隨著第一�？Х榷贡蝗藗儾烧�下來(lái)、第一次焙考、第一次研磨、第一次沖調(diào)和第一杯熱咖啡醇香的飄散，有關(guān)咖啡種植和咖啡文化在我們這個(gè)小小的星球上傳播的傳說(shuō)，已經(jīng)成為歷史上最偉大、最浪漫的故事之一。

咖啡製法.咖啡烘焙 咖啡製法分乾燥法與水洗法二種。 1.乾燥法： 為最原始的方法，果實(shí)成熟後立刻採(cǎi)下，鋪放在寬廣平坦的空地上，經(jīng)過(guò)二至四星期的風(fēng)吹日曬，即可製成，又稱自然咖啡。

咖啡占卜 咖啡占卜是源自於土耳其咖啡算命的習(xí)慣，咖啡喝完後，過(guò)一會(huì)兒可從杯底發(fā)現(xiàn)殘留著薄薄的咖啡沾點(diǎn)，從形成的模樣來(lái)占卜各類事物。 沾點(diǎn)大致可分為以下五種形態(tài)，注意您的咖啡杯，希望您的杯底留著好運(yùn)氣哦！

星座與咖啡文化 水瓶座 AQUARIUS(01/21-02/19) 水瓶座是標(biāo)準(zhǔn)的仁道主義和博愛(ài)論者，對(duì)喜歡迎向挑戰(zhàn)和變化的水瓶人來(lái)說(shuō)，一成不變是生活最大的致命傷，崇尚自由和天馬行空則是這個(gè)星座表現(xiàn)在外最明顯的兩大特色。

你可以在純粹的黑咖啡里，加一點(diǎn)點(diǎn)糖、奶；你也可以歐式一點(diǎn)，象非洲和阿拉伯地區(qū)那樣在咖啡中加入肉桂等香料；如果你不習(xí)慣咖啡苦澀味，也可以在你的咖啡里加一點(diǎn)你喜歡的果汁不過(guò)，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能夠品嘗到咖啡本身濃郁的風(fēng)...

＊.咖啡渣放在煙灰缸中，可以去除煙臭味，也更容易熄滅蒂。 ＊.精神不濟(jì)時(shí)來(lái)杯咖啡，不僅能夠提神醒腦，聞聞咖啡香味還能夠幫您吸收約檸檬三倍量的維他命c(diǎn)，不喝咖啡的人也可以試試看！

在歐洲，咖啡文化可以說(shuō)是一種很成熟的文化形式了，從咖啡進(jìn)入這塊大陸，到歐洲第一家咖啡館的出現(xiàn)，咖啡文化以極其迅猛的速度發(fā)展著，顯示了極為旺盛的生命活力。

眾所周知，埃塞俄比亞是咖啡豆發(fā)源地和世界咖啡的主要產(chǎn)地。當(dāng)?shù)厝嗣袷蕊嬁Х�，如果一天中不飲幾杯咖啡，�?jiǎn)直是無(wú)法想像的事情，因?yàn)榇蠖鄶?shù)埃塞俄比亞人民已經(jīng)是達(dá)到無(wú)咖啡不歡的地步。