食品突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（精選3篇）
食品突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇1
一、總則
1.編制目的
為了保障學(xué)校師生員工學(xué)習(xí)、工作和生活秩序，學(xué)校各項(xiàng)工作順利開展。建立健全應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故的救助和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制重大食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少重大食品安全事故的危害,維護(hù)正常的教育、教學(xué)秩序。
2.編制依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食物中毒事故處理辦法》，制定本預(yù)案。
3.實(shí)用范圍
食堂各環(huán)節(jié)中發(fā)生的食源性公共衛(wèi)生事件，造成對(duì)師生健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故適用本預(yù)案。
4.事故分級(jí)
(1)重大學(xué)校食物中毒事故，是指一-次中毒100人以上并出現(xiàn)死亡病例，或出現(xiàn)10例及以上死亡病例的食物中毒事故。
(2)較大學(xué)校食物中毒事故，是指一-次中毒100人及以_上，或出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
(3)一般學(xué)校食物中毒事故，是指一次中毒99人及以下，未出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
5.工作原則
根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，對(duì)重大食品安全事故實(shí)行分級(jí)管理;有關(guān)部門按照本預(yù)案規(guī)定，落實(shí)各自的職責(zé)。堅(jiān)持群防群控，加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。對(duì)可能引發(fā)的重大食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急必救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性可操作性。對(duì)重大食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展，有效開展應(yīng)急救援工作，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。
二、應(yīng)急處理組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)
1.學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:校長全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作，學(xué)校食品安全第一責(zé)任人。
副組長:對(duì)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行檢查督促，發(fā)現(xiàn)問題，提出整改建議。
成員:、協(xié)助組長、副組長全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作，為學(xué)校食品安全直接責(zé)任人。，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作,為學(xué)校食品安全工作具體責(zé)任人。
2.學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作小組①現(xiàn)場(chǎng)指揮組:組長:
食品突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇2
為了加強(qiáng)對(duì)文物的保護(hù)，預(yù)防和及時(shí)控制各類危及文物安全的突發(fā)事件的發(fā)生，最大限度地避免和減少突發(fā)事件的發(fā)生及其危害和影響，依據(jù)國家和省、市有關(guān)規(guī)定、要求，針對(duì)文物安全突發(fā)事件，特制定本預(yù)案。
一、安全事故搶險(xiǎn)組織機(jī)構(gòu)
依照職責(zé)和本預(yù)案的規(guī)定，設(shè)立文物安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)全縣文物安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。
組 長：縣文廣局局長
副組長：縣文廣局副局長
成 員：縣文廣局副局長
縣文廣局副局長
縣文廣局工會(huì)主席
統(tǒng)萬城籌建處副主任
文物管理辦公室主任
統(tǒng)萬城文物管理所所長
革命舊址所所長
二、安全事故搶險(xiǎn)救災(zāi)應(yīng)急預(yù)案
(一)重大突發(fā)事件
1、報(bào)警程序：
(1)立即就近用電話或手機(jī)報(bào)告110;
(2)事件在場(chǎng)當(dāng)事人向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)案;
(3)根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報(bào)告公安機(jī)關(guān)。
2、處置措施：
(1)接報(bào)后，單位領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)控制局面。
(2)組織人員按照程序打電話向上級(jí)部門報(bào)告。
(3)組織本單位領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)事態(tài)嚴(yán)重程度，邊處置情況邊向到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
(4)如有人員受傷，立即送往當(dāng)?shù)匦l(wèi)生所或就近醫(yī)院進(jìn)行救治。
(5)如是毆斗事件，除迅速控制局面、平息事態(tài)外，應(yīng)將雙方主要負(fù)責(zé)人和有關(guān)人員帶離現(xiàn)場(chǎng)，其余人員驅(qū)散。
(6)如是意外事故，應(yīng)盡快組織人員搶救，將受傷者送往醫(yī)院搶救。
(7)如是社會(huì)人員鬧事且較為嚴(yán)重的，須立即撥打公安“110”。
3、注意事項(xiàng)：
(1)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)遇事一定要冷靜，果斷采取措施。
(2)處理群體性的事件的原則是：迅速平息、減輕傷亡、控制事態(tài)。
(二)火災(zāi)事故
1、報(bào)警程序：
(1)迅速組織有關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行撲救。
(2)根據(jù)火勢(shì)如需報(bào)警立即就近用電話或手機(jī)報(bào)告消防部門(電話119)。
(3)在向上級(jí)部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的同時(shí)，派出人員到主要路口等待引導(dǎo)消防車輛。
2、組織實(shí)施：
(1)參加人員：在消防車到來之前，在場(chǎng)員工和群眾，均有義務(wù)參加撲救。
(2)消防車到來之后，在場(chǎng)人員配合消防專業(yè)人員撲救或做好輔助工作。
(3)使用器具：滅火器、水桶、臉盆、鐵锨，水浸的棉被等。
(4)在場(chǎng)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和群眾要迅速組織人員逃生，原則是“先救人，后救物”。
(5)無關(guān)人員要遠(yuǎn)離火場(chǎng)和固定消防栓，以便于消防車輛駛?cè)搿?/p>
3、撲救方法：
(1)撲救固體物品火災(zāi)，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。
(2)撲救液體物品火災(zāi)，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對(duì)不能用水撲救。
4、注意事項(xiàng)：
(1)火災(zāi)事故首要的一條是保護(hù)人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進(jìn)行。
(2)火災(zāi)第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)查明原因，如是電源引起，應(yīng)立即切斷電源。
(3)火災(zāi)后應(yīng)掌握的原則是邊救火，邊報(bào)警。
(4)不得組織未成年人參加滅火。
(三)被盜案件
1、報(bào)警程序：
(1)發(fā)現(xiàn)案件時(shí)當(dāng)事人應(yīng)及時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告;
(2)向上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);
(3)經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)同意后向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)報(bào)案。
2、處置措施：
(1)接報(bào)后，單位領(lǐng)導(dǎo)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告;
(2)安排人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)向知情人了解被盜物品的名稱和數(shù)量，并做好登記;
(3)根據(jù)被盜物品的數(shù)量和價(jià)值，經(jīng)請(qǐng)示后向公安機(jī)關(guān)報(bào)案;
(4)積極協(xié)助公安人員勘察現(xiàn)場(chǎng)，為偵破案件提供條件。
3、注意事項(xiàng)
(1)此類案件一般內(nèi)部掌握，知情者未經(jīng)允許不得向外界宣揚(yáng);
(2)注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，以便為偵破案件提供條件;
(3)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要做好工作，不要因此影響正常的工作秩序。
(四)食物中毒事件
1、報(bào)告程序：
(1)在場(chǎng)人(或當(dāng)事人)向本單位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);
(2)向上級(jí)主管部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);
(3)根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報(bào)告當(dāng)?shù)胤酪卟块T。
2、處置措施
(1)發(fā)現(xiàn)情況后立即向單位主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);
(2)以最快速度將中毒人員送往當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院(所)或就近醫(yī)院，無交通工具時(shí)撥打急救中心電話“120”或“110”請(qǐng)求救助;
(3)由飲食服務(wù)管理人員封存現(xiàn)有食物;
(4)根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，分別向上級(jí)主管部門和縣防疫部門報(bào)告。
3、注意事項(xiàng)
(1)穩(wěn)定員工情緒，要求各類人員不得以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。
(2)如有個(gè)別家屬探視，應(yīng)做好家屬的思想工作和接待工作。
(3)事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
(4)如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個(gè)人不得接受采訪，以避免報(bào)道失實(shí)。
食品突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇3
1. 總則
1.1目的，
為加強(qiáng)發(fā)生在幼兒園內(nèi)突發(fā)公共事件的管理，提高危機(jī)應(yīng)急反應(yīng)能力優(yōu)化人，財(cái)，物等應(yīng)急資源配置，建立緊急救助體系，提高行動(dòng)效率，將突發(fā)公共事件給人員，財(cái)產(chǎn)和環(huán)境造成的損失降低至最小程度，依據(jù)鶴山政府｛關(guān)于做好全市基層應(yīng)急預(yù)案專項(xiàng)抽查迎檢準(zhǔn)備工作的通知｝和市，區(qū)有關(guān)幼兒園安全管理的相關(guān)規(guī)定，特制定本預(yù)案。
1.2原則
在預(yù)防為主的前提下，按照統(tǒng)一指揮，分級(jí)負(fù)責(zé)，條塊結(jié)合，協(xié)調(diào)一致的原則，堅(jiān)持科學(xué)性，嚴(yán)密性，程序性的方針，提高預(yù)案的針對(duì)性和可操作性。
1.3適用范圍
本預(yù)案適用于幼兒園突發(fā)的公共事件應(yīng)急處置工作。
本預(yù)案所稱突發(fā)公共事件是指：
�。�1）因自然災(zāi)害而引起的突發(fā)公共事件：地震災(zāi)害，水旱災(zāi)害，氣象災(zāi)害，生物災(zāi)害，森林災(zāi)害，地質(zhì)災(zāi)害等；
（2）因人為因素而引起的突發(fā)公共事件：火災(zāi)，交通事故，疫情，食物中毒，建筑質(zhì)量安全事故，爆炸品和危險(xiǎn)品污染或泄漏，壓力容器管到事故等；
�。�3）因社會(huì)對(duì)抗和沖突而引發(fā)的突發(fā)公共事件：邪教或敵對(duì)勢(shì)力破壞，恐怖暴力活動(dòng)，以及集體上訪，集會(huì)，游行等重大集體事件；
�。�4）校園重大治安事件；
�。�5）其他事件。
2.指揮機(jī)構(gòu)及職責(zé)
2.1成立幼兒園突發(fā)公共事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對(duì)幼兒園突發(fā)公共事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。
組長：文秀華
副組長“鐘定科
成員：楊麗平 王美彩 梁凱欣 呂文倩 余艷珍
應(yīng)急工作具體負(fù)責(zé)人：楊麗平 職務(wù)：安全主任 辦公室電話8385203 手機(jī)：
2.2領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
領(lǐng)導(dǎo)，組織協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救緩工作，負(fù)責(zé)事故應(yīng)急，救緩重大事項(xiàng)的決策；負(fù)責(zé)發(fā)布事故的重要信息。
3.事件報(bào)告
3.1報(bào)告范圍
對(duì)于可能發(fā)生或者已經(jīng)發(fā)生的給幼兒園正常的教育教學(xué)工作，校園安全穩(wěn)定和師生人身安全造成不良影響和較為嚴(yán)重效果的突發(fā)公共事件。應(yīng)急工作具體負(fù)責(zé)人：楊麗平
3.2報(bào)告程序
幼兒園重大突發(fā)公共事件發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事件現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)擔(dān)立即報(bào)告幼兒園負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)卣�，區(qū)教育局既有關(guān)部門報(bào)告。
3.3報(bào)告要求
3.1.1迅速。最先發(fā)現(xiàn)或接到發(fā)生突發(fā)公共事件的單位和個(gè)人應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)響當(dāng)?shù)卣畧?bào)告，不得延遲。同時(shí)，應(yīng)當(dāng)向當(dāng)?shù)毓驳炔块T報(bào)告。
3.1.2準(zhǔn)確。報(bào)告事故應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：
（1）事故發(fā)生單位概況
�。�2）事故發(fā)生的時(shí)間，地點(diǎn)及現(xiàn)象情況
�。�3）事故簡(jiǎn)要經(jīng)過
�。�4）事故已經(jīng)造成或者傷亡人數(shù)，包括下落不明人數(shù)和初步估計(jì)的直接經(jīng)濟(jì)損失
�。�5）已經(jīng)采取的措施
�。�6）其他應(yīng)當(dāng)報(bào)告的情況。
3.1.2及時(shí)。事故情況發(fā)生變化后應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)報(bào)。自事故發(fā)生之日30日內(nèi)，事故造成的傷亡人數(shù)發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)報(bào)，道路交通事故，火災(zāi)事故自發(fā)生之日起7日內(nèi)，事故造成傷亡人數(shù)發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)報(bào)。
4.突發(fā)事件的應(yīng)急處置
4.1應(yīng)急處置機(jī)構(gòu)成立“幼兒園突發(fā)公共事件應(yīng)急處置工作指揮部”，指揮長：余艷珍 副指揮長：呂文倩 設(shè)立4個(gè)應(yīng)急處置工作小組：
4.1.1救緩后勤組。負(fù)責(zé)組織應(yīng)急救緩的指揮工作，負(fù)責(zé)物資，經(jīng)費(fèi)的保障。
4.1.2聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)組。負(fù)責(zé)信息收集并及時(shí)向指揮長報(bào)告。及時(shí)響委辦，政府辦，市教育局報(bào)告情況，負(fù)責(zé)調(diào)度車輛，負(fù)責(zé)與消防，交警，防疫，醫(yī)院等部門的聯(lián)絡(luò)工作。
4.1.3人員疏散組。負(fù)責(zé)傷亡人員及親友和圍觀群眾的疏散勸導(dǎo)和安撫工作。
4.1.4事故調(diào)查組。負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的封鎖，及時(shí)與相關(guān)部門聯(lián)系，負(fù)責(zé)參與相關(guān)部門的取證和調(diào)查工作。
4.2園內(nèi)突發(fā)事件的處置程序
4.2.1幼兒園接到報(bào)告后，由突發(fā)公共事件應(yīng)急處置指揮部長或副指揮部長立即通知相關(guān)人員在最短時(shí)間內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
4.2.2相關(guān)小組按要求立即進(jìn)入應(yīng)急救緩狀態(tài)，迅速調(diào)集力量組織施救和疏散，并適時(shí)向公安，衛(wèi)生等部門請(qǐng)求救緩。
4.2.3迅速開展搶險(xiǎn)救治和善后處理工作；
4.2.4做好情況和信息的報(bào)告；
4.2.5時(shí)間穩(wěn)定后隨即做好師生宣傳教育及思想穩(wěn)定工作；
4.2.6開展事故調(diào)查。
4.3應(yīng)急救緩主要工作程序
4.3.1事發(fā)后立即終止有關(guān)工作或活動(dòng)，及時(shí)疏散，保護(hù)其他學(xué)生。
4.3.2在現(xiàn)場(chǎng)的教職工要及時(shí)采取正確的急救措施，對(duì)受傷害學(xué)生進(jìn)行緊急救治或直接向120急救進(jìn)行求助，同時(shí)向教育局主要負(fù)責(zé)人報(bào)告。