≮美食原料≯土豆300克，煙熏火腿150克，雞蛋2個，胡蘿卜30克，黃瓜50克，罐頭豌豆30克�？ǚ蚱婷钺u50克，鮮奶油50克，鹽2克，上海辣醬油 10克，雞粉、胡椒粉少許。

≮美食原料≯主料：牛小排3片，洋蔥半個，馬鈴薯1個，胡蘿卜1小根。 調(diào)味料： 1、料酒1大匙，醬油1大匙，小蘇打1/4茶匙，清水4大匙； 2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

≮美食原料≯鵝肝，鮮，片狀100克；洋蔥，細(xì)碎30克；混合鮮香草3克；蘋果，去皮，核，切成丁30克；黃油20克；蘋果白蘭地25毫升；黑香草醋汁20毫升；酸，醬3克；核桃，烤，碎5克；黑香草醋10毫升；黑胡椒1克；鹽1克；混合生菜60克；混合香...

≮美食原料≯1、將緋鯉、無須鱈、海鰻、江鱈四種魚去鱗、開膛、剝皮、剔去魚骨，成塊。蔥頭、大蒜瓣和韭蔥合在一起切碎。放油鍋，燒熱，倒入切碎的蔥頭、大蒜和韭蔥，煽炒出香味 。 2、魚塊入鍋，炸成兩面黃色，瀝出炸油。

主料：田螺6~8個、千層面皮2張輔料：大蒜碎少許、奶油40公克調(diào)料/腌料：白葡卜酒20cc、黃奶油15公克、鮮奶油10制作過程1.鍋內(nèi)加熱先將田螺肉炒香備用、備一鍋熱水燙熟面皮，排進(jìn)盤內(nèi)、另置一鍋融解奶油，放大蒜碎炒香。

主料：罐頭或新鮮桃子2個.、低筋面粉50克輔料：奶油50克、牛奶250c.c、鮮奶油50c.c調(diào)料/腌料：蛋3個、糖100克、檸檬汁30c.c制作過程(1)牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火，然后加上鮮奶油和檸檬汁拌勻備用。

主料：面粉90克，牛奶200毫升輔料：雞蛋2個，黃油（或菜油）30克，水100毫升，精鹽1/4小勺調(diào)料/腌料：澆汁原料：黃油（或熟菜油）20克白糖2－3大勺廣柑汁200毫升白酒50毫升大杏仁25克制作過程(1)面粉打入雞蛋，加鹽、糖、牛奶攪拌均勻，再...

主料：雞1.5公斤以上,2只3公斤;雞湯5.75升輔料：雜菜丁500克;番茄,碎225克;大蒜,去皮100克，裝飾:雜菜切為菱形,并焯過的500克;雞肉熟的丁狀500克;小蔥細(xì)丁3克。