在安排小兒食譜時，應注意熱量及營養(yǎng)的需要，食品要多樣化，品種搭配要合理，如粗細糧搭配、葷素搭配、干稀搭配。下面是夏季一周食譜表，供參考。

原料：胡蘿卜--1/4個，雞蛋--1/4個，蛋糕粉--30克，牛奶--1/5杯，干酪--1/2塊，香菜末--1/2大匙，黃油--若干制法(1) 將胡蘿卜用擦菜板擦碎，干酪搗碎。(2) 將雞蛋加入牛奶調勻。(3) 將蛋糕粉、胡蘿卜、干酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻。

原料：面粉500克，糖40克，黃油250克，牛奶250克，酵母10克，鹽10克。制法：1.上述原料攪拌后進冰箱醒發(fā)至透。2.包入黃油。3.成形，進電烤箱在200℃爐溫下烘烤約18分鐘。

原料：小白菜1把（約50克），胡瓜1截（約50克），水2碗。制法：1.小白菜先切除根部，再截取菜概端約5公分，洗凈，胡瓜洗凈切塊狀。2.水倒塌入鍋中，放進小白菜根和胡瓜塊，以慢火燉煮5分鐘即可濾取湯汁。

原料：蘋果1/4個。制法：1.蘋果洗凈后削皮，并去除中心的核、籽。2.放入果汁機里，打成汁即可。3.或以磨泥器磨泥后擠壓出汁亦可。4.4~9個月大嬰兒，每次喂食1~2小匙。5.10~12個月大嬰兒，每次喂食2~4小匙。

原料:米粉,雞蛋一個,新鮮的小黃魚一條,綠葉菜的菜心N片做法:1-雞蛋煮熟后取蛋黃念成泥備用,小黃魚蒸熟取魚背上的肉捻成泥備用,菜葉放如料理機攪成汁后入鍋煮開備用.2-米粉倒入小碗,加入煮好的菜汁攪勻,接著再放入準備好的蛋黃泥和魚泥,攪...

材料：雀巢營養(yǎng)米粉.核桃仁.黑芝麻.奶粉 適合：6個月以上的寶寶 做 法:1.將核桃仁放入微波爐，高火加熱3分鐘，即可輕松剝去澀澀的外皮 2.黑芝麻放入微波爐，高火加熱3分鐘 3.把去皮的核桃仁和黑芝麻用食品加工機磨成粉末 4.加入適量米粉和...

材料：雀巢魚肉蔬菜米粉.豆腐1小塊.蛋黃1/4 適合：7個月以上的寶寶 做法：1.豆腐放入鍋里蒸熟，用勺子壓成泥狀 2.蛋黃1/4，也壓成泥 3.加入適量雀巢魚肉蔬菜米粉調成糊狀即可 營養(yǎng)價值：豆腐的口感和營養(yǎng)都很適合寶寶，其中鈣和蛋白質的含...