玉蕈月見飯
≮美食原料≯
玉蕈2兩、生蛋黃1個、白米1杯、水1杯，鹽1小匙、糖1/3大匙、香油1/2大匙、柴魚汁(淡色)1/3大匙。
≮美食做法≯
1、將米洗凈瀝干水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用；
2、將玉蕈切除頭部，洗凈瀝干備用；
3、將調(diào)味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，煮好后燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻；
4、將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞里面，吃的時候輕輕拌勻即可。
玉蕈月見飯
玉蕈2兩、生蛋黃1個、白米1杯、水1杯，鹽1小匙、糖1/3大匙、香油1/2大匙、柴魚汁(淡色)1/3大匙。
1、將米洗凈瀝干水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用；
2、將玉蕈切除頭部，洗凈瀝干備用；
3、將調(diào)味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，煮好后燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻；
4、將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞里面，吃的時候輕輕拌勻即可。
≮美食原料≯香菜1/3杯(含葉)、蟹肉1/2杯、蒜味花生2大匙、白米1杯，鹽1大匙、酒1/2大匙、糖1/3大匙、胡椒粉1小匙、香油2小匙。
≮美食原料≯黃豆芽4兩、黑木耳絲1/3杯(約1兩)、白米2杯、高湯2杯，鹽2小匙、酒1/2大匙、香油2小匙、色拉油1/2大匙、胡椒粉1小匙�！诿朗匙龇ā�1、將米洗凈瀝干水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，再加入調(diào)味料略拌勻備用。
≮美食原料≯蘑菇10個、洋蔥丁1/4杯、火腿1/4杯、巴西里粉1/2大匙、五榖米1杯、白米1杯、水2杯，鹽2小匙、胡椒粉1小匙、糖1/3大匙、橄欖油1大匙。
≮美食原料≯鮮香菇4朵、雞肉絲1/4杯、芹菜末1大匙、白米1杯、水1杯，鹽1小匙、香油2小匙、醬油2/3大匙、糖1/3大匙、太白粉2小匙、黑胡椒粉2小匙。
≮美食原料≯蒜頭10個、豬肉丁1/2杯、八寶米2杯、水2杯，胡椒粉1小匙、油1大匙、糖2小匙、太白粉2小匙�！诿朗匙龇ā�1、將八寶米洗凈瀝干水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小時備用；2、蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調(diào)味料腌約10分鐘備用；3、...
≮美食原料≯蒜頭10個、豬肉丁1/2杯、八寶米2杯、水2杯，胡椒粉1小匙、油1大匙、糖2小匙、太白粉2小匙。≮美食做法≯1、將八寶米洗凈瀝干水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小時備用；2、蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調(diào)味料腌約10分鐘備用；3、...
≮美食原料≯高麗菜2兩、培根3片、白米1杯、水1杯，鹽1又1/2小匙、胡椒粉1小匙、油1大匙、蒜末2/3大匙�！诿朗匙龇ā�1、將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用；2、將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用；3、將調(diào)味料放入米中略拌勻...
≮美食原料≯韭菜花(細)20枝、咸蛋2個、白米1杯、水1杯，鹽1小匙、糖4小匙、辣椒粉2小匙。≮美食做法≯1、將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用；2、將韭菜花洗凈泡水30分鐘，瀝干水分后切成1～2公分段備用。