湖紅工夫
湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化，桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽，長沙等縣市，汀西石門，慈利、桑植、大庸等縣市所產(chǎn)的工夫茶調(diào)之“湘紅”，歸入“宜紅工夫”范疇。湖紅工夫是我國歷史悠久的工夫紅茶之一，對我國工夫茶的的發(fā)展起到十分重要的作用。漢文筆成音伎飲料，滸于北京，天津，臺灣等地，用大米粉，甜杏仁粉熬制而成長，過去，北京燒，餅鋪有售，也有挑擔(dān)市街叫賣的杏仁茶喲，賣時加白糖，桂花，味道香甜。
海馬宮茶產(chǎn)于貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。海馬宮茶采于當(dāng)?shù)刂校∪后w品種，具有茸毛我，持嫩性強(qiáng)的特性。谷雨前后開采。采摘標(biāo)準(zhǔn)；一級茶為一芽一葉初展；二級茶為一芽二葉，三級茶為一芽三葉。海馬宮茶屬黃茶類名茶。
桂花茶除富于寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶，提煉芳香油和制造糖果、糕點(diǎn)的上等原料。桂花茶以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。
珠蘭花茶，是我國主要花茶產(chǎn)品之一，因其香氣芬芳幽雅，持久耐貯而深受消費(fèi)者青睞.主要產(chǎn)地在安徽歙縣,其次在福建漳州，廣東廣州；以及浙江、江蘇、四川等地。
川紅工夫，產(chǎn)于四川省宜賓等地，是本世紀(jì)律50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。四川省是我國茶樹發(fā)源地之一，其地勢北高南低，氣候溫和，雨量充沛，土壤多為山地，黃泥及紫色砂土，十分宜茶生長。
四川邊茶生產(chǎn)歷史悠久。清朝乾隆時代，規(guī)定雅安，天全、榮經(jīng)等地所產(chǎn)的邊茶專銷康藏，稍南路邊茶。而灌縣、崇慶、大邑等地所產(chǎn)邊茶專銷川西北松潘、理縣等地，稱西路邊茶。
以金銀花作窨茶香料，是近年來由湖北咸寧縣所首創(chuàng)。金銀花品種較多，常見的有紅金銀花Lonicerajaponica(var.Chinensis).黃脈金銀花(var.aureotrticulata)和白金銀花(var.halliana)等。香氣以白金銀花最佳。
遠(yuǎn)古縣古屬峽州，唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有無安產(chǎn)茶這記載。據(jù)縣志遠(yuǎn)載，鹿苑茶起初（公元1225）年為鹿苑增寺側(cè)載值，產(chǎn)量甚微，當(dāng)?shù)卮迕褚姴柘阄稘�，便爭于相引種，遂擴(kuò)大到山前屋后種植，從而得以發(fā)展。