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春季發(fā)霉甘蔗變“殺手”

春季發(fā)霉甘蔗變“殺手”

莫讓甘甜甘蔗變“殺手”。昨日,滄州市衛(wèi)生局發(fā)布了衛(wèi)生監(jiān)督預(yù)警一號公告:慎食春季甘蔗,預(yù)防食物中毒。

據(jù)介紹,目前正是甘蔗上市銷售的旺季。由于現(xiàn)在北方銷售的甘蔗貯存時間長,或貯存不當(dāng),有可能會導(dǎo)致甘蔗發(fā)霉、變質(zhì)、產(chǎn)毒,食用了霉變甘蔗會發(fā)生嚴(yán)重的中毒事故。

滄州市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員說,食用霉變的甘蔗引起食物中毒,多見于北方初春季節(jié)。希望廣大消費者在購買甘蔗時,一定要注意鑒別甘蔗是否新鮮。
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