1980-1984年,學(xué)習(xí)商業(yè)管理,對(duì)商業(yè)和銷售服務(wù)有一定了解,20xx年參加創(chuàng)業(yè)零食班學(xué)習(xí)
20xx年參加職業(yè)指導(dǎo)教師班,獲得職業(yè)指導(dǎo)教師資格證
這次參加了創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,對(duì)創(chuàng)業(yè)有了更多的想法。
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)客戶描述:(目標(biāo)消費(fèi)群體:企業(yè)提供產(chǎn)品和服務(wù)的對(duì)象。只有在消費(fèi)群體中建立起某種目標(biāo)客戶,才能進(jìn)行有效的、有針對(duì)性的商務(wù)活動(dòng)。
目標(biāo)消費(fèi)群體包括:社區(qū)人口、流動(dòng)人口、婦女、兒童、白領(lǐng)、高收入人群、專業(yè)人士、飛機(jī)群體、游客等
目標(biāo)消費(fèi)群體特征:性別、年齡、性格、宗教、國(guó)籍、習(xí)慣、愛好、收入水平
目標(biāo)消費(fèi)群體的需求對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的影響:消費(fèi)項(xiàng)目的服務(wù)、品種、技術(shù)、質(zhì)量、數(shù)量、花式、規(guī)格、廠商、售后服務(wù)等要求
本店位于葛市xx139號(hào)光大花園橫門附近。
店里周圍有居民,有學(xué)生,有路人,有駕校學(xué)生,但沒有甜品餐廳。
企業(yè)的市場(chǎng)容量或預(yù)期市場(chǎng)份額(市場(chǎng)容量是市場(chǎng)需求,預(yù)測(cè)市場(chǎng)的實(shí)際和潛在需求;市場(chǎng)份額是市場(chǎng)份額,在同一市場(chǎng)或行業(yè)中所占的比例,表明企業(yè)的商品在市場(chǎng)中的地位)
由于場(chǎng)地位于葛光大花園附近,經(jīng)過網(wǎng)點(diǎn)篩選,大致有:
有5家小吃店,都是做三餐生意的,沒有一家賣甜品的。
預(yù)計(jì)入住率為100%
市場(chǎng)容量變化趨勢(shì):(預(yù)測(cè)要合理。
客戶購(gòu)買力變化預(yù)測(cè)、購(gòu)買力投資預(yù)測(cè)、商品或服務(wù)需求變化及其發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè))
因?yàn)樘鹌凤嬍吃趶V州是季節(jié)性的。夏季操作應(yīng)清潔品種和冷凍飲品;冬天主要是燉菜和熱飲。隨著季節(jié)的變化,及時(shí)改變業(yè)務(wù)品種會(huì)牢牢吸引客戶。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):(分析要合理。
企業(yè)規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平、銷售渠道、管理能力、健康狀況、員工素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)精神、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、社會(huì)影響力、個(gè)人關(guān)系、反膜競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供的產(chǎn)品或服務(wù)的稀缺性、資金、成本、價(jià)格等。)
基本沒有。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):(同上)
沒有甜點(diǎn)生意
該企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比的主要優(yōu)勢(shì):(分析要到位。反映企業(yè)的規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)水平...)
(1)價(jià)格合理。
(2)老少皆宜
(3)服務(wù)好。
與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比的主要劣勢(shì):(同上)
(1)自我發(fā)展的消費(fèi)群體
(2)市場(chǎng)認(rèn)知度低
(3)人力運(yùn)營(yíng)成本高,需要請(qǐng)有一定素質(zhì)的碩士
(4)營(yíng)運(yùn)資金壓力大
四.銷售計(jì)劃
1.產(chǎn)品:(明確產(chǎn)品定位)
產(chǎn)品或服務(wù)的主要特征
糖水(咖啡)香甜可口,攜帶方便
糕點(diǎn)香甜美觀,便于攜帶
燉菜濕潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,攜帶方便
2.價(jià)格(合理定位)
產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格
紅(綠)豆沙(碗)1.00 3.50
各種湯藥(碗)1.30 4.00
咖啡(杯)1.50 4.50
冷凍飲料(杯)0.5 1.00
燉肉(杯)3.50 8.00
無折扣銷售
賒銷
3.位置(合理選擇位置)
(1)選址細(xì)節(jié)(地址、面積、租金與營(yíng)運(yùn)資金月租金一致)
地址區(qū)域(M2)租金或建筑成本
復(fù)合120 10000元/月。
(2)選擇這個(gè)地址的主要原因:(詳細(xì)說明人流、購(gòu)買力、環(huán)境、交通便利等客觀因素,說明如何在考慮業(yè)務(wù)特點(diǎn)、財(cái)務(wù)能力等的基礎(chǔ)上,選擇合適的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)和可承受的租金。)
這段路沒有甜品店,離小區(qū)和駕校很近,業(yè)主就租了。
(3)銷售方式(選擇一種,打√):(明確定位)
產(chǎn)品或服務(wù)的銷售將提供給:
最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇這種銷售方式的原因:(提供產(chǎn)品或服務(wù)的特點(diǎn)、企業(yè)規(guī)模、財(cái)務(wù)實(shí)力、技術(shù)能力、經(jīng)營(yíng)地址、客戶特征等。,描述選擇這種方法的原因)
商店周圍有居民、學(xué)生、路人和駕校學(xué)生
(5)促銷(貨源短缺應(yīng)小于等于“營(yíng)銷費(fèi)用”)
人員晉升和分發(fā)傳單(周末)的費(fèi)用預(yù)測(cè)為400.00英鎊
廣告暫時(shí)不考慮成本預(yù)測(cè)
公關(guān)不考慮成本預(yù)測(cè)
某段時(shí)間內(nèi)推廣捐贈(zèng)品種的業(yè)務(wù)推廣(不定期)成本預(yù)測(cè)800.00。
企業(yè)組織結(jié)構(gòu)(企業(yè)類型、名稱、分工及相關(guān)費(fèi)用預(yù)計(jì)合理)
企業(yè)將注冊(cè)為:
■個(gè)體工商戶有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
□合伙□其他
提議的公司名稱:
天米米甜品店
企業(yè)員工(崗位、職責(zé)、員工月薪):
職位月薪
業(yè)主/經(jīng)理:肖美賢3000.00/月
員工:1名碩士,3000.00個(gè)月
其他員工6人9000.00/月
企業(yè)獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證和特許權(quán):
鍵入預(yù)測(cè)費(fèi)用
營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證2500.00
企業(yè)代碼證和稅務(wù)登記證500.00
環(huán)境保護(hù)和消防5000.00
企業(yè)法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工工資、納稅):
鍵入預(yù)測(cè)費(fèi)用
8人社保3500.00元/月
稅3000.00/月
員工意外險(xiǎn)3000.00/年
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
內(nèi)姓
榮明
協(xié)議條款
沒有
投資形式
出資額和期限
利潤(rùn)分配和虧損分擔(dān)
分工、權(quán)限和責(zé)任
合伙人的個(gè)人責(zé)任
協(xié)議的變更和終止
其他術(shù)語(yǔ)
六、固定資產(chǎn)(合理配置,符合業(yè)務(wù)需要,不超過“現(xiàn)金流量計(jì)劃”中的其他現(xiàn)金流入)
1.工具和設(shè)備(等于固定資產(chǎn)和折舊的數(shù)量)
根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量,假設(shè)生產(chǎn)能力達(dá)到100%,企業(yè)需要采購(gòu)以下設(shè)備:
名稱、數(shù)量、單價(jià)和總成本(元)
兩套不銹鋼爐15000.00 30000.00
3套空調(diào)設(shè)備20000.00 20000.00
店鋪裝修1項(xiàng)30000.00 30000.00
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
廣州廚房設(shè)備公司南臺(tái)批發(fā)市場(chǎng)
金莎海珠區(qū)格力空氣有限公司專賣店
2.運(yùn)輸工具(同上)
名稱、數(shù)量、單價(jià)和總成本(元)
自行車(送餐)2 250.00 500.00
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
海珠區(qū)金莎路家樂福購(gòu)物中心
3.辦公家具和設(shè)備(同上)
名稱、數(shù)量、單價(jià)和總成本(元)
1臺(tái)收銀機(jī)5000.00 5000.00
八張桌子200.00 1600.00
50把椅子25.00 1250.00
7850
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
莊區(qū)環(huán)市東路辦公設(shè)備配套公司
金海馬家具商場(chǎng)芳村金海馬大賣場(chǎng)
4.固定資產(chǎn)和折舊匯總(計(jì)算應(yīng)精確等于“銷售和成本計(jì)劃”中的年度總折扣)
資產(chǎn)價(jià)值(元)年折舊(元)
工具和設(shè)備80000 26800
交通500 200
辦公家具和設(shè)備7850 2600
店鋪裝修30000 10000
工廠建筑
陸地
合計(jì)118350 39600
七、流動(dòng)性(月)
1.原材料和包裝(商業(yè)-商品、餐飲-餐飲材料、加工和修理-修理材料和附件與“九”原材料和“十”現(xiàn)金采購(gòu)有關(guān))
工程數(shù)量總成本,單價(jià)(元)
豆子1400公斤5.00/公斤7000
面粉1250公斤1.20∕1500公斤
其他批次8400
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
海珠區(qū)南臺(tái)路南臺(tái)批發(fā)市場(chǎng)
2.其他營(yíng)業(yè)費(fèi)用(不含折舊費(fèi)和貸款利息)(等于“九”、“十”對(duì)應(yīng)的月成本明細(xì)項(xiàng)目數(shù)據(jù)
工程造價(jià)備注(元)
業(yè)主工資3000.00
員工工資12000.00
租金10000.00
營(yíng)銷費(fèi)用1200.00元
公用事業(yè)費(fèi)(水電)7000.00
維護(hù)費(fèi)用300.00
保險(xiǎn)費(fèi)6500.00
報(bào)名費(fèi):8000.00。一次性啟動(dòng)費(fèi)用
其他1000.00辦公費(fèi)用
總計(jì)54000
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇11
難道你不想每天在食堂吃一樣味道的菜嗎?難道你不想在外面的餐廳吃好吃但不安全的飯嗎?想和同學(xué)一起體驗(yàn)烹飪的神秘感覺嗎?大學(xué)生廚房很合你的口味,讓你免于無聊。
一、項(xiàng)目總結(jié)
學(xué)生只要買自己喜歡的菜,就有齊全的廚房設(shè)施和餐飲設(shè)施,家里一樣的廚房設(shè)施和餐飲設(shè)施一應(yīng)俱全,創(chuàng)造了一個(gè)自由的空間。這是一家前所未有的結(jié)構(gòu)單一的店鋪,集中出租廚房灶臺(tái)。它的結(jié)構(gòu)是鮮明的,一個(gè)廚房配四個(gè)爐灶,一個(gè)餐廳構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店鋪可以由或多或少的單元組成,每個(gè)爐灶在某個(gè)用餐時(shí)間可以依次供幾組顧客使用。大學(xué)生伙房費(fèi)用相對(duì)較低,單位僅20xx-2500元/年,一學(xué)期內(nèi)即可收回,下半年收入可用于擴(kuò)建設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是專門為大學(xué)生的飲食娛樂而設(shè)計(jì)的,很多學(xué)生被調(diào)查,都很期待大學(xué)生廚房的開放,也很愿意去嘗試,還說隔一段時(shí)間會(huì)邀請(qǐng)朋友或者室友一起做飯。所以它的吸引力是無限的。一年一度的新生給大學(xué)生廚房增加新客戶,所以會(huì)一直持續(xù)下去。
其規(guī)模可大可小,前景可觀,成本低廉。任何時(shí)候都不可以模仿,所以我們應(yīng)該嚴(yán)格管理所有的工作,提高它的品味,在原有的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,從學(xué)生身上不斷反思和改革,以提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單,分為內(nèi)部管理和外部管理。外部管理主要是宣傳和合理安排大中型預(yù)訂;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造一個(gè)自由干凈的氛圍。
來大學(xué)生廚房和朋友一起享受烹飪吧!
二、公司簡(jiǎn)介
1.性質(zhì):大學(xué)生廚房是所有大學(xué)生出租廚房的服務(wù)項(xiàng)目。
2.設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制的形式存在,每個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房有四個(gè)灶,四套炊具和煤氣灶,一個(gè)砧板,幾套刀具,一個(gè)柜子,里面有碗、油、鹽等各種調(diào)料,配有自來水龍頭、籃子、水桶等洗滌工具,還有幾個(gè)抽油煙機(jī);餐廳有五六個(gè)大大小小的桌子,電風(fēng)扇,飲水機(jī),冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)刻提供熱食。
3.項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生只要帶著自己喜歡的菜來到廚房,按照時(shí)間或規(guī)模交一定的房租,就可以在指定的灶臺(tái)上做飯。一個(gè)廚房有四個(gè)爐子,可以同時(shí)做飯。在午餐或晚餐時(shí)間,一個(gè)爐子可以連續(xù)讓幾組學(xué)生做飯。在這樣的單元廚房里,中餐時(shí)間(11:00-2:00)大概可以煮28組學(xué)生(4爐x7組/爐)。學(xué)生走之前可以在這里吃,或者帶出去吃。請(qǐng)自便。
我們大學(xué)生廚房也配有大冰箱。如果他們是?,有吃不完的食物或剩菜需要儲(chǔ)存,我們會(huì)為他們儲(chǔ)存,只需密封放在封閉的籃子里,然后寫下他們的名字或其他標(biāo)記,放在冰箱里。但由于用電量和冰箱空間問題,存放超過一天,要交2元/天押金。
4.項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的出現(xiàn),是我們組深刻理解到,很多大學(xué)生抱怨食堂的飯菜每天都是一樣的,味道不好吃,沒有什么新鮮的。也有同學(xué)認(rèn)為外面餐廳的飯菜衛(wèi)生不好,油也不多,價(jià)格也不低。在只有兩個(gè)選擇的情況下,除了抱怨就只有抱怨,于是我們想到了大學(xué)生廚房,既品嘗大學(xué)生的味道,又鍛煉自己的動(dòng)手能力。
5.大學(xué)生廚房室內(nèi)裝飾:學(xué)生可以創(chuàng)作設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)的核心是自由、舒適、環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草、手工剪貼畫、廢物利用等創(chuàng)意設(shè)計(jì)可以用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人事管理制度
1.我們將客戶分為大、中、小三種規(guī)模。
大型(20-40人):比如同學(xué)聚會(huì)或者同學(xué)生日,需要租出大學(xué)生廚房,需要提前預(yù)定。根據(jù)要求,指定一個(gè)廚師來幫忙,或者叫人來打理家務(wù)。
中型(10-20人):如果有宿舍聯(lián)誼,或者小型慶祝會(huì),需要提前預(yù)約,不用廚師。
小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
2.在大學(xué)生廚房,只需雇傭一名中年女員工打掃大學(xué)生廚房,大學(xué)生做飯時(shí)應(yīng)隨時(shí)檢查液化氣灶的安全性。
3.其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人、廚具餐具負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)經(jīng)理、客戶預(yù)約負(fù)責(zé)人、值班收銀員均可由學(xué)生擔(dān)任。
4.如果有大型聚會(huì)或聚餐,可以提前向客戶預(yù)約負(fù)責(zé)人預(yù)定,他/她可以提前安排。中型(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排。對(duì)于小規(guī)?蛻魜碚f,使用爐子是先到先得的。
5.財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)結(jié)算每周的水電費(fèi)、煤氣爐和雇傭人員的費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”總收入,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大中型客戶有固定的訂房?jī)r(jià)格,小規(guī)?蛻粝轮軄碜鲲埖淖饨鸶鶕(jù)廚房預(yù)定數(shù)量確定。
[!-帝國(guó)新聞. page - ]6.政府審批:大學(xué)生廚房需要取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,主要問題是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児腿舜驋叽髮W(xué)生廚房,隨時(shí)檢查教育學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,大學(xué)生廚房有滅火器和消防器材。安全衛(wèi)生是大學(xué)生廚房的核心管理問題,所以如果大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè),能夠獲得政府批準(zhǔn)的可以向?qū)W校申請(qǐng)資金和批準(zhǔn)。
第四,市場(chǎng)
1.營(yíng)銷
1)宣傳
我們將通過傳單、海報(bào)、學(xué)校論壇、大學(xué)生qq群和大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳。我們將邀請(qǐng)一些來自各個(gè)部門的好朋友聚在一起,在我們的“免費(fèi)體驗(yàn)一下。大學(xué)生廚房”自由、幸福和滿足感,請(qǐng)他們給我們“大學(xué)生廚房”做口頭宣傳。
、诳驮
因?yàn)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”吃飯,體驗(yàn)快樂,大學(xué)生會(huì)有各種理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A.在同學(xué)面前展示你的烹飪技巧。
B.邀請(qǐng)你最好的朋友來“大學(xué)生廚房”給自己做一頓好吃的。
C.兩三個(gè)男女宿舍可以在這里有烹飪聯(lián)誼,不會(huì)烹飪的可以順便學(xué)習(xí)。
d有外地的同學(xué),讓他/她炒家鄉(xiāng)菜嘗嘗。
E.不滿意外面的餐廳,不滿意食堂,自己做也不容易。
在一個(gè)像大學(xué)生廚房一樣輕松自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家一樣可以進(jìn)入的廚房里。不僅僅是吃飯,更重要的是,在這個(gè)過程中,我們體會(huì)到了自己動(dòng)手的喜悅。動(dòng)手快樂,這真的是大學(xué)生自己的廚房。所以這么多收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客會(huì)絡(luò)繹不絕。每年都會(huì)有新同學(xué)來,早來試試的同學(xué)還會(huì)繼續(xù)。
、奂热淮髮W(xué)生廚房是為了大學(xué)生的餐飲娛樂,可以用盈利的服務(wù)來拓展,可以租賃燒烤工具,出售燒烤食材。出售飲料、啤酒、干菜和其他易儲(chǔ)存的干菜。還可以搭配免費(fèi)服務(wù),提供一類關(guān)于如何烹飪的書籍和關(guān)于營(yíng)養(yǎng)搭配的書籍。
2.市場(chǎng)前景
現(xiàn)在看來,它并沒有和我們?cè)谝黄稹按髮W(xué)生廚房”即使有同樣結(jié)構(gòu)和形式的商店以這樣的規(guī)模向大學(xué)生出租廚房,也只能把大學(xué)生做飯當(dāng)作一種娛樂形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生都想體驗(yàn)社會(huì)現(xiàn)實(shí),自己做事的樂趣,新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”前景廣闊,所以國(guó)內(nèi)很多大學(xué)(本科、專科、職校)將是一個(gè)巨大的鏈條空間。也重視“大學(xué)生廚房”學(xué)生間的關(guān)注度和信譽(yù)度橫向發(fā)展其他服務(wù),從而實(shí)現(xiàn)大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3.戰(zhàn)略目標(biāo)
(1)短期戰(zhàn)略目標(biāo)是在各地幾所大學(xué)周圍設(shè)立學(xué)生廚房。精心組織內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供方便、舒適、免費(fèi)、實(shí)惠、干凈的就餐娛樂空間,以自由、干凈贏得大學(xué)生做飯、就餐的舒適,讓他們感覺來了就又來了。在半個(gè)學(xué)期的時(shí)間里,在附近的學(xué)校里眾所周知,聲譽(yù)被建成了一座邊界紀(jì)念碑,期間利潤(rùn)為15%。
、贫唐趹(zhàn)略目標(biāo):在信譽(yù)、信譽(yù)和關(guān)注度良好的基礎(chǔ)上,可以發(fā)展更多的城市和大學(xué)“大學(xué)生廚房”,也可以橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為品牌,發(fā)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
固定成本2500-3200元/臺(tái)
可變成本(租金、水、電、油、糧)3000-7000/單位年
煤氣600元/月。單位員工900人/月。單位
年總收入20xx-6000元/月,單位不一
由于其不穩(wěn)定性,很難估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)還有半年收回成本,半年盈利。投資形式可以是合資,也可以是個(gè)人投資!按髮W(xué)生廚房”年成本在2-2.5萬元/臺(tái)左右。因此,大學(xué)生投資收益的前景是客觀的
六、大學(xué)生廚房的主觀幸福感分析
優(yōu)勢(shì):(1)目前沒有像大學(xué)生廚房那樣結(jié)構(gòu)單一獨(dú)特的店鋪,所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。
(2)隨意性,比食堂飯有更多的選擇,服從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生,更實(shí)惠,更放心,比任何地方都更自由。
、垤`活性好,適應(yīng)游客淡季和旺季。“大學(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶具都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且是單位制的(一個(gè)廚房一個(gè)餐廳)。學(xué)生在寒暑假的時(shí)候,可以減少幾個(gè)單位,縮小規(guī)模,降低可變成本(電、水、房租……)
④適應(yīng)能力好,能夠面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況,本期期末考試臨近,學(xué)生整天忙于復(fù)習(xí)功課,準(zhǔn)備面對(duì)期末考試。此時(shí),&其他;大學(xué)生廚房”可能會(huì)變得明顯冷清。這是因?yàn)槲覀兛梢云刚?qǐng)一個(gè)有一定可信度和關(guān)注度,與學(xué)校關(guān)系密切的兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù),以免最后時(shí)期變得冷清或虧損。
財(cái)富:因?yàn)槭欠⻊?wù)項(xiàng)目,所以不穩(wěn)定。
機(jī)會(huì):所有的學(xué)生都以新奇的心情進(jìn)入。大學(xué)生廚房”以輕松的態(tài)度享受它。大學(xué)生廚房”,可以有很大的縱向發(fā)展和橫向發(fā)展的機(jī)會(huì)。
威脅:由于大學(xué)生成本低,形式新穎,模仿者隨之而來,將成為未來強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量。因此,嚴(yán)格的工作管理安排和不斷的創(chuàng)新改革非常重要。
綜合SWOT分析表明“大學(xué)生廚房”要保證干凈和自由。主辦方以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)為本,讓學(xué)生信任。在此基礎(chǔ)上,始終保持創(chuàng)新和改革的理念,靈活操作。長(zhǎng)期存在和發(fā)展。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇12
大家好。首先,我自我介紹一下。我叫。和大多數(shù)同學(xué)一樣,我也是微信業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)始人。我也是很多大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。我大學(xué)的時(shí)候就創(chuàng)業(yè)了。大一的時(shí)候擔(dān)任過大學(xué)外語(yǔ)系的系主任。大二開始自己創(chuàng)業(yè),開了一家酒店。我大三的時(shí)候做過服裝批發(fā)商。去過全國(guó)近20個(gè)省會(huì)城市的服裝批發(fā)市場(chǎng),大四20xx年開始接觸化妝品和微信業(yè)務(wù),F(xiàn)在我?guī)ьI(lǐng)的微信業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)有100多人,核心成員近10人,團(tuán)隊(duì)月流水近50萬。我愿意帶領(lǐng)一部分愿意創(chuàng)業(yè)做微信生意的同學(xué),一起掙錢,一起養(yǎng)活自己!下面,我就大學(xué)生在微信業(yè)務(wù)中的創(chuàng)業(yè)表達(dá)一下我的看法和建議。
一、什么是微信業(yè)務(wù)
微信業(yè)務(wù),顧名思義就是通過微信和微信朋友圈達(dá)成的交易!還可以擴(kuò)展到QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博達(dá)成交易!最簡(jiǎn)單的微信業(yè)務(wù)就是簡(jiǎn)單的在朋友圈發(fā)布產(chǎn)品的圖片和文字,然后通過競(jìng)爭(zhēng)的方式與朋友溝通,最后達(dá)成協(xié)議發(fā)貨!
二、微信商務(wù)代理的演變
微信業(yè)務(wù)現(xiàn)在分為一般代、省代、一級(jí)代理、二級(jí)代理、三級(jí)代理。不同的代理級(jí)別有不同的數(shù)量和價(jià)格。不過對(duì)于剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,我不建議拿貨。我們大學(xué)生還是父母出的生活費(fèi),沒有購(gòu)買商品的資金和能力。即使他們拿了貨,也不能很快賣掉。那么不拿到貨怎么賺錢呢?我的建議是找人送。首先,我將代表你解釋是什么在發(fā)送它們。即可以通過微信朋友圈、QQ空間、百度貼吧、論壇等與朋友交流。通過圖片、文字、報(bào)價(jià)單等。,達(dá)成交易,完成付款,然后告訴別人地址和電話,讓他們幫你發(fā)貨。與此同時(shí),零售價(jià)格和代理價(jià)格之間的差異是你到達(dá)這個(gè)交易所時(shí)獲得的利潤(rùn)。一般利潤(rùn)在30%-40%之間。這個(gè)利潤(rùn)率是相當(dāng)可觀的,而且是在不投一分錢的前提下。
怎樣才能更好的在校園推廣自己的產(chǎn)品?
1,通過自己的朋友,同學(xué),推廣自己的,加好友。
2.打印出產(chǎn)品報(bào)價(jià)表,打印自己的微信二維碼,分發(fā)給每個(gè)女生宿舍,和別人交流。
3.利用業(yè)余時(shí)間做一個(gè)展臺(tái),拿到學(xué)校附近的小區(qū)里,可以掃一掃,送個(gè)禮物
4.積極參加學(xué)校組織的活動(dòng),贊助禮品。加好友!
還有很多技術(shù)干貨和技能。請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我并索取它們!
4.我的團(tuán)隊(duì)能幫到你什么?
1.為您提供產(chǎn)品報(bào)價(jià)表。
2.給你提供產(chǎn)品圖片。
3.給你提供一個(gè)具體的操作方案。
4.為每個(gè)人提供系統(tǒng)的培訓(xùn)。
5.給大家免費(fèi)的產(chǎn)品
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇13
平臺(tái)功能以滿足二手產(chǎn)品交易需求為主,大學(xué)生特色社交活動(dòng)為輔,努力實(shí)現(xiàn)二手產(chǎn)品交易與大學(xué)生特色社交活動(dòng)相互促進(jìn)、共同繁榮的效果,提高平臺(tái)用戶的附著性。二手產(chǎn)品交易根據(jù)學(xué)生二手產(chǎn)品的低價(jià)值特點(diǎn),融合了以二手產(chǎn)品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現(xiàn)實(shí)世界互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)游戲的設(shè)計(jì)思路。
目錄
1.項(xiàng)目概述1
1.1項(xiàng)目介紹1
1.2項(xiàng)目方向2
1.3項(xiàng)目戰(zhàn)略2
1.4商業(yè)模式2
1.4.1商業(yè)模式2
1.4.2商業(yè)模式2的特征
1.5盈利模式3
1.6融資需求3
1.7投資回報(bào)3
2.產(chǎn)品和服務(wù)3
3.1大學(xué)生人數(shù)4
3.2學(xué)生收入狀況4
3.3團(tuán)體消費(fèi)能力4
3.4網(wǎng)購(gòu)常見4
3.5大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)普及率5
4.市場(chǎng)分析5
4.1電子商務(wù)市場(chǎng)總體形勢(shì)分析5
4.2社會(huì)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀6
4.3大學(xué)市場(chǎng)分析8
4.3.1二級(jí)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析8
4.3.2大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)社交市場(chǎng)分析8
4.4大學(xué)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析9
4.4.1高校二級(jí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析9
4.4.2高校社會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析10
4.5 SWOT分析11
5.營(yíng)銷策略12
6.項(xiàng)目實(shí)施13
6.1項(xiàng)目實(shí)施戰(zhàn)略13
6.1.1建立項(xiàng)目小組13
6.1.2財(cái)務(wù)擔(dān)保13
6.1.3搭建平臺(tái)13
6.1.4項(xiàng)目?jī)?nèi)容的選擇13
6.1.5編寫項(xiàng)目需求書13
6.2項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略13
6.3項(xiàng)目實(shí)施控制反饋機(jī)制14
6.4項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間表14
1.項(xiàng)目概述
1.1項(xiàng)目介紹
以大學(xué)生為目標(biāo)市場(chǎng),以校際/校際二手產(chǎn)品交易(禮品)和信息發(fā)布共享需求為唯一切入點(diǎn),不同于QQ、微信、陌陌、E-mail等帶有社交切入點(diǎn)的軟件應(yīng)用,它們天生就有交易基因和潛在的社交基因,更有利于實(shí)現(xiàn)流量。
利用團(tuán)中央和高校的資源,借鑒硅谷流行的電子商務(wù)交易模式,疊加符合大學(xué)生特點(diǎn)的社交應(yīng)用,以PC端網(wǎng)站為基礎(chǔ),以推送移動(dòng)平臺(tái)為主,為大學(xué)生提供以交友、交易二手產(chǎn)品為主題的最時(shí)尚、最有趣的互動(dòng)社交平臺(tái)。
平臺(tái)功能以滿足二手產(chǎn)品交易需求為主,大學(xué)生特色社交活動(dòng)為輔,努力實(shí)現(xiàn)二手產(chǎn)品交易與大學(xué)生特色社交活動(dòng)相互促進(jìn)、共同繁榮的效果,提高平臺(tái)用戶的附著性。
二手產(chǎn)品交易根據(jù)學(xué)生二手產(chǎn)品的低價(jià)值特點(diǎn),融合了以二手產(chǎn)品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現(xiàn)實(shí)世界互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)游戲的設(shè)計(jì)思路。也就是說,在低價(jià)值二手產(chǎn)品的交易過程中,以二手產(chǎn)品為媒介,結(jié)合現(xiàn)實(shí)與現(xiàn)實(shí)統(tǒng)一的環(huán)境變化,對(duì)交易過程進(jìn)行游戲化,使二手產(chǎn)品的交易更具互動(dòng)性。
我們的價(jià)值主張是“讓二手產(chǎn)品載著我們?cè)陝?dòng)的心和喜悅飛翔,命運(yùn)就會(huì)在飛翔中成長(zhǎng)”。
項(xiàng)目成熟后,在二手產(chǎn)品交易板塊推出針對(duì)大學(xué)生的正品(滯銷)產(chǎn)品閃購(gòu)模式,以正品和二手產(chǎn)品的價(jià)格向大學(xué)生銷售適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。
1.2項(xiàng)目定位
通過整合交易,為3000萬大學(xué)生提供以交友、交易二手產(chǎn)品為主題的最時(shí)尚、最有趣的互動(dòng)社交平臺(tái)。
1.3項(xiàng)目戰(zhàn)略
以大學(xué)生為目標(biāo)群體,切入高校二手產(chǎn)品交易和信息發(fā)布共享市場(chǎng),打造國(guó)內(nèi)最具影響力的校園互動(dòng)社交平臺(tái),以二手產(chǎn)品為媒介結(jié)交新朋友、與老朋友互動(dòng),以平臺(tái)設(shè)置模式激活大學(xué)生區(qū)域內(nèi)移動(dòng)為亮點(diǎn),以發(fā)布、知曉、互動(dòng)校園新聞為主動(dòng)代理。
隨著二手產(chǎn)品交易板塊的活躍和交易量的增加,引入符合大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)的產(chǎn)品閃購(gòu)模式,正式進(jìn)入電商市場(chǎng)。
1.4商業(yè)模式
1.4.1商業(yè)模式
利用共青團(tuán)中央和高校的獨(dú)特資源,布局兩個(gè)平臺(tái)——PC和移動(dòng)應(yīng)用平臺(tái),以PC為基礎(chǔ),突出移動(dòng)產(chǎn)品,免費(fèi)為政府和高校搭建更有針對(duì)性的政策信息發(fā)布和宣傳渠道,達(dá)到與政府和高校資源置換的目的。
以二手產(chǎn)品交易為社會(huì)應(yīng)用的切入點(diǎn),為大學(xué)生提供一個(gè)以二手產(chǎn)品贈(zèng)送或交易為主要內(nèi)容的跨學(xué)校、跨地域的友誼互動(dòng)平臺(tái)和信息發(fā)布平臺(tái)。
在聚集了一大批愿意嘗試新事物、消費(fèi)潛力大的年輕客戶后,通過大數(shù)據(jù)分析,逐步堆疊滿足學(xué)生需求的產(chǎn)品和服務(wù),創(chuàng)新更多的增值服務(wù)模式。
1.4.2商業(yè)模式的特征
以全新的商業(yè)理念和新的商業(yè)形式,填補(bǔ)校際二手產(chǎn)品和信息流通市場(chǎng),打破校際信息交流的壁壘,滿足學(xué)生新奇、社交、買賣、娛樂的需求,從而激發(fā)學(xué)生的使用熱情,快速積累人氣。
與團(tuán)中央和高校合作,免費(fèi)建設(shè)國(guó)家虛擬大學(xué)城,方便政府和高校發(fā)布信息、宣傳政策,及時(shí)獲取學(xué)生需求,通過網(wǎng)絡(luò)(特別是移動(dòng)終端)達(dá)到培養(yǎng)和管理全國(guó)大學(xué)生的目的。
1.5盈利模式
通過校園互動(dòng)社交平臺(tái)的運(yùn)營(yíng),設(shè)定目標(biāo)市場(chǎng)和平臺(tái)的增長(zhǎng)節(jié)奏,基于目標(biāo)市場(chǎng)的需求,在平臺(tái)上不斷疊加合適的產(chǎn)品和服務(wù),實(shí)現(xiàn)平臺(tái)價(jià)值。平臺(tái)利潤(rùn)主要來自增值業(yè)務(wù)收入,如平臺(tái)活動(dòng)相關(guān)的服務(wù)或產(chǎn)品收入、客戶虛擬賬戶資金沉淀收入、精準(zhǔn)廣告收入等。
1.6融資需求
1.7投資回報(bào)
2.產(chǎn)品和服務(wù)
項(xiàng)目產(chǎn)品是融合了交易基因,符合大學(xué)生特點(diǎn)的最時(shí)尚、最有趣的互動(dòng)社交平臺(tái)。
社交平臺(tái)將提供n (n二手產(chǎn)品交易模塊主要是基于大學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn)和對(duì)其在現(xiàn)有二手交易市場(chǎng)中交易行為的分析。該模塊對(duì)書籍、汽車、電子產(chǎn)品等子模塊進(jìn)行了劃分,大學(xué)生可以在相應(yīng)的子模塊中發(fā)布自己的產(chǎn)品銷售和購(gòu)買信息。信息互動(dòng)分享模塊主要用于學(xué)生創(chuàng)建話題進(jìn)行分享和互動(dòng),如校內(nèi)校外即時(shí)信息傳遞、宿舍娛樂八卦、人物八卦等。平臺(tái)協(xié)助提供一些有針對(duì)性的新聞推送功能。聯(lián)系人模塊是基于用戶的手機(jī)通訊錄或者QQ、微信等外部應(yīng)用在這個(gè)平臺(tái)上管理和添加好友。你可以把這個(gè)平臺(tái)推薦給你的手機(jī)通訊錄或者QQ和微信的同學(xué)朋友。玫瑰墻模塊是一個(gè)為大學(xué)生提供愛情展示、紀(jì)念、愛情宣言和自己喜歡的對(duì)象的信息而設(shè)計(jì)的模塊,并根據(jù)“六維空間”理論,提供“猜猜我暗戀的人”小游戲。服務(wù)模塊主要為大學(xué)生提供增值服務(wù),主要分為稀有信息獲取模塊和免費(fèi)旅游模塊。稀有信息獲取模塊主要采用威客模式,信息需求方發(fā)布信息,指定信息價(jià)值,如平臺(tái)積分、貨幣、商品和服務(wù)等。,最后信息提供者將獲得目標(biāo)傭金。自由行模塊的服務(wù)內(nèi)容由平臺(tái)側(cè)設(shè)定,將以跨區(qū)域大學(xué)生旅游服務(wù)為切入點(diǎn),以學(xué)生之間的信任為業(yè)務(wù)發(fā)展的紐帶。平臺(tái)將對(duì)旅游服務(wù)需求方和承包商進(jìn)行身份認(rèn)證和信用備案,對(duì)雙方約定的服務(wù)費(fèi)進(jìn)行臨時(shí)監(jiān)管,并制定服務(wù)費(fèi)監(jiān)管規(guī)則。同時(shí)平臺(tái)會(huì)從雙方約定的服務(wù)費(fèi)中提取一定比例為服務(wù)需求方購(gòu)買人身意外傷害保險(xiǎn),充分保障需求方的利益。
3.目標(biāo)群體分析
3.1大學(xué)生人數(shù)
上海交通大學(xué)公共關(guān)系研究中心和社會(huì)調(diào)查中心發(fā)布的《20xx年中國(guó)大學(xué)生消費(fèi)行為和品牌認(rèn)知調(diào)查報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)顯示,隨著高校招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大,大學(xué)生人數(shù)也在不斷擴(kuò)大,中國(guó)大學(xué)生人數(shù)接近3000萬,位居世界第一。以大學(xué)生為代表的年輕一代不僅是中國(guó)最活躍的消費(fèi)群體,也是近期消費(fèi)潛力最大的核心消費(fèi)群體。
3.2學(xué)生的收入狀況
報(bào)道稱,父母、親戚和朋友的經(jīng)濟(jì)支持是大學(xué)生的主要經(jīng)濟(jì)來源。86.3%的受訪大學(xué)生生活費(fèi)來自父母和親戚,其次是獎(jiǎng)學(xué)金,21.6%的受訪大學(xué)生以獎(jiǎng)學(xué)金為主要或兼職收入來源,13.0%的受訪大學(xué)生在校外兼職以爭(zhēng)取生活費(fèi),7.2%的學(xué)生在校內(nèi)兼職。造血能力”快速增加,大學(xué)生自己掙錢的比例明顯。
3.3集團(tuán)購(gòu)買力
《報(bào)告》調(diào)查顯示,40%受訪大學(xué)生每月花費(fèi)在501元至1000元之間,37%每月花費(fèi)在1001元至1500元之間,11.4%、3.7%和3.3%分別花費(fèi)在1501元至20xx元和2500元之間。從以上數(shù)據(jù)可以看出,大學(xué)生月消費(fèi)水平超過1000元,占受訪大學(xué)生的60%,說明大學(xué)生消費(fèi)能力比較強(qiáng)。另一項(xiàng)調(diào)查顯示,在消費(fèi)觀念上,30.5%的大學(xué)生贊成通過借貸方式進(jìn)行超前消費(fèi)。
3.4網(wǎng)購(gòu)常見
大學(xué)生容易接受新事物。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為大學(xué)生中非常普遍的現(xiàn)象,其中B2C網(wǎng)站、C2C網(wǎng)站和門戶網(wǎng)站已經(jīng)成為他們首選的網(wǎng)上購(gòu)物渠道。
20xx年5月,支付寶分析了近幾年我國(guó)大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)情況。中國(guó)超過55%的大學(xué)生加入了網(wǎng)購(gòu)大軍,年平均消費(fèi)4000多元。大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)家庭主要分布在北方、上海、廣州、浙江。統(tǒng)計(jì)顯示,在同齡人中,大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)者的消費(fèi)能力更強(qiáng)。同年8月,支付寶的數(shù)據(jù)顯示,PC、平板、智能手機(jī)已經(jīng)成為如今大學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn),網(wǎng)絡(luò)化的生活方式確實(shí)影響了他們的生活。
3.5大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)普及率
20xx年6月,由中國(guó)大學(xué)生媒體節(jié)組委會(huì)和上海交通大學(xué)社會(huì)調(diào)查中心聯(lián)合發(fā)布的《20xx年中國(guó)大學(xué)生媒體使用習(xí)慣和喜愛媒體調(diào)查報(bào)告》顯示,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)接觸率高達(dá)99.4%,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)滲透到日常生活中。
從以上分析可以看出,大學(xué)生的市場(chǎng)規(guī)模、消費(fèi)能力、接受新事物的能力以及未來的消費(fèi)趨勢(shì)都表明這個(gè)目標(biāo)群體具有很大的市場(chǎng)潛力。
4.市場(chǎng)分析
4.1電子商務(wù)市場(chǎng)的總體形勢(shì)分析
艾瑞數(shù)據(jù)顯示,20xx年中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)交易規(guī)模為9.9萬億元,同比增長(zhǎng)21.3%。預(yù)計(jì)20xx年電商市場(chǎng)將達(dá)到21.6萬億元。20xx年第一季度,我國(guó)電子商務(wù)交易規(guī)模達(dá)到2.57萬億元,同比增長(zhǎng)15.0%;網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)交易規(guī)模突破4564.4億元,同比增長(zhǎng)27.6%。
一季度,中國(guó)移動(dòng)購(gòu)物市場(chǎng)交易額達(dá)到641.9億元,同比增長(zhǎng)140.8%,遠(yuǎn)高于同期整體網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的增速。在網(wǎng)購(gòu)交易過程中,移動(dòng)終端普及率達(dá)到14.1%,同比增長(zhǎng)6.6%,移動(dòng)購(gòu)物占比持續(xù)上升。隨著移動(dòng)智能終端出貨量的增長(zhǎng)和用戶行為的轉(zhuǎn)變,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的商業(yè)化價(jià)值將得到進(jìn)一步挖掘,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)整體網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率將繼續(xù)提高。
4.2社會(huì)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
據(jù)CNNIC第33期報(bào)道,20xx年中國(guó)社交用戶年齡結(jié)構(gòu)顯示,微信用戶年齡層次相對(duì)較高,社交網(wǎng)站居中,微博相對(duì)較低。30歲以上網(wǎng)民比例,微信占比最高,達(dá)到40.2%;其次是社交網(wǎng)站,占38.0%;最后是微博,占35.6%。微信在19歲以下網(wǎng)民中占比最低,僅為8.7%,而社交網(wǎng)站和微博占比超過10%。
從以上分析可以看出,相當(dāng)數(shù)量的社交應(yīng)用用戶分布在20-29歲之間,也就是說,這個(gè)群體中相當(dāng)數(shù)量的用戶是大學(xué)生。大學(xué)生的生活環(huán)境和人格特征符合社會(huì)應(yīng)用的要求。
社交服務(wù)流量轉(zhuǎn)向移動(dòng)的趨勢(shì)已成定局。艾瑞數(shù)據(jù)顯示,20xx年5月,社區(qū)交友服務(wù)月覆蓋面達(dá)到4.7億,同比增長(zhǎng)6.3%,環(huán)比增長(zhǎng)0.3%,在網(wǎng)民總數(shù)中的普及率達(dá)到92.5%。目前,PC端的社會(huì)服務(wù)普及率從上一季度的93.8%有所下降。
20xx年5月,移動(dòng)App社交服務(wù)月覆蓋1.9億,同比增長(zhǎng)32.0%。其中,微博服務(wù)在移動(dòng)端優(yōu)勢(shì)明顯,月覆蓋1.1億人,同比增長(zhǎng)20.6%。微博仍然是PC和手機(jī)廣泛使用的社交服務(wù)。
此外,通過對(duì)比PC和移動(dòng)覆蓋的用戶數(shù)量指標(biāo),發(fā)現(xiàn)移動(dòng)社交服務(wù)用戶增速明顯快于PC,其中部分社交細(xì)分服務(wù)已經(jīng)達(dá)到增長(zhǎng)瓶頸,呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),未來移動(dòng)將是各企業(yè)的重點(diǎn)。社會(huì)服務(wù)整體流量向移動(dòng)終端轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)是不可逆轉(zhuǎn)的。
在通信類應(yīng)用的主要類別中,以微信和移動(dòng)QQ為代表的即時(shí)通訊類應(yīng)用在人均日使用次數(shù)和人均日有效使用時(shí)間上處于領(lǐng)先地位。在社交應(yīng)用中,微博應(yīng)用的人均日有效使用時(shí)間領(lǐng)先,約會(huì)應(yīng)用的人均單次有效使用時(shí)間突出。
即時(shí)通訊應(yīng)用正在向平臺(tái)化發(fā)展,除了基本的溝通需求外,還能滿足用戶交友、獲取信息、購(gòu)物、理財(cái)?shù)刃枨蟆?/p>
可見,移動(dòng)社交應(yīng)用將是未來社交市場(chǎng)的發(fā)展方向和趨勢(shì),可以說移動(dòng)用戶贏得了市場(chǎng)。因此,未來的企業(yè)創(chuàng)新應(yīng)該首先考慮移動(dòng)市場(chǎng)。
4.3大學(xué)市場(chǎng)分析
4.3.1二手市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
大學(xué)生有獨(dú)特的生活方式和消費(fèi)心理,如多樣化的消費(fèi)和開放的消費(fèi)觀念。在校人數(shù)、交易意愿、交易頻率構(gòu)成了大學(xué)生二手交易市場(chǎng)。大學(xué)生對(duì)校園二手物品非常重視,尤其是書籍、自行車、電子產(chǎn)品和體育用品。隨著大學(xué)生購(gòu)買力的提高,大學(xué)生入學(xué)和畢業(yè)的流動(dòng)性增加,二手物品缺乏高效便捷的交換載體,高校大量的二手物品無序堆積。有調(diào)查顯示,不僅大四畢業(yè)生有在學(xué)校賣二手物品的需求,各個(gè)年級(jí)的學(xué)生甚至老師都有這種需求,另有76%的受訪者表示希望購(gòu)買一些有價(jià)值的二手物品。然而,由于二手產(chǎn)品的信息展示和流通載體問題,這個(gè)市場(chǎng)并沒有得到很好的發(fā)展。
現(xiàn)有的高校二手市場(chǎng)主要有校內(nèi)校外跳蚤市場(chǎng)、校內(nèi)BBS、校內(nèi)二手商品交易網(wǎng)站等。其中幾乎每所大學(xué)或幾所毗連大學(xué)附近都至少有一個(gè)大學(xué)生二手產(chǎn)品跳蚤市場(chǎng),長(zhǎng)期存在,交易活躍,經(jīng)久不衰。比如北大西南門的周末書市,復(fù)旦大學(xué)正門的二手自行車市場(chǎng),非洲街和南方菜市場(chǎng)的書市,中山大學(xué)附近的書市,小北門下渡村的二手市場(chǎng)等等。BBS的二手貨交易板塊最熱鬧,人氣最旺。這個(gè)板塊融合了社交和交易,模擬了線下市場(chǎng),更人性化。高校二手市場(chǎng)的潛力也吸引了不少社會(huì)精英和電商大佬的參與,如大學(xué)生二手交易網(wǎng)、云麥網(wǎng)、校園二手街等。,以及面向大眾的二手網(wǎng)站,如淘寶、條里街、58城、吉基網(wǎng)等。
上述市場(chǎng)在一定程度上可以滿足大學(xué)生交易二手產(chǎn)品的需求,但由于不能提供良好的交易環(huán)境和機(jī)制,不能充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,大學(xué)生不會(huì)對(duì)任何這樣的市場(chǎng)產(chǎn)生忠誠(chéng)感。所以這種市場(chǎng)早就有了,只是一直沒變。
由此可見,參與人數(shù)眾多,說明大學(xué)生對(duì)二手產(chǎn)品交易的需求強(qiáng)烈,需要一個(gè)高質(zhì)量的平臺(tái)讓他們使用;同時(shí)也說明這個(gè)市場(chǎng)有很大的價(jià)值潛力,值得深挖。
4.3.2大學(xué)生社交網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)分析
對(duì)于每一所大學(xué)來說,都有一個(gè)吸引和團(tuán)結(jié)大學(xué)生的渠道的客觀需要,很多學(xué)校在建設(shè)社區(qū)平臺(tái)(BBS)上投入了大量的精力,但效果很難完全令人滿意。所以社會(huì)上有很多社交網(wǎng)站和移動(dòng)社交應(yīng)用,也有一些專門針對(duì)大學(xué)生的社交應(yīng)用。例如,成立于20xx年,最初在清華、北大和人大開設(shè)服務(wù),并于20xx年上市。其成立的目標(biāo)市場(chǎng)是大學(xué)生。通過限制特定大學(xué)IP地址或大學(xué)電子郵件的用戶注冊(cè),保證絕大多數(shù)注冊(cè)用戶是大學(xué)生。截至20xx年底,注冊(cè)用戶2.8億,月活躍用戶1.1億,移動(dòng)用戶2600萬。90后的15%,每天有170萬帶有地理信息的原創(chuàng)內(nèi)容。還有其他面向大眾的PC端和移動(dòng)端社交應(yīng)用,如QQ、微信、微博、藝信、陌陌、辛凱等。大學(xué)生也是這些應(yīng)用程序的主要目標(biāo)用戶,基于“新浪微博”根據(jù)平臺(tái)的大規(guī)模數(shù)據(jù),截至20xx年6月底,“微博”大學(xué)校園用戶已經(jīng)超過3000萬。
20xx年6月,北京大學(xué)對(duì)本科生使用微信的行為進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)85%的受訪者使用微信,46.5%的人一天打開微信3次以上,28.9%的人平均一天打開微信一次。從這次調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn),大學(xué)生對(duì)移動(dòng)社交應(yīng)用的使用率和使用頻率都很高,因此他們是很多社交應(yīng)用的目標(biāo)用戶。
4.4大學(xué)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
4.4.1高校二級(jí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
目前高校二手市場(chǎng)主要包括校內(nèi)校外二手實(shí)體市場(chǎng)、校內(nèi)BBS、大學(xué)生電子市場(chǎng)、綜合電商網(wǎng)站二手市場(chǎng)板塊,以及閑魚休閑等移動(dòng)APP二手交易軟件等。,但由于各自的局限性,需要進(jìn)一步改進(jìn)。
其中,校外二手實(shí)物市場(chǎng),由于供需雙方不屬于一個(gè)群體,是商人和學(xué)生之間的對(duì)立,彼此之間缺乏信任,導(dǎo)致交易缺乏樂趣,產(chǎn)品質(zhì)量缺乏保證,市場(chǎng)的地理位置等等,使得這類市場(chǎng)很難有規(guī)模。正是通過觀察跳蚤市場(chǎng)的局限性,涌現(xiàn)出很多高校二手電子市場(chǎng),如校園BBS、大學(xué)生二手網(wǎng)、云麥網(wǎng)、淘寶、58城等,試圖填補(bǔ)和擴(kuò)大高校二手市場(chǎng)。主要二手電子市場(chǎng)分析如下:
高,F(xiàn)有二手電子市場(chǎng)存在信息不準(zhǔn)確、質(zhì)量無保障、地域限制、社會(huì)基因缺失等諸多缺陷,造成大學(xué)生二手產(chǎn)品交易不便、性質(zhì)單一、缺乏趣味性。由于二手產(chǎn)品價(jià)值低,學(xué)生不會(huì)試圖通過買賣自己的閑置物品來致富,而是想通過參與這樣的活動(dòng)來增加大學(xué)生活的樂趣,擴(kuò)大生活圈子,從而使自己的大學(xué)生活更加豐富多彩。
但是大學(xué)生二手交易市場(chǎng)的參與者很多,但是線上和線下的參與者都沒有做大做強(qiáng)。原因值得深思,但關(guān)鍵是他們沒有抓住大學(xué)生的真實(shí)需求,只是因?yàn)樾枨蠖岢鲂枨蟆?/p>
4.4.2高校社會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
既然我們是定位在有二手物品交易/交換的大學(xué)生社交平臺(tái)上,那么天生就有社交和交易基因。因此,大學(xué)生社交市場(chǎng)和大學(xué)生二手產(chǎn)品交易市場(chǎng)同時(shí)定位,沒有社交平臺(tái)。所以社交和二手產(chǎn)品的融合讓我們沒有了直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,形成了錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)格局,找到了藍(lán)海市場(chǎng)。以下是對(duì)幾個(gè)間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的簡(jiǎn)要比較分析:
通過對(duì)高校二級(jí)市場(chǎng)和社會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,發(fā)現(xiàn)目前還沒有企業(yè)針對(duì)這個(gè)市場(chǎng)。雖然有些市場(chǎng)群體重疊,但他們的切入點(diǎn)不同,結(jié)果也不同。大學(xué)生需要一個(gè)平臺(tái)來真正理解和滿足自己的需求。我們的二手產(chǎn)品社交交易平臺(tái),可以把我的地方變成我自己的,充分展示大學(xué)生的自我個(gè)性。平臺(tái)可以把一個(gè)區(qū)域性的大學(xué)和單個(gè)大學(xué)連接起來作為紐帶,再把全國(guó)的大學(xué)連接起來,建立校際虛擬大學(xué)城,讓學(xué)生不僅可以通過二手產(chǎn)品交易結(jié)交新朋友,還可以聯(lián)系其他大學(xué)的學(xué)生,分享自己創(chuàng)造的信息,讓朋友分享快樂。我們致力于創(chuàng)建一個(gè)致力于學(xué)生社交和二手交易的藍(lán)海市場(chǎng)。
4.5 SWOT分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展迅速,創(chuàng)新之火不斷綻放。扎根中國(guó),借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和成功實(shí)踐,切入細(xì)分市場(chǎng),另辟蹊徑進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域。在這個(gè)過程中,企業(yè)會(huì)靈活應(yīng)對(duì)內(nèi)外部環(huán)境的變化,抓住機(jī)遇,合理處理風(fēng)險(xiǎn);不斷提高自身能力,滿足市場(chǎng)需求。
[!-帝國(guó)新聞. page - ]優(yōu)勢(shì)(優(yōu)勢(shì))
充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),從大處做起,從小處做起。團(tuán)隊(duì)成員均來自國(guó)內(nèi)外名校,有多年的電子商務(wù)經(jīng)驗(yàn),對(duì)互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)有著深刻的理解和敏銳的洞察力;和君咨詢團(tuán)隊(duì)的加入為我們提供了更強(qiáng)的智力支持。公司與政府、高校、供應(yīng)商等國(guó)內(nèi)頂尖智庫(kù)關(guān)系良好,有利于項(xiàng)目推進(jìn)。公司采用靈活民主的管理模式,充分發(fā)揮每個(gè)成員的能力,團(tuán)隊(duì)氛圍和諧有凝聚力。
弱點(diǎn)(弱點(diǎn))
面對(duì)新的市場(chǎng),我們?nèi)匀恍枰粩鄬W(xué)習(xí)和實(shí)踐,以保持良好的運(yùn)營(yíng)。我們將從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)更多的優(yōu)秀人才來彌補(bǔ)和壯大自己的實(shí)力,通過各種渠道籌集資金,為企業(yè)的大發(fā)展積累資金和糧食。
機(jī)會(huì)(機(jī)遇)
面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的繁榮、移動(dòng)電子商務(wù)的大發(fā)展和高校近乎空白的二級(jí)市場(chǎng),目標(biāo)群體的潛在需求沒有得到滿足,更多的細(xì)分市場(chǎng)可以進(jìn)入。
威脅(威脅)
電子商務(wù)巨頭已經(jīng)存在于二手產(chǎn)品市場(chǎng),其他電子市場(chǎng)和傳統(tǒng)線下市場(chǎng)也在發(fā)展。改變目標(biāo)群體的消費(fèi)習(xí)慣和使用習(xí)慣是需要時(shí)間的。
總的來說,雖然面臨許多市場(chǎng)不確定性和許多劣勢(shì)和威脅,但我們會(huì)充分利用市場(chǎng)機(jī)遇和自身優(yōu)勢(shì),取長(zhǎng)補(bǔ)短,謹(jǐn)慎經(jīng)營(yíng)。互聯(lián)網(wǎng)的繁榮仍在繼續(xù),更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)有待發(fā)現(xiàn)。因此,我公司有信心成為一支領(lǐng)先的團(tuán)隊(duì),在市場(chǎng)上取得一些成績(jī)。
5.市場(chǎng)戰(zhàn)略
在項(xiàng)目推廣過程中,堅(jiān)持線上線下互動(dòng)、相互推廣的原則。借鑒4P和5C營(yíng)銷理論,根據(jù)目標(biāo)群體的行為特征和思維方式,采取有針對(duì)性的營(yíng)銷對(duì)策。
線下營(yíng)銷策略包括校園展示、贊助校園活動(dòng)、平臺(tái)使用體驗(yàn)周、跨校園互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)、首次使用獎(jiǎng)、首次交易或交流獎(jiǎng)、最活躍獎(jiǎng)、內(nèi)容創(chuàng)意獎(jiǎng)等活動(dòng)。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略包括通過學(xué)生比較關(guān)注的網(wǎng)站、論壇、移動(dòng)終端進(jìn)行宣傳推廣。同時(shí),通過產(chǎn)品交易的激勵(lì)和約束機(jī)制,激發(fā)用戶的參與熱情。
公共關(guān)系和戰(zhàn)略聯(lián)盟營(yíng)銷戰(zhàn)略。我公司與共青團(tuán)中央等政府部門一直有著良好的合作關(guān)系,與一些重點(diǎn)大學(xué)有著深厚的淵源。在推進(jìn)項(xiàng)目的過程中,我們將與政府部門和高校更加緊密地合作,為他們提供一個(gè)免費(fèi)發(fā)布政策信息的平臺(tái),以獲得對(duì)方更強(qiáng)有力的支持。
平臺(tái)將與首選供應(yīng)商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同研究商業(yè)模式,開展社會(huì)實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商的利益和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制。
6.項(xiàng)目執(zhí)行
6.1項(xiàng)目實(shí)施戰(zhàn)略
6.1.1建立項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)
根據(jù)項(xiàng)目需要,組建項(xiàng)目組,配備人員,組建技術(shù)部、業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)部、市場(chǎng)部、后勤保障部等部門,職能分工明確,密切協(xié)調(diào)配合,共同去完成項(xiàng)目任務(wù)。
6.1.2財(cái)務(wù)擔(dān)保
為了滿足項(xiàng)目上線運(yùn)營(yíng)的需要,需要XX萬元左右的資金儲(chǔ)備。
6.1.3搭建平臺(tái)
根據(jù)項(xiàng)目需求書,首先在PC端和手機(jī)端開發(fā)綜合社交服務(wù)平臺(tái),滿足大學(xué)生對(duì)二手產(chǎn)品交易/禮品和信息流通的需求。
6.1.4項(xiàng)目?jī)?nèi)容選擇
項(xiàng)目?jī)?nèi)容以客戶創(chuàng)造內(nèi)容為原則,輔以平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)則制定。
6.1.5編寫項(xiàng)目需求書
根據(jù)業(yè)務(wù)計(jì)劃的戰(zhàn)略方向,撰寫項(xiàng)目需求書,進(jìn)入項(xiàng)目實(shí)施階段。
6.2項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
根據(jù)企業(yè)在特定市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)地位,大致分為四種類型:市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者、市場(chǎng)追隨者和市場(chǎng)補(bǔ)缺者。其中,市場(chǎng)替代者是指各行業(yè)的大量中小企業(yè)。這些中小企業(yè)專注于大企業(yè)忽略的市場(chǎng)空缺,通過專業(yè)化營(yíng)銷,集中自身的資源優(yōu)勢(shì)來滿足這部分市場(chǎng)的需求。他們的策略包括市場(chǎng)專業(yè)化、客戶專業(yè)化、產(chǎn)品專業(yè)化等。市場(chǎng)挑戰(zhàn)者是指那些在市場(chǎng)中處于次要地位的企業(yè)。他們不愿意占據(jù)目前的位置,通過挑戰(zhàn)和攻擊市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者或其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來提高自己的市場(chǎng)份額和競(jìng)爭(zhēng)地位,甚至打算取代市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者的位置。他們采取的策略包括價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)和渠道競(jìng)爭(zhēng)。
據(jù)客觀分析,我公司處于填補(bǔ)市場(chǎng)空缺和挑戰(zhàn)者的地位。因此,我們將通過市場(chǎng)專業(yè)化、產(chǎn)品專業(yè)化、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)和渠道競(jìng)爭(zhēng)等多元化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略來促進(jìn)項(xiàng)目發(fā)展。
6.3項(xiàng)目實(shí)施控制反饋機(jī)制
項(xiàng)目實(shí)施前,制定項(xiàng)目控制反饋機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。在項(xiàng)目推進(jìn)過程中,隨時(shí)監(jiān)控項(xiàng)目的發(fā)展?fàn)顩r,針對(duì)遇到的問題及時(shí)啟動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。項(xiàng)目完成后,根據(jù)項(xiàng)目運(yùn)行經(jīng)驗(yàn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),進(jìn)一步完善控制反饋機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。
6.4項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間表
時(shí)間
項(xiàng)目安排
20xx年7月
完成商業(yè)計(jì)劃
20xx年8月
完成需求分析報(bào)告
20xx年9月-11月
制定營(yíng)銷計(jì)劃
進(jìn)行融資和早期營(yíng)銷
開發(fā)系統(tǒng)平臺(tái)
20xx年12月
項(xiàng)目的第一階段上線了
20xx年1月-3月
項(xiàng)目第二階段已經(jīng)啟動(dòng),吸引投資和促進(jìn)發(fā)展
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇14
超市,即超市,一般是指商品陳列在敞開的貨架上,顧客自己服務(wù),貨款一次結(jié)算,主要經(jīng)營(yíng)生鮮和日用品的商店。
一、基本信息:
1.企業(yè)名稱:百貨商店
2.行業(yè)類型:零售
3.組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍:我家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,是人流的中心
4.經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣氣功鎮(zhèn)
面積:占地面積約150平方米
選擇這個(gè)位置的原因:因?yàn)殒?zhèn)中心沒有大型超市,所以這個(gè)位置是人和交通的集中區(qū)域,交通便利,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個(gè)人信息:
姓名:張文健
性別:男性
年齡:21歲
教育程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn):曾經(jīng)在商店賣過東西,對(duì)如何操作略知一二,但以后會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐,學(xué)習(xí)這些知識(shí)。
二.項(xiàng)目設(shè)立概述:
本人大學(xué)生,計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)商業(yè)感興趣。現(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對(duì)商業(yè)的向往,我一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一家超市,發(fā)展自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)。廣州的很多超市都吸引了我,也激勵(lì)了我去超市購(gòu)物。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)、財(cái)務(wù)狀況和對(duì)當(dāng)今社會(huì)的理解,我決定謹(jǐn)慎行事,三思而后行,因?yàn)轱L(fēng)險(xiǎn)很大,我自己也缺乏經(jīng)驗(yàn)。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚,所以我計(jì)劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保人們的身心健康和顧客至上,這是我們的目標(biāo)。
三.市場(chǎng)調(diào)查(見表)
商圈范圍
潛在的消費(fèi)者群體
消費(fèi)能力
競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)
市場(chǎng)潛力
步行商業(yè)區(qū)(200 —半徑500米以內(nèi))
住宅區(qū)
高消費(fèi)能力
附近只有一家不是很大的超市。
人民生活水平提高,所需物質(zhì)增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理
住宅
適度的消費(fèi)能力
附近有一所中學(xué)
生活商數(shù)
(500 —半徑1000米以內(nèi))
附近有幾個(gè)村莊
消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高
商店多了,但賣的東西少了
四、對(duì)其他大型超市的調(diào)查:
1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對(duì)競(jìng)爭(zhēng)門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、停車場(chǎng)設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)設(shè)施配置的調(diào)查。
2.商店陳列布局調(diào)查。主要包括:對(duì)店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營(yíng)造的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。調(diào)查分析競(jìng)爭(zhēng)門店商品的品種程度、價(jià)格區(qū)間、質(zhì)量和貨源。
4.客戶層面的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次。
5.商店經(jīng)營(yíng)管理調(diào)查。促銷、補(bǔ)充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給不足;2需求旺盛,供給旺盛;3需求不強(qiáng),供給不強(qiáng);④需求弱,供給強(qiáng)。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市的選址來看,其選址商圈的供需關(guān)系是第一類最好,第二類次之,第三類和第四類盡量避免。在需求和供給的調(diào)查中,要注意潛在需求和供給的調(diào)查,特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉(cāng)庫(kù)超市調(diào)查:
在選擇倉(cāng)儲(chǔ)式超市的選址時(shí),除了上述大型項(xiàng)目的調(diào)查之外,以下重要因素雖然詳細(xì),但也必須調(diào)查。
能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高,顧客越容易關(guān)注店鋪,越有可能在店鋪購(gòu)物。所以在選擇倉(cāng)儲(chǔ)式超市的時(shí)候,一定要選擇能見度高的地方,比如兩邊對(duì)街的路口,或者三叉路口。
合適。如果要征用土地建房,要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現(xiàn)成的房子,要考慮建筑的結(jié)構(gòu)、材料、立面造型、可塑性。倉(cāng)儲(chǔ)式超市的貨架比一般的商場(chǎng)高,相應(yīng)地,建筑的層高也更高。同時(shí)也要了解城市建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃的要求,多了解這個(gè)地方的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期和遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利。主要從兩個(gè)方面了解情況:
a、該區(qū)域是否靠近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)是否可以四通八達(dá),貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運(yùn)輸?shù)缴痰,白天是否可以通過大卡車。因?yàn)榇蟪鞘幸话銓?duì)大貨車實(shí)行交通管制,中心區(qū)很多街道不允許貨幣貨車通行,有的只允許夜間通行。
b、是否有密集的公交線路經(jīng)過,各種公交線路的站點(diǎn)是否能統(tǒng)一全面覆蓋整個(gè)市區(qū)。目前私家車在國(guó)內(nèi)還沒有廣泛普及,這一點(diǎn)尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利性。
開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:
在開超市之前,我要走訪一些超市和商家,仔細(xì)觀察消費(fèi)者的購(gòu)物情況,詢問一些消費(fèi)者,比如不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,他們的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求是不同的。我覺得聰明的商家應(yīng)該在經(jīng)營(yíng)過程中不斷的去揣摩各種消費(fèi)群體的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群體的消費(fèi)行為和心理特征:
1.品牌偏好明顯,文化需求的影響大于價(jià)格的誘惑。高收入群體大多是高學(xué)歷、高檔次、高消費(fèi)需求“三高”消費(fèi)群體容易接受新事物和大品牌,會(huì)有相應(yīng)的品牌偏好。
2.購(gòu)買量大,購(gòu)買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作,所以他們?cè)谏钪斜憩F(xiàn)出很大的不規(guī)范。除了周末,購(gòu)物只能是一種“奢侈品”。然而,如果他們?nèi)ド虉?chǎng)購(gòu)物,他們會(huì)買很多東西,從食物、飲料到使用,都是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”消費(fèi)者相當(dāng)多,在周末購(gòu)物群體中占很大比例。
3.購(gòu)物期望高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,也期望商家在購(gòu)物時(shí)給予特殊照顧,如售前服務(wù)、售后服務(wù)等。我采訪過很多消費(fèi)者,他們都認(rèn)為在購(gòu)物時(shí),他們最關(guān)注的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群體的消費(fèi)行為和心理特征:
1.注意價(jià)格。很多人都有過缺錢的經(jīng)歷。當(dāng)他們沒錢的時(shí)候,他們總是不得不依靠他們的開支。對(duì)于低收入消費(fèi)者來說,這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)者需求是他們最大的目標(biāo)。奢侈品”祝好。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)大部分商場(chǎng)的特價(jià)商品都是低收入群體。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)就是實(shí)惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優(yōu)惠吸引了很多市民。
2.注意質(zhì)量。目前在城鎮(zhèn)低收入群體中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣與農(nóng)村消費(fèi)者相差甚遠(yuǎn)。他們?cè)谙M(fèi)過程中已經(jīng)有了自我保護(hù)意識(shí),追求健康的生活和營(yíng)養(yǎng)的飲食。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉在肉市買低價(jià)的葷菜,也還是擔(dān)心葷菜的質(zhì)量,渴望“放心的葷菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是真的,東西要邊用邊吃,要便宜。
3.購(gòu)物次數(shù)少,購(gòu)物頻率高。下崗工人,尤其是家庭主婦,生活規(guī)律。他們基本上每天按時(shí)起床睡覺,按時(shí)買東西看電視……他們單次購(gòu)物量不大,但購(gòu)物頻繁,有時(shí)一天買幾次。
五、超市市場(chǎng)調(diào)查的目的和內(nèi)容:
做好市場(chǎng)調(diào)整,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力——
一個(gè)好的市場(chǎng)調(diào)整可以增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài),了解自己和對(duì)方。
零售,一個(gè)普通商品不能平凡的商品交易場(chǎng)所,給人們帶來一些不會(huì)輸給其他行業(yè)的期待。如何在這個(gè)新的圣地發(fā)揮商品的潛力,如何控制商品的成功?有必要學(xué)習(xí)如何對(duì)商品進(jìn)行正確的市場(chǎng)調(diào)查。
六、商品分類:
1.家庭主婦用品。如果這種商品的價(jià)格略有變化,一些客戶會(huì)非常注意。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格最敏感。同時(shí),銷售時(shí)要注意這類商品的質(zhì)量。例:生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數(shù)量。媽媽的菜藍(lán)貨主要是每家店的新鮮貨,一般是用來吸引顧客的,價(jià)格比較低,市場(chǎng)新鮮度比較強(qiáng)。這類商品在市場(chǎng)上調(diào)整時(shí),要非常注意價(jià)格區(qū)間。
2.紅色商品:顧客的價(jià)格敏感度第二,這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大,價(jià)格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者。所以要注意這類商品的品牌和質(zhì)量,也叫價(jià)格商品,經(jīng)常能在暢銷榜上找到。綠色商品:客戶對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3.市場(chǎng)轉(zhuǎn)讓商品后,需要對(duì)商品進(jìn)行整理,區(qū)分周轉(zhuǎn)商品、毛利商品、敏感商品、季節(jié)性商品、形象商品。包括面和價(jià)格。
經(jīng)過完美的市場(chǎng)調(diào)整后,您會(huì)注意到我們的許多產(chǎn)品是暢銷還是滯銷,這將使您能夠在最短的時(shí)間內(nèi)調(diào)整您的產(chǎn)品。
市場(chǎng)調(diào)查表明,客戶非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格。我個(gè)人認(rèn)為還是有市場(chǎng)潛力的。如果我們?cè)黾有麄,人們的消費(fèi)觀念就會(huì)改變——消費(fèi)等于社會(huì)發(fā)展,適度消費(fèi)可以促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步;因此,通過各種手段和廣告來改變?nèi)藗兊姆饨ㄓ^念是非常重要和緊迫的。超市賣的產(chǎn)品應(yīng)該是五顏六色的。
七、產(chǎn)品和服務(wù):
在產(chǎn)品方面:
(a)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
超市里,最好不要分十幾類,比較好管理。然而,這仍然取決于運(yùn)營(yíng)商的經(jīng)營(yíng)理念。如果運(yùn)營(yíng)商想將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大到更廣泛的領(lǐng)域,他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據(jù)商品的特點(diǎn)來劃分的,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個(gè)大類,比如水產(chǎn)品就是一個(gè)大類,因?yàn)檫@個(gè)分類中的商品來源都與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方法和處理方法都差不多,所以可以歸為一個(gè)大類。2.介質(zhì)分類的分類原則:
一、根據(jù)商品的功能和用途:
消費(fèi)者使用時(shí),根據(jù)商品的功能或用途進(jìn)行分類。例如,在糖果和餅干的大分類中,a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個(gè)功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費(fèi)者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上,可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來,形成這個(gè)中間分類。
b、根據(jù)商品的制造方法:
有時(shí)候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難,可以用商品制造的近似方法來劃分。例如,在畜產(chǎn)品的一般分類中,有一種叫做“加工肉”這個(gè)中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的.功能和用途不同,但在制造上是相似的,所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。
c、根據(jù)貨物的原產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)希望突出某些商品的特點(diǎn),必須進(jìn)行特殊管理,所以發(fā)展了商品產(chǎn)地作為分類的依據(jù)。比如有的店鋪在商圈很重視國(guó)外客戶,所以特別注重進(jìn)口貨的操作,list “進(jìn)口餅干”在這個(gè)中間分類中,收集了屬于國(guó)外的cookies,方便了購(gòu)買或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于店鋪的業(yè)績(jī)。
(二)、小分類的分類原則:
1.根據(jù)功能和目的分類:
這種分類和中間分類原則一樣,也是按功能用途細(xì)分的。
2.根據(jù)規(guī)格和包裝類型分類:
分類時(shí),規(guī)格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料,碗裝的方便面,都是這個(gè)分類原則下的產(chǎn)品。
(三)、基于商品構(gòu)成的分類原則:
有些商品也可以按商品成分分類,比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。
(四)基于商品口味的分類原則:
按口味分類商品,例如“牛肉面”也可以作為小分類,牛肉面就屬于這一類。
分類的原則是為分類提供依據(jù),分類源于商品的概念。但是,如何利用好分類原則,編制好分類體系,才是這個(gè)原則真正的重點(diǎn)。
超市服務(wù):
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下顯示出巨大的生命力:
1.服務(wù)在促進(jìn)現(xiàn)有商品的銷售方面發(fā)揮著強(qiáng)大的作用。超市在銷售商品時(shí),需要為消費(fèi)者提供各種服務(wù),如回答消費(fèi)者的問題,告訴消費(fèi)者商品的生產(chǎn)、使用或維護(hù)等。這些服務(wù)在一定程度上有助于實(shí)現(xiàn)銷售。
2.服務(wù)可以將潛在的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)需求。根據(jù)國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)深圳消費(fèi)者購(gòu)買行為的調(diào)查報(bào)告,在超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的人提前有購(gòu)買計(jì)劃,而另外60%的人沒有提前計(jì)劃。可見,充分激發(fā)消費(fèi)者潛在的購(gòu)買欲望,可以大大增加超市的銷量,服務(wù)所起到的作用不容小覷。
賣這種商務(wù)服務(wù)是長(zhǎng)期服務(wù)。關(guān)鍵是不欺騙消費(fèi)者,不要短命,欺騙消費(fèi)者的生意不會(huì)長(zhǎng)久;關(guān)鍵是得到消費(fèi)者的依賴。
八、人員和崗位設(shè)置:
設(shè)置兩個(gè)收銀員(熟悉電腦相關(guān)操作),幾個(gè)服務(wù)員,幾個(gè)搬運(yùn)工等等。
九、經(jīng)濟(jì)可行性分析:
1.投資估算:商鋪?zhàn)赓U投資10萬,內(nèi)部裝修4萬,貨架等設(shè)施6萬,收貨20萬,員工5萬左右,流動(dòng)資金10萬。總投資55萬元。
2.成本控制(每月):
房租20xx,員工工資7000左右。根據(jù)級(jí)別不同,薪資不同,不可預(yù)見費(fèi)1000元。
月成本小計(jì):1萬元左右。
3.營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)
我的短期計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見下表)
上弦
第二季
下弦
第四季度
月平均營(yíng)業(yè)額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營(yíng)業(yè)額(元)
45000
51000
54000
54000
小計(jì):年?duì)I業(yè)額204萬元。
月平均營(yíng)業(yè)額:1.7萬元。
4.盈利能力(月)
營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
17000-10000=7000元
年利潤(rùn):7000 &倍;12 = 8.4萬元
5.投資回收期:
投資回收期:55萬/7000=78.57個(gè)月&無;6.5年
十、如何切入市場(chǎng):
因?yàn)楸镜爻猩,靠人氣進(jìn)入市場(chǎng)沒有太大障礙。相反,盡可能接近客戶,引導(dǎo)客戶享受綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和實(shí)惠價(jià)格是這家超市的重中之重,因此要采取以下措施做好宣傳和廣告:
1.開業(yè)初期,通過郵政廣告公司發(fā)送大量宣傳彩頁(yè),告知小區(qū)居民,在各個(gè)小區(qū)做電梯廣告,在公共場(chǎng)所張貼廣告。
2.開一些購(gòu)物券,開一些會(huì)員卡就能得到優(yōu)惠。
3.節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng)和獲獎(jiǎng)活動(dòng)。
十、一企業(yè)定位:
如果超市行業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或者找不到真正的利基,很容易被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣,超市經(jīng)營(yíng)者如果沒有明確的定位,很容易被同行淘汰。超市企業(yè)的定位一定要讓自己在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出,在好評(píng)消費(fèi)者心中占據(jù)一席之地。一般來說,定位可以從“行業(yè)特點(diǎn)”“目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)”“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手特征”還有“自身?xiàng)l件”四個(gè)方面來衡量,以確定最適合企業(yè)自身發(fā)展的利基。
(一)、產(chǎn)業(yè)特征:
1.超市講究物品齊全,可以為消費(fèi)者提供日常的食品和日用品,滿足消費(fèi)者一次性購(gòu)買的需求。
2.超市強(qiáng)調(diào)價(jià)格合理,主要提供大眾化、豐富的商品。
3.超市強(qiáng)調(diào)方便距離,是周邊居民的好購(gòu)物場(chǎng)所。
4.超市強(qiáng)調(diào)服務(wù)。超市除了提供輕松舒適的購(gòu)物環(huán)境外,還為不擅長(zhǎng)烹飪或烹飪時(shí)間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。
(2)目標(biāo)市場(chǎng)特征:
1.對(duì)商品知識(shí)或烹飪方法不太了解的消費(fèi)者。
2.追求新鮮、衛(wèi)生、質(zhì)量好、對(duì)價(jià)格不太敏感的消費(fèi)者。
3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時(shí)尚。
4.更注重購(gòu)物環(huán)境舒適度的消費(fèi)者。
5.女性比男性多,大多18歲—55歲之間。
6.單身。
7.喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。
(3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的特點(diǎn):
1.強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,低價(jià)銷售。
2.強(qiáng)調(diào)它有保鮮處理技術(shù)和保鮮管理技術(shù),可以保持生鮮商品的品質(zhì)。
3.所有產(chǎn)品都有完整的項(xiàng)目,或者在某些類別中特別完整。
4.強(qiáng)調(diào)某些品類商品的特點(diǎn),如新鮮度、產(chǎn)地直銷、國(guó)外直接進(jìn)口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。
5.可以提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客禮品等。
6.可提供特殊金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。
7.強(qiáng)調(diào)激活店鋪氛圍和促銷活動(dòng)。
8.強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9.強(qiáng)調(diào)它能提供新的商品知識(shí)和新的烹飪方法。
10.強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng),離家近。
11.為購(gòu)物時(shí)間提供便利,如提前上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
12.強(qiáng)調(diào)可以提供各種各樣的禮物。
13.積極參與公益活動(dòng)。
(4)、自身?xiàng)l件:
1.經(jīng)營(yíng)理念。
2.金融資本能力及應(yīng)用狀況。
3.專業(yè)管理技能。
4.企業(yè)知名度和形象。
5.物流供應(yīng)能力。
十二、業(yè)務(wù)目標(biāo):
1.根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開業(yè)后,我們將盡最大努力實(shí)現(xiàn)日均凈利潤(rùn)400元左右,月利潤(rùn)12000元,年利潤(rùn)13萬元左右。在最初的一兩年里,我們要穩(wěn)定市場(chǎng),創(chuàng)造信譽(yù)和信用,穩(wěn)定客戶的營(yíng)業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)的行動(dòng)機(jī)制。
2.四五年后,我們會(huì)以發(fā)展為重點(diǎn),從三個(gè)方面努力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展集團(tuán)客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;這個(gè)時(shí)候,月利潤(rùn)力爭(zhēng)達(dá)到1.8萬元,年利潤(rùn)達(dá)到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬,成本也能收回。
十三、開始行動(dòng)計(jì)劃:
1.大學(xué)畢業(yè)至少5年后出來工作賺錢。
2.在工作過程中,我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)超市的知識(shí),以便更深入地了解市場(chǎng)趨勢(shì)。
3.盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目龐大,風(fēng)險(xiǎn)大。
4.籌集和借入資金,主要是向銀行和朋友借錢(不計(jì)利息)。
5.訪問社區(qū),聯(lián)系客戶,了解他們的需求。
6.商鋪出租及室內(nèi)裝修。
7.進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),開業(yè)前加強(qiáng)有效宣傳。
8.正式開業(yè),開業(yè)當(dāng)天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書合集 篇15
一.概述
隨著時(shí)代的潮流,蛋糕已經(jīng)成為人們?nèi)粘O矏鄣氖澄。因(yàn)槲覀冃iT外沒有正規(guī)的蛋糕店,而且是為了迎合老師和學(xué)生的需求,所以我們打算開一家DIY蛋糕店,特點(diǎn)是允許學(xué)生自己制作獨(dú)特的蛋糕。
二、公司描述
(a)公司的宗旨:
我們的目標(biāo)是打造一種與普通蛋糕不同的時(shí)尚、大眾化的經(jīng)營(yíng)模式,以質(zhì)量第一、服務(wù)第一為宗旨打造一家蛋糕店?傮w規(guī)劃成熟后,推廣到所有高校,根據(jù)當(dāng)?shù)刳厔?shì)“功能”連鎖店塔;鵇IY魔法烘焙。
(2)公司名稱:DIY美味塔;鵇IY魔法烘焙鏈
三.蛋糕店概述
1.店鋪屬于餐飲服務(wù)行業(yè),采用集團(tuán)成員融資方式籌集資金。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜品(季節(jié)性推出)。
2.店鋪計(jì)劃選校門一樓的旺鋪,租金20xx元,裝修風(fēng)格溫馨,提供休閑空間。
3.店鋪需要9.5萬元的創(chuàng)業(yè)資金。
情勢(shì)分析
l優(yōu)勢(shì)(s):大部分客戶是學(xué)生,他們知道自己的心理需求,他們的經(jīng)營(yíng)方式可以根據(jù)自己的需求靈活,比如在節(jié)日提供特殊活動(dòng)和食物來吸引學(xué)生。
缺點(diǎn):缺乏商業(yè)經(jīng)驗(yàn),期望更高的前期投入成本。材料種類繁多,使得采購(gòu)過程更加困難。
l機(jī)會(huì)(0):大學(xué)時(shí)代對(duì)新鮮事物好奇,本店價(jià)格適中,符合學(xué)生消費(fèi)觀,可行,成功幾率大。
l威脅(t):因?yàn)榈貐^(qū)導(dǎo)向性強(qiáng),學(xué)生幾乎只面對(duì)我們學(xué)校的學(xué)生。隨著我們學(xué)校周邊地區(qū)的發(fā)展,一定會(huì)有一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入,對(duì)我們店構(gòu)成威脅。
l機(jī)會(huì)(o)威脅(t)優(yōu)勢(shì)(s)適應(yīng)市場(chǎng)需求,改變傳統(tǒng)商業(yè)模式,為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入之前,以自己的優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng),打出自己的`品牌。隨著經(jīng)營(yíng)收入的積累,我們準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模,搶占新的市場(chǎng)。弱點(diǎn)(w)前期做好廣告,前期把可能的差收益甚至虧損作為投入成本。根據(jù)前一時(shí)期以外的情況,靈活經(jīng)營(yíng),不斷改變策略,及時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,自主創(chuàng)新,在適應(yīng)市場(chǎng)的同時(shí)引導(dǎo)市場(chǎng)。
四.產(chǎn)品和服務(wù)
(a)商店的布局
收銀臺(tái)、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展示區(qū)、鮮果汁區(qū)、休閑區(qū)。
1.音樂播放菜單:
一點(diǎn)愛(馮曦妤)
鏡中少女(布蘭妮·斯皮爾斯)
我的心將繼續(xù)(席琳·迪翁)
蜂蜜(吉娜·卡洛琳)
坐在這里(林恩·瑪琳)
我的全部(瑪麗亞·凱利)
我的祈禱(虔誠(chéng))
(2)服務(wù)
穿制服的侍者穿著白色襯衫、長(zhǎng)褲和紫色花邊圍裙。
1.特定服務(wù)要求:
制服服裝,永遠(yuǎn)干凈統(tǒng)一。
微笑服務(wù),對(duì)客戶熱情友好,盡量滿足客戶需求,用“歡迎使用”“請(qǐng)慢用!案兄x您的惠顧”“請(qǐng)慢慢走,下次再來”以及其他禮貌用語(yǔ)。
工作期間禁止員工聊天打架,禁止大聲說話。
每個(gè)人都應(yīng)該有一本意見書。顧客消費(fèi)后,應(yīng)征詢顧客意見,如有意見,應(yīng)及時(shí)向店長(zhǎng)提出。
(3)產(chǎn)品
l蛋糕區(qū):紫夢(mèng)、綠野仙蹤、愛情華爾茲、檸檬雪坊、甜果園、日出大道(成品選擇/免費(fèi)創(chuàng)意設(shè)計(jì)/DIY)
l巧克力區(qū):馬克西姆(杏仁味),愛麗絲丁(草莓味),愛一生(橙子),
海派甜心(奶油味),咖啡天使(咖啡味),紐豪斯(純巧克力),
金花酒心(酒心味),紅馬克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。