春日呼吸道過(guò)敏饞嘴也能致病
由于最近接連的大風(fēng)、沙塵天氣的影響，過(guò)敏性鼻炎、咽炎、哮喘的發(fā)病率普遍升高。中日友好醫(yī)院呼吸內(nèi)科副主任醫(yī)師蘇楠說(shuō)，通常情況下人的鼻腔對(duì)塵埃有一定的過(guò)濾作用，但隨著春季氣溫逐漸轉(zhuǎn)暖，病菌也變得異常活躍，沙塵天氣帶來(lái)的細(xì)微粉塵過(guò)多過(guò)密，里面附著許多雜物和病菌，會(huì)隨著呼吸進(jìn)入體內(nèi)，刺激人體出現(xiàn)流鼻涕、鼻癢、咳嗽、連續(xù)打 噴嚏等癥狀；有些患有呼吸道、過(guò)敏史的人還會(huì)舊病復(fù)發(fā)，或使病情加重。
花粉是春天呼吸道疾病的禍?zhǔn)�。由于吸入的花粉在進(jìn)入下呼吸道之前必須經(jīng)由上呼吸道，因此多伴有明顯的上呼吸道癥狀，大多數(shù)患者上呼吸道癥狀在前，然后才出現(xiàn)咳嗽、咳痰和哮喘等下呼吸道過(guò)敏癥狀；下呼吸道過(guò)敏的癥狀是花粉變應(yīng)性哮喘的主要癥狀。在哮喘發(fā)作前患者已有數(shù)個(gè)花粉期出現(xiàn)的鼻部或咽部的癥狀，但也有少數(shù)患者沒(méi)有任何先兆癥狀，發(fā)病時(shí)即以哮喘為首發(fā)癥狀。
因此，呼吸道容易過(guò)敏的人一定要加強(qiáng)保護(hù)，外出時(shí)戴上口罩、圍巾或帽子，注意保暖。
食物過(guò)敏在成人中的患病率為2%，常見(jiàn)的過(guò)敏性食物有8大類(lèi)：雞蛋、牛奶、魚(yú)、貝殼類(lèi)海產(chǎn)品、花生、堅(jiān)果、黃豆、小麥等。
一半過(guò)敏由雞蛋引起
香港日前進(jìn)行了一項(xiàng)調(diào)查，針對(duì)96種亞洲人最常吃的食物，在633人中進(jìn)行了測(cè)試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，對(duì)雞蛋過(guò)敏的人最多，達(dá)到了54%。不小心吃了雞蛋后，就會(huì)出現(xiàn)丘疹、突然疲倦、脹氣和失眠等現(xiàn)象，有的人還會(huì)因此而導(dǎo)致感冒。
提醒：很多含有雞蛋蛋白成分的食物，像蛋塔、蛋糕等都會(huì)引起過(guò)敏，要千萬(wàn)小心。另外，最好不要注射流感疫苗。
牛奶過(guò)敏≠腹瀉
不少人喝牛奶會(huì)腹痛、腹瀉，其實(shí)，這并不屬于過(guò)敏，而是因?yàn)榈昧?ldquo;乳糖不耐癥”。
而對(duì)牛奶過(guò)敏的人，喝牛奶以后也有腹瀉、腹痛等癥狀，但是這不屬于“乳糖不耐癥”。因?yàn)槌吮憩F(xiàn)為胃腹瀉和腹痛以外，更重要的是氣喘、結(jié)核、心腦血管疾病等各種慢性疾病的病情惡化。牛奶和乳制品里的蛋白質(zhì)一部分會(huì)被胃腸里的酵素消化成氨基酸后再吸收，另一部分不經(jīng)消化就被腸道吸收而進(jìn)入血液循環(huán)的蛋白質(zhì)，就是導(dǎo)致身體過(guò)敏的過(guò)敏源。
提醒：如果突然出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，或出現(xiàn)慢性過(guò)敏癥狀加重的情況，不妨停喝一段時(shí)間。
花生也能過(guò)敏？
花生也能過(guò)敏？沒(méi)錯(cuò)。因?yàn)榛ㄉ鞍资且l(fā)過(guò)敏反應(yīng)的主要原因，有些人吃了花生后會(huì)出現(xiàn)血壓降低、臉上和喉嚨腫脹，這些都會(huì)阻礙呼吸，甚至導(dǎo)致休克。雖然只有很少的人對(duì)花生過(guò)敏，但是不可不防。
提醒：不能吃花生的人，平時(shí)吃油要仔細(xì)一些，盡可能地選擇精煉過(guò)的花生油。含花生蛋白的食物也要避免。
吃蝦不能“瞎吃”
很多人吃海鮮過(guò)敏，尤其是貝類(lèi)，可是似乎吃蝦過(guò)敏的人還是比較少的。不過(guò)，南方人吃蝦特別容易過(guò)敏，吃后皮膚會(huì)很癢。
原來(lái)，罪魁禍?zhǔn)资俏r體中含有一種“異形蛋白”，這種物質(zhì)經(jīng)人體吸收后，因人而異不同程度地會(huì)產(chǎn)生皮膚過(guò)敏現(xiàn)象。此外，還有一個(gè)原因就是蝦在養(yǎng)殖過(guò)程中的水質(zhì)問(wèn)題，一般養(yǎng)殖蝦因?yàn)轲B(yǎng)殖環(huán)境尤其是水質(zhì)污染等多種原因而發(fā)生蝦病，蝦農(nóng)在養(yǎng)殖的過(guò)程中，會(huì)利用抗生素治蝦病來(lái)維持蝦的生長(zhǎng)，這種不健康養(yǎng)殖雖然保證了蝦的豐收，卻在蝦體殘留有大量抗生素，而這些抗生素主要集中在蝦體的頭部和腸部。
提醒：如果你對(duì)海鮮類(lèi)食品過(guò)敏，那么最好不要輕易嘗試蝦肉、蝦醬等蝦類(lèi)食品。另外，買(mǎi)蝦時(shí)應(yīng)盡量到正規(guī)超市、商場(chǎng)。
-特別提示
除了這些致敏頻率比較高的食物之外，腰豆、香蕉、芝麻、小麥、醬油、堅(jiān)果類(lèi)等也是常見(jiàn)的食物過(guò)敏源。預(yù)防食物過(guò)敏最好的辦法就是不吃。尤其注意的是，具有食物過(guò)敏的孕婦，從懷孕期到哺乳期及嬰兒的喂養(yǎng)，都要注意食物過(guò)敏的問(wèn)題，以預(yù)防寶寶發(fā)生食物過(guò)敏。
另外，一旦出現(xiàn)惡心、腹痛、嘔吐等情況，或者全身起滿了大大小小的紅色皰疹，這時(shí)候一定要及時(shí)就疹別耽誤。