食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（精選3篇）
食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇1
投資預(yù)算是指在建設(shè)項(xiàng)目整個(gè)投資決策過程中，依據(jù)已有的資料，運(yùn)用一定方法和手段，對(duì)建設(shè)項(xiàng)目全部投資費(fèi)用進(jìn)行的預(yù)測(cè)和估算。投資預(yù)算有具有較強(qiáng)的綜合性和概括性，是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃前期的綜合性科學(xué)化分析，是項(xiàng)目建設(shè)不可或缺的重要組成部分。
平安煙酒實(shí)體店的投資預(yù)算主要由門店租金、貨架店招、營(yíng)業(yè)證件、店面裝修、基本設(shè)備、人力成本、進(jìn)貨成本、其他費(fèi)用等八大因素組成。
一、門店租金
1.基本租金。煙酒專賣店經(jīng)營(yíng)面積不應(yīng)少于20平米，可選擇20-30平米的門店，年租金約2.5萬元。
2.門店押金。一般按2-3個(gè)月的店面租金作為押金，約5000元。
3.門店轉(zhuǎn)讓費(fèi)。商鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)是租戶在店鋪?zhàn)馄趦?nèi)征得房東同意后將房屋轉(zhuǎn)租，把和房東之間的租賃剩余期限，連同租戶的裝修、原來購(gòu)買的設(shè)備、經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目等，一并轉(zhuǎn)給下一個(gè)租戶，其向下一個(gè)租戶收取的超過應(yīng)收取房租的費(fèi)用為轉(zhuǎn)讓費(fèi)。是一種轉(zhuǎn)讓門店使用權(quán)而在轉(zhuǎn)讓時(shí)一次性收取的費(fèi)用，一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)一般在3-8萬元，若創(chuàng)業(yè)投資要付轉(zhuǎn)讓費(fèi)，則其他方面開支將大為減少，若不付轉(zhuǎn)讓費(fèi)，則其他開支維持不變。
不包括轉(zhuǎn)讓費(fèi)，以上合計(jì)3萬元。
二、貨架店招
商品貨架。一般需要6-8組貨架，每貨架費(fèi)用約1000元，合計(jì)8000元。
2.門店招牌。一般不超過800元。若加上夜間燈箱或閃光燈，則需1000元。
以上合計(jì)9000元。
三、營(yíng)業(yè)證件
1.個(gè)人健康證。帶上夫妻倆人的個(gè)人證件到所在地的衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行身體檢查，辦理個(gè)人健康合格證。
2.衛(wèi)生許可證。拿到健康證后去衛(wèi)生局申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證。
3.營(yíng)業(yè)執(zhí)照。帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房產(chǎn)證明復(fù)印件、租賃合同原件、復(fù)印件各一份、照片到當(dāng)?shù)毓ど叹炙k理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
4.食品流通許可證。帶上《食品流通許可申請(qǐng)書》、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件、《經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖》、個(gè)體工商戶負(fù)責(zé)人身份證明、兩份以上的健康證原件、復(fù)印件(必須包含經(jīng)營(yíng)者本人一份)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房產(chǎn)證明復(fù)印件、租賃合同原件、復(fù)印件各一份、《從業(yè)人員健康管理制度》、《食品安全管理制度》到當(dāng)?shù)毓ど叹炙k理。再將已經(jīng)簽字好的
《食品流通許可證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)核查登記表》交回當(dāng)?shù)毓ど叹炙蛴 妒称妨魍ㄔS可證》。
5.酒類零售許可證。攜帶營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件、租賃合同原件及復(fù)印件(不小于20平方米)、法人身份證原件及復(fù)印件、《食品流通許可證》、酒類零售許可證申請(qǐng)表、申請(qǐng)酒類零售許可證承諾書去當(dāng)?shù)毓ど叹炙k理。
6.煙草專賣零售許可證。申請(qǐng)辦理煙草專賣零售許可證的條件：有與煙草制品零售業(yè)務(wù)相適應(yīng)的資金、有與住所相獨(dú)立的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、符合當(dāng)?shù)責(zé)煵葜破妨闶埸c(diǎn)合理布局的要求，不得設(shè)臵在中小學(xué)校旁邊。帶上工商執(zhí)照復(fù)印件一份、經(jīng)營(yíng)者房產(chǎn)證復(fù)印件或房屋租賃合同復(fù)印件一張、經(jīng)營(yíng)者身份證復(fù)印件一份、一寸免冠彩色照片一張、店面帶牌匾四寸照片一張、書面申請(qǐng)書到當(dāng)?shù)責(zé)煵菥洲k理。
7.稅務(wù)登記證。辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證。個(gè)體辦證者攜帶本人身份證原件，到稅務(wù)分局領(lǐng)取并填寫《個(gè)人稅務(wù)登記表》，附帶工商執(zhí)照副本原件，到“稅務(wù)登記”窗口辦理稅務(wù)登記手續(xù)。
四、店面裝修
視情況對(duì)店鋪進(jìn)行翻新和裝修，包括地板、墻壁、平頂、燈飾等方面所需的人力、材料費(fèi)，不超過8000元。
五、基本設(shè)備
包括保險(xiǎn)柜、柜臺(tái)、桌椅、電腦及配件、擴(kuò)音機(jī)、打價(jià)器、清潔材料、飲水器、收銀機(jī)、刷卡機(jī)、射頻機(jī)等。
其中，保險(xiǎn)柜1500元，柜臺(tái)20__元，一桌六椅1000元，電腦及配件4000元，打價(jià)器、清潔材料、飲水器、收銀機(jī)、刷卡機(jī)、射頻機(jī)等1500元。
以上合計(jì)1萬元。
六、人力成本
人力成本是以工資為主要的直接費(fèi)用和飲食、獎(jiǎng)勵(lì)、休假等間接費(fèi)用之和。本店的人力成本主要包括人工工資估算、伙食費(fèi)和其他開支。
人工工資按人均20__元月薪計(jì)算，一人一年2.4萬元�；锸迟M(fèi)按每月600元計(jì)算，一年有7200元。其他開支按每月150元計(jì)算，一年1800元。
以上合計(jì)3.3萬元。
七、進(jìn)貨成本
煙草進(jìn)貨：初期煙草進(jìn)貨要選準(zhǔn)品類，可根據(jù)樂平當(dāng)?shù)叵M(fèi)者愛好，選定幾十種煙進(jìn)貨，每種進(jìn)貨2條，平均每條成本按200元計(jì)算，則30種煙的進(jìn)貨成本為1.2萬元。
酒類進(jìn)貨：酒類進(jìn)貨更要結(jié)合樂平人消費(fèi)實(shí)際，白酒以四特、瀘州老窖、白云邊等為主，限定不超過10種，紅酒以張?jiān)�、長(zhǎng)城、祁連傳奇為主，限定不超過5種。價(jià)格要有層次，滿足不同消費(fèi)者多樣化需求。經(jīng)營(yíng)初期，要允許社會(huì)
經(jīng)銷商或供應(yīng)商在店鋪鋪貨，可以節(jié)省資金。酒類按12個(gè)品牌計(jì)算，每個(gè)品牌有2種，每種2箱，每箱平均成本300元，則酒類進(jìn)貨成本1.4萬元。
以上合計(jì)2.6萬元。
八、其他費(fèi)用
其他開支諸如車費(fèi)、物流費(fèi)、配送費(fèi)、水電費(fèi)等，一年下來按5000元計(jì)算。
因此，平安煙酒項(xiàng)目投資預(yù)算一年總費(fèi)用約12萬元。若扣除人力成本以及除此之外的一部分費(fèi)用，則保守費(fèi)用不低于8萬元。所以，至少要準(zhǔn)備10萬元的項(xiàng)目啟動(dòng)資金，以備不時(shí)之需，并用于資金周轉(zhuǎn)和其他開支。
一個(gè)建議：開煙酒專賣店，最好要準(zhǔn)備一輛載貨型車輛，比如三輪電動(dòng)車，用于酒水送貨。一旦缺乏車輛，那么在商品配送方面，很困難。沒有配送工具，煙酒店的售后配送以及后續(xù)支撐方面將出現(xiàn)一系列問題。
食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇2
一、企業(yè)介紹
伴隨著人們的生活水平的提高，幾乎每個(gè)家庭都有個(gè)寵物的加入，養(yǎng)寵物的人日益增多，寵物的數(shù)量急劇增加，寵物越來越受人關(guān)注。人們相信他們的狗是生活的重要組成部分，而不僅僅是條狗。任何寵物都一樣。毫無疑問，中國(guó)是個(gè)寵物大國(guó)。據(jù)中國(guó)寵物用品協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，大約62%的中國(guó)家庭養(yǎng)有寵物，其中包括7800萬只貓和6500萬條狗。
因此本公司計(jì)劃組建一個(gè)寵物連鎖機(jī)構(gòu)，名稱為“小犬純衣廊”。主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以寵物出售、寵物用品銷售、寵物寄養(yǎng)、寵物訓(xùn)練、寵物美容、寵物醫(yī)院等為主。
公司成立地點(diǎn)暫定在通州區(qū)果園南，店鋪面積大約在200平方米左右，前期投資為人民幣100萬元。
本機(jī)構(gòu)將從零做起，一步一個(gè)腳印穩(wěn)步發(fā)展。待公司經(jīng)營(yíng)超過半年且收益良好的情況下，可以根據(jù)實(shí)際的運(yùn)營(yíng)增設(shè)寵物婚介項(xiàng)目，并聘請(qǐng)專門的人員進(jìn)行培訓(xùn)，以保證工作的順利進(jìn)行。本機(jī)構(gòu)旨在通過經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康的文化。為城市愛犬居民提供一個(gè)放心安心的寵物店，為城市愛犬居民生活開拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。
小犬純衣廊寵物連機(jī)構(gòu)以特許連鎖經(jīng)營(yíng)方式運(yùn)營(yíng)，預(yù)計(jì)十年之內(nèi)在北京海淀、朝陽、豐臺(tái)等地區(qū)開設(shè)20家特許連鎖經(jīng)營(yíng)店。
1.總公司負(fù)責(zé)各個(gè)分店的人員培訓(xùn)
2.總部負(fù)責(zé)各個(gè)分店的VI、CI
3.各個(gè)分店必須每月向總公司匯報(bào)銷售額及重大情況
4.有條件地區(qū)需進(jìn)行實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控管理
二.產(chǎn)品與服務(wù)
小犬純衣廊通州果園店建筑面積200平方米，設(shè)有寄養(yǎng)室、美容間、訓(xùn)練室、活動(dòng)室等。果園店將全年開放，每天營(yíng)業(yè)14小時(shí)，并且為解決上班族的時(shí)間問題，早晨6點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)。果園店將成為一個(gè)集眾多產(chǎn)品和服務(wù)的寵物中心：
1.公司主營(yíng)用品：
1)寵物食品：餅干、飼料、干燥雞肉、魚蝦罐頭等主糧以及寵物休閑食品
2)寵物服裝：帶帽防寒服、防水皮夾克、吉祥如意唐裝、鞋子等
3)寵物用品：寵物玩具、食具水具、頸帶牽帶、狗牌，寵物鏈圈、繩帶，狗屋，寵物床，寵物玩具、喂食碗，寵物梳等
4)寵物的養(yǎng)護(hù)用品：指甲鉗、清潔美容品、牙刷、牙膏、沐浴液
2.寵物美容服務(wù)：
1)美體服務(wù)：洗澡、吹干、護(hù)毛、清理、剪指甲、
2)美容服務(wù)：剃腳底毛、拔耳毛、發(fā)型梳理、特型設(shè)計(jì)、修造型、染色
3)除蟲服務(wù)：定期寄生蟲檢查、清理
3.寵物體檢服務(wù)：
1)一般性健康體檢
2)犬瘟篩查治療(CDV)
3)細(xì)小病毒篩查治療(CPV)
4)刮皮鏡檢、糞檢等
4.寵物訓(xùn)練服務(wù)：
1)行為糾正：體能鍛煉、環(huán)境鍛煉、上下車、定點(diǎn)排便、禁止撕咬家具、禁止撲人、止吠、禁止咬架、禁止隨意咬人、禁止上床和沙發(fā)、拒食。
2)服從類項(xiàng)目：隨行、坐、等待、銜取、臥、立、隨行中坐、喚回、前進(jìn)、吠叫、敏捷障礙(其中單項(xiàng))。
3)游戲類項(xiàng)目：裝死、打滾、跳背、跳腿、鉆襠、銜飛盤、握手、算術(shù)、后退、敬禮、匐進(jìn)等。
4)家庭護(hù)衛(wèi)：撲咬、警戒、護(hù)物、護(hù)主。
小犬純衣廊有著“以顧客為本”的服務(wù)宗旨，本著服務(wù)愛寵人士、關(guān)心養(yǎng)寵人家的精神，一切從消費(fèi)者的角度考慮，力求讓消費(fèi)者買到價(jià)廉物美的寵物用品的同時(shí)，提供全方位的各種輔助服務(wù)，幫助顧客照顧好他們可愛的寵物。我們深知，銷售產(chǎn)品當(dāng)然可以獲得顧客的錢財(cái)，提供貼心的服務(wù)才真正能贏得顧客的心。
三.行業(yè)與市場(chǎng)分析
1.行業(yè)狀況分析
中國(guó)的家養(yǎng)狗數(shù)量居亞洲之首，據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國(guó)入戶家養(yǎng)犬總數(shù)達(dá)6000萬，如果包括大量未登記狗只，中國(guó)家養(yǎng)犬的數(shù)量將達(dá)到1億以上，其中寵物犬達(dá)到650萬左右。中國(guó)人對(duì)寵物的飼養(yǎng)與寵愛使寵物市場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生，寵物市場(chǎng)主要由寵物食品、生活用品、寵物醫(yī)療、寵物美容、寵物活體銷售、寵物相關(guān)服務(wù)(寵物寄養(yǎng)寵物配種等)組成，近幾年一直處于快速發(fā)展期，過去家庭飼養(yǎng)貓和狗主要用于捕食和看家以及家庭簡(jiǎn)單的喂養(yǎng)方法，發(fā)展到現(xiàn)在寵物主人需要購(gòu)置各式玩具、食品、用品為其寵物營(yíng)造一個(gè)安樂窩，從而構(gòu)成了目前中國(guó)活躍并蓬勃發(fā)展的寵物消費(fèi)市場(chǎng)。根據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查事務(wù)所(SSIC)的專項(xiàng)調(diào)查，中國(guó)養(yǎng)寵家庭平均每年花在寵物用品方面的費(fèi)用達(dá)到20__元，可以看到中國(guó)寵物消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢傻凸馈?/p>
2.市場(chǎng)前景廣闊
目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國(guó)公認(rèn)的五大“寵物城市”，而且未來十年，中國(guó)的寵物飼養(yǎng)人數(shù)將會(huì)出現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)。伴隨著寵物數(shù)量的增長(zhǎng)，圍繞寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等，這幾年還涌現(xiàn)出像寵物婚介、寵物殯葬、寵物寄養(yǎng)等很新的行業(yè)。目前，國(guó)內(nèi)寵物市場(chǎng)已進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)期。隨著寵物數(shù)量的增長(zhǎng)，龐大的寵物服務(wù)的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大，對(duì)投資的需求也相對(duì)日趨旺盛，中國(guó)的寵物行業(yè)將邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
3.連鎖機(jī)構(gòu)現(xiàn)狀
目前全國(guó)寵物連鎖機(jī)構(gòu)，大部分集中在東中北地區(qū)，至今還沒有一個(gè)能夠占領(lǐng)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)10%的連鎖機(jī)構(gòu)。中國(guó)目前寵物連鎖機(jī)構(gòu)領(lǐng)頭羊是在東中北地區(qū)的，年銷售總額為600萬元，但它主要是寵物美容、寵物用品、寵物寄養(yǎng) 與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，本公司操作可控，服務(wù)項(xiàng)目較多，充分的利用本地居民為寵物消費(fèi)心里。且項(xiàng)目的開發(fā)前期，主要在通州區(qū)，根據(jù)調(diào)查，截至目前，通州區(qū)共有27家寵物連鎖店，但其中只有2家機(jī)構(gòu)服務(wù)比較齊全，其余服務(wù)項(xiàng)目較缺少，或價(jià)錢較高。
4.消費(fèi)顧客分析
總體上看，目前我國(guó)寵物消費(fèi)市場(chǎng)的主要購(gòu)買群體是居住在大中城市的.月收入20__元以上的養(yǎng)寵居民，購(gòu)買目的由原來的家庭簡(jiǎn)單養(yǎng)寵發(fā)展到現(xiàn)在的健康
互動(dòng)式的養(yǎng)寵。消費(fèi)者的消費(fèi)心理也呈現(xiàn)以下幾點(diǎn)特色：
1)消費(fèi)者接受心理日趨成熟：由過去的家庭簡(jiǎn)單喂養(yǎng)到現(xiàn)在由犬糧代替，已經(jīng)形成寵物消費(fèi)的一種時(shí)尚，具有寵物消費(fèi)相關(guān)的意識(shí)和能力；
2)購(gòu)買用品價(jià)格較敏感：寵物用品市場(chǎng)具有一定的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，單一經(jīng)營(yíng)不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；
3)注重品質(zhì)服務(wù)：消費(fèi)者更愿意選擇專業(yè)和服務(wù)有保障的寵物服務(wù)機(jī)構(gòu)；
4)接受文化傳播：消費(fèi)者愿意接受寵物文化的傳播和影響。 研究人員分析表明,有孩子的家庭一般養(yǎng)有寵物，特別是狗，通常由母親負(fù)責(zé)照料寵物的生活，此外，單身女性也是寵物用品的重要消費(fèi)群體，因此應(yīng)多注意女性消費(fèi)心理。
5.打造核心市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
如何打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，以在競(jìng)爭(zhēng)中取得先機(jī)，小犬純衣廊將從三個(gè)方面入手：專業(yè)的員工、高品質(zhì)的貨品、良好的客源維護(hù)。
1)員工要有“三心”：
愛心：首先員工要有愛心，熱愛寵物，尊重生命，把寵物當(dāng)做朋友。 責(zé)任心：敬業(yè)愛崗，顧客至上，用心服務(wù)事業(yè)心：熟練掌握寵物商品知識(shí)，熟知各種寵物的性格特點(diǎn)，熟練掌握各種服務(wù)技能，將寵物事業(yè)作為職業(yè)追求
2)貨品選擇保證質(zhì)量：時(shí)刻牢記我們是為生命服務(wù)的，對(duì)于一般人只有貓、狗的概念，但對(duì)于飼養(yǎng)寵物的顧客群來說，寵物就是家人。
3)固定客源與附加服務(wù)：我們將每月出臺(tái)一些促銷方案，吸引更多的客戶。適當(dāng)時(shí)候可以成立會(huì)員制，成為會(huì)員能享受更多的回饋和升值服務(wù)。
每年可組織幾次戶外寵物出行活動(dòng)，以拉近和客戶的距離。
四.經(jīng)營(yíng)策略
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)其最終目的是占領(lǐng)市場(chǎng)份額，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的盈利目的，并促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。所以我們小犬純衣廊的經(jīng)營(yíng)策略首先符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，被新興的寵物市場(chǎng)所接受。
1. 總的經(jīng)營(yíng)策略:
1)公司借助專業(yè)的營(yíng)銷人員，重點(diǎn)致力于初期產(chǎn)品的銷售和宣傳
2)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，選擇合理銷售渠道，制定合理價(jià)格
3)借助于廣告媒體等手段建立獨(dú)立的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
4)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向、及時(shí)調(diào)整企業(yè)的營(yíng)銷方向
5)對(duì)于市場(chǎng)中未知的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行提前預(yù)測(cè)，防患于未然。
2.核心經(jīng)營(yíng)策略：
小犬純衣廊會(huì)根據(jù)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,制定核心經(jīng)營(yíng)策略:
1)產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵。產(chǎn)品質(zhì)量問題直接影響到樹立企業(yè)的形象，首先應(yīng)該將重點(diǎn)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提高，選擇知名度比較高的產(chǎn)品作為自己的代理品牌，同時(shí)提供完善的售后服務(wù)，結(jié)合關(guān)愛寵物的產(chǎn)品營(yíng)銷理念，為企業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
公司開店之初會(huì)首先選擇一些品牌類寵物食品,免費(fèi)贈(zèng)送寵物們?cè)囉?以驗(yàn)證我們的商品質(zhì)量。然后尋求知名品牌的代理商，在寵物們消費(fèi)后進(jìn)行用戶信息登記，定期回訪，以確保我們的商品絕對(duì)保證質(zhì)量安全。
2)公平的價(jià)格管理:企業(yè)的經(jīng)營(yíng)最重要的是以企業(yè)的真實(shí)成本和利潤(rùn)為基礎(chǔ)，制定合理的價(jià)格并明確顧客對(duì)于產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值認(rèn)知，根據(jù)市場(chǎng)的需求定位消費(fèi)人群，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的整體盈利目的。由于現(xiàn)有市場(chǎng)上的寵物消費(fèi)品品牌較多，價(jià)格參差不齊，我們?cè)诒ＷC質(zhì)量的同時(shí)，會(huì)根據(jù)情況定期進(jìn)行促銷，針對(duì)老客戶和會(huì)員則有價(jià)格折扣處理。對(duì)于一些名牌寵物食品如美國(guó)寶路(Pedigree)、法國(guó)皇家(Royal Canin)等，則根據(jù)公司整體盈利情況比超市和便利店便宜一些。
3)正確的分銷渠道:考慮到企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展是建立屬于自己的品牌，通過新產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售來拉近與顧客之間的距離，而品牌的發(fā)展是通過產(chǎn)品宣傳、營(yíng)銷等各種手段來實(shí)現(xiàn)的，并且正確的營(yíng)銷手段對(duì)于流通加工和品牌樹立的實(shí)現(xiàn)也起著至關(guān)重要的作用，最終使消費(fèi)者承認(rèn)并接受我們的產(chǎn)品。
3.長(zhǎng)期規(guī)劃：
1)初期(1-3年)
主要產(chǎn)品是針對(duì)不同狀況的狗狗進(jìn)行服務(wù)，市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略，擠占寵物行業(yè)市場(chǎng)分額；樹立“小犬純衣廊”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度；收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
2)中期(4-6年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；進(jìn)一步健全經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色產(chǎn)品服務(wù)、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)；在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟本機(jī)構(gòu)。屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展。
3)長(zhǎng)期(5-10年)
屆時(shí)，寵物機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大寵物機(jī)構(gòu)的輻射范圍和影響力。
公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把本機(jī)構(gòu)產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范)，以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng)，積極培養(yǎng)寵物機(jī)構(gòu)連鎖經(jīng)營(yíng)人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連
鎖經(jīng)營(yíng)的效率，實(shí)現(xiàn)本機(jī)構(gòu)快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
五.管理團(tuán)隊(duì)
小犬純衣廊果園店預(yù)計(jì)需要10名員工，包括店長(zhǎng)、銷售經(jīng)理、領(lǐng)班、會(huì)計(jì)、收銀員、服務(wù)員、醫(yī)生等。他們的工資根據(jù)不同職位將在每月3000至8000元之間。工作滿足一 年以上者，每年可享受兩帶薪假期。另外根據(jù)工作需要店長(zhǎng)有權(quán)招聘臨時(shí)人員，臨時(shí)人員直接歸店長(zhǎng)指揮，負(fù)責(zé)促銷、品牌推廣等工作。兼職人員工資為每小時(shí)12至20元。
我們管理上采取店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，店長(zhǎng)權(quán)責(zé)明確，對(duì)寵物用品銷售等經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)。 我們將對(duì)員工進(jìn)行全面的職業(yè)技能訓(xùn)練，包括重金聘請(qǐng)外籍培訓(xùn)師進(jìn)行業(yè)務(wù)和企業(yè)文化的培訓(xùn)。我們深知，培養(yǎng)高素質(zhì)的員工對(duì)保持顧客穩(wěn)定性有著極其重要的作用。
其他福利包括:
1. 國(guó)家規(guī)定的社會(huì)保險(xiǎn)、公積金等。
2. 工作滿足一年以上者，每年上調(diào)工資300元，上不封頂。
3. 每年根據(jù)工作業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估，優(yōu)秀者獲得升遷或其他獎(jiǎng)勵(lì)。
六.財(cái)務(wù)計(jì)劃
(一)融資計(jì)劃
向銀行貸款50萬元，期限為兩年。股東出資50萬元。
(一)投資計(jì)劃
1.一次性固定投資：80萬元(其中包括：轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付40萬元；裝修費(fèi)20萬元；開辦費(fèi)用4萬元；雜項(xiàng)支出1萬元；設(shè)備用具購(gòu)置費(fèi)15萬元)
2.流動(dòng)資金及原材料備用金20萬元。
3.成本控制(每月)：租金20000元，材料進(jìn)貨費(fèi)用30000元，人員工資大約50000元，水電等雜項(xiàng)開支約10000元。月均營(yíng)業(yè)額：150000元。
4.盈利能力(月)：營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，165000-110000=40000
年利潤(rùn)：40000×12=480000元
5.投資回收期：投資回收期：1000000/840000≈2年
七.風(fēng)險(xiǎn)因素
(一)風(fēng)險(xiǎn)因素
1.外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著大型寵物公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)寵物機(jī)構(gòu)帶來極大的沖擊。寵物機(jī)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來自國(guó)外的寵物連鎖店，在中國(guó)的寵物機(jī)構(gòu)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2.政策風(fēng)險(xiǎn)
寵物用品銷售尤其是寵物體檢、美容等屬于特殊行業(yè)，國(guó)家對(duì)特殊行業(yè)的政策會(huì)根據(jù)環(huán)境和時(shí)代的變化調(diào)整，尤其是近期媒體報(bào)道多地發(fā)生犬類傷人事件，部分民眾甚至要求全面禁養(yǎng)大型犬。目前北京市政府規(guī)定五環(huán)內(nèi)養(yǎng)犬有嚴(yán)格限制，那么將來政策是否有大變化，是否會(huì)收緊養(yǎng)犬規(guī)定，這種變化是否影響到我們的發(fā)展，影響的程度是怎樣的，這些都是未知數(shù)。
3.進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)
前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采購(gòu)進(jìn)貨環(huán)節(jié)也是困擾寵物用品行業(yè)的一大因素，供貨商良莠不齊。
(二)應(yīng)對(duì)措施
1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的狗狗特色食品。
2.嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3.項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
4.進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)寵物市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新狗狗食品。
5.與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證資源的安全供給。
食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇3
一、市場(chǎng)前景
當(dāng)今社會(huì)不管是時(shí)尚白領(lǐng)女性，還是忙碌的男士，大家對(duì)美和自然的追求都已成為一種潮流，人們?cè)诰o張工作之余去享受一天一次或一周一次的純天然綠色美容，已成為一種時(shí)尚消費(fèi)。
二、項(xiàng)目特色
1.純天然綠色果蔬面膜
依據(jù)顧客不同皮膚的屬性為顧客用新鮮的水果、蔬菜加上歐美雅潔公司專利技術(shù)產(chǎn)品果活素量身調(diào)配適合的護(hù)理面膜，不含任何化學(xué)成分和其他添加物，綠色、健康、自然。目前歐美雅潔擁有近百種的果蔬面膜配方。
2.營(yíng)養(yǎng)健康的果蔬飲品
在歐美雅潔的果蔬美容吧，不僅給愛美的顧客提供天然的果蔬面膜美容和身體護(hù)理服務(wù)，同時(shí)還為顧客提供一份特制的純天然果蔬飲品，供食用以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)美容和減肥的作用，并通過內(nèi)調(diào)外敷的護(hù)理，達(dá)到內(nèi)外兼修的美麗。
3.豐富的產(chǎn)品種類
歐美雅潔擁有二十多個(gè)系列、近三百款產(chǎn)品（院裝產(chǎn)品和客裝產(chǎn)品），產(chǎn)品采用新鮮的植物果蔬精華為原料，添加植物活性成分精制而成，擁有良好的品質(zhì)。產(chǎn)品定位適中，可以滿足不同層次顧客的消費(fèi)需求。
4.齊全的護(hù)理項(xiàng)目
歐美雅潔除了特色的果蔬面膜護(hù)理外，在研究人員的不懈努力下，開發(fā)了歐美雅潔獨(dú)特的美容及身體護(hù)理項(xiàng)目。（手部、眼部、頸部護(hù)理、淋巴排毒、卵巢保養(yǎng)、芳香SPA、綠色健康減肥、排毒刮痧、胸部嬌媚護(hù)理、美臀塑形護(hù)理、脊椎活絡(luò)理療、瑜伽、香薰臍療、美甲、色彩裝扮、果蔬營(yíng)養(yǎng)調(diào)理等）
5.獨(dú)特的護(hù)理理念
這種全新概念的綠色果蔬美容吧打破傳統(tǒng)的美容院經(jīng)營(yíng)方式，以最具有安全性、健康性的水果蔬菜為護(hù)膚原料進(jìn)行護(hù)膚、美容、調(diào)理，是體內(nèi)和體外美容的結(jié)合，是生機(jī)、原味、自然的體現(xiàn)。
6.專業(yè)化的護(hù)理設(shè)備
除了歐美雅潔獨(dú)有的果蔬面膜以及果活素的一些配方外，根據(jù)客戶加盟級(jí)別的不同，公司會(huì)為加盟店量身配置專業(yè)化的護(hù)理設(shè)備，利用專業(yè)的設(shè)備為客人提供有效的身體護(hù)理，將內(nèi)在調(diào)理、面膜護(hù)理以及身體護(hù)理等項(xiàng)目進(jìn)行整體結(jié)合。
三、對(duì)投資者的要求
1.具有品牌經(jīng)營(yíng)觀念及管理能力；
2.認(rèn)同歐美雅潔經(jīng)營(yíng)理念，有強(qiáng)烈事業(yè)心、責(zé)任心和進(jìn)取心；
3.富有創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新意識(shí)，為人誠(chéng)信、勤勉；
4.服從歐美雅潔連鎖機(jī)構(gòu)總部的管理，配合公司先進(jìn)有效的經(jīng)營(yíng)方式、管理模式；
5.視加盟店的成功為自己的成功，有帶領(lǐng)加盟店成長(zhǎng)的意識(shí)和能力；
6.具有一定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和商業(yè)氛圍；
7.能夠履行簽約期一年以上。
四、經(jīng)濟(jì)效益分析：（以一個(gè)中等消費(fèi)水平的城市為例）
A類效益分析（加盟費(fèi)2.88萬元） 以投資一個(gè)80平方米的果蔬美容休閑吧為標(biāo)準(zhǔn)
1.按每天平均十五人進(jìn)入美容吧營(yíng)業(yè)收入消費(fèi)計(jì)算，平均每人消費(fèi)80元。（含飲品、產(chǎn)品銷售，面部、頸部、手部、眼部以及身體護(hù)理等項(xiàng)目）
每天營(yíng)業(yè)收入：80元x十五人=1200元 年總營(yíng)業(yè)收入：1200元x350天=420000元
2.營(yíng)業(yè)支出：
人員工資：按四人每人每月1200元計(jì)算 1200元x四人x十二月=57600元
房租費(fèi)用：房租按4000元/月計(jì)算 4000元x十二月=48000元
服務(wù)成本：按每人80元計(jì)算 80元x20％x十五人x350天=84000元
其他費(fèi)用：水電費(fèi)及稅收等，每月按800元計(jì)算 800元x十二個(gè)月=9600元
合計(jì)支出：57600元＋48000元＋84000元＋9600元=199200元
3.當(dāng)年利潤(rùn)
420000－199200=220800元
B類效益分析（加盟費(fèi)4.88萬元） 以投資一個(gè)120平方米的果蔬美容健康館為標(biāo)準(zhǔn)
1.按每天平均二十人進(jìn)入健康館營(yíng)業(yè)收入消費(fèi)計(jì)算，平均每人消費(fèi)100元。（含飲品、產(chǎn)品銷售，面部、頸部、手部、眼部以及身體護(hù)理、健身等項(xiàng)目）
每天營(yíng)業(yè)收入：100元x二十人=20__元 年總營(yíng)業(yè)收入：20__元x350天=700000元
2.營(yíng)業(yè)支出：
人員工資：按八人每人每月1500元計(jì)算 1500元x八人x十二月=144000元
房租費(fèi)用：房租按6000元/月計(jì)算 6000元x十二月=72000元
服務(wù)成本：按每人100元計(jì)算，每人使用的產(chǎn)品成本不超過20％
100元x20％x20人x350天=140000元
其他費(fèi)用：水電費(fèi)及稅收等，每月按1000元計(jì)算 1000元x十二個(gè)月=12000元
合計(jì)支出：144000元＋72000元＋140000元＋12000元=368000元
3. 當(dāng)年利潤(rùn)
700000－368000=332000元
五、成功案例
合肥的張燕開起果蔬美容吧后做了很多宣傳工作。但再好的產(chǎn)品沒有固定的消費(fèi)群體持續(xù)性消費(fèi)，生意也不會(huì)長(zhǎng)久。于是，如何做好服務(wù)，留住現(xiàn)有的顧客，成為張燕的一項(xiàng)重要工作。
張燕當(dāng)初在加盟的時(shí)候，總部告訴她果蔬美容店的定位應(yīng)該是一個(gè)職業(yè)女性休閑、美容、交流的平臺(tái)。起初她一直不太理解休閑和交流該怎么做。為了準(zhǔn)確把握這一定位，張燕平時(shí)對(duì)顧客的具體情況進(jìn)行了詳細(xì)記錄。她發(fā)現(xiàn)顧客大部分是25～四十歲的女性。張燕說：“通過平時(shí)聊天，我發(fā)現(xiàn)她們很多都有孩子。我就想，她們對(duì)孩子的教育問題應(yīng)該比較關(guān)注。于是，我專門設(shè)立一個(gè)書柜，里面收集有現(xiàn)在比較新的家教類書報(bào)刊。內(nèi)容涵蓋了幼兒期、童年期直至青春期教育，供顧客自主選讀。后來這個(gè)小書柜成了顧客與我們聯(lián)系的紐帶。很多顧客經(jīng)常會(huì)帶孩子來這坐坐，有些人臨走就會(huì)買點(diǎn)美容產(chǎn)品。別小看這個(gè)書柜，經(jīng)過統(tǒng)計(jì)，來看書的顧客的消費(fèi)次數(shù)每月比以前提高了兩三次�！�
后來，張燕還安排沒有服務(wù)顧客的美容師幫顧客照顧孩子， 買了很多玩具和他們一起做游戲�！皨寢寕儯绕涫悄贻p媽媽出來做美容的一大顧慮就是孩子誰來看，所以我就主動(dòng)提供了這個(gè)服務(wù)。攏住了孩子的心，家長(zhǎng)不來也得來。”張燕得意地說。
這一招的見效讓張燕在休閑和交流上的服務(wù)思路打開了。此后她又在店里設(shè)立了環(huán)繞在綠色植物中間的顧客免費(fèi)自助區(qū)。在這里顧客可以自己嘗試茶藝、調(diào)配果蔬汁、自己做手足蠟療等。這個(gè)區(qū)域的設(shè)置，既美化了環(huán)境，又貼心地為顧客做好了服務(wù)。
免費(fèi)的招牌歷來是吸引顧客的重要手段，但免費(fèi)的前提是能賺更多的錢。張燕設(shè)置免費(fèi)的服務(wù)項(xiàng)目成本很低，每月的支出預(yù)算不會(huì)超過1000元。在實(shí)際操作中，實(shí)際支出只有六百多元，卻使15名左右的顧客人均每月多消費(fèi)接近200元。更讓她驚喜的是，這些嘗試了免費(fèi)服務(wù)的老顧客還經(jīng)常帶一些朋友來這里休息，又帶來了新顧客。總體算下來，這個(gè)免費(fèi)服務(wù)為她每月多帶來了上萬元的收入。
為了進(jìn)一步拉近與老顧客的距離，張燕每逢顧客生日，就會(huì)為他們獻(xiàn)上一份小禮物，并打電話祝福。而且隨著老顧客越來越多，她還不定期組織一些沙龍活動(dòng)，圍繞服飾、健康、美容等女性感興趣的話題進(jìn)行交流，為顧客提供了一個(gè)減壓的空間。
顧客對(duì)美容最關(guān)注的是效果，所以張燕開拓新顧客的第一步是體驗(yàn)。為了讓免費(fèi)體驗(yàn)達(dá)到招攬新顧客的切實(shí)效果，張燕想出了一個(gè)妙招。體驗(yàn)是免費(fèi)的，但只在現(xiàn)場(chǎng)由店里的美容師幫顧客試用果蔬美容產(chǎn)品，不贈(zèng)送產(chǎn)品，而且試用產(chǎn)品只是在任意一只手腳局部試用。這樣一來，既減少了試用產(chǎn)品的無用消耗，又能讓局部試用的顧客明顯感覺到用與不用的差異。
除了免費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，張燕與兩家內(nèi)衣超市聯(lián)系合作，張燕店里的會(huì)員到內(nèi)衣超市消費(fèi)可以享受優(yōu)惠，內(nèi)衣超市的會(huì)員到張燕的果蔬美容店也同樣享受優(yōu)惠。
除了上面的這些方法，張燕還通過與電視臺(tái)、婚紗攝影店、婦聯(lián)的合作進(jìn)一步擴(kuò)大了顧客數(shù)量�，F(xiàn)在，她每月輕松就能收入4萬元。