柴郁蓮子粥
| 柴郁蓮子粥 |
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柴胡味苦，性微寒，有瀉肝火和解退熱的作用。郁金有解肝氣郁結(jié)的作用。 此粥具有疏肝解郁、固攝乳汁的作用�？捎糜诜乐萎a(chǎn)后肝氣郁結(jié)所致乳汁自出等癥。 原料： 柴胡、郁金各10克，蓮子（去心）15克，粳米100克，白糖適量。 制作： 1、蓮子搗成粗末；粳米淘洗干凈。 2、將柴胡、郁金放入鍋中，加適量清水煎煮，去渣，加入蓮子、粳米煮粥，等粥熟時(shí)，加入白糖調(diào)味即成。 特點(diǎn)： 粘稠，味甜。 |
柴郁蓮子粥
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柴胡味苦，性微寒，有瀉肝火和解退熱的作用。郁金有解肝氣郁結(jié)的作用。 此粥具有疏肝解郁、固攝乳汁的作用�？捎糜诜乐萎a(chǎn)后肝氣郁結(jié)所致乳汁自出等癥。 原料： 柴胡、郁金各10克，蓮子（去心）15克，粳米100克，白糖適量。 制作： 1、蓮子搗成粗末；粳米淘洗干凈。 2、將柴胡、郁金放入鍋中，加適量清水煎煮，去渣，加入蓮子、粳米煮粥，等粥熟時(shí)，加入白糖調(diào)味即成。 特點(diǎn)： 粘稠，味甜。 |
[原料/調(diào)料] 小型鮭魚（大麻哈魚）頭1個(gè)，胡蘿卜半根，香菇5朵，牛蒡半根，青蒜絲少許。調(diào)味料：料酒1大匙，醬油1大匙，味精1大匙，鹽半茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，清水1杯半。
鮮貝用鹽，胡椒粉腌一下，表面刻上刀紋后稍微沾上一點(diǎn)面粉，用平底鍋小火慢慢煎熟。 然后另起油鍋蒜泥爆香后，放少許豆瓣醬，噴料酒，然后加糖和醋，稍許鹽水淀粉復(fù)合成稍 帶辣味的糖醋汁。然后澆在煎熟的鮮貝上即可。
[原料/調(diào)料] 主料：豆腐 配料：蝦米 調(diào)料：精鹽、白糖、味精、香油、醬油、紹酒、蔥姜蒜末、水淀粉 [制作流程] 制作：1.將豆腐改刀成方丁，放入湯碗內(nèi)用淺水浸，蝦米用清水洗凈后加入蔥、姜、紹酒，上籠蒸10分鐘撈出 2.炒鍋加清水，放入豆...
涼拌魷魚 材料： 1.魷魚1只,洋蔥1/4個(gè),香菜末50克,蔥花50克,薄荷葉切末10克. 2.辣椒2個(gè),蒜頭6瓣,白醋1/2杯 調(diào)味料：糖2大勺,檸檬汁1大勺,魚露2大勺 做法： 1.魷魚洗凈,左右交叉斜切條紋,再切成片,用滾水燙至熟后撈起,洋蔥切絲備用. 2.將材...
豬蹄性微咸、平，有補(bǔ)血通乳、生肌托瘡的作用。絲瓜具有清熱利腸、涼血解毒、能經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁的作用。豆腐上具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的作用，可治療婦女乳汁不通等癥。
羊奶燉豬蹄羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、具有補(bǔ)虛弱、潤肌膚的作用。豬蹄含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，具有補(bǔ)血益氣、通乳的作用。
鮮蝦絲瓜湯 青皮有疏肝破氣的作用。此湯由青皮與治乳汁不通的絲瓜，補(bǔ)腎通乳、化淤解毒的蝦共煮而成，具有疏肝氣、行血脈、下乳汁的功效。適于產(chǎn)后肝郁氣滯所致乳汁不下者食用。
萵苣豬肉粥萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質(zhì)、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，有通乳汁、利小便的功效。原料：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克，香油10克。