韭菜花飯
≮美食原料≯
韭菜花(細(xì))20枝、咸蛋2個、白米1杯、水1杯,鹽1小匙、糖4小匙、辣椒粉2小匙。
≮美食做法≯
1、將米洗凈瀝干水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用;
2、將韭菜花洗凈泡水30分鐘,瀝干水分后切成1~2公分段備用。咸蛋去殼后,切成0.5公分丁塊備用;
3、將咸蛋丁、調(diào)味料拌入米中,一起煮熟。開關(guān)跳起后,將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,最后用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
韭菜花飯
韭菜花(細(xì))20枝、咸蛋2個、白米1杯、水1杯,鹽1小匙、糖4小匙、辣椒粉2小匙。
1、將米洗凈瀝干水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用;
2、將韭菜花洗凈泡水30分鐘,瀝干水分后切成1~2公分段備用。咸蛋去殼后,切成0.5公分丁塊備用;
3、將咸蛋丁、調(diào)味料拌入米中,一起煮熟。開關(guān)跳起后,將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,最后用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
≮美食原料≯玉蕈2兩、生蛋黃1個、白米1杯、水1杯,鹽1小匙、糖1/3大匙、香油1/2大匙、柴魚汁(淡色)1/3大匙。≮美食做法≯1、將米洗凈瀝干水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用;2、將玉蕈切除頭部,洗凈瀝干備用;3、將調(diào)味料加入米中略...
≮美食原料≯蒜頭10個、豬肉丁1/2杯、八寶米2杯、水2杯,胡椒粉1小匙、油1大匙、糖2小匙、太白粉2小匙。≮美食做法≯1、將八寶米洗凈瀝干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小時備用;2、蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調(diào)味料腌約10分鐘備用;3、...
≮美食原料≯蒜頭10個、豬肉丁1/2杯、八寶米2杯、水2杯,胡椒粉1小匙、油1大匙、糖2小匙、太白粉2小匙!诿朗匙龇ā1、將八寶米洗凈瀝干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小時備用;2、蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調(diào)味料腌約10分鐘備用;3、...
≮美食原料≯高麗菜2兩、培根3片、白米1杯、水1杯,鹽1又1/2小匙、胡椒粉1小匙、油1大匙、蒜末2/3大匙!诿朗匙龇ā1、將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用;2、將米洗凈瀝干水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用;3、將調(diào)味料放入米中略拌勻...
≮美食原料≯新鮮金針花1杯、香腸1條、白米1杯、水1杯,鹽1又1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉2小匙、色拉油1/2大匙!诿朗匙龇ā1、將米洗凈瀝干水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。金針花洗凈瀝干備用。
≮美食原料≯西芹丁1杯、咸魚丁2大匙、白米2杯、水2杯,鹽1小匙、香油2小匙、胡椒粉1小匙,紅酒醋、大匙、糖2大匙!诿朗匙龇ā1、將米洗凈瀝干水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘備用。
≮美食原料≯蘆筍6支、蛤蜊1/2斤、海苔絲1大匙、姜絲1大匙、辣椒片1大匙、白米2杯、水2杯,紅酒醋2大匙、糖1/2大匙、鹽1小匙香油2小匙、胡椒粉1小匙。≮美食做法≯1、將蘆筍洗凈,切成2~3公分段。
≮美食原料≯鮮筍1支、蝦仁1/2杯、蔥花2大匙、白米2杯、水2杯,鹽、1小匙、糖、2小匙、香油、2小匙,酒、1/2大匙、七味辣椒粉、2小匙!诿朗匙龇ā1、將鮮筍硬殼去除,并將粗纖維去除,洗凈后,切成2公分斜片段備用。