食藥春進(jìn)補(bǔ)
春天，人體陽氣逐漸上揚(yáng)，應(yīng)選用扶助正氣或補(bǔ)益元?dú)獾难a(bǔ)藥或補(bǔ)品。如氣虛者可服補(bǔ)中益氣丸，人參銀耳晶、黃芪生脈飲；血虛者可常用黨參養(yǎng)榮丸；腎虛者可常服六味地黃丸、杞菊地黃丸等。另外，人參性味甘平，也是補(bǔ)益良藥，市售的紅參、生曬參均可選用。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃虛弱、氣短聲低、疲乏無力、怕寒者，是陽氣不足，適用紅參；而疲倦乏力、神疲、口干者則應(yīng)選用生曬參，有條件用西洋參，功效更好。最簡單的服用方法是每次5克，切碎放于小瓷碗中加小半碗水和適量糖燉之，連渣一起服用，每日1次。也可采用補(bǔ)藥與補(bǔ)品配合或采用食物補(bǔ)未能，以扶助正氣。一般情況下，了可選用黨參、黃芪、紅棗、首烏等加瘦肉同燉食。體虛疲乏、氣短懶言或內(nèi)臟下垂者，可用黨參、黃芪各20克，雞肉250克，紅棗5枚，生姜3片，水適量燉熟，加鹽調(diào)味，飲湯吃肉，3~5天吃1次，具有健脾胃、益氣血、滋養(yǎng)顏體之效。食物中雞蛋、牛奶、豆?jié){等都可經(jīng)常食用，以作調(diào)補(bǔ)之品。蜂王漿蜂蜜也是性平的滋補(bǔ)佳品，適量久服，也是較好的補(bǔ)虛損、強(qiáng)身益壽之功效。還應(yīng)多吃些新鮮果蔬、雞肝、鯽魚等富含維生素的食物，以滿足人體對維生素的要求。有些體對維生素的要求。有些體弱者入春后會出現(xiàn)“春困”現(xiàn)象，表現(xiàn)為疲乏思睡，精神不振、胃納欠佳、舌苔厚膩等，此時(shí)可用健脾，化濁、和胃的中藥，如服藿香正氣丸，或用藿香加佩蘭泡茶飲用，以祛濕化濁，健脾開胃。每天嚼服枸杞子6克（干品可用開水泡飲），以養(yǎng)肝明目，對預(yù)防眩暈和保護(hù)肝臟很有益處。