西式點心：雪梅娘
雪梅娘，一款冰雪可愛的甜點，粉嫩剔透的柔軟外皮包裹著軟滑的果香忌廉，無論外表還是內(nèi)涵都宛如一位清麗含羞的少女，令人垂涎！
雪梅娘的做法很簡單，關(guān)鍵在于外皮配方水份的多寡。水份少易于包餡成型，但冷藏后口
感硬韌；水份過多不僅包餡粘手，入口還會粘牙。對比過幾個方子，覺得還是以下搭配合
理，外觀和口感都較滿意。
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西式點心：雪梅娘
雪梅娘，一款冰雪可愛的甜點，粉嫩剔透的柔軟外皮包裹著軟滑的果香忌廉，無論外表還是內(nèi)涵都宛如一位清麗含羞的少女，令人垂涎！
雪梅娘的做法很簡單，關(guān)鍵在于外皮配方水份的多寡。水份少易于包餡成型，但冷藏后口
感硬韌；水份過多不僅包餡粘手，入口還會粘牙。對比過幾個方子，覺得還是以下搭配合
理，外觀和口感都較滿意。
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≮美食用料≯意大利通心粉 1袋、西紅柿 1個、蔥花 1茶匙（5g）、鹽 1茶匙（5g）、胡椒粉 1茶匙（5g）、雞精 1茶匙（5g）、橄欖油 少許≮美食做法≯1. 西紅柿洗凈切小方塊，蔥切成蔥花。
1.洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認(rèn)為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的GGMM不要冒險呀�。�2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素（雞精就更好啦！
醒面二個小時左右后再揉面就至光滑。 就是這樣的效果：將面搟開成片狀[1][2][3][4]下一頁...
1.香料配方:綠茶10克、八角2枚、桂皮1塊（8克）、花椒20粒、生姜5片、香葉3片、老抽200毫升（大約20小勺）、孜然粉15克（一定要放，這是關(guān)鍵）、糖1勺2.如何輕松剝皮:取20個雞蛋煮熟后,趁熱將雞蛋放入一個大的微波爐塑料盒中（其它器皿也...
一個大的雞腿，切成段放在鍋里紅燒一下。牛筋！好東西，和雞腿一起燒一會[1][2][3][4]下一頁...
材料(兩人份)：面粉(最好是高筋面粉2杯(1杯240ml，2杯面粉大約250克);涼水 約2杯;鹽 1小匙(3克)做法：1、把面粉和鹽過篩后(沒有篩子也可以不過)，一點點的加入水?dāng)嚦擅婧?/p>
1、材料： A.塔皮材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片狀馬琪琳（包入用，就是植物黃油）250克，水150克左右（根據(jù)面團(tuán)的軟硬程度逐漸添加，不要一下子都倒進(jìn)去）。
準(zhǔn)備原材料：肉陷，餃子皮直接買來，或現(xiàn)搟。再準(zhǔn)備其他作料：醬油、鹽、味精、蔥姜等，外加一個雞蛋。將雞蛋攪到肉餡里，同時加適量的水，順時針攪拌，感覺有粘性時就可以了。