遂昌銀猴(綠茶)
類別:綠茶產(chǎn)地:浙江遂昌
特點(diǎn):芽葉肥壯、弓彎似猴、多毫
遂昌銀猴為浙江省新創(chuàng)的優(yōu)質(zhì)名茶。因形弓彎似猴,身披銀毫而得名,80年代初期創(chuàng)制,1985年榮獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)杯,1986年在省名茶評比會(huì)上名列前茅。銀猴茶產(chǎn)于浙江省遂昌縣。其炒制工藝分殺青,搓揉,干燥三道工序。銀猴茶的品質(zhì)特點(diǎn)是芽葉肥壯,弓彎似猴,身披銀毫,色澤綠潤,香高持久,滋味鮮醇,湯色嫩綠清澈,葉底勻整成朵明亮,經(jīng)飲耐泡。