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豆腐皮粥

豆腐皮粥


豆腐皮粥

豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺養(yǎng)胃、止咳、斂汗的作用。主治肺熱咳嗽、便秘等癥。

豆腐皮與健脾養(yǎng)胃、止渴除煩的粳米及冰糖共煮成粥,具有益氣通便、保胎順產(chǎn)、滑胎催生作用。產(chǎn)婦臨產(chǎn)前食用,可使胎滑易產(chǎn),縮短產(chǎn)程,是產(chǎn)婦臨產(chǎn)前的保健佳品。

原料:
豆腐皮50克,粳米100克,冰糖適量。

制作:
1、將豆腐皮放入清水中漂洗干凈,切成絲。
2、將粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥將成,加入豆腐皮、冰糖,續(xù)煮至粥成。
豆腐皮粥 相關(guān)內(nèi)容:
  • 小米面茶

    小米面茶小米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、尼克酸、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2等。具有清熱和中、利尿通淋的作用。芝麻營(yíng)養(yǎng)豐富,有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)肺益氣、助脾長(zhǎng)肌、滋補(bǔ)肝腎、益陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血補(bǔ)血、填髓腦等功效。

  • 紫莧菜粥

    紫莧菜粥此粥具有清熱止痢、順胎產(chǎn)的作用。適用于產(chǎn)前產(chǎn)后赤白痢疾、急性腸炎、宮頸炎等癥,特別是產(chǎn)婦臨盆時(shí)進(jìn)食,能利竅滑胎易產(chǎn),為產(chǎn)婦臨盆時(shí)的保健的食品。原料:紫莧菜250克,粳米100克,精鹽、味精、豬油各適量。

  • 空心菜粥

    空心菜粥空心菜含游離氨基酸及蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵、磷等。中醫(yī)認(rèn)為,空心菜味甘,性寒而滑,有清熱、解毒、涼血、利尿等功效。

  • 馬齒莧粥(圖)

    馬齒莧粥 馬齒莧含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、粗纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素、維生素C、維生素B2,還含有大量的去甲基腎上腺素、鉀鹽、二羥乙胺、蘋(píng)果酸、葡萄糖、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)成分。

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    冬莧菜粥冬莧菜含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鐵、鈣、磷等,具有解毒清熱、清利濕熱、通利二便的作用。此粥具有清熱、滑竅、順胎產(chǎn)的功效。適于熱淋、小便短澀疼痛癥患者食用。

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  • 產(chǎn)婦菜譜