鄂倫春族是一個熱情好客的民族。不論是本民族還是外民族的人，只要來到他們的烏力楞，都要把客人請到自己的仙人柱里落座。先向客人敬酒敬煙，然后用酒和手把肉招待。主人敬酒，客人不能拒絕，否則就會被認為是對主人的不尊重。

滿漢全席滿漢全席是滿漢兩族風(fēng)味肴饌兼用的盛大宴席。清初滿人入主中原，滿漢兩族開始融合，皇宮市肆出現(xiàn)滿漢并用的局面。滿漢全席是清代滿室貴族、官府才能并舉的宴席，一般民間少見。

鮑魚古稱"鰒魚"，又有"鏡面魚、九孔螺、明目魚"等別名，鮑魚自古以來就在歷代中國菜肴中占有"唯我獨尊"的地位，而能夠夠嘗鮑魚這一美味佳肴的也是那些非官則富的皇宮貴族之流。

舊時，京西一帶結(jié)婚前一天，男方要給女方家抬去食盒，內(nèi)裝米、面、肉、點心等：娘家要請“全福人”用送來的東西做餃子和長壽面，所謂“子孫餃子長壽面”，把包好的餃子再帶回家。結(jié)婚這天，新娘下轎，先吃子孫餑餑長壽面。

1、十大酒局之第十：醉打金枝醉打金枝是“酒壯慫人膽”的典型例子。與醉打金枝相關(guān)的酒局實際上是一次家宴。醉打金枝的故事講的是唐朝名將郭子儀的兒子郭曖在家宴后，借酒壯膽而痛打老婆升平公主的故事。

據(jù)說在古代，可可是人們進行商品交換的等價交換物，瑪雅人開始飲用熱可可后的三千多年，第一塊市售巧克力才在英國的伯明翰出現(xiàn)……而情侶之間互送巧克力，最早則是追溯到17世紀的路易十四時期，14歲的西班牙公主把巧克力作為定情禮物，送...

朝鮮族的主食以冷面和米糕見長。盛夏，朝鮮族家家都吃冷面，即使是冬天冷面也會得到許多人的青睞。這種冷面是用蕎麥粉和淀粉軋成的，有的也用白面或米面。

“民以食為天”，隨著回歸自然食品的興起，傳統(tǒng)美食越來越受到人們的青睞。其實，這些食物的由來都有它美妙的傳說。饅頭相傳三國時候，蜀國南邊的南蠻洞主孟獲總是不斷來襲擊騷擾，諸葛亮親自帶兵去征伐孟獲。