原料：松花蛋二個、粳米二兩、淡菜一兩、精鹽一錢、清水二斤、麻油三錢、料酒一錢。做法：1、將淡菜用熱水浸泡發(fā)軟，剪洗干凈，放入碗內(nèi)，加料酒，上籠蒸至爛熟為度。 2、松花蛋去殼，切成碎米粒狀。

原料：粟米三兩、紅棗八個、桔餅五錢、白糖二兩、清水二斤。做法：1、紅棗去核，與桔餅一同切成碎米狀。[第一范文網(wǎng)]2、粟米簸去糠皮雜物，用清水淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水，上火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮。

原料：面條300克，叉燒肉100克，蔥、香菜、醬油、鹽各適量。做法：1、將叉燒肉切成絲狀，待用；2、將面條放入油鍋中，當面條有五六成熟時，放入叉燒肉條，蔥絲，香菜，鹽，稍炒片刻即可。

日本人飲食清淡，但很注意營養(yǎng)，講究原汁原味，善于用簡單材料做成美味食物，紅豆飯就是典型的例子。紅豆飯在日本稱為“赤飯”，不僅營養(yǎng)豐富，還因為顏色微微泛紅，被當作喜慶的飯。

原料：超級香辣腌料15克、超級炸粉60克、雞腿500克、水（冰水或涼水）50克、腌制比例：料：水：肉＝3：10：100做法：1、洗腿（當然是雞腿了），準備腌料，粉以及冰水（千萬不要是熱水，不要把雞肉給燙壞了，哈哈）2、將腌料和水按比例配好...

原料：薯仔600克、華盛頓萍果1個、洋蔥(切碎)1個、煙肉(切粒)1片、蔥段(切碎)少許、牛油2湯匙、芝士3片。做法：1、薯仔去皮洗凈切成絲，萍果去核，連皮切絲，與薯絲拌勻。2、牛油煮溶，將煙肉碎炒至香脆，加入洋蔥炒數(shù)分鐘。

原料：黃鱔320克、紅辣椒2只、蜜瓜(挖球)約240克、姜2片、蒜頭2粒、生粉半杯 鎮(zhèn)江醋2湯匙、糖3/4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、水4湯匙 醬油1茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少許。

原料：低脂軟乳酪100克、低脂乳酪100克、奶油230毫升、煉奶250毫升、檸檬汁2湯匙、活動餅?zāi)?個、小麥餅10塊、牛油溶液4湯匙、砂糖2湯匙。做法：1、壓碎小麥餅，加入砂糖、牛油溶液拌勻，置餅?zāi)��?nèi)壓實，然后放入冰箱急凍成硬塊，備用。