最近中文字幕完整版高清,宅男宅女精品国产av天堂,亚洲欧美日韩综合一区二区,最新色国产精品精品视频,中文字幕日韩欧美就去鲁

首頁(yè) > 美食菜譜 > 美食廚房 > 調(diào)味品常識(shí) > 小蘇打的妙用

小蘇打的妙用

小蘇打的妙用

    小蘇打即碳酸氫鈉,又叫酸式碳酸鈉,屬酸式鹽,化學(xué)式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來(lái)發(fā)面包、制汽水和做滅火劑,其實(shí),它還有以下幾種鮮為人知的用途。
    家庭清潔:
    對(duì)洗滌劑過(guò)敏的人,不妨在洗碗水里加少許小蘇打,既不燒手,又能把碗、盤(pán)子洗得很干凈。也可以用小蘇打來(lái)擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋,小蘇打還能清洗熱水瓶?jī)?nèi)的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中,然后倒入瓶中上下晃動(dòng),水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里,放入3匙小蘇打,污漬和異味就可以消除。
    將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味,也可以用小蘇打兌溫水,清洗冰箱內(nèi)部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打,會(huì)起到很好的除臭效果。
    如果家里養(yǎng)了寵物,往地毯上撒些小蘇打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小蘇打,再加一點(diǎn)醋,用刷子刷地面,然后用清水沖凈即可。
    在濕抹布上撒一點(diǎn)小蘇打,擦洗家用電器的塑料部件、外殼,效果不錯(cuò)。
    個(gè)人清潔和美容:
    將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來(lái),放在一個(gè)塑料容器內(nèi),抹在身上散發(fā)異味的部位,可以清除體味。
    小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點(diǎn)小蘇打在牙膏里,可以中和異味,還可以充當(dāng)增白劑。放一點(diǎn)小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。
    加一點(diǎn)小蘇打在洗面奶里,或者用小蘇打和燕麥片做面膜,有助于改善肌膚;在洗發(fā)香波里加少量小蘇打,可以清除殘留的發(fā)膠和定型膏。
    游泳池里的氯會(huì)傷害頭發(fā),在洗發(fā)香波里加一點(diǎn)小蘇打洗頭,可修復(fù)受損頭發(fā)。
    小蘇打的藥用:
    如遭蜜蜂或蚊蟲(chóng)叮咬,用小蘇打和醋調(diào)成糊狀,抹在傷處,可以止癢。在洗澡水中放一點(diǎn)小蘇打,可以緩解皮膚過(guò)敏。
    在床單上撒一點(diǎn)小蘇打,可預(yù)防兒童因濕熱引起的皮疹。
    雙腳疲勞,在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時(shí)間,有助于消除疲勞。
小蘇打的妙用 相關(guān)內(nèi)容:
  • 鹽在廚房里的20個(gè)新用法

    煲好糖水后加幾粒鹽,喝著更覺(jué)香甜; 魚(yú)放在鹽水中冰凍可防止發(fā)干。 1.用食鹽涂抹魚(yú)身,再用水沖洗,可去掉魚(yú)身上的粘液。 2.削好的鮮菠蘿放入鹽水中浸一下,比較好吃。吃酸柑橙,加點(diǎn)鹽,就不那么難吃了。 3.牛奶中少放些鹽,不易變壞。

  • 怎樣用味精

    味精是一種鮮味調(diào)料,主要成分是谷氨酸鈉,大部分是由淀粉發(fā)酵法制成的。其食用方法很廣,炒菜、做餡、拌涼菜、做湯等都可使用。味精對(duì)人體沒(méi)有直接的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但它能增加食品的鮮味,引起人們食欲,有助于提高人體對(duì)食物的消化率。

  • 怎樣用鹽

    食鹽在烹調(diào)中的作用是十分重要的,人們常將食鹽的咸味稱為百味之王。食鹽在烹調(diào)中的主要作用是調(diào)味和增強(qiáng)風(fēng)味。烹調(diào)加鹽時(shí),既要考慮到菜肴的口味是否適度,同時(shí)也要講究用鹽的時(shí)機(jī)是否正確。

  • 用醋的竅門(mén)

    1、醋能引甜。煮甜粥時(shí)加少量醋,可使粥更甜。2、醋能起花。在豆?jié){中加少量醋,能使豆?jié){起花,既美觀又可口。3、醋能防腐。在浸泡生魚(yú)的水中加少量醋,能防止魚(yú)腐敗變質(zhì)。4、醋能增香。做米飯時(shí),往水里滴幾滴醋,做出來(lái)的飯噴香、潔白。

  • 適時(shí)放鹽味更佳

    蒸制塊肉時(shí),因物體厚大,且蒸的過(guò)程中不能再放調(diào)味品,故蒸前要將鹽、調(diào)味品一次放足。烹制香酥雞、鴨時(shí),宜先將洗凈的雞、鴨用適量的鹽把外皮和內(nèi)臟均勻擦遍,這樣蒸出來(lái)的雞、鴨既酥爛,又透味。

  • 食醋的功用

    食醋以糧食、糖類或酒糟等為原料,經(jīng)醋酸酵母菌發(fā)酵而成。按其原料不同而有米醋、糖醋、酒醋之分,此外還有用純醋酸稀釋配制的醋,即人工醋。食醋應(yīng)含醋酸百分之三至百分之五,不應(yīng)含有任何游離礦酸。食醋在烹調(diào)中有獨(dú)特的功用。

  • 食醋能使面快速發(fā)酵

    食醋是一種重要的調(diào)料,它能派許多用處。由于面中帶有堿,發(fā)酵時(shí)會(huì)阻礙面發(fā)酵的速度。加入幾滴醋,使面中的堿與醋起到中和作用,加上醋的揮發(fā)性,從而使面快速發(fā)酵。

  • 食堿燉羊肉易熟

    燉羊肉時(shí),在鍋里放點(diǎn)食堿,便很容易煮熟。

  • 調(diào)味品常識(shí)