超市開店計(jì)劃書（精選3篇）

超市開店計(jì)劃書 篇1

　　旺佳超市銀海店開店籌備計(jì)劃書

　　一、業(yè)態(tài)定位: 打造農(nóng)副產(chǎn)品龍頭企業(yè)，建設(shè)婁底放心菜民生工程，解決菜籃子賣菜難買菜貴

　　二、市場(chǎng)調(diào)查: 選址要求位于居民聚集區(qū)，大型小區(qū)附近，人口流動(dòng)密集干道和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

　　三、戰(zhàn)略定位: 樹立泰豐放心菜品牌，打造品質(zhì)和服務(wù)一流連鎖店，擴(kuò)大影響，發(fā)展品牌加盟

　　四、商品計(jì)劃: 農(nóng)戶+基地+公司模式，規(guī)�；�統(tǒng)一采購(gòu)配送，減少中間成本

　　五、營(yíng)銷計(jì)劃：開展公司形象宣傳，做促銷計(jì)劃，發(fā)展連鎖加盟

　　六、建設(shè)計(jì)劃: 店面平面設(shè)計(jì)，設(shè)備和店面內(nèi)外裝修計(jì)劃

　　七、人員計(jì)劃：連鎖店?duì)I業(yè)人員的招聘，培訓(xùn)，薪酬等工作

　　八、開門營(yíng)業(yè): 正式開業(yè)前一周試營(yíng)業(yè)，一周后正式營(yíng)業(yè)

　　九、業(yè)績(jī)分析：營(yíng)業(yè)額和損益分析

　　實(shí)施過程：

　　一、店面裝潢

　　1、室內(nèi)地磚、墻面、立柱、頂棚施工 。

　　2、制冷系統(tǒng)安裝調(diào)試

　　3、消防系統(tǒng)安裝調(diào)試

　　4、廣播系統(tǒng)安裝調(diào)試

　　5、監(jiān)控防盜系統(tǒng)安裝調(diào)試

　　5、賣場(chǎng)照明系統(tǒng)安裝調(diào)試

　　6、送排風(fēng)系統(tǒng)施工

　　二、設(shè)備安裝

　　9、POS機(jī)/電子稱網(wǎng)線系統(tǒng)施工

　　10、電話/有線電視/網(wǎng)線施工

　　11、收銀區(qū)上方廣告位安裝施工

　　12、店內(nèi)廣告位(含立柱燈箱)施工

　　13、冷凍冷藏設(shè)備選購(gòu)安裝

　　14、超市貨架/倉(cāng)庫(kù)貨架、購(gòu)物籃選購(gòu)安裝

　　15、POS機(jī)/掃描槍/條碼打印機(jī)選購(gòu)

　　16、收銀臺(tái)/存包柜選購(gòu)安裝

　　17、稱重地秤/電子稱 選購(gòu)

　　18、雜糧/米桶制作

　　19、促銷臺(tái)/生鮮稱重臺(tái)選購(gòu)制

　　作

　　20、POP支架/價(jià)格托選購(gòu)

　　21、打價(jià)槍/標(biāo)價(jià)簽打印機(jī)選購(gòu)

　　22、生鮮耗材/購(gòu)物袋/扎口機(jī)選購(gòu)

　　23、電腦/POS耗材/保安器材選購(gòu)

　　24、發(fā)電機(jī)（待定）

　　25、商品目錄及價(jià)格輸入收銀電腦

　　26、掛吊旗/價(jià)格牌鋼繩安裝

　　27、超市內(nèi)立柱特殊陳列裝飾

　　28、標(biāo)價(jià)簽/POP特價(jià)牌設(shè)計(jì)印刷

　　29、挑選開業(yè)促銷商品和DM商品

　　30、供應(yīng)商信息/商品信息錄入電腦

　　31、制定采購(gòu)預(yù)算

　　32、下首批訂單(食品生鮮)

　　33、DM商品拍照/DM派發(fā)

　　34、大進(jìn)貨/商品上架

　　35、商品陳列/調(diào)整

　　36、價(jià)格再次調(diào)查確認(rèn)

　　37、超市商品過機(jī)/掃碼

　　38、專柜商品上貨/定價(jià)

　　1 根據(jù)公司市場(chǎng)定位確定組織架構(gòu) 2 確定人員編制

　　3 制訂各部門職位說明書

　　4 制訂招聘計(jì)劃/人員到崗順序 5 制定上崗培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施

　　6 優(yōu)先招聘管理者/收銀員/防損員 7 制定門店工作流程

　　8 確定門店員工手冊(cè)

　　9 制定門店薪酬獎(jiǎng)金制度 10

　　11 辦理員工體檢手續(xù)/健康證 12 辦理食品衛(wèi)生許可證 13 辦理鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)許可證 14 辦理消防安全許可證 15

　　16

　　17

　　18 辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照

　　19 辦理戶外廣告經(jīng)營(yíng)許可證 20

　　21

　　22

　　23

　　24 制作工服/工牌并發(fā)放 25

　　26 制定公司作息/值班制度 27

　　28

　　29 召開全員動(dòng)員大會(huì) 30 邀請(qǐng)政府官員參加開業(yè)慶典

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　　1 制訂開業(yè)各種預(yù)算

　　14 制訂報(bào)損流程

　　15 制訂結(jié)算流程

　　16 制訂商品/資產(chǎn)盤點(diǎn)流程 17 制訂價(jià)格調(diào)整流程

　　18 制訂供應(yīng)商退換貨流程 19 制訂生鮮產(chǎn)品核算流程 20 制訂內(nèi)部調(diào)撥流程

　　24 建立收銀備用金制度

　　26 建立禮券/購(gòu)物券管理制度

　　8 收銀員培訓(xùn)

超市開店計(jì)劃書 篇2

　　一：超市背景

　　經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過三年的精心奮斗，同時(shí)在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)中，經(jīng)驗(yàn)豐富，有著不同于其他超市的運(yùn)營(yíng)模式�，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學(xué)院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學(xué)生的理論知識(shí)也在不斷豐富，需要將理論與實(shí)踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬的群體還有學(xué)校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設(shè)施不是太完備，教學(xué)超市在校園內(nèi)開業(yè)，大大增加了學(xué)生、老師購(gòu)買生活用品的便利性。

　　二：市場(chǎng)機(jī)會(huì)

　　（一）、市場(chǎng)特征

　　通過對(duì)宿州學(xué)院市場(chǎng)調(diào)查和本校園的環(huán)境分析，宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)。首先，近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加，更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀念有了很大的改變。消費(fèi)，在他們生活中必不可少，所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。

　　校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場(chǎng)所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人，給學(xué)生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給超市帶來最大的利潤(rùn)。

　�。ǘ�）、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

　　1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學(xué)超市帶來了很大了機(jī)遇。

　　2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：近年高校大規(guī)模擴(kuò)招，附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長(zhǎng)，保證了校園超市有強(qiáng)大的消費(fèi)人群。方便快捷，相對(duì)外面商業(yè)街距離短。在急需購(gòu)買商品時(shí)首選校園超市。地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價(jià)格相對(duì)于外面便宜的多，商品質(zhì)量能夠保證消費(fèi)者的需求，信譽(yù)度值得信賴。

　　三：消費(fèi)者分析

　　按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來分可分為以下三方面：

　�。ㄒ唬�、學(xué)生消費(fèi)群體分析：

　　1、學(xué)生消費(fèi)觀念：通過市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示，部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi)，并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市。他們喜歡購(gòu)買生活用品方便快捷，每當(dāng)需要購(gòu)買急需用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

　　2、學(xué)生的消費(fèi)能力：現(xiàn)在越來越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女，并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松，這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購(gòu)買選擇權(quán)，隨意購(gòu)買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。

　�。ǘ�）、教師消費(fèi)群體分析：

　　1、老師消費(fèi)觀念：雖然老師的生活觀念相對(duì)于學(xué)生來說是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當(dāng)需要時(shí)也要購(gòu)買。對(duì)老師來說希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng)，所以他們購(gòu)買用品時(shí)首選的一定是校園超市。

　　2、老師的消費(fèi)能力：老師已經(jīng)是社會(huì)群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力，當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購(gòu)買所需一切，而他們?cè)谛�園時(shí)的購(gòu)買地點(diǎn)很可能就是校園超市。

　�。ㄈ�）、機(jī)會(huì)消費(fèi)群體分析：

　　學(xué)院活動(dòng)必用品：這是一個(gè)比較大的市場(chǎng)，在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場(chǎng)景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購(gòu)買費(fèi)用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個(gè)人來付款，所以在上級(jí)安排部下購(gòu)買這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實(shí)客戶。

　　四、超市戰(zhàn)略

　　（一）、超市宗旨：

　　向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活，學(xué)習(xí)，娛樂物品，一切為學(xué)生服務(wù)。

　　（二）、發(fā)展戰(zhàn)略

　　第一階段：超市即開業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費(fèi)群體

　　第二階段：發(fā)展物流業(yè)務(wù)，超市里提供自行車派送，支持訂貨，送貨上門等服務(wù)，超市里支持VIP，會(huì)員制，并且與食堂進(jìn)行合作，可以訂飯

　　第三階段：改善超市，擴(kuò)大超市規(guī)模，完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò)，完善超市內(nèi)部管理體制

　　第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務(wù)態(tài)度，吸引消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化。

　　五：開業(yè)活動(dòng)目標(biāo)

　　超市開業(yè)當(dāng)天，爭(zhēng)取人人都有消費(fèi)

　　六：開業(yè)活動(dòng)的成功標(biāo)準(zhǔn)

　　1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)

　　2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購(gòu)物

　　3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)

　　4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同

　　5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂道的對(duì)象

　　七：風(fēng)險(xiǎn)分析

　�。ㄒ唬�、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)

　　1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營(yíng)、銷售能力不夠強(qiáng)。

　　2、商品的采購(gòu)量與采購(gòu)種類能否符合消費(fèi)者的需求。

　　3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時(shí)間的不穩(wěn)定。

　　4、超市運(yùn)營(yíng)預(yù)算資金與實(shí)際話費(fèi)資金可能存在較大出入

　　（二）、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)

　　1、超市內(nèi)部管理人員的時(shí)間偏差

　　2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務(wù)會(huì)大大增加，導(dǎo)致成本增加

　�。ㄈ�）、物流風(fēng)險(xiǎn)

　　由于送貨上門可能會(huì)影響收貨的可能時(shí)間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨

　　八：人員安排

　　店長(zhǎng)1名：主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

　　會(huì)計(jì)1名：負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。

　　收銀員4名：負(fù)責(zé)收銀。

　　理貨員10名：負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu)，6名送貨、2名理貨保管員。

　　九：財(cái)務(wù)分析

　�。ㄒ唬┕潭ㄔO(shè)施

　　招牌——需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合超市本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由學(xué)校贊助制作

　　店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會(huì)用地板磚

　　墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)

　　照明――使用白色的日光燈管

　　音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂

　�。ǘ�）經(jīng)營(yíng)設(shè)備

　　電腦――一般每店配備收銀機(jī)3臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)

　　收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)

　　貨架――貨架只需使用一般的貨架即可

　　冰柜――一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜

　　其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加

　�。ㄈ�）經(jīng)營(yíng)效益

　　預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000元以上/日

　　月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000左右元

　　營(yíng)業(yè)利潤(rùn)40000*10%利潤(rùn)率=4000元

　　年收益=4000/月*9月=36000/年

超市開店計(jì)劃書 篇3

　　一、個(gè)人存款二、銀行貸款。一般來說很不容易，除非你有房產(chǎn)地產(chǎn)作抵押，又當(dāng)別論�；蛘吣愕纳�意計(jì)劃引起某些有產(chǎn)業(yè)的公司的濃厚興趣，愿意合作，可請(qǐng)他們提保，向銀行申請(qǐng)貸款。

　　三、親朋借款。如果你有一二個(gè)先富起來的.朋友或親戚，是最理想的借錢對(duì)象了。大膽登門向他們求助吧，親戚朋友之間最好說話了。不過，跟他們借貸時(shí)，你要向他們介紹你的生意計(jì)劃，使他們對(duì)你今后還款能力有信心，還要明確講好償還借款的期限和利息，寫好借據(jù)。否則也會(huì)出現(xiàn)矛盾，損害感情。

　　四、供應(yīng)商。有些供應(yīng)商允許你賒購(gòu)某些存貸和商品，這種無本生意，何樂而不為？等你賺了錢，再還給那些好心人吧。

　　五、出租或抵押財(cái)產(chǎn)�！罢嬲�的商人要敢于拿妻子的結(jié)婚項(xiàng)鏈去抵押”—這句話是美國(guó)著名的小商品經(jīng)營(yíng)家格林尼所說的。