- 小麥大棗粥
小麥大棗粥浮小麥即小麥未成熟的穎果,以水淘之,浮起者為佳。其主要含多量淀粉及B族維生素等,性味甘涼,有止汗作用,用治療自汗、盜汗,可免去患者過多損失津汁。糯米味甘,性微溫,能補脾胃,益脾氣。大棗益氣和血,養(yǎng)心安神。
- 天門冬粥
天門冬粥天門冬味、微苦,性寒微滑,無毒,為中醫(yī)補腎之藥。天門冬與粳米合用成粥,滋陰除煩,生津止汗。午后低熱,夜間盜汗及痰中帶血的患兒食用2個療程可見功效。3~5天為一療程,兩療程之間要隔3天再服。
- 山萸肉粥
山萸肉粥山萸肉味酸,性澀,微溫,為滋補肝腎的良藥。還含有蘋果酸、酒石酸及維生素A等成分,與米成粥,有補益肝腎,健胃斂汗的功效。尤其對肝腎不足,發(fā)育遲緩、體弱多病、虛汗常出的患兒有一定輔助治療作用。
- 龍眼膏
龍眼膏龍眼肉味甘,性平,可補脾益胃,養(yǎng)血安神,并含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B、維生素C等成分。本膏源自《隨息居飲食譜》,謂“大補氣血,為勝參芪”。此膏治療慢性疾病所致的體弱盜汗有效。原料:龍眼肉30克,白糖30克。
- 麥冬粥
麥冬粥麥冬味甘、微苦,性微寒,有潤肺止咳,益胃清心等作用,還含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素A等成分?捎糜谙娜招『⒔鉄、清炎、鎮(zhèn)咳、強心,與米同煮,明顯增強其益胃養(yǎng)陰、清熱除煩之功效。嬰幼兒夏熱時用甚宜。
- 苦瓜粥
苦瓜粥苦瓜味苦,性寒,能解熱解暑,養(yǎng)陰健胃,用于夏季熱癥和煩渴不止,少食多飲或伴有目赤尿短患兒。原料:苦瓜100克,粳米60克,冰糖100克。制作:1、將苦瓜洗凈,切成小塊;粳米淘洗備用。
- 黃瓜蜜條
黃瓜蜜條黃瓜味甘,性涼,能清熱止渴,利水消腫,清火解毒。含有糖類、苷類、咖啡酸、綠原酸、多種氨基酸和維生素B1、維生素C及揮發(fā)油(苦味成分)、葫蘆等成分,營養(yǎng)豐富。蜂蜜潤燥解毒,并起到調(diào)味作用。
- 荷葉飲
荷葉飲荷葉味苦,性平,其氣芳香,可清夏季暑熱,并含有荷葉堿、蓮堿等成分,可直接擴(kuò)張血管,從而起到清熱解暑的作用,用糖調(diào)味,增強解暑清熱、養(yǎng)陰醒胃的作用。對患夏季熱,神疲乏力,飲食不思,口渴不止,胸悶苔厚者,食之有效。
- 寶寶菜譜