節(jié)日知識(shí)介紹-為何說(shuō)過(guò)了臘八節(jié)就是年

　　臘月初八以后，各地人們也確實(shí)加緊了置辦年貨、灑掃塵除等過(guò)年準(zhǔn)備工作的進(jìn)度。那么為什么會(huì)有“過(guò)了臘八節(jié)就是年”這種說(shuō)法呢?我們一起來(lái)了解下。

　　為什么說(shuō)過(guò)了臘八節(jié)就是年

　　農(nóng)歷臘月初八是中國(guó)傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”，民俗學(xué)者表示，臘八源自上古時(shí)代祭祀神靈、祈求豐收的習(xí)俗，由于其主旨與春節(jié)相通，時(shí)間又與春節(jié)臨近，故而有“過(guò)了臘八就是年”的說(shuō)法。

　　民俗學(xué)者指出，在我國(guó)上古時(shí)期，人們將冬季祭祀神靈、祖先稱(chēng)為“大臘”，而舉行冬祀的日子被稱(chēng)為“臘日”。“臘日”的具體時(shí)間曾幾經(jīng)變更，到了南北朝時(shí)期，每年農(nóng)歷臘月初八作為“臘日”逐漸被確定下來(lái)，如在成書(shū)于公元6世紀(jì)的《荊楚歲時(shí)記》中，就有“十二月八日為臘日”的記載。

　　民俗學(xué)者同時(shí)介紹，除祭祀之外，傳統(tǒng)臘八民俗中祛病、祛邪等習(xí)俗，也暗合了春節(jié)辭舊迎新的主題。例如在《周禮》中，就有關(guān)于臘八舉行“大儺”儀式的記載。后來(lái)隨著時(shí)代的發(fā)展，上述儀式逐漸世俗化，演變?yōu)?ldquo;打夜胡”“跳灶王”等民間習(xí)俗，并在一些地區(qū)保留至今。

　　此外，作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，臘八的傳播對(duì)于佛教密不可分。根據(jù)學(xué)者們的說(shuō)法，漢朝之后，隨著佛教傳入，人們逐漸將臘八附會(huì)為佛祖釋迦牟尼的“悟道成佛之日”，甚至連“臘八粥”在一些地方也被稱(chēng)為“佛粥”，其中的粳米、紅豆、大棗、紫米、核桃仁等食材，則象征十八羅漢。

　　學(xué)者們認(rèn)為，臘八節(jié)在民間的流行，與傳統(tǒng)中國(guó)人儒、釋、道三家思想交融的價(jià)值觀不無(wú)關(guān)系，更折射出老百姓期盼闔家團(tuán)圓、幸福平安的樸素愿望，與春節(jié)的主題不謀而合。

　　民俗學(xué)者表示，如今隨著生活節(jié)奏加快，節(jié)日氛圍相對(duì)淡化，但由于與春節(jié)臨近，臘八過(guò)后，大多數(shù)家庭都開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年。在民間，還有“臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三”的說(shuō)法，等到農(nóng)歷臘月二十三的小年一過(guò)，就完全進(jìn)入了“春節(jié)時(shí)間”。

　　山東各地臘八節(jié)習(xí)俗

　　德州的臘八粥用八種糧食和果品制作，其中一定有棗。傳說(shuō)釋迦牟尼在臘八這天喝了粥出家。棗是早的諧音，意味著今天喝的臘八粥就是釋迦牟尼當(dāng)初喝的粥，象征吉祥。

　　即墨把臘八節(jié)作為農(nóng)家的節(jié)日，據(jù)說(shuō)取自“七人八谷”，是對(duì)谷的紀(jì)念。臘八粥的棗是“早”，栗是“力”，就是早下力氣，爭(zhēng)取明年五谷豐收。要把臘八粥做得稠一些，粘糊糊的，粘是“連”的諧音，意味著連年豐收。

　　鄒縣把臘八作為濟(jì)貧的日子。民間傳說(shuō)，唐王視察民情來(lái)到河南時(shí)，碰上一伙窮人，要求施舍，唐王便借了河南一個(gè)大財(cái)主的一庫(kù)散銀，施舍給這伙窮人，后來(lái)就把這天定為濟(jì)貧日，無(wú)論貧富人家，只要叫化子上門(mén)，有求必應(yīng)。舊時(shí)鄒縣還有臘八舍飯的習(xí)俗，把全村的粥、糕集中到廟堂施舍。

　　臨沂與鄒縣的舍飯習(xí)俗有所不同，凡是有不順心事的人家(如不育，喪子等)，為了積德而舍飯，用一升米加上紅棗做成干飯，于臘八日凌晨抬到街上施舍，附近人家為了捧場(chǎng)而積極乞飯，一會(huì)工夫就完成了舍飯儀式。

　　舊時(shí)，臨清的寺廟有臘八化緣的習(xí)俗，這天，和尚、尼姑、道士，紛紛到村里化緣。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民信仰佛教和道教，十分樂(lè)于施舍錢(qián)米，不到半個(gè)月的時(shí)間，他們化緣得到的錢(qián)米就夠維持一年的生活。

　　臘八節(jié)正是隆冬季節(jié)，天氣寒冷，俗話說(shuō)：“臘八臘八，凍死叫化”。舊時(shí)，鄒平等地的地主為了表示對(duì)長(zhǎng)工的仁慈，過(guò)了臘八節(jié)才行辭退，臨走時(shí)，贈(zèng)送幾個(gè)臘八糕。

　　滕縣、萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)等地有臘八節(jié)打掃衛(wèi)生的習(xí)俗。民間傳說(shuō)，過(guò)天神仙離位，鬼神不忌，可以把屋子院落打掃清潔。海陽(yáng)民間用蕎麥面、雄黃、朱砂、菜葉同兔子血混臺(tái)做成丸子，據(jù)說(shuō)幼兒吃了能解痘毒。

　　慶云，無(wú)棣等地在臘八這天會(huì)給女孩穿耳孔，泰安等地在穿耳朵孔時(shí)，先讓女童到室外凍一會(huì)，說(shuō)臘八姑姑會(huì)保佑她們不痛不發(fā)炎。

　　萊西忌諱婦女回娘家。從臘八節(jié)開(kāi)始到大年初三為止，婦女不能回娘家，否則，娘家一年不如意。武城、沂南則完全相反，結(jié)婚不滿(mǎn)三年必須回娘家過(guò)節(jié)。否則，“吃了臘八飯，一家人要散;喝了臘八粥，一家窮到底”。

　　舊時(shí)，山東不少地區(qū)還有臘八釀酒、釀醋的習(xí)俗，叫臘酒或臘八醋，現(xiàn)在則把蒜浸在醋中，春節(jié)時(shí)吃，蒜味稍酸，醋味微辣，十分可口。