鄂倫春族社交禮儀食俗
鄂倫春族是一個熱情好客的民族。不論是本民族還是外民族的人，只要來到他們的烏力楞，都要把客人請到自己的仙人柱里落座。先向客人敬酒敬煙，然后用酒和手把肉招待。主人敬酒，客人不能拒絕，否則就會被認為是對主人的不尊重�？腿撕茸砹耍凰麄冋J為是對主人的高度尊敬。飲酒時，主客同用一個樺樹皮碗或酒缸子。主人先請客人飲，客人回敬主人，然后再從主人開始向右輪，依次飲酒。
尊敬老人是鄂倫春人普遍的美德。不論誰家捕得獵物都要將最好部位的獸肉送給親友鄰里或孤獨的老人分享。獵人在行獵中饑餓缺糧，到不相識的人家去索取食物，主人都應(yīng)很好地招待。不相識的獵人在獵場上相遇了，獲得獵物的一方，不僅主動請空手的獵人飽餐一頓，還要送給一份獵獲物帶走。
鄂倫春人定親訪友都要帶些食品饋贈對方。一般是送猂、狍、鹿的肉干。有小孩的人家要送幾只灰鼠子肉。也有送木耳、猴頭、金針、白蘑、松子、榛子、柿、牙格達的。同時商定結(jié)婚日期，送彩禮這天，一對新人還要歌手唱贊歌祝福新人白頭到老，永遠幸福。青年男女們唱歌跳舞，以示祝賀，直到深夜，盡歡而散。晚間，新婚夫婦要搬到一個新的仙人柱里先向火堆敬酒、擲肉，雙雙叩頭，祭祀火神。從此，一個新的家庭便誕生了。