海棠糕是滬上著名傳統(tǒng)名點(diǎn)，系用特制的模具灌漿烘烤制作。糕形似海棠花，色呈紫醬紅，香甜松軟，可謂色、香、味、形俱佳，同蘇州"梅花糕"一樣，同為一道具悠久歷史的花色點(diǎn)心，深受大眾的歡迎。

≮原料≯ 主料：香蕉4個(gè)、雞蛋2個(gè) 配料：淀粉、植物油、精白糖適量 ≮做法≯ 1、把香蕉去皮，切成橫切成1厘米左右的小段，待用。 把雞蛋去殼打勻，打勻后加入適量淀粉再打勻，注意，不要太干了。

原料：松花蛋二個(gè)、粳米二兩、淡菜一兩、精鹽一錢(qián)、清水二斤、麻油三錢(qián)、料酒一錢(qián)。做法：1、將淡菜用熱水浸泡發(fā)軟，剪洗干凈，放入碗內(nèi)，加料酒，上籠蒸至爛熟為度。 2、松花蛋去殼，切成碎米粒狀。

原料：粟米三兩、紅棗八個(gè)、桔餅五錢(qián)、白糖二兩、清水二斤。做法：1、紅棗去核，與桔餅一同切成碎米狀。[第一范文網(wǎng)]2、粟米簸去糠皮雜物，用清水淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水，上火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火熬煮。

日本人飲食清淡，但很注意營(yíng)養(yǎng)，講究原汁原味，善于用簡(jiǎn)單材料做成美味食物，紅豆飯就是典型的例子。紅豆飯?jiān)谌毡痉Q(chēng)為“赤飯”，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還因?yàn)轭伾�微微泛紅，被當(dāng)作喜慶的飯。

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原料：超級(jí)香辣腌料15克、超級(jí)炸粉60克、雞腿500克、水（冰水或涼水）50克、腌制比例：料：水：肉＝3：10：100做法：1、洗腿（當(dāng)然是雞腿了），準(zhǔn)備腌料，粉以及冰水（千萬(wàn)不要是熱水，不要把雞肉給燙壞了，哈哈）2、將腌料和水按比例配好...

原料：薯仔600克、華盛頓萍果1個(gè)、洋蔥(切碎)1個(gè)、煙肉(切粒)1片、蔥段(切碎)少許、牛油2湯匙、芝士3片。做法：1、薯仔去皮洗凈切成絲，萍果去核，連皮切絲，與薯絲拌勻。2、牛油煮溶，將煙肉碎炒至香脆，加入洋蔥炒數(shù)分鐘。