海南名茶----水滿茶
水滿茶是五指山野茶,長年生于云霧之中,得天地之精華,醇郁甘甜,且有防感冒,止腹瀉,健胃醒神之效。五指山野茶在萬畝以上,現(xiàn)有移植。在五指山區(qū)流傳著水滿茶的傳說,神奇而優(yōu)美。海南名茶----水滿茶
水滿茶是五指山野茶,長年生于云霧之中,得天地之精華,醇郁甘甜,且有防感冒,止腹瀉,健胃醒神之效。五指山野茶在萬畝以上,現(xiàn)有移植。在五指山區(qū)流傳著水滿茶的傳說,神奇而優(yōu)美。為新創(chuàng)名茶,屬綠茶類,由屯溪茶校于1990年深入茶區(qū)調(diào)查,認(rèn)真分析市場需求,充分利用黃山茶葉自然資源優(yōu)勢,根據(jù)丘陵谷地茶鮮葉的適制性,以早取勝,研制開發(fā)出來的。
寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶相傳為唐代貢品。清同治《寧鄉(xiāng)縣志》記載:溈山六度庵、羅仙峰等處皆產(chǎn)茶,唯溈山茶稱為上品。民國《寧鄉(xiāng)縣志》載:溈山茶雨前采制,香嫩清醇,不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省,久獲厚利,密印寺院內(nèi)數(shù)株尤佳。
采用海南生產(chǎn)的檳榔和名茶為原料而生產(chǎn)的天然保健飲料,含有人體多種氨基酸及豐富的碘、鈣、鐵、胡蘿卜素等,具有消毒止咳、消食醒酒提神利尿、防癌和促進(jìn)新陳代謝的功能。此外,海南還有蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、也都清涼爽口,很有特色。
鷓鴣茶主產(chǎn)萬寧東山嶺,葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉。此茶甘冽爽口,并有好聞的藥香,有降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效,還可防治感冒,被歷代文人墨客譽(yù)為靈芝草。東山羊毫無腥膻,鮮美可口,一般認(rèn)為是食東山鷓鴣茶嫩葉的緣故。
香蘭茶是以有世界天然食品香料之王稱譽(yù)的香草蘭(Vanilla)與高檔紅、綠茶作原料,以先進(jìn)制茶技術(shù)與現(xiàn)代吸附理論相結(jié)合研制成功的茶葉新產(chǎn)品,具有國際流行香型。有提神補(bǔ)腦,保肝補(bǔ)腎多種保健功效。
云南大理點(diǎn)蒼山麓、洱海之濱出產(chǎn)的名茶,是一種高級(jí)滇青茶。該茶特點(diǎn)是:葉質(zhì)含葉綠素和茶單寧比一般茶葉為多。制成成品后,條索肥壯,葉肉厚實(shí),白毫遍布,色澤深綠,久藏不衰。沖泡后的茶湯,香氣濃鮮,滋味醇厚潤爽。
著名綠茶,又名凌云白毛茶。產(chǎn)于廣西西部凌云、樂業(yè)兩縣境內(nèi)的云霧山中。白毫茶樹品種獨(dú)特,是喬木大葉種類型,芽葉密披茸毛,以白毫滿身而得名。該茶采摘標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格,特級(jí)茶的鮮葉以一芽一葉為主。制法經(jīng)殺青、揉捻、烘干三道工序制成。
泰順山洋茶場所產(chǎn)的雪龍茶,采制于清明前后,其特征:色澤油潤而芽毫顯露、香清高而味醇和、茶挺直而扁平壯美、雪龍茶先后曾獲國際茶文化《名茶新秀》獎(jiǎng)、農(nóng)博會(huì)《銀質(zhì)》獎(jiǎng)、《綠色食品》標(biāo)志、浙江省優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品《金獎(jiǎng)》,溫州市名牌產(chǎn)品,...