鋁壺中水堿成分主要是碳酸鈣，所以應(yīng)用酸與之反應(yīng)進(jìn)行清除，關(guān)鍵在于選擇哪種酸，我是選擇稀釋一倍的濃硫酸。其優(yōu)點(diǎn)是：即使將濃硫酸稀釋一倍，硫酸的氫離子濃度仍達(dá)18N（當(dāng)量），比濃硝酸和濃鹽酸高；無刺激性氣味和價廉。

買廚房家具別湊合 生活質(zhì)量的提高，表現(xiàn)在人們越來越追求居住環(huán)境的舒適。這種要求體現(xiàn)在廚房裝飾上，便是對櫥柜的廣泛認(rèn)同。那么是買一套相對便宜的櫥柜湊合幾年，以后有機(jī)會再換呢？還是一步到位，買一套價格相對較高，但功能齊全、質(zhì)量...

碗碟擺放法錯誤做法： ①把剛洗過的碗碟朝上疊放在一起。這樣會使上面一個碗碟底部的臟物沾在下一個碗碟上，碗碟內(nèi)也容易積水，滋生細(xì)菌。 ②洗碗后用干抹布把碗擦干。由于抹布上帶有許多細(xì)菌，這種做法并不可取。

一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì)，對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生細(xì)菌，不易清潔。二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛裝�；ㄉ�瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質(zhì)。

一、烹飪講究火候和色香味。有的食品如牛肉、羊肉、蛋糕等用微波爐加工時，由于加熱時間太短，所產(chǎn)生的易揮發(fā)性化合物，僅為傳統(tǒng)加熱方式的1/3，味道明顯不足，蛋糕缺少堅(jiān)果和焦糖味，牛肉、羊肉等食品則帶焦煳味和辛辣魚腥味。

用微波爐做菜時，首先要用調(diào)料將原料浸透。這是因?yàn)槲⒉ㄅ腼冞^程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發(fā)揮。

都說檸檬是女人的水果。一個檸檬能令女人從頭美麗到腳美白、減肥、消斑、美齒、美體、美發(fā)、去皺除此之外，檸檬還有什么妙用呢？妙用用過餐的碗有異味？ 洗碗水中放幾片檸檬皮（還可再加點(diǎn)橘子皮，或滴幾滴醋），能消除碗碟餐具上的腥、膻...

擦洗果盤、涼瓶、冷食餐具等玻璃器皿，如果沒有很多積垢污漬，可不用肥皂、洗衣粉、去污粉，只用些亂頭發(fā)絲或茶葉渣擦洗，不僅省時省力，而且去污效果較肥皂更理想。