陳皮海帶粥
| 陳皮海帶粥 |
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陳皮有理氣健胃、燥濕化痰的作用。 海帶含有碘、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等，具有通經利水、化淤軟堅、消痰平喘等功效。 此粥有補氣養(yǎng)血、清熱利水、安神健身作用。產婦臨產時食之，能積蓄足夠力氣完成分娩過程。 原料： 海帶、粳米各100克，陳皮2片，白糖適量。 制作： 1、將海帶用溫水浸軟，換清水漂洗干凈，切成碎末；陳皮用清水洗凈。 2、將粳米淘洗干凈，放入鍋內，加水適量，置于火上，煮沸后加入陳皮、海帶，不時地攪動，用小火煮至粥成，加白糖調味即可。 特點： 軟糯可口。 |
空心菜粥空心菜含游離氨基酸及蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵、磷等。中醫(yī)認為，空心菜味甘，性寒而滑，有清熱、解毒、涼血、利尿等功效。
馬齒莧粥 馬齒莧含蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素、維生素C、維生素B2，還含有大量的去甲基腎上腺素、鉀鹽、二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、維生素B1等營養(yǎng)成分。
豆腐皮粥豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺養(yǎng)胃、止咳、斂汗的作用。主治肺熱咳嗽、便秘等癥。豆腐皮與健脾養(yǎng)胃、止渴除煩的粳米及冰糖共煮成粥，具有益氣通便、保胎順產、滑胎催生作用。
冬莧菜粥冬莧菜含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、粗纖維、蛋白質、脂肪、糖類、鐵、鈣、磷等，具有解毒清熱、清利濕熱、通利二便的作用。此粥具有清熱、滑竅、順胎產的功效。適于熱淋、小便短澀疼痛癥患者食用。
益母木耳湯益母草是婦科要藥，不論胎前、產后都能起到生新血去淤血的作用。木耳有涼血止血的作用。此湯能養(yǎng)陰清熱、涼血止血。可用于防治產后血熱、惡露不盡。癥狀為產后惡露過期不止，量多，色紫紅，質粘稠，有臭味，面色潮紅。
桃仁粥 此粥有活血調經作用、祛淤止痛的功效�？捎糜诜乐螊D女產后惡露不盡，淤陰腹痛等癥。 原料：桃仁30克，粳米100克，紅糖少許，清水適量。 制作：1、將桃仁去皮，加水磨成漿；粳米淘洗干凈。
藕節(jié)黃芪豬肉湯藕節(jié)味澀性平，為止血藥。黨參有補中益氣、生津止渴的作用，治虛癥。蓮子補脾胃、補養(yǎng)心氣。山藥補腎固精、補氣健脾、養(yǎng)陰益肺。黃芪補氣長陽、益衛(wèi)固表。此湯有益腎攝血、固攝的作用。
黃芪橘皮紅糖粥橘皮末能理氣健胃、燥濕化痰。紅糖溫中補虛、活血化淤。黃芪是補氣的良藥。此粥有益氣攝血作用。用于防止產后氣虛不能攝血，癥狀為惡露色淡質稀，淋漓不斷，神疲乏力。原料：黃芪30克，粳米100克，橘皮末3克，紅糖適量。