吃西餐的第一個(gè)步驟
無論無何，在您欲享受異國美味的時(shí)候，事先了解一些要?jiǎng)t，對(duì)于即將去吃西餐的您來說，是大有裨益的。請(qǐng)記住在西方，去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約。在預(yù)約時(shí)，有幾點(diǎn)要特別注意說清楚，首先要說明人數(shù)和時(shí)間，其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間到達(dá)，是基本的禮貌。再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的餐廳，男士要穿整潔；女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式的服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶,進(jìn)入餐廳時(shí)，男士應(yīng)先開門，請(qǐng)女士進(jìn)入。應(yīng)請(qǐng)女士走在前面。入座、餐點(diǎn)端來時(shí)，都應(yīng)讓女士?jī)?yōu)先。特別是團(tuán)體活動(dòng)，更別忘了讓女士們走在前面。用餐時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到食物塞進(jìn)牙縫、不小心掉下刀叉，甚至在菜肴中見到異物等既普遍又尷尬的情況。倘若處理不當(dāng)便會(huì)予人沒有禮貌的感覺，更糟糕的會(huì)影響別人的食欲。要化險(xiǎn)為夷，處理得體，便應(yīng)留意用餐禮儀的八個(gè)不。
吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào)：大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺(tái)、繽紛的美酒，再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止，這本身就是一幅動(dòng)人的油畫。為了您在初嘗西餐時(shí)舉止更加?jì)故�，費(fèi)些力氣熟悉一下這些進(jìn)餐禮儀，還是非常值得的。
前言：當(dāng)你第一次進(jìn)入西餐廳用膳，又不知道用膳禮儀，會(huì)很尷尬，以下簡(jiǎn)單培訓(xùn)一下，有空練習(xí)一下。 一、預(yù)約的竅門 越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí)，不僅要說清人數(shù)和時(shí)間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。
在高級(jí)西式餐廳里,點(diǎn)一瓶葡萄酒來喝有許多關(guān)於禮儀方面的東西要來前清楚。不然,除了出丑外,也可能被餐廳搵笨。 以下是點(diǎn)酒過程中由始至終要知道的要點(diǎn)： 一、查詢是否有WineList。
沙拉的吃法：將大片的生菜葉用叉子切成小塊，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一塊，不要一下子將整碗整盤的沙拉都切成小塊。 如果沙拉是一大盤端上來則使用沙拉叉。如果和主菜放在一起則要使用主菜叉來吃。
西方的飲食禮節(jié)隨他們的技術(shù)和文化傳到中國。因此知道一些西方的用餐禮儀是用益的。 拿刀叉吃飯的民族，只有美國民眾是在切好肉塊后，再將叉子由左手換到右手，因此我們?cè)诖藨?yīng)該也要了解一下其他文化背景的人如何使用刀叉。
西餐桌上的餐具很多，吃每一樣?xùn)|西要用特定的餐具，中國人用西餐是學(xué)習(xí)西方文化的一個(gè)組成部分，當(dāng)你在享受西餐雅致的就餐氛圍時(shí)，舉止更要正確得體，進(jìn)餐有條有禮。 餐巾布西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。
應(yīng)邀到加拿大朋友家中作客，尤其是應(yīng)邀吃飯，按當(dāng)?shù)亓?xí)慣是比約定的時(shí)間晚到一會(huì)兒，大約晚10分鐘左右。到達(dá)主人家，可以給女主人送一束鮮花作禮物，或者帶一瓶酒、一盒糖果。