小白菜胡瓜汁
原料:小白菜1把(約50克),胡瓜1截(約50克),水2碗。
制法:1.小白菜先切除根部,再截取菜概端約5公分,洗凈,胡瓜洗凈切塊狀。
2.水倒塌入鍋中,放進小白菜根和胡瓜塊,以慢火燉煮5分鐘即可濾取湯汁。
小貼士:
蔬菜需要經(jīng)過仔細的清洗后才能烹煮,在費心烹煮后才喂給嬰兒5~10CC,這對很多母親而言,會覺得很費時經(jīng)常不做,其實媽媽們可以一次烹煮稍多的量,然后冰凍保存,再逐次取解凍回溫即可。
小白菜胡瓜汁
原料:小白菜1把(約50克),胡瓜1截(約50克),水2碗。
制法:1.小白菜先切除根部,再截取菜概端約5公分,洗凈,胡瓜洗凈切塊狀。
2.水倒塌入鍋中,放進小白菜根和胡瓜塊,以慢火燉煮5分鐘即可濾取湯汁。
小貼士:
蔬菜需要經(jīng)過仔細的清洗后才能烹煮,在費心烹煮后才喂給嬰兒5~10CC,這對很多母親而言,會覺得很費時經(jīng)常不做,其實媽媽們可以一次烹煮稍多的量,然后冰凍保存,再逐次取解凍回溫即可。
雞蛋50克,榨菜30克,小香腸10克輔料:植物油、蔥、姜制作: 1、將雞蛋放入盆內(nèi)打散,榨菜、小香腸切小丁或末 2、鍋內(nèi)放油,七八成熱放入蔥、姜末,炒出香味,放入香腸和榨菜末翻炒,再加入已炒好的碎雞蛋,翻炒,淋上香油出鍋。
在安排小兒食譜時,應注意熱量及營養(yǎng)的需要,食品要多樣化,品種搭配要合理,如粗細糧搭配、葷素搭配、干稀搭配。下面是夏季一周食譜表,供參考。
原料:胡蘿卜--1/4個,雞蛋--1/4個,蛋糕粉--30克,牛奶--1/5杯,干酪--1/2塊,香菜末--1/2大匙,黃油--若干制法(1) 將胡蘿卜用擦菜板擦碎,干酪搗碎。(2) 將雞蛋加入牛奶調(diào)勻。(3) 將蛋糕粉、胡蘿卜、干酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻。
原料:面粉500克,糖40克,黃油250克,牛奶250克,酵母10克,鹽10克。制法:1.上述原料攪拌后進冰箱醒發(fā)至透。2.包入黃油。3.成形,進電烤箱在200℃爐溫下烘烤約18分鐘。
原料:白米1杯、葡萄糖或鹽水少許(可不加)。制法:1.白米泡水1小時,將水倒掉另加水4杯,移入果汁機用瞬間打法打5~6次,再快打2分鐘,讓馬達冷卻后再續(xù)打2分鐘,濾渣取汁。
原料:蘋果1/4個。制法:1.蘋果洗凈后削皮,并去除中心的核、籽。2.放入果汁機里,打成汁即可。3.或以磨泥器磨泥后擠壓出汁亦可。4.4~9個月大嬰兒,每次喂食1~2小匙。5.10~12個月大嬰兒,每次喂食2~4小匙。
原料:米粉,雞蛋一個,新鮮的小黃魚一條,綠葉菜的菜心N片做法:1-雞蛋煮熟后取蛋黃念成泥備用,小黃魚蒸熟取魚背上的肉捻成泥備用,菜葉放如料理機攪成汁后入鍋煮開備用.2-米粉倒入小碗,加入煮好的菜汁攪勻,接著再放入準備好的蛋黃泥和魚泥,攪...
材料:雀巢營養(yǎng)米粉.核桃仁.黑芝麻.奶粉 適合:6個月以上的寶寶 做 法:1.將核桃仁放入微波爐,高火加熱3分鐘,即可輕松剝?nèi)瓭耐馄?2.黑芝麻放入微波爐,高火加熱3分鐘 3.把去皮的核桃仁和黑芝麻用食品加工機磨成粉末 4.加入適量米粉和...