珍稀名茶--安吉白茶
白茶是我們安吉縣的珍稀茶樹良種,國(guó)內(nèi)外罕見,現(xiàn)全縣已發(fā)展白茶茶園面積15600畝。白茶形態(tài)特征:春茶幼嫩芽葉為白色,春茶成熟老葉由白漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花白色,夏秋茶成綠色。
品質(zhì)特征:外形細(xì)秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁,獨(dú)具甘草香,滋味鮮爽甘醇,湯色鵝黃,清澈明亮,葉底自然開張,葉張玉白,葉脈翠綠,氨基酸含量特高,為6.19-6.26%,高于普通茶一倍,白茶集觀賞、營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)三大價(jià)值于一身,深受消費(fèi)者青睞,供不應(yīng)求,是極具有開發(fā)價(jià)值的一類名茶。
安吉白茶98年中國(guó)國(guó)際茶文化博覽會(huì)獲得推薦產(chǎn)品,獲99'中國(guó)茶博會(huì)名牌產(chǎn)品,獲99'國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng),2000年又獲國(guó)際名茶金獎(jiǎng)等等。