澳門燒肉又稱白切燒肉，是近十年來五香燒肉的改良創(chuàng)新品種，口感以其甘香酥脆而著稱。澳門燒肉無論從選料和做法都較普通燒肉講究，肉要選行內人所稱的“挑骨花肉”（即聯(lián)結排骨的部位，一頭豬只有1斤多這樣的肉），燒烤工序要經過煮、松針...

先饞饞吧�。。∽鲲�，特別是做點心完全是一種心情。心情不好的時候不要做點心，成功率會降低。我的習慣是：越清閑的時候做的東西越粗糙，越是緊張的時候反而做的越細致，就當放松了，屬于名正言順的偷懶。

糯米1000克洗凈，用清水泡2小時左右。豬肉末300克，雞蛋三只，生姜，花椒粉，鹽，雞精 [1][2][3][4]下一頁...

有朋友來，做點小曲奇餅干做茶點是不錯的選擇��！材料： (約30個的材料)黃油：120克(室溫軟化)、糖粉：40克(5大匙)、細砂糖：30克(2+1/2大匙)、雞蛋：35克(半個)、奶： 16克(1大匙)、鹽：1/4小匙、奶粉：15克(2大匙)、低筋面粉(中筋也可以...

做個簡單又好吃的脆皮炸牛奶給自己一些信心吧！材料：牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自發(fā)粉（如果沒有可以在普通面粉里摻發(fā)粉）1杯、糖70克。

肉餡用70%的瘦的，30%的肥的，加上雞蛋、水、鹽、料酒、味精、香油、蔥花、姜末調制好。發(fā)好的面團 [1][2][3][4]下一頁...

夏天沒有什么胃口，也就沒有很大的動力開火去煮這個燉那個，試著做韓式的辣味肉末涼拌面，正宗不正宗的另說，反正，味道還不錯了。做法如下：1、準備配菜用的蔬菜―――西芹3枝，黃瓜半個，蒜2－3瓣兒切碎末。

粉和水的比例為1：5，按這個比例做。需要用到的工具：量杯、小鍋、塑料保鮮盒、純豆淀粉半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升）[1][2][3][4]下一頁...